- 在广西有各种各样烹调或者搭配的米粉,或蒸或炒或煮或烫,今天的这种做法是N年前在玉林吃到的,虽然很家常,但是很有味道用料干米粉250g鸡肉半只芹菜3根姜3片油适量米酒适量蚝油适量生抽适量盐适量香葱适量家常鸡肉炒米粉的做法用的是这种干米粉,看起来像粉丝一样取适量份量,用温...
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- 最接地气的家常菜——鸡蛋炒米粉用料米粉180克鸡蛋120克小葱1根蒜2瓣鸡精1克盐1克老抽5克生抽6克最接地气的家常菜——鸡蛋炒米粉的做法准备鸡蛋、水发米粉300克比例为2:3小葱切葱花,蒜切末,鸡蛋打散调料汁:盐、生抽、老抽、鸡精热锅下油至冒烟,下蒜末爆香加蛋液滑散炒熟加米...
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- 主要赖得做饭用料米粉4块胡萝卜1根香菇5朵瘦肉200克老抽2勺酱油2勺排骨酱1勺盐2克葱花适量家常蒸米粉的做法米粉冷水浸泡20分钟瘦肉剁碎加一勺排骨酱腌制准备胡萝卜丝香菇温热水很快泡发,洗净切片米粉泡好后沥干水分加老抽上色,接着下盐和酱油肉末、胡萝卜、香菇依次炒熟备...
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- 这是我小时候最爱吃的一道菜没有之一~以前爸妈工作忙,平常都是院里头一位婆婆和一位爷爷带着我,放学回来就去他们家吃饭,他们做的粉蒸肉真是一绝,那个味道现在都还记得,每次他们问我想吃啥,我都眼巴巴地说,当然是粉蒸肉~他们就笑呵呵地炒米,磨米粉,然后蒸肉,整一大碗都能被我吃完。后...
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- 烟火缭绕的巷子里,一辆小推车,一个大铁锅,一把圆勺,锅中的米粉被抛起又坠下,香气扑面而来。在家中想找到这一镬气,确实有些难了。只好找找这一接近的味道~用料米粉三个鸡蛋两个火腿少许葱花少许油、酱油适量盐、鸡粉适量蒜、辣椒适量话家常——鸡蛋炒米粉的做法米粉提前用温水...
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- 炒米粉(新竹米粉),容易做、又好吃,我在家做一般分为家常版和豪华版,嘿嘿!家常版放鸡蛋、牛肉丝和一些必要的蔬菜就好了,今天做的时候图方便用的清真的牛肉肠切丝,也蛮好吃。如果是豪华版,我会再加虾仁、香菇(切丝)、鱿鱼(切丝),按照自己的口味还可以加入辣椒和陈醋,不过我家有小孩,不能吃...
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- 我从小就喜欢吃米粉啊面啊之类的主食,这两种主食的任何做法我都爱吃,最爱吃的当属炒米粉了,其实炒米粉的配菜按照个人喜好随意添加即可,这两天脚受伤没得买菜,只能把冰箱的库存清理一下啦!用料粉丝2把鸡蛋1个黄瓜1根干香菇若干朵腊肠2条什锦蔬菜若干生抽3勺老抽1勺蚝油1勺陈醋1...
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- 晚上不知道吃啥,就用家里剩米饭做了一份炒米饭。做过很多次,记录给娃做饭心得。用料米饭1碗鸡蛋1个鸡胸肉1块洋葱1/3个西葫芦1/2个黄瓜1/3根家常鸡肉炒米饭-简单晚餐的做法鸡胸肉、洋葱、西葫芦、黄瓜切丁,大小随意,黄瓜去皮不去皮皆可,看新鲜程度。打一枚鸡蛋,加一丢丢盐,加少...
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- 喜欢吃广式炒粉的我经常点外卖来吃,吃完又有点发腻,干脆自己买粉来做四川家常味,大家可以一起试试。用料米粉2团洋葱1/8个生抽2勺蒜苗2根豆瓣酱1勺醋1勺鸡精1勺胡椒粉1勺芹菜1根五花肉20克❤️神仙家常炒米粉的做法配菜洗净切好,我加了一点白萝卜丝,就地取材了。大家也可以加胡...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜米粉200g圆白菜条150g蒜片30g生抽20g老抽15g葱花根据口味添加食用油20g腌制猪肉丝用料猪肉丝100g玉米淀粉5g盐2g家常肉丝炒米粉的做法猪肉丝用腌制料抓匀,腌制20分钟。炒锅烧热倒入油,倒入肉丝煸炒制变色成熟。倒入生抽、老抽、...
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- 用料米粉根据自己的食量鸡蛋1个生抽2勺盐1克香醋一勺辣椒油根据自己的口味榨菜适量香油1勺家常米粉的做法煮米粉煮米粉过程中把所有的调料放入到碗中,加水煎个鸡蛋放到做好的米粉上小贴士生抽:醋:香油=2:1:1...
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- 粉干,有的地方称其为米线。因为从小喜欢吃粉干尤其是炒粉干,而现在的沙县小吃店质量不比从前,所以自己学着做。从开始的炒出来一段段米粒似的到现在的能上盘,还是蛮有成就感的😛😛最重要的是自己做的比外面的更少油更健康。用料细粉干一帖鸡蛋一个青菜一把料酒,酱油,胡椒粉适量...
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- 用料大米0.5杯-1杯五花肉1块花椒适量八角1个酱油1勺耗油1勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺家常粉蒸肉(自制米粉)的做法准备1块五花肉,我的大约600克左右,带皮,一定要带皮,洗净带皮切成大薄片1勺盐,1勺鸡精,1勺酱油,1勺耗油,1勺黄豆酱,1勺豆瓣酱,盐跟鸡精就是调料盒自带的小勺子,其余都用的图片中的...
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- 像我这种大米爱好者自然喜欢大米的其他形式的存在,福建版的米粉配料只有大米和水,因为经过磨碎晒干再炒制,吃起来比普通的炒饭更香,没有吃过福建米粉的朋友可以试一下,是脆香,不像面条是软糯的。绝对不会让你失望的!当然,有很多做法,今天介绍福建米粉的一种做法,炒米粉用料基础版包...
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- 粉蒸肉作为家乡特产,除了回家时吃到妈妈做的,平时都吃不到。也会想得很,妈妈说去超市买蒸肉粉自己做就好了。殊不知除了家里那边超市有,别的地方极少见。所谓的粉其实是米粉,就是大米磨制的。经过多次尝试,终于做出来想要的味道,其实并不难,算是家常做法吧。用土豆打底,肉铺在土豆...
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- 在外地工作太多心酸血泪史,总盼着一年到头回家团圆的时刻,在这2020年这个特殊的春节,能从工作岗位回到家中的我每天都觉得加倍幸福。做为新疆地道的丫头子不管啥事,一顿炒米粉就能给生活带来满满的爱和温暖,小时候妈妈老是不许我在外面吃炒米粉觉得没有营养,但是看我爱吃的不行...
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- 用料粉条适量葱1根生抽2勺酱油1勺蚝油1勺黄豆酱1勺鸡精适量家常炒粉条的做法粉条用热水泡开之后,过凉。切成小段烧油放入葱,放入黄豆酱(我也没有别的酱),炒香,放入粉条翻炒。依次放入生抽,酱油,蚝油。继续翻炒,放入鸡精调味。撒点葱。出锅。...
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- 在南方长大,米粉是最常见的早餐,离开了家乡,虽不能吃到同样的味道,但是自己DIY也是很美味的!有那么几年总是很忙,灵魂的需求也让肉体透支了。最近有时间总会给自己做点爱吃的,也不是多高大上的东西,但是满满一碗连粉带汤下肚,足以犒劳自己的胃,犒劳自己的肉体!用料干米粉适量西红柿1...
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- 用料鸡肉半只葱花,黄豆酱,辣椒,蒜头,姜丝,酱油家常炒鸡肉的做法下油锅,热鸡肉,稍微撒点盐煎好鸡肉,盛起来,锅里的油加入蒜头末,姜丝,炒到变色,加入黄豆酱,再加去葱花,酱油,放鸡肉翻炒,很香哦。不必吃干香,可以稍微加点水焖煮...
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- 米粉肉yyds❗❗❗哈哈哈看看爸爸怎么做米粉肉٩(´︶`)(´︶`)۶简单好吃用料少😉用料五花肉350-400克蒸肉米粉40克料酒3勺酱油2勺生姜几片家常米粉肉的做法准备350g带肥的前夹肉,或者五花肉,不能全瘦肉。生姜片少许。倒入蒸肉米粉约40g倒入料酒适量倒入酱油适量用手抓拌均匀。...
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- 我好吃米粉,但是店里的粉感,加上疫情,心感不安,所以就买了干米粉,自己做,口味随心。但是本人感觉米粉作为早餐,还是值得推荐的,毕竟营养在那儿,又顶饿,关键算是节省时间……上班族虽然时间赶,但是早餐仍然要有质有量,建议头天晚餐后就开始准备各种食材,权当运动啦!哈哈!用料米粉(干)一把(直...
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- 就是心血来潮弄的,记录下。用料鸡蛋2个粉条1把老抽1勺包菜少量糖少许鸡精少许耗油1勺辣椒粉2勺盐少许家常炒粉的做法看图片看图片先煎鸡蛋,后放包菜,再放粉丝,后面就是凭感觉炒了。成品...
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- 因为不让出小区,😫太想念新疆炒米粉了!自己琢磨了一下,做出来的味道还不错,妈妈也说好吃😋,就是有点辣哈哈哈。用料新疆米粉适量【根据人数把握】牛肉/鸡肉一大块油白菜/芹菜适量【根据个人喜好把握】盐适量大葱一个米粉酱一袋食用油适量凉水一盆新疆炒米粉(家常)的做法前一天用...
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- 一直很喜欢吃新疆炒米粉,就网购了材料自己做,正不正宗不知道哈,反正挺好吃的用料新疆米粉300克芹菜三两香菇6朵鸡胸肉新疆辣椒酱郫县豆瓣酱海天黄豆酱料酒生抽盐糖鸡精孜然粉新疆炒米粉(鸡肉)家常版的做法处理米粉:新疆米粉比较硬,所以需要提前泡很久哈。我是用开水泡了四个小时...
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- 早上五分钟就炒好!美味速度快……用料米粉一块鸡蛋一个胡萝卜五片绿豆芽一小把卷心菜看个人喜爱葱花半棵小葱香肠切小块1根炒米粉家常简单版的做法开水泡十五分钟,凉水冲凉!备用……热锅凉油,少量油!1:加入锅中一颗鸡蛋,在锅中搅碎。2:加入葱花➕胡萝卜丝➕豆芽➕最后放卷心菜和...
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