![仿麦多馅饼→孜然鱿鱼馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的仿麦多馅饼→孜然鱿鱼馅饼方法]( "仿麦多馅饼→孜然鱿鱼馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的仿麦多馅饼→孜然鱿鱼馅饼方法")
- 在麦多吃过之后就恋恋不忘~作为一个铁板鱿鱼爱好者不惦记着在家山寨这个馅饼怎么可能/摊手在网上看到了好方子，按自己口味稍微改了一下，搬过来方便下厨房的宝宝们和我自己看用料鱿鱼2只洋葱一颗孜然三勺辣椒粉一勺或适量芝麻两勺盐适量（我放了大约一勺）小茴香多半勺面粉500g...
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![仿麦当当香甜玉米杯食谱大全及做法，烹饪好吃的仿麦当当香甜玉米杯方法]( "仿麦当当香甜玉米杯食谱大全及做法，烹饪好吃的仿麦当当香甜玉米杯方法")
- 大学生活真的特别开心！但是！在宿舍用违禁电器是非常不对的！一定一定一定要注意安全！用料嫩玉米4个白砂糖若干雀巢学生甜奶粉半袋水一锅仿麦当当香甜玉米杯的做法其实真的很简单~一群懒汉把玉米剥成玉米粒架上电磁炉烧开水把剥好的玉米粒扔进去煮哇煮哇再一次水开的时候加白砂...
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![枣安麦芬（仿星巴克）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣安麦芬（仿星巴克）方法]( "枣安麦芬（仿星巴克）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣安麦芬（仿星巴克）方法")
- Starbucksduplication再也不担心限量供应会早早卖完了此方为中杯10只的份量用料红枣麦芬低筋面粉240g泡打粉10g黄油120g白砂糖100g红糖10g鸡蛋2只红枣泥360g+60g枸杞一把（50-60颗）金宝顶低筋面粉20g杏仁粉20g白砂糖20g黄油20g红枣装饰半颗无核红枣40枚枣安麦芬（仿星巴克）的做...
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![高纤奶酪（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的高纤奶酪（仿原麦山丘）方法]( "高纤奶酪（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的高纤奶酪（仿原麦山丘）方法")
- 分量十足的高纤奶酪，每一口下去都会涌现出满满的幸福感。此方可做两个高纤奶酪。用料波兰酵头：高筋面粉100g水100g酵母1g主面团：波兰酵头（全部）200g高筋面粉100g蜂蜜10g黑麦粉50g碱化可可粉6g红糖18g盐3g水130g葵花籽油4g亚麻籽油2g辅助材料：奶油奶酪150g坚果碎适量果脯果干适...
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![嘿嘿嘿（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的嘿嘿嘿（仿原麦山丘）方法]( "嘿嘿嘿（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的嘿嘿嘿（仿原麦山丘）方法")
- 原麦山丘的一款面包，我用竹炭粉代替了墨鱼汁，如果用墨鱼汁，请适当减少相应的水量，香葱粉没有的话直接撒葱末也是可以的，如果进烤箱就撒香葱粉的话烤完了葱粉会变色，所以最好最后两分钟时拿出来喷点水或刷蛋液再撒香葱粉。这个份量我做了四个，28*28的烤盘放两个比较好，方便侧面剪...
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![黑眼豆豆~仿原麦山丘~食谱大全及做法，烹饪好吃的黑眼豆豆~仿原麦山丘~方法]( "黑眼豆豆~仿原麦山丘~食谱大全及做法，烹饪好吃的黑眼豆豆~仿原麦山丘~方法")
- 关于我的食谱，有任何不明白的，请加我微信提问~winter_ocean用的是70%的巧克力豆，不是耐烤的哦，吃起来会稍软，但是味道好万倍~——————耐烤巧克力豆无论是可可脂还是代脂我都不爱吃，代脂不说了，化口性特别差，还不好代谢对身体不好。可可脂的虽然说好代谢，但化口性还是不如普通...
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![全麦威尼斯（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦威尼斯（仿原麦山丘）方法]( "全麦威尼斯（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦威尼斯（仿原麦山丘）方法")
- 分量：两个烘焙：180度中层上下火20分钟这款全麦威尼斯是原麦山丘热卖榜TOP4，原麦山丘说“真的没想到，这么多人喜欢，原以为是小众文艺斯，结果3年售出36条威尼斯大运河的长度。”既然是热销款，自然要做起来，而且真的不难。追随原方用了100克老面，如果没有直接省略就好。另外，关于用水...
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![仿真麦当劳薯条饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真麦当劳薯条饼干方法]( "仿真麦当劳薯条饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真麦当劳薯条饼干方法")
- 最近每天陪着放假在家的小朋友，还要做家务和做一天三顿饭，没什么时间做新食谱，就把以前做过的食谱整理一下吧。用料无盐黄油65克细砂糖40克全蛋液40克低筋粉150克红曲粉少许番茄酱（装饰）少许仿真麦当劳薯条饼干的做法无盐黄油在室温下软化成用刮刀很容易拌开的程度。用打蛋器...
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![儿时最爱红糖麦粑（仿）食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时最爱红糖麦粑（仿）方法]( "儿时最爱红糖麦粑（仿）食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时最爱红糖麦粑（仿）方法")
- 小时候特别喜欢妈妈做的红糖麦粑。新鲜粗糙的纯麦面，发黑的红糖，揭开蒸笼盖那一刻，那个香啊……管不了烫嘴，咬上一口，甜蜜蜜的红糖汁顺着嘴角往下流，那个幸福……足够想念几十年。那时候这可是奢侈品，现在可以买到，却不再是从前的味道。自己做买不到纯麦面，蒸出来也不够香，准确地说...
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![土豆花「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆花「仿原麦山丘」方法]( "土豆花「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆花「仿原麦山丘」方法")
- [吃过点评]超爱这款！我的TOP1！柔软的杂粮面团加入微微的辛香料，和超搭超好吃的土豆一起征服我!这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮，加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。具体配方是脑洞的...我用的是1:1的天然酵种，[老面也可用100g水1g干酵母100g面粉混合提前在冰箱15小时以上发...
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![仿星爸爸蓝莓麦芬，草莓麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的仿星爸爸蓝莓麦芬，草莓麦芬方法]( "仿星爸爸蓝莓麦芬，草莓麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的仿星爸爸蓝莓麦芬，草莓麦芬方法")
- 一半蓝莓麦芬，一半草莓麦芬，记录一下材料配方，方便以后做用料麦芬材料牛奶140-150克低粉190克泡打粉8克玉米淀粉20克鸡蛋2个黄油110克细砂糖80克蓝莓若干草莓粉10克（暂定）酥粒低筋面粉15克黄油12克糖粉12克杏仁粉2克（没有可不加）草莓粉2.5克仿星爸爸蓝莓麦芬，草莓麦芬的做法简单...
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![仿原麦山丘-香蒜软法食谱大全及做法，烹饪好吃的仿原麦山丘-香蒜软法方法]( "仿原麦山丘-香蒜软法食谱大全及做法，烹饪好吃的仿原麦山丘-香蒜软法方法")
- 原麦山丘的香蒜软法有几大要素：芝士面团、蒜泥奶油、新西兰奶油、巴西里（欧芹）。我在材料里用了大蒜粉和干欧芹碎，如果没有，可以用新鲜大蒜捣泥，新鲜欧芹切碎代替。用料面团高筋面粉200克低筋面粉50克大蒜粉8g酵母3克细砂糖20克盐3克奶油奶酪60克鸡蛋1个（50g左右）牛奶100克左右（酌...
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![佐莫拉吉「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的佐莫拉吉「仿原麦山丘」方法]( "佐莫拉吉「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的佐莫拉吉「仿原麦山丘」方法")
- [吃过点评]只是一款芝士香浓郁略带辣味的咸面包，很好吃。内馅是原麦家特色奶油奶酪馅。同样这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮，加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。具体配方是自己脑洞的...我用的是1:1的天然酵种，[老面也可用100g水1g干酵母100g面粉混合提前在冰箱15小时以...
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![仿原麦山丘 土豆花食谱大全及做法，烹饪好吃的仿原麦山丘 土豆花方法]( "仿原麦山丘 土豆花食谱大全及做法，烹饪好吃的仿原麦山丘 土豆花方法")
- 家里的小朋友特别喜欢原麦山丘家这款面包，索性自己摸索做，没想到成功了，写出这个方子，分享给大家用料高筋面粉170g全麦面粉100g黄油25g鸡蛋一个黑胡椒粉少量芝士片3个土豆300g/一个食用盐3g红糖40g酵母粉4.5g仿原麦山丘土豆花的做法把鸡蛋，黄油，酵母粉，全麦面粉，高筋面粉，盐，红糖，放...
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![高纤乳酪（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的高纤乳酪（仿原麦山丘）方法]( "高纤乳酪（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的高纤乳酪（仿原麦山丘）方法")
- 分量：2个烘焙：200度中层上下火15分钟加上原麦山丘买的那个，本周撸它三次了，必是真爱，喜欢它粗犷的外表和柔软的内心。用料面团高筋面粉125克黑麦粉120克可可粉5克红糖20克酵母4克盐2克冷水110克鸡蛋1个黄油25克内馅菠萝（糖水罐头菠萝）200克奶油奶酪100克表面装饰葵花籽仁、南瓜...
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![红茶奶酥～仿原麦山丘食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶奶酥～仿原麦山丘方法]( "红茶奶酥～仿原麦山丘食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶奶酥～仿原麦山丘方法")
- 茶控一定会超爱的一款😂茶香浓郁😍奶酥香甜😜配方做4个用料波兰种高筋面粉70克水70克酵母1克主面团高粉310克红茶包3个水（红茶泡过）100克蛋液70克奶粉20克糖40克盐3克酵母3克黄油25克奶酥馅黄油80克糖50克蛋液65克奶粉120克红茶奶酥～仿原麦山丘的做法波兰种提前准备好前几个...
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![[土豆花] - 仿原麦山丘食谱大全及做法，烹饪好吃的[土豆花] - 仿原麦山丘方法]( "[土豆花] - 仿原麦山丘食谱大全及做法，烹饪好吃的[土豆花] - 仿原麦山丘方法")
- 虽然没吃过原麦山丘的土豆花，但看到别人上传的菜谱，总感到有股薯香的味道飘过，因此我也自己原创一篇做法。有些步骤参照了唐栗子和超超超圆角豆，之前学欧包的过程中，她们都是我的老师。发酵方法和配方有二人的融合。我是半夜烤完的，早上起来妻说，房间里全是面粉的香气。另外，面包...
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![发酵果子（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵果子（仿原麦山丘）方法]( "发酵果子（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵果子（仿原麦山丘）方法")
- 分量：2个烘焙：180度中层上下火20分钟发酵果子是我在原麦山丘买的第一款面包，被它浅浅的颜色所吸引。刚好家里有新鲜菠萝，就仿做了它。其实我用的是汤种法，方子总结成直接法，便于操作些。汤种的话，将60克牛奶替换成120克汤种即可。用料高筋面粉250克细砂糖25克干酵母4克无盐黄油2...
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![烤大麦豆乳（仿黄金大麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤大麦豆乳（仿黄金大麦）方法]( "烤大麦豆乳（仿黄金大麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤大麦豆乳（仿黄金大麦）方法")
- 自从在jd上看见了阿华田新出的黄金大麦后就对它念念不忘，作为一个好奇心强大的foodie着实想尝一尝，但是考虑减脂期实在是不想摄入额外的糖分，所以决定发挥想象力自己造一个好了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)然鹅，我其实并没有喝过黄金大麦，所以并不造他像不像。但！是！好喝是必须的！大麦茶的...
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![蔓陀罗「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓陀罗「仿原麦山丘」方法]( "蔓陀罗「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓陀罗「仿原麦山丘」方法")
- [吃过点评]这一款面包是全麦面团为基础加入核桃和酸甜的蔓越莓，口味简单也丰富。这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮，加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。具体配方是脑洞的...我用的是1:1的天然酵种，[老面也可用100g水1g干酵母100g面粉混合提前在冰箱15小时以上发酵。]上班族...
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![皇冠「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠「仿原麦山丘」方法]( "皇冠「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠「仿原麦山丘」方法")
- [吃过点评]这款洋葱味特别浓郁，口感细致柔软，是款好吃的咸面包~这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮，加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。具体配方是脑洞的...我用的是1:1的天然酵种，[老面也可用100g水1g干酵母100g面粉混合提前在冰箱15小时以上发酵。]上班族可以在前一晚做老...
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![全麦热狗-仿赛百味食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦热狗-仿赛百味方法]( "全麦热狗-仿赛百味食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦热狗-仿赛百味方法")
- 参考数量：7个用料高筋粉200克全麦粉50克盐3克糖35克牛奶110克蛋一个黄油25克酵母3克【装饰】全蛋液适量白芝麻适量【配料】番茄几片肉肠1根蛋黄酱或沙拉酱少许生菜几片全麦热狗-仿赛百味的做法除黄油、酵母外，其他材料放入面包机，饺子皮程序揉面15分钟，然后放入黄油、酵母，面...
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![黑嘛嘛（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑嘛嘛（仿原麦山丘）方法]( "黑嘛嘛（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑嘛嘛（仿原麦山丘）方法")
- 我是原麦山丘的忠实粉丝，前几天给我妈买了黑嘛嘛，吃了一口非常喜欢那种不甜腻但是很浓郁得黑芝麻味。而且黑芝麻确实非常有营养，所以在网上找了找配方。这次做了一次山寨版本的原麦山丘黑嘛嘛。需要的步骤和材料都比较多，请务必仔细阅读小贴士。用料黑嘛嘛（仿原麦山丘）的做法黑...
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![高纤奶酪「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的高纤奶酪「仿原麦山丘」方法]( "高纤奶酪「仿原麦山丘」食谱大全及做法，烹饪好吃的高纤奶酪「仿原麦山丘」方法")
- [吃过点评]蓬松的杂粮面团裹上香浓的奶油奶酪和酸甜的菠萝馅非常好吃！！这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮，加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。具体配方是脑洞的...我用的是1:1的天然酵种，[老面也可用100g水1g干酵母100g面粉混合提前在冰箱15小时以上发酵。]上班族可以在前一...
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![咖啡甜心（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡甜心（仿原麦山丘）方法]( "咖啡甜心（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡甜心（仿原麦山丘）方法")
- 分量：4个烘焙：180度中层上下火18分钟我是有多爱原麦山丘，当然，方子都是吃过之后脑洞的，如有更好的意见，非常欢迎补充指正。很喜欢的一款咖啡甜心，就是整形琢磨了好久，这么大一个包，家庭做总不能像肉桂卷那样切吧。于是，最后脑洞了这么一个整形方法。方子继续70%中种，直接法的话看这...
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![[土豆花] - 仿原麦山丘食谱大全及做法，烹饪好吃的[土豆花] - 仿原麦山丘方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/9622/cc2f/962225dfb9738a54081c654e0c274188f53e0a6bbc05d6519a4b934a7b6de23fa63ff887490a39fb-s.png "[土豆花] - 仿原麦山丘食谱大全及做法，烹饪好吃的[土豆花] - 仿原麦山丘方法")
