- 潮汕特色小吃,家庭版的没有外头介绍的那么鲜美漂亮,但重在口味还在,这个菜谱是1-2人份,人多的可以再加料哦!用料番薯(或芋头)1-2个糖半斤哥烧番薯(也可番薯+芋头)的做法洗切干净,切小块热锅等到油微微滚起,倒入番薯开始先不用搅动开始微微有金黄色时,小小搅动油,保留剩余小小的部分,然...
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- 用料葱姜蒜干辣椒花椒八角茴香啤酒老抽生抽醋哥烧小龙虾的做法龙虾水里泡1小时吐脏剪tmd疼死了,记得一定要去腮抽筋扣屎下油爆葱姜蒜干辣椒花椒茴香八角下龙虾翻炒到害羞的颜色根据虾量倒入适量老抽生抽、盐、糖,两罐啤酒大火5分钟转文火20分钟后再大火收10分钟最后一步最...
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- 红烧大白菜,最适合这大冷天吃了用料大白菜0.5-1香菇4干辣椒2哥烧大白菜的做法锅中热油,爆干辣椒和香菇倒入切好的大白菜,煸炒至白菜变蔫倒入老抽、食盐,翻炒至白菜出水盖上锅盖,转小火焖15分钟出锅哈小贴士放些红烧肉进去更好啦...
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- 经过蛋哥哥改良的家乡小吃“洪阳蚝洛”,不同于汕头蚝烙的做法。用料潮汕新鲜生蚝仔200g猪肉沫120g干香菇4~5个虾米若干香菜2棵葱1颗番薯粉180g蛋哥哥蚝烙的做法生蚝洗净番薯粉按1:4比例加入清水并调匀依次将材料准备好,并将香菇、葱、虾米,生蚝、肉沫放入番薯粉浆里搅拌。加少...
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- 用料🐔1只料酒适量葱适量姜3片盐适量生抽1勺辣椒1个枸杞子适量哥哥牌炖鸡的做法干脆利落地把一只大公鸡变成鸡肉,去除掉不好吃的部位(省略残忍血腥情节)。鸡肉放入冷水中入锅,加入适量料酒,焯水,撇去表层浮沫。锅中放油烧热,加入图示香料,煸香。加入焯好的鸡肉,倒入适量盐、生抽,翻...
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- 为了矫正牙齿的姑娘,做的红烧肉。肥而不腻,入口即化。用料五花肉250克甜酒半杯料酒2勺糖克生抽勺八角个酱油勺盐克桂皮块财哥红烧肉的做法如图小贴士肥肉入口就化,香而不腻...
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- 【杜汶泽食住上】EP09用料肥瘦肉克叉烧酱2勺老抽1-2勺大蒜2瓣南乳半件生抽2勺鸡蛋1个海鲜酱1勺磨豉酱1勺中式芫荽1颗干葱2颗味醂1勺麦芽糖适量盐一勺糖2勺油适量大哥叉烧[杜食住上]的做法切好蒜头、干葱、加入芫荽蒜头和干葱放入油锅爆香金黄色(不要炒焦)加入芫荽翻炒一下...
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- 海哥霸虽然长得丑但是很好吃哦~用料油锅底倒满盐3茶匙白糖2茶匙料酒3汤勺美味鲜酱油4汤勺蒜头🧄6瓣对切小米辣4颗切粒葱3根海哥霸1只舟山特色菜-红烧海哥霸的做法海哥霸洗净留下肉切块,忘记拍照啦。锅底倒满油,因为肉比较多所以需要多一点油,油烧热后倒入蒜瓣小米辣爆香,倒入...
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- 用料鸡腿2只蜂蜜半勺生抽两勺白糖一勺淀粉半勺黑胡椒少许盐少许蒜几片姜几片照烧鸡排饭-小翔哥版的做法鸡腿去骨,在上面切花刀方便入味,之后放一点盐和黑胡椒腌制半小时半勺蜂蜜,两勺清水,两勺生抽,一勺白糖,多半勺淀粉,调汁,之后加入蒜片,姜片开火放油,油温稍热放入鸡排煎至两面金...
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- 这道菜原本是用三文鱼来做的,我今天用了青花鱼也是非常好吃😋用料红辣椒碎勺盐克黑胡椒蜂蜜黄油洋葱碎,蒜碎青花鱼或者三文鱼黄油橄榄油鱼高汤鲜奶油白葡萄酒摩洛哥烧烤蜜渍青花鱼的做法鲑鱼撒盐,黑胡椒抹匀后涂上蜂蜜,方一块黄油再上面烤箱180度烤8分钟橄榄油炒香葱蒜加入白...
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- 用料番茄1个老干妈1勺鸡蛋1个香肠半根康师傅红烧牛肉面1袋水一碗辫哥哥泡面的做法西红柿去皮切小块,加一碗水煮成西红柿汤。。。放入一勺老干妈,打入荷包蛋(腌肉剩个蛋黄不能浪费),煮几分钟后放入菜包,把菜煮开了,然后放入粉包,最后放酱料,加香肠,煮1分钟,放面,咕嘟咕嘟咕嘟。。。开...
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- 对厨房小白的我来说视频版的学起来太难了所以搬运至此原视频来自:添饭小哥哥(微博、小红书、抖音同名)用料火腿2根黑芝麻1勺剩饭适量芝士碎适量芝士片1片海苔1片照烧汁:蚝油1勺生抽2勺蜂蜜1勺添饭小哥哥能拉丝的照烧饭团(搬运工)的做法米饭里加一勺黑芝麻两根火腿肠切丁加一勺...
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- 用料五花肉克冰糖克大表哥版秘制红烧肉的做法备菜调料炒香,加肉炒至微焦,逼出部分油脂。炒完捞出用冰糖炒出糖色,给肉上色。加入生抽和一点老抽,翻炒均匀。亮点来了!加入没过肉的普洱茶(第二泡),中火炖煮1h15min。在最后15分钟时加入鹌鹑蛋。最后大火收汁即可。小贴士亮点就是用...
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- 用料西兰花一小朵水75g油10g糖15g面粉150g酵母2g可可粉适量红色素一滴黄色素一滴兵哥哥馒头的做法西兰花和水用榨汁机打成西兰花汁将水、油、糖、面粉、酵母的顺序放入面包机揉匀捏他具体想捏成什么样子可以上网上找兵哥哥照片或者自己拍一张兵哥哥捏ps:装饰的地方都是往...
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- 用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30-50g酱油2-3勺大葱1-3根辣椒适量盐适量味精5-15克料酒2-3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
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- 周末就等着孩子们回家吃我做的红烧肉。。。用料五花肉1000克姜六片生抽三勺料酒或者黄酒一瓶香叶四片八角四粒大葱一根蜂蜜三勺味极鲜三勺生抽三勺辣椒三个二哥红烧肉的做法五花肉洗净控干水,切成二指见方的肉块备用。炒锅加热,不放油,加入五花肉煸炒至两面金黄捞出备用。留...
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- 墨西哥风味的糯米烧卖,竟然也超好吃!用料糯米150g黑豆100g玉米罐头1罐红辣椒1个橄榄油2汤匙烟熏辣椒粉1茶匙孜然1茶匙盐1茶匙饺子皮20个墨西哥风味糯米烧卖的做法红辣椒切碎,糯米放电饭锅蒸熟,黑豆煮熟;锅中热油,加入香料炒炒,加入红辣椒炒香,然后加入糯米翻炒,使糯米均匀的沾上香...
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- 用料鸡蛋个米酒适量黄油克跟哥哥哥哥的做法步骤一...
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- 用料甜椒粉半茶勺鸡汤350ml西芹叶1小把鸡腿2个蒜1瓣姜2片Harissa1茶勺姜黄粉半茶勺肉桂粉1/4茶勺橄榄油3勺洋葱1个红甜椒1个Couscous(快熟版)75g摩洛哥烧鸡的做法将鸡腿去油去皮,从关节处一分为二姜和蒜切碎,放入一个小碗里甜椒粉、Harissa、姜黄粉、肉桂粉和橄榄油也加进去,...
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- 用料哥哥g哥哥的做法哥哥哥哥...
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- 写一个私房菜系列写满一百道。用料鸡爪700克料酒8勺生抽3勺老抽3勺八角5个干辣椒2个姜8片盐1勺葱1段蒜5瓣糖1勺桂皮2块香叶2片十三香1/5勺耗油1勺花椒5粒麻椒5粒超哥私房菜—红烧鸡爪的做法1.鸡爪去指甲肉厚部分划一刀泡冷水十分钟洗净冷锅冷水下鸡爪焯水3片姜3勺料酒2个...
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- av64727884用料鸡腿冰糖(或蜂蜜)姜蚝油照烧鸡肉饭-添饭小哥哥的做法姜切片鸡腿去骨,扎小孔,鸡肉表面划几刀。加入盐、黑胡椒、姜、料酒,腌制调料汁:3勺生抽、蚝油1勺、料酒1勺、冰糖数颗(或蜂蜜)锅里倒一点油,鸡皮朝下煎制,再翻面。倒入料汁,往鸡皮上淋汁,大火收汁。将鸡肉切块,可配饭...
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- 用料豆腐两块豆瓣一勺葱两根姜一块蒜一两个豆粉适量【静哥家常菜】红烧豆腐的做法豆腐切块备用豆腐冷水下锅,放入适量的盐巴,煮开捞出沥干备用(这一步是我妈强烈要求我做的,说抖音上看到的,一般我做菜为了方便都直接忽略这一步)葱姜蒜末切好备用锅里放一点油,不用太多放入切好的...
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- 郭锦文师傅原创菜谱,自己稍加改动用料猪肉一斤半大概盐两勺白糖八勺鸡精一小勺鸡蛋两只红葱头四颗剁碎大蒜四瓣剁碎豆豉两勺剁碎香菜两根大哥叉烧的做法原版配方我做的时候没放鸡精,没有红葱头,用洋葱粉代替香菜随便撕一下,所有料同鸡蛋一起搅拌均匀把猪肉放进去抓一下,丢冰箱...
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- 用料果酱一瓶面包一片奶油70克古汉语和个7户眗光谷广场通过哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥的做法欢呼...
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