- 开口酥外脆内绵,这个点心市场都有、但是我比较挑剔喜欢自己炸的花生油炸才敢吃.用料面粉300克小苏打2-3克鸡蛋1个(65克)白芝麻约数克糖140克水90克猪油25克开口笑(芝麻酥)的做法温水溶解糖融化加入猪油、鸡蛋、小苏打、拌匀、再后加入面粉拌匀!双手轻柔成团、这个状态就可以了....
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- 用料面粉克糖克芝麻克泡打粉克开口笑芝麻酥的做法保存别人的方子,自己用底部容易糊,放烤箱第三层,上管温度180度,下管温度150度,15-20分钟...
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- 前几天给家人做了酥脆无比的芝麻薄脆随随便便就能成功的芝麻薄脆,家人说好吃。说芝麻的香味儿太诱惑人了,还想让我再做一做芝麻开口笑。果断安排!外酥里糯,好吃到爆炸!家人肯定“开口笑”啦!用料面粉300克鸡蛋1个白糖90克小苏打3克泡打粉3克食用油15克水60克白芝麻适量芝麻开口...
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- 开口笑方子结合我自己有的材料改良版,竟然挺好吃哈哈哈用料鸡蛋1只面粉200g白糖50g黄油180g泡打粉2g芝麻80g超简易版三步做成芝麻小酥(开口笑)的做法水浴加热融化黄油。和鸡蛋,糖一起打在面粉里。和成一个金黄色的面团。面团和好后醒20分钟。将面团捏成一个个桂圆大小的圆球,...
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- 吃过开口笑,寓意一年到头开开心心,心想事成!这次采用油炸的方式制作,做出来的开口笑酥脆可口,色泽金黄,还有诱人的酥香,好吃到停不下来!这么美味又简单的下午茶零食,赶紧Get起来吧!用料低筋面粉250g细砂糖60g水20g全蛋液50g色拉油30g泡打粉1g小苏打1g白芝麻适量免烤箱!酥脆芝麻开口...
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- 小时候常吃的小零食,现在卖的也比较少了,想吃的话自己做,口感香酥,就是这个感觉用料面粉200克鸡蛋1个白芝麻少许泡打粉2克白糖50克玉米油30克温水35克香酥开口笑,一见你就笑的做法白砂糖中加入温水,搅拌融化,加入鸡蛋打散,加入玉米油搅拌均匀倒入面粉与泡打粉,用手搓匀至无干粉揉...
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- 用料油50克水100克糖120克泡打粉2克麦芽糖100克芝麻粘表皮芝麻开口酥的做法除粉和泡打粉以外全倒盘里搅到糖糊化,加入粉和泡打粉,搅拌成没干粉就可以擀开切成这样1厘米的正方型,喷点水沾上芝麻油锅炸炸成金黄捞出就好了,油温135炸成这样出锅就行,很方便快手的小贴士下油锅不要...
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- 开口笑失败过吗,如果之前失败了,试试这个开口笑的整形手法,保证每个都开口,看具体步骤吧。用料低筋粉200克鸡蛋2个色拉油30克小苏打1克白糖100克芝麻适量克芝麻开口笑保证个个开口附整形视频的做法开口笑所需食材大合照,芝麻忘记放进去了,是用来最后裹面团用的。除面粉和芝麻以...
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- 用料鸡蛋1个白糖15克泡打粉3克面粉150克水20克食用油5克白芝麻适量芝麻开口笑的做法碗里放入白糖,打进一个鸡蛋倒入食用油清水泡打粉开始进行搅拌倒入适量面粉开始搅拌成絮状,揉成面团面团揉至光滑盖保鲜膜醒15分钟醒好的面团擀成1.5厘米厚的薄片然后切成块状切好的面块撒...
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- 芝麻球开口笑是一道中国传统小吃,用来招待亲戚朋友,坐在电视前一边聊家常一边吃,酥酥脆脆美滋滋~做法也很简单,快来跟小乐学习怎么做出好吃又好看的开口笑吧。用料鸡蛋1个低筋面粉200g白砂糖60g植物油60g泡打粉1.5g苏打粉1.5g白芝麻30g3分钟学做芝麻球开口笑,香甜酥脆吃不够的...
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- 儿时好喜欢的一种零食【开口笑】,口感油酥油酥,加之伴着芝麻的香味,带着特有的味道……好怀念儿时的美食。可能是年纪大的原因,总想把儿时的故事,用自己的双手一一给展现出来💪💪💪用料白糖15~30克白芝麻一小盘低筋面粉150克鸡蛋1个(55~60克左右)小苏打0.5克泡打粉0.5克玉米油25~30...
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- 传统美食参考“泳哥”菜谱,植物油(除了花生油都可以,花生油味重也可选用猪油),菜谱中的玉米淀粉可换成中筋面粉,炸出就不会太酥偏硬些的,也可将菜谱中的中筋面粉和玉米淀粉全部换成低筋面粉,效果也是一样酥脆,白糖也可酌情减量,多次经验所得~开口笑虽然好吃,可是油炸食品尽量少吃哦...
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- 家里没有白芝麻所以只能用黑芝麻。这是我外婆最喜欢吃的小点心,之前一直会在红房子这类糕饼店里买,今天妈妈说我们自己就可以做,所以就试试,其实真不难。用料中筋面粉300克色拉油50克白糖50克小苏打1克泡打粉1克芝麻2大把鸡蛋1个牛奶90克盐1克外婆喜欢吃的怀旧点心开口笑芝麻...
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- 之前买了很多芝麻,今天就用来做了这款超酥脆好吃的芝麻酥,一口一个,酥脆掉渣,制作也特别的简单,烘焙新手也能轻松做出来。用料玉米油80克低筋面粉150克鸡蛋1个白糖45克小苏打1克熟白芝麻适量食盐1克一口一个,酥到掉渣的开口笑芝麻酥,超简单的做法准备好所需要的食材并称量好盆中...
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- 用料面粉200克白糖80克泡打粉1.5克小苏打1.5克鸡蛋1个白芝麻少许克花生油15克水30克酥酥开口笑的做法温水➕白糖搅匀,待白糖融化后,一次加入花生油,鸡蛋,再次搅拌均匀然后加入面粉,小苏打,泡打粉,搅拌均匀、这里注意不要搅拌过度,防止起面筋哟,还有,记得戴手套🧤,这样手就不会黏黏的...
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- 酥饼旺季又来啦,快来跟着小法备年货吧!烤箱版本的开口笑寓意新的一年“笑口常开”,真的没有什么比开心更重要的啦!😊满满的芝麻就知道有多香了,越嚼越香。酥酥脆脆的小酥饼,一碾就碎!有点像进阶版的芝麻脆饼,超好吃!过年多做些和家人一起分享吧!配方食材+做法都非常简单,出单的宝宝...
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- 一个朋友微商卖开口笑,我就自己做了下,还不错,挺好吃的!挺简单的一款油炸的点心!用料白芝麻适量糯米粉适量白糖(可不放)适量红枣适量油炸版芝麻红枣开口笑的做法红枣洗净,用小刀去核,用手掰开取出来即可!糯米面加水放一点糖和好备用把和好的糯米面都搓成长天天,两头细中间粗,最好比红...
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- ❤️此款小吃是我童年超级爱吃的……每次去小卖部必定会买它,以前是几毛钱一个,现在还真不知道多少钱一个了,因为外面几乎很少见到有卖的了……❤️所以喜欢吃,只好学会做起来了……不过这次做的都是大大个的,做小个的感觉吃不过瘾!❤️温馨提示:1⃣️我用的是煎锅,所以倒入的油200克,但还...
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- 这个小点心是我从小吃到老的,小时候只要看到大人在做,我就会跟着一起玩,现在是只要有朋友聚会,我都要提前一天做几份,与她们一起分享用料食材~1:中筋面粉250克玉米淀粉30克小苏打2克泡打粉2克食材~2全鸡蛋1个绵白糖100克玉米油20-30克盐1克矿泉水40克配料:白芝麻200克左右开口酥...
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- 所以变着花样让自己心情好一点。更新博文也没忘记寻开心,于是选择了香酥可口的京式糕点―――开口笑。多象铁面无私、伸张正义,开怀大笑的黑脸包公啊。之所以叫做开口笑,是因为几乎在开口笑的每一个成品上都有裂口,宛如张嘴哈哈笑,所以开口笑也象征着快乐、吉祥的意思。用料普...
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- 宅家菜谱系列之三:开口笑酥,一个咸口的小零嘴,芝麻浓香,一口一个~用料面粉200克泡打粉5克鸡蛋一个/两个牛奶适量白芝麻适量清水一碗盐两勺花生油,小苏打,糖适量开口笑酥的做法花生油,面粉,泡打粉,小苏打,鸡蛋,糖,盐,牛奶,混合好揉成面团。将面团揉好后,盖上湿布给面团保湿。将面团揉成粗...
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- 蔓越莓椰蓉开口酥,还有一个名字叫花开富贵。层次分明,一口酥掉渣。内馅用蔓越莓和椰蓉调制制,奶香十足^O^期待大家交作业哦♥依然为大家呈上我的购物店家链接用料油皮原料中筋面粉100克猪油35克细砂糖10克热水45克油酥原料低筋粉90克猪油45克红色素适量椰蓉馅原材料黄油12.5...
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- 这是一道做法简单、用料简单,但特别香甜酥脆造型美观的小吃用料面粉150g白糖25g花生油30g鸡蛋1个酵母3g小苏打1g水30g黑白芝麻25g双麻开口笑的做法盆中放上糖、酵母、鸡蛋、小苏打、花生油、水一起搅匀第一步搅匀后加入面粉合成团,揉成长条状把搓好的长条揪成小剂揉成小团...
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- 无与伦比的感觉,0失败。内有2个版本。用料低筋面粉100克鸡蛋液25克白砂糖18克白芝麻(熟)15-20克花生油20克清水5克泡打粉1.5克盐0.5克(飞利浦空气炸锅)芝麻开口笑的做法如果没有熟的白芝麻,生的也没有关系。取15-20克下锅小炒。小火炒1到2分钟,不要糊掉,注意火候。盐(0.5克)和泡打...
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- 同学给我寄了他们当地的私房出售的“蛋黄酥”口感惊奇,没有什么太多蛋黄香味,用同学的话说就是很香很好吃。让我破解一下。经过我的品尝,我认为就是椰蓉开口酥加了蛋黄…每个不大,每个重量22克左右此配方,出30个左右用料水油面团猪油35克中筋面粉100克细砂糖13克水38克油酥猪...
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