- 小区封控日记——第六弹大概是居家实在无聊,我才用了这么复杂的方法做了这道菜,大家可自行调整用料肉末茄子2个青椒3个蚝油半勺生抽一勺蒜6瓣超下饭的青椒茄子肉沫的做法原材料准备环节1茄子切段,上锅蒸12分钟,若是不爱吃茄子皮,可以先去皮再蒸。2青椒洗净,稍微拍一两下,热锅不...
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- 茄子软软,汤汁入味,下饭!用料茄子1个五花肉🖐🏻️手板心这么大红尖椒1个青尖椒1个蒜末3瓣生抽3勺老抽1勺陈醋1勺糖0.5勺盐适量水半饭碗蚝油1勺鸡精1勺葱1根超级下饭肉沫茄子🍆的做法大蒜,肉切沫,葱,青红辣椒切段备用茄子去皮切段茄子上火蒸10分钟调料汁:生抽3勺,老抽1勺,陈醋1勺,糖0....
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- 用料茄子一个猪肉沫50g葱姜蒜适量白糖,醋,酱油,盐少许水淀粉少许超下饭的肉沫茄子🍆的做法猪肉沫加入葱姜蒜沫与少量酱油腌制一下茄子切成长条白糖,醋,酱油1:1:1加入水淀粉中葱(洋葱)蒜切成沫茄子放入油中煎炸一分钟左右,捞出备用葱蒜沫炒香,加入肉沫,肉沫颜色变化,加茄子,炒一会,快...
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- 用料茄子4个猪肉1-2两淀粉2勺盐少许白糖少许生抽2勺老抽2勺葱姜蒜若干小米椒4个豆瓣酱1勺肉沫茄子(超级好下饭)的做法1.将茄子切细条,放入水中,加入1勺盐,放置10分钟2.猪肉剁碎,放入碗中,加入一勺淀粉,生抽,料酒,搅拌,腌制10分钟3.取一小碗,加入半碗水,然后加入一勺淀粉,生抽,老抽,白糖,...
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- 茄子的第n种吃法,没有那么多油也可以把茄子做的很好吃哦。用料茄子2个肉末适量照烧酱汁6汤匙蒜适量糖2茶匙葱适量根超下饭的照烧肉沫茄子的做法茄子切大片上蒸锅蒸10-15分钟,拿筷子插得进去即可。热锅中喷适量油,把蒸好的茄子下锅煎一下。煎至两面金黄即可。把煎好的茄子放...
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- 茄子一直是小张的雷区,不管咋做都以失败告终,被家人万分嫌弃这一次!好吃的哭泣,姐妹们快给我做起来!!用料茄子3个肉沫1小块青椒1个小米椒3个老抽1勺酱油1勺耗油1勺料酒1勺盐1勺(调料勺)鸡精1勺(调料勺)葱3片蒜1瓣食用油少许,爆锅用超省油的下饭肉沫茄子的做法食材葱、蒜、小米辣切片...
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- 媳妇爱吃盖浇饭爱吃肉,所以做了这道菜。用料瘦肉200克茄子2个大蒜10瓣小葱1根小米椒2个豆瓣酱2勺蚝油1勺酱油2勺醋1勺白糖1勺淀粉半勺食用油若干超级下饭的肉沫茄子的做法准备好葱花蒜末辣椒段茄子切条接下来调汁2勺酱油1勺醋1勺白糖1勺蚝油半勺淀粉半碗水搅拌均匀备用锅...
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- 这是一道妈妈经常做的菜对于重庆人来说,不辣的菜又特别下饭的实属不多。非常简单,营养好健康!当时微信上面问妈妈怎么做的时候,就发过来了以下文字!所以也可以按照自己的去发挥。番茄切丁,青椒切丁。油锅下肉末姜末炒至变色,完全变色前倒入酱油。然后放入番茄炒一会再放入青椒,炒...
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- 用料茄子个肉末克淀粉勺豆瓣酱勺料酒勺生抽勺老抽勺蒜瓣盐克土豆个蚝油勺超下饭的肉沫土豆茄子的做法土豆切块茄子切块讲肉,大蒜,豆瓣酱,生粉一起放入搅拌机锅中倒油,下肉沫加入土豆茄子加酱油,水,盖上锅盖,大火,焖到土豆熟为止,期间注意翻炒完成...
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- 喜欢吃青椒的可以一次多做点,做到步骤8,油就要多放点,放冷后用无水的玻璃容器装好放冰箱保存,吃的时候吃多少用勺子盛多少出来,盛出来再加生抽和醋,用来当蘸水简直百搭用料茄子2个青椒12个生抽2勺盐少许蒜适量(看个人喜好,喜欢就多放点)醋6勺(喜欢醋的也可以多放)菜籽油适量超下饭的...
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- 用料猪肉250克番茄4个(大一点的3个)青辣椒3-4个盐适量酱油适量蚝油适量葱花适量(不喜欢吃的也可以不放哦!)番茄辣椒肉沫超下饭!!的做法250克猪肉切小块剁成肉沫剁成半成品加入适量盐调味因为我买的番茄🍅比较小,所以我准备了4个,切小块青辣椒,如果吃的辣的,就多买一些最左边那种细的...
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- 超级下饭,含泪吃掉两碗米饭🍚用料老抽3勺蒜1-2瓣青椒1个盐适量猪肉沫适量洋葱(可选)1/4个八角1个超级下饭的肉沫青椒的做法把洋葱和青椒切丁、蒜切成片,在生猪肉沫中倒入老抽上色保鲜。热锅冷油(油稍微多一小勺),放入八角爆香,接着放入洋葱丁和蒜片,变色后倒入肉沫翻炒,感觉快炒熟...
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- 用料茄子2个肉沫300克普宁豆酱1勺蒜3瓣菜脯1条蚝油1勺辣椒酱1勺葱1根超级下饭的肉沫茄子🍆的做法先把茄子切成条,再下锅炸,炸软捞出备用。把猪肉、蒜、菜脯,剁碎备用。锅里加适量油,把蒜末先炒一下,再加入菜脯,肉沫下去翻炒,炒熟加入蚝油,普宁豆酱,辣椒酱,茄子,翻炒一下就可以出锅了...
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- 我没胃口的时候,老公做的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料青茄子1个肉末适量葱、姜、蒜适量生粉适量白糖、香醋适量盐适量肉沫茄子-超级下饭的做法茄子切条状,不用切太小。中火蒸8分钟。蒸的间隙切姜末蒜末。调料汁。晾凉后挤出水分。热油下姜末蒜末,加入肉末翻炒均匀。翻炒2分...
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- 家中大厨做饭很好吃😋,但是菜式太单一。而我打算日后多下厨给自己做好吃的,于是打算两个人一起努力开辟我们家的新菜式。这道咸鱼肉沫茄子是比较常见的菜式,无论什么时候都是超级下饭的菜,而且我发现有非常多的人喜欢茄子,但很多人都容易把茄子做得油腻,因为茄子不会处理的话是...
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- 这道菜是妈妈的味道,哈哈哈哈用料茄子1个淀粉少许白醋少许肉糜一小块生姜末可以多一些料酒少许大蒜2瓣青椒8个盐味精糖适量米饭杀手~青椒肉沫茄子的做法分别将茄子和肉沫处理一下肉沫处理方式:肉沫加入姜末和料酒腌制十分钟,冷油下锅,炒至变色,不用全熟,变色即可茄子处理方式:茄...
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- 用料茄子个青椒个青椒茄子(超下饭,超简单)的做法茄子切片放盐码一会儿青椒切条茄子码好后是这样放油,放青椒,煎一会儿,放茄子,放盐放醋生抽就好了!!!注意盐的量!...
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- 用料瘦肉1小块茄子3小个淀粉2勺豆瓣酱1小勺生抽1小勺红甜椒小半个蒜2瓣超下饭的【肉沫茄子】的做法食材准备茄子和瘦肉准备一盆水茄子去蒂洗净,先切成块(差不多一手指长就行),再切成小条。把切好的茄子浸泡在前面准备好的水里,泡10分钟后,捞起沥干水分或用厨房纸巾。把红甜椒和...
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- 在网上到处都找不到这道菜的详细做法,以前记不清在哪里吃过,自己琢磨研究出来的肉沫糊茄,超级好吃特别下饭,适合老人吃软烂不腻。用料长茄子4个羊肉或牛肉50克青辣椒1个大蒜1头葱1根姜1片郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺菜籽油30ml淀粉1勺花椒面半勺盐1勺肉沫糊茄子(青海特色菜)...
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- 用料老抽少许肉沫适量青椒适量红椒适量辣椒干4-5个(喜欢辣的可以多放点)大蒜沫少许茄子中等长度两根盐少许生粉适量椒盐粉适量味极鲜酱油少许超级下饭的双椒茄子肉沫丁的做法茄子青椒红椒都切成小块放在一边备用。将肉沫腌制20分钟,用生粉,少许味极鲜酱油,少许盐,多点椒盐粉腌...
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- 用料主要食材茄子1个肉末70克姜3片小葱1根蒜3瓣豆瓣酱1勺肉沫腌料(腌制10-15分钟):白胡椒生抽料酒生粉勾芡汁:半碗水白糖5克生抽1勺老抽半勺盐2克肉沫茄子煲(超下饭的做法茄子洗干净,切条,倒入两勺盐,抓匀。让茄子出水。腌制10-15分钟,出水,把茄子挤掉水分,厨房纸擦擦,以免炸的时候油...
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- 夏天的各种瓜果蔬菜上市啦😀,各种口味换着吃,今天做一道肉沫茄子。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。用料茄子3个肉沫50克料酒少许淀粉少许郫...
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- 真的很下饭~馋得隔段时间就要煮一遍,家里人也很喜欢吃,分享给大家~用料茄子2个肉沫适量生抽2勺香醋1勺耗油1勺白糖1勺蒜末适量小米椒2个豆瓣酱1勺葱适量超级下饭的肉沫茄子~的做法准备好茄子。准备好肉沫、小米椒、蒜末、豆瓣酱。准备好酱汁:两勺生抽+一勺香醋+一勺耗油+一勺白...
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- 小时候喜欢吃父亲做的茄子,父亲说他做茄子的灵魂是胡椒粉用料茄子3个肉末100克蒜6瓣生抽半勺盐20克葱花2根蚝油半勺小米辣5个湖南椒6个胡椒粉10克超下饭的肉沫茄子煲的做法食材看图配菜切好茄子切块锅内加入油,炒茄子油要多一点把茄子炒到变软,然后盛起来锅内加入少量油,加入...
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- 这个菜很普通,就是家里随随便便的炒菜,但是我老公炒的真的是很好吃很下饭,所以分享出来,有想尝试的小伙伴可以自己试试用料茄子2个青椒/美人椒(有点辣味的)4根葱姜蒜若干干盐适量花椒粉少量味精(介意的可不放)少量菜籽油适量超下饭的青椒炒茄子的做法茄子切片辣椒切细长条,葱姜蒜...
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