- 多妈给儿子的食谱用料猪梅柳红萝卜蘑菇菜心日式叉烧饭的做法日式叉烧做法:只是作为参考,本人也在学习,心得是一定要把肉绑紧再煮,不然切块时候易碎。蔬菜可自行搭配,都是白灼,然后淋上做叉烧时候的酱汁。...
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- 用料五花肉500g日式拉面的叉烧和叉烧饭的做法详见视频欢迎关注我的公众号:“蔷薇君的厨房”,里面会把这些视频菜谱都整理成文字版...
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- 170608《樱井有吉the夜会》用料鸡腿鸡骨昆布干椎茸干贝生姜碎大蒜碎酱油猪肋骨肉日式拉面配菜——软软的日式叉烧的做法制作用来煮叉烧的鸡骨汤。锅中加入清水,放入昆布,干椎茸,干贝煮30分钟后放入鸡腿和鸡骨继续煮。煮叉烧肉。捞出大部分鸡骨,放猪肉,不要系绳子,这样才比较软...
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- 下厨房也有一些日式叉烧的菜谱,但这些菜谱的最大问题是不带量。啥都是适量,新手怎么决定适量是多少?下面我告诉你正确的配比,这样你就能轻松做出味道棒极了的叉烧。原菜谱是这里:这也是为啥好多时候我喜欢去翻英语菜谱,因为带量!以下我给的是那个菜谱的量,具体可以稍微根据情况增...
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- ୧("̮)୨✧ᐦ̤MASA老师的好学生上线!~这个叉烧和我平时吃的广式叉烧不太一样,没有那么甜但做起来还是挺简单的,特别下饭!用料五花肉300克米饭香菜葱花🔸叉烧酱🔸清水100克清酒3勺酱油2勺番茄酱1勺猪排酱1勺蚝油1勺白砂糖5克日式叉烧盖饭的做法五花肉去皮,可以选肥瘦相间的五...
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- 自制日式叉烧肉煮的豚骨拉面#TonkotsuRamen😘とんこつラーメン用料五花肉适量姜片味淋一瓢白酒一点点增香酱油生抽一票老抽,调色翁老五—日式叉烧肉的做法五花肉折起来用绳子绑好。焯水去腥,料酒生姜。焯水沥干,加油炸,四面都炸一下。这一步一定要小心很容易溅到手哦。葱姜蒜...
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- 粤式叉烧饭制作方法:1.选取肥瘦均匀的五花肉,如果想吃肥一点的可以买肥肉多一点的,如果想吃瘦叉烧可以买瘦肉.2.五花肉或者瘦肉刀改成15cm~20cm左右等长的长条形,五花肉去皮/瘦肉去筋膜.切配好备用.3.蒜头剥衣拍碎,也可以像视频一样剁碎.准备好后将蒜头(10g),柱侯酱(15g),叉烧酱(20g),...
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- 和小袁出去吃拉面,对对于南方人而言喜多方拉面(清汤较淡口)吊打博多拉面(猪骨浓汤咸甚至有点臭)这件事达成了一致。所以打算改良自制清淡版豚骨拉面来看看。首先就是拉面的灵魂—-叉烧又!(部分做法转自日网)用料猪肘子去皮1只大葱1根蒜4瓣生姜10g料酒300ml酱油100ml白糖一大勺盐...
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- 用料日式叉烧五花肉(大片)各种香料味淋生抽老抽糖日式叉烧面面日式叉烧蛋黑木耳葱一味辛海苔日式叉烧面的做法做日式叉烧。五花肉卷起,捆紧,加入调料,炖3h。冷却。做溏心蛋。蛋滚水煮7min,冷水冲,剥壳,放入冷却后的肉汤中。卤一夜。黑木耳泡发。叉烧切片,溏心蛋对切。葱切花。黑木...
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- 想吃豚骨拉面了。今天吃不上,等明天了,今天就是熬高汤,煮叉烧和卤蛋。用料生抽老抽少许五花肉克500姜5片盐2克冰糖30克蚝油(或者味霖)一大勺食用油少许白煮蛋3个水没过肉日式豚骨拉面~日式叉烧和卤蛋的做法豚骨拉面系列-1)将五花肉扎起来,热锅冷油,小火下锅慢炸,炸至变色,下冰糖融化...
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- 用慢煮方式做出来的日式叉烧完全是嫩而不腻而且经过了24小时,完全的入味!超美味的!影片:喜欢的话请到专页赞好!会有更多分享:用料五花腩(约5-7cm阔)1件京葱半支蒜头十数瓣味醂50ml料酒50ml酱油80ml水250ml冰糖(食指指头大小)2粒【影片】慢煮日式叉烧【老娘的草根饭堂】的做法蒜头...
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- 叉烧的做法很简单,不需要用叉烧酱,也不需要用烤箱,家里有电饭锅就可以做。把腌制好的猪肉放进电饭锅里,不用加一滴水,出锅香嫩馋人,过年待客也有面子。用料梅头肉/五花肉750克生抽30克蚝油30克红腐乳汁30克蜂蜜25克广式叉烧(不用叉烧酱,电饭锅版本)的做法梅花肉简单清洗干净,沥一下...
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- 方法来自youtube今日便当。用料五花肉1斤可乐1罐洋葱半个大葱适量姜片两三片大蒜两三瓣胡萝卜半只蜂蜜2汤勺酱油5汤勺无需腌制的日式叉烧的做法准备好蔬菜。胡萝卜切段,洋葱切条或切块都行,蒜瓣拍扁,大葱切段,姜切片。猪肉洗净,用干净的纱线绑起来,绑起来主要是为了不让猪肉在...
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- 做盖饭吃的同时也十分的下酒。用料五花肉500克葱2根姜3片盐适量糖适量胡椒粉适量酱油适量老抽适量日式叉烧肉盖饭的做法煮五花肉洗净,去皮。下锅煎到金黄。加水,盐,糖,葱,姜,生抽,老抽,也随手可以放一些香辛料,煮熟后放冰箱一个夜晚。切片后铺在米饭上,浇上一些卤肉的汤汁,铺上葱丝...
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- 吃面最佳搭档方便面的救赎用料五花肉1500克姜1大块生抽300克红糖50克葱1根盐少许米酒100克日式叉烧肉的做法带皮五花肉叉子多插眼卷紧绑好小火煎到各面焦黄加入所有调料1升水大火转小火1个半小时浸泡一夜冷藏或冷冻吃面时候放做了骨汤拉面...
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- 一碗看似平民普通的日式拉面中,无论面条、汤底、配菜都要用上好的食材、耐心的付出和制作者的热诚才能最大化的呈现好吃地道的拉面。要说捧到碗的那一刻,最最吸引人的大概就是上面几片肥瘦相间的叉烧了,这次我在家用电饭煲就成功做出了好吃的日式叉烧,肉片肥瘦相间,一勺热汤浇...
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- 高级Chef队长带我飞系列~用料猪五花一整块(方形)腌制材料味霖清酒大蒜末姜末黑胡椒碎味噌香油蜂蜜盐汤底香料桂皮香叶丁香豆蔻洋葱大蒜京葱液体材料清酒味噌生抽盐糖黑胡椒整粒日式叉烧的做法五花肉皮朝下,用腌制材料腌制一小时。把肉卷起来,用棉绳扎紧。在平底锅里把肉煎上色...
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- 店里的肉太少了吧,不够吃啊,自己动手做叭~用料日式叉烧五花肉一大块大葱1根姜片3片大蒜5瓣冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量日式拉面面粉450克红薯淀粉50克水190克小苏打3克盐2克日式拉面(含拉面及日式叉烧做法)的做法五花肉太厚了的话就片掉一层肉,不然不容易卷给它卷起来,用...
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- 用料豚肉半斤日本酱油100ml糖适量水400ml(水要盖过豚肉)葱一根大蒜几瓣酒适量生姜几瓣日式豚肉叉烧饭的做法将上述所有料放置进去电饭煲焖40分钟取出豚肉切开加葱即可配饭食用...
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- 用料梅花肉或五花肉250克清酒1勺酱油3勺棉线1根糖10克盐10克水適量味霖3勺日式叉燒的做法肉整理鋪平,鹽、酒醃一下,用棉繩捲起來表片煎到金黃加入醬油、味霖、糖、鹽,水淹過肉,煮30分鐘放涼放冰箱冷藏...
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- 日式拉面里叉烧肉必不可少。日本的叉烧肉也叫烧豚。顾名思义就是猪肉要经过烤+煮的过程。这次女儿大学的课题、汤、叉烧肉做一个科学研究。我把这个过程记录下来、分享给大家。非常美味🍜👍用料五花肉猪肉(这次选择了两种)650克克葱的绿色部分(没有也可以)水400ml(根据肉量增...
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- 记得第一次吃叉烧饭的时候是去年圣诞节在香港,坐在茶餐厅里,服务员操着一口纯正的香港腔儿问我们吃什么?(ps:当然我没听懂)然后又用普通话问了一遍!看了菜谱点了叉烧饭和港式奶茶做配搭!味道超正!尤其叉烧汁和米饭结合的时候让人觉得好下饭,对于大胃口的我来说一份儿叉烧饭没够...
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- 在日式拉面店点过一碗饭,日本人配拉面吃的饭,没把我齁死,但是除了咸都很好。在网上查了一下,做出了可以单独吃的日式叉烧饭。用料日式叉烧两片叉烧汁一碗小葱一根面粉或淀粉适量沙拉酱适量叉烧汁日式酱油两份味淋一份水适量盐,糖,料酒(可选)适量勺叉烧肉猪肉一块叉烧汁适量葱,姜适...
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- 日本拉面(Ramen)作为一个统称,随地域的分类也是五花八门,主要区别在于汤底。拉面汤作为拉面的灵魂,由酱料和出汁两部分组成。酱油、盐、味噌都属于酱料,豚骨、鱼干、鸡架等属于出汁。因为不同食材的组合,衍生出了九州的豚骨拉面、东京的酱油拉面、札幌的味噌拉面、横滨的盐味...
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- 拉面中的灵魂叉烧,诀窍都在这里用料主料猪肉(五花、猪颈等皆可)一卷辅料昆布香菇汤头(后文详细)一锅大葱葱白部分两小段生姜一块调料酱油、味醂、清酒1.5:1:1,各一大汤勺冰糖(或糖色)一把冰糖或者一碗糖色大料一颗日式拉面里的叉烧!的做法昆布香菇汤头:将干海带(推荐利尻昆布)和干香菇...
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