![快手陕西特色面，麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的快手陕西特色面，麻食方法]( "快手陕西特色面，麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的快手陕西特色面，麻食方法")
- 麻食，是陕西的特色面食，各种蔬菜烩进去，最爱了。用料鸡蛋1只木耳若干豆腐干一块面粉200克韭菜小许白萝卜小块快手陕西特色面，麻食的做法和面，比平常的手擀面稍微软一点就好。擀开，比平时的面条稍微厚一点，切成菱形。捻出来的更好看。大拇指轻轻一捻，菱形的面块即刻变了样，细细的，中...
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![陕西特色--凉拌饺子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色--凉拌饺子皮方法]( "陕西特色--凉拌饺子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色--凉拌饺子皮方法")
- 作为一枚陕西人，不会做面食是我一直以来的痛去年从南京回到咸阳，参加朋友的回门宴，第一次吃到这道菜，原来饺子皮还可以这样做，居然这么好吃。😄回来后就自己尝试做，已经做过很多次，味道和饭店的相差无几。凉拌饺子皮非常爽口开胃，很适合夏天吃。用料饺子皮20张西红柿1小个韭菜1小...
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![陕西特色面食之连锅面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色面食之连锅面🍜方法]( "陕西特色面食之连锅面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色面食之连锅面🍜方法")
- 来自陕西的同事的科普，新学一道面食，迫不及待的和大家一起分享啦！用料盐克水克鸡精勺陕西特色面食之连锅面🍜的做法炒菜，加水下面撒上葱花装盘小贴士精髓是，炒菜不出锅，和面一起煮，是为连锅面。...
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![家常疙瘩饭（陕西特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常疙瘩饭（陕西特色）方法]( "家常疙瘩饭（陕西特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常疙瘩饭（陕西特色）方法")
- 用料西红柿半个老豆腐一小块胡萝卜半根白菜两片青菜两只葱一根面粉150克水50克食盐少许五香粉1勺耗油少许鸡精1勺家常疙瘩饭（陕西特色）的做法像盆中倒入面粉和水搅拌成糊状，然后放置备用。青菜和葱切小段，白菜和胡萝卜切小片，老豆腐切小条状，西红柿切成小块，备用。锅中加入少许...
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![陕西特色面食菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色面食菠菜面方法]( "陕西特色面食菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色面食菠菜面方法")
- 还算简单😘用料菠菜面粉水陕西特色面食菠菜面的做法菠菜洗干净放入锅中焯水，要将菠菜煮透菠菜出锅以后控水，晾置常温温度。切小。准备适量的面粉。菠菜和面粉进行混合。下图这个状态，就放在面板上进行进一步揉面。揉好状态~我是分成两团的，我家人多😝盖上厨房布，放置一会面团...
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![扁豆沫糊 陕西特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆沫糊 陕西特色美食方法]( "扁豆沫糊 陕西特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆沫糊 陕西特色美食方法")
- 我在下厨房上没找到，所以就自己上传一个。用料扁豆一把面粉与扁豆等量碱面适量（一点点就够了）水吃几碗倒几碗水，我这是两大碗或者四小碗的量扁豆沫糊陕西特色美食的做法提前一晚把扁豆泡好。把泡好的扁豆冷水下锅煮熟，一定要泡透煮熟。下豆子的时候放一点碱面。适量的水和面粉...
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![陕西特色旗花面，改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色旗花面，改良版方法]( "陕西特色旗花面，改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色旗花面，改良版方法")
- 旗花面源于陕西省，因为汤面上的面片如盛开的花朵般五彩斑斓，特得此名。旗花面算陕西面食里比较好消化，营养搭配与颜色上很出挑的一种。家中老人，孩子，生病的人，都很适合食用。用料鸡蛋1个面粉（总共）2茶杯紫薯1个菠菜4-5棵南瓜若干克胡萝卜1根青菜适量颗豆腐干若干如图木耳8-12朵...
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![陕西特色手工麻什做法烹饪大全 地道陕西特色手工麻什如何做]( "陕西特色手工麻什做法烹饪大全 地道陕西特色手工麻什如何做")
- 用料面粉300克海带适量木耳，豆芽豆腐，土豆，青菜，粉丝适量西红柿一个陕西特色手工麻什的做法300克面粉用温水搅拌成面须揉成面团，各样菜切钉面团盖保鲜膜醒好，幹片切条切钉，在用大母指按成一个小圆涡捻好的麻什目耳，青菜备用锅里到油炒菜，调料根据自己的口味调，炒熟后盛出备用锅中到...
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![陕西地道特色油泼面！的详细做法，陕西地道特色油泼面！做法技巧]( "陕西地道特色油泼面！的详细做法，陕西地道特色油泼面！做法技巧")
- 一锅面，满嘴香。吃面讲究大盆大口，才能吃出其中的韵味。油泼面是陕西很有特色的一种主食，又叫拽面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断...
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![陕西农家风味特色煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西农家风味特色煎饼方法]( "陕西农家风味特色煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西农家风味特色煎饼方法")
- 陕西农家风味的煎饼，松软滑爽，面香扑鼻、芳香宜人，风味清新、味道和谐，面菜合食，营养丰富。这几年，也频频出现在大酒店的餐桌，成为一道特色小吃，深受大家的喜爱。传统的煎饼是用花椒叶做，现在没有，就用蒜叶代替吧。用料面粉60克鸡蛋1个蒜苗1小把水适量盐1克胡椒粉1克黑芝麻20克油少...
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![陕西特色菜如何做才美味，怎么做陕西特色菜简单又好吃]( "陕西特色菜如何做才美味，怎么做陕西特色菜简单又好吃")
- 从延安回来对这道菜印象最深刻回来一定要自己做没想到这么成功浇上油泼辣子味道更棒用料盐克豆腐西红柿葱面皮陕西特色菜的做法豆腐切丁备好西红柿切丁备好葱洗净切碎备好面皮准备好西红柿炒出汁加水&水热后放豆腐、香菜、葱、面皮&等煮熟就可以了&加上我从...
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![陕西特色小吃～槐花麦饭食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色小吃～槐花麦饭方法]( "陕西特色小吃～槐花麦饭食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色小吃～槐花麦饭方法")
- 五月是个花开的季节，也是陕西人吃槐花麦饭的季节，以前一直不知道为什么叫麦饭，吃了之后才知道，原来是面粉做的饭呀，北方人吃的“饭”，大多数都是面食。用料槐花适量面粉适量蒜适量干辣椒适量芝麻适量盐适量醋适量陕西特色小吃～槐花麦饭的做法槐花洗净沥干水分。（注意：槐花选未开放...
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![甑糕 镜糕 陕西特色小吃 简易版 快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的甑糕 镜糕 陕西特色小吃 简易版 快手版方法]( "甑糕 镜糕 陕西特色小吃 简易版 快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的甑糕 镜糕 陕西特色小吃 简易版 快手版方法")
- 常年在南方的陕西娃，这边买不到甑糕，只能自己动手做啦。用料红枣30颗（提前泡一晚）糯米300克芸豆按自己喜好，我用了80克左右（提前泡20个小时）蜜枣25-30个水和糯米比例2.5:1甑糕镜糕陕西特色小吃简易版快手版的做法一碗糯米两碗半水的比例，先把水烧开然后倒米，用勺子一直搅拌粘稠，加...
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![地软蒸饺—陕西特色面食食谱大全及做法，烹饪好吃的地软蒸饺—陕西特色面食方法]( "地软蒸饺—陕西特色面食食谱大全及做法，烹饪好吃的地软蒸饺—陕西特色面食方法")
- 陕西盛产小麦，人们以面食为主，利用面粉可以做出很多种味美食。农家平日里午饭以面条为主蒸饺只有在闲暇的时候才会做一次，因为较为费时，地软更是下过小雨之后，山上才会有，小朋友们便会提着篮子🧺去采，回家等着妈妈不忙的时候做蒸饺吃。用料面粉500克（饺子皮）水（开水）320克（饺子皮）油15...
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![陕西特色美食～家常臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色美食～家常臊子面方法]( "陕西特色美食～家常臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色美食～家常臊子面方法")
- 臊子面是陕西的一道特色传统面食，每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少，酸辣鲜香，配色好看，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵魂配菜韭菜必不可少，一碗臊子面，色彩缤纷，色香味俱佳。用料...
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![陕西农家特色小吃蒸面页食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西农家特色小吃蒸面页方法]( "陕西农家特色小吃蒸面页食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西农家特色小吃蒸面页方法")
- 老妈经常做的一道美食，今天突然特别想吃，凭着记忆，就自己动手做了。用料普通面粉适量（根据家里人多少而定）韭菜一小把醋2勺盐少许生抽1小勺十三香少许辣椒油适量（依个人爱好添加）陕西农家特色小吃蒸面页的做法面粉加水和成光滑的面团，醒10分钟左右。搓成长条形，用刀切成均匀的小剂...
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![油饼夹小菜～陕西特色食谱大全及做法，烹饪好吃的油饼夹小菜～陕西特色方法]( "油饼夹小菜～陕西特色食谱大全及做法，烹饪好吃的油饼夹小菜～陕西特色方法")
- 最近西安的大小餐馆都流行一道特色小吃——油饼夹菜。小菜品种并无特定，腌拌的土豆丝、胡萝卜或白萝卜丝，细尖椒，蒜薹甚至是咸菜丝都是可以的。油饼比平常的略厚一点，吃的时候把油饼对折，小菜夹在中间。其实自己在家做也是很简单的。自己做更放心！炸小油条，用这个方子也很好！！！用料...
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![陕西西安的特色小吃甑糕食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西西安的特色小吃甑糕方法]( "陕西西安的特色小吃甑糕食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西西安的特色小吃甑糕方法")
- 用料糯米500克红枣（或者红枣200克+蜜枣100克。）300克红芸豆150克陕西西安的特色小吃甑糕的做法糯米，红枣，红芸豆洗净，用水泡一夜。芸豆要高压锅压制20分钟，八成熟芸豆保持完整状态不烂，控干水分待用红枣去核儿红枣分为三份儿，糯米分成两份儿，芸豆分成两份儿。高压锅中先铺一层红枣...
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![陕西特色杠子馍（全麦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色杠子馍（全麦版）方法]( "陕西特色杠子馍（全麦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色杠子馍（全麦版）方法")
- 疫情期间全城封控，已经半个多月没出小区了。大家买个馒头都很不容易。给朋友做了几个杠子馍，收获了很多好评！其实做法也挺简单的，记录一下。我家里很多全麦粉，所以做成全麦馒头了，也可将全麦粉换成白面一样很好！用料面粉500克全麦粉50克酵母5克水250克陕西特色杠子馍（全麦版）的做...
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![陕西小吃—关中特色锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西小吃—关中特色锅盔方法]( "陕西小吃—关中特色锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西小吃—关中特色锅盔方法")
- 用料面粉500克干酵母7.5克五香粉1/4茶匙盐1茶匙稍多芝麻1大匙温水300ml陕西小吃—关中特色锅盔的做法将干酵母与温水（约40度）搅拌均匀，静置十分钟用酵母水和面，加上五香粉、盐揉匀放置在温暖出进行发酵（温度30度左右）大约2小时后，面团发至两倍大，加芝麻揉至光滑揉好的面团擀成一...
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![陕西特色美食～肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色美食～肉夹馍方法]( "陕西特色美食～肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西特色美食～肉夹馍方法")
- 陕西的特色美食，家里人都喜欢吃，虽然制作花的时间长一点，但是做法简单。用料猪肉红烧酱油姜片白胡椒粉料酒花椒冰糖八角桂皮丁香草果小茴香香叶面粉酵母陕西特色美食～肉夹馍的做法猪肉中加入生抽、姜片、白胡椒粉、料酒、花椒将肉充分揉搓按摩报上保鲜膜腌制两个小时肉腌好了...
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![特色美味陕西蒸面做法烹饪大全 地道特色美味陕西蒸面如何做]( "特色美味陕西蒸面做法烹饪大全 地道特色美味陕西蒸面如何做")
- 改良版本之陕西蒸面，在陕西无数个村庄的一个小村子中，住着一群可爱人们们，人们每逢各种喜事中举添丁等都邀约亲朋好友到家聚餐，其中一个大菜就是蒸面。本编是广东银，吃不了辣，就改了调味。喜欢吃辣可以放辣椒，十三香面酱各种调味。用料面粉220克油适量要煮熟油面8元2.5斤，够6.7人...
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![（陕西特色小吃）水盆羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（陕西特色小吃）水盆羊肉方法]( "（陕西特色小吃）水盆羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（陕西特色小吃）水盆羊肉方法")
- 用料羊肉900克白萝卜半根粉丝一小把木耳适量桂皮一块香叶6片白芷2片白寇6个丁香5粒小茴香一小把八角2个花椒一小把生姜，蒜适量月牙馍做法看步骤小菜做饭看步骤香菜葱花少许盐（陕西特色小吃）水盆羊肉的做法配好大料备用羊肉在凉水里泡半个小时，泡出血水洗干净，凉水下锅煮开焯出...
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![荠菜麦饭-陕西特色菜食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜麦饭-陕西特色菜方法]( "荠菜麦饭-陕西特色菜食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜麦饭-陕西特色菜方法")
- 麦饭是小时候经常吃的食物。麦饭可以有槐花的，芹菜的，豆角的，以及各种野菜的。将菜和面粉混合，蒸一下就OK啦～可以作为小食，也可以做主食，希望大家可以喜欢～用料油勺面粉2-3汤勺荠菜200克荠菜麦饭-陕西特色菜的做法将荠菜摘洗干净，沥水。如果荠菜稍微老的话，中间的杆子和根部要去掉，...
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![独家陕西关中特色口水面食谱大全及做法，烹饪好吃的独家陕西关中特色口水面方法]( "独家陕西关中特色口水面食谱大全及做法，烹饪好吃的独家陕西关中特色口水面方法")
- 下厨房目前还没有口水面的菜谱，第一个口水面的菜谱任务就由我这个陕西媳妇做吧！口水面是陕西关中特色，又叫涎面，再具体点说，口水面是咸阳特色，关中地区红白喜事，逢年过节都要吃上几碗精心制作的口水面，那么为什么叫口水面呢？这是因为关中人吃时只吃面不吃汤，待面吃完，会把汤倒回锅里...
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