- 用料猪肉250藕250葱头葱酱油,蚝油,胡椒粉,盐,面粉300脆陷馅饼的做法开火放油多点调小,放入切好的大量葱花,葱头丁,炒香后放入肉陷炸调小火放入胡椒粉,酱油,两大勺蚝油提鲜,炒好后放一边入味把藕切成小丁,到入香油,封流水,做好后,把藕到到肉丁上,不要搅,盖在肉上现场去和面,包好后,用小火煎,...
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- 夏天天气热,妈妈最爱做素陷的馅饼,好吃,简单易学。用料西葫1个油条1根鸡蛋1个虾皮半碗西葫素陷饼的做法活陷,加入香油调匀和面,死面一半发面一半,揉匀包子反过来压成平的,放在电饼秤上烤成品...
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- 自己做的,包绿豆,板栗的小贴士看来吃...
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- 一直想要一种不柴的万能的肉馅,尝试了几次,看了一些别人的方子,总结了一下,觉得这样做出来的肉馅不会太北方又不会太南方,总的来说,比较中和!哈哈😄用料猪肉500克香油2勺水一碗姜4片葱1把生抽1勺老抽半勺鸡蛋1个淀粉2勺蚝油1勺白菜8-10片香菇5朵万能饺子陷/肉馅/白菜香菇肉馅的...
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- 厨房的味道更是家的味道,最爱妈妈的韭菜馅饼,为什么不会露馅儿呢?有秘诀哦?看下去吧!用料韭菜500克虾皮1把盐5克鸡蛋2个水适量花生油适量温水适量面粉适量吃不够的薄皮大陷儿的三鲜馅饼的做法韭菜切切切,鸡蛋又滑又嫩,又碎碎,加适量油,盐,胡椒粉,根据个人口味,要注意清淡饮食呢!所以油...
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- 这是一款营养丰富又美味的脆皮馅儿饼,配上一碗粥或者汤,就是一顿简单不失营养的美餐。用料韭菜卷心菜木耳胡萝卜粉条里脊肉鸡蛋香油盐白胡椒粉料酒糖老抽,生抽淀粉花椒面脆皮馅儿饼的做法木耳泡发切末→韭菜切末→卷心菜焯水,挤干水分切末→胡萝卜切丝,用油炒熟切末→粉条热水...
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- 用料面粉克北豆腐香葱虾皮姜生抽孜然粉香油八角粉花椒粉五香粉植物油甜面酱玉米面豆腐陷饼的做法豆腐焯水去腥待豆腐冷却后用手捏碎加入五香粉八角粉花椒粉生抽拌匀热锅凉油放姜米炒香放甜面酱炒香放虾皮炒香放豆腐拌匀关火晾凉放入拌上香油的葱花拌匀玉米面与白面1:3比...
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- 给自己做一顿丰富的早餐用料面粉克300温水适量盐适量糖适量酵母粉5克胡萝卜1根娃娃菜1颗大蒜叶100克芝麻适量香脆素馅饼的做法胡萝卜、娃娃菜、大蒜叶切碎备用胡萝卜、大蒜叶、娃娃菜下锅中火翻炒熟,加入适量盐和生抽调味面粉加入酵母粉和适量盐(一勺),用筷子搅拌均匀,加入适...
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- 猪肉大葱馅饼用料猪肉大葱姜酱油鸡蛋盐五香粉猪肉陷饼的做法葱姜切末,讲肉馅葱姜放在一起,加酱油,鸡蛋,五香粉,盐,调味,顺着一个方向搅拌。最后加油提香搅拌均匀后备用。活好面后,像包蒸包一样开始包饼。包好后,柑平下锅用电饼铛最方便,烙至两面金黄出锅即可...
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- 用料猪肉250克生抽适量鱼酱一勺香茹2-3个食用油适量葱末/生粉(拌在肉里)适量以上是馅料部分,下面是油皮。只做油皮就好。我做20个面粉280克猪油60g-80g看个人温水120g糖30g面包糠或米粉适量表皮用脆皮肉馅饼的做法剁肉末、香菇、葱(葱一点就好,多了水份太多不好包)切成碎末混合...
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- 用料猪肉250克葱1根姜6片花椒10粒生抽2勺料酒1勺盐适量鸡蛋1个胡椒粉适量香油2勺淀粉/面粉适量肉馅「丸子,馄饨馅,饺子陷」的做法准备葱姜水,我用的葱叶子,两片姜,10粒花椒,煮一碗水,晾凉备用。葱姜切末越小越好,倒入肉馅中,同时将调料也全部加进去,倒入两勺生抽,一勺料酒,适量鸡精,适...
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- 用料韭菜300克面粉200克蚝油适量盐适量香油适量虾仁150克鸡蛋2个十三香适量生抽适量韭菜虾仁陷馅饼的做法中金面粉200克,温水和面,面要和的软一点,醒半个小时。鸡蛋炒熟,加入虾仁,香油,盐,生抽,十三香,鸡精,耗油,放凉后加入韭菜。包成大饺子,然后压扁,开始烙,两面金黄出锅。看看,是不是...
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- 用料面粉看这放克油面粉里放一点克发酵母少许个盐少来点克虾米少放些粉丝煮开剪短韭菜一小把鸡蛋两个提前煎好早餐陷饼的做法少许盐,香油,味精少许,鸡精少许,十三香少许,搅拌均匀,面粉里放少许盐面有劲,放点油,少许发酵粉,醒面半小时,或者一小时美味又营业的早餐做好了...
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- 超级棒,倍儿酥脆的一款馅饼儿,椰蓉➕黄结合,很走心的一款点心用料鸡蛋2个牛奶(温)按面粉粘稠度添加低筋面粉250g糖粉50g香草精8g蜂蜜10g椰蓉35g苏打一丢丢(防止面酸)酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法准备好材料一哈,带上碎花围裙,哇哈哈。准备开始了~把所以材料混合到一起以后,先把面粉筛入...
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- 今天打死了都想做月饼。然后家里面又没馅料。所以只好自己动手丰衣足食了😂材料很简单做起来也很简单。ps:没有椰子油的同学就用黄油吧用料红薯350g白砂糖70g(可自行增减)椰子油110g(没有可用黄油代替)自制红薯月饼馅(超简单不塌陷)的做法红薯去皮切块上锅蒸。蒸只筷子可以轻松...
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- 这是一道简单的日常面点,差别只是馅料的不同,依照个人喜欢的馅料,随意调配。用料面粉半斤酵母一小勺玉米一个豆腐一小块香菇六个十三香生抽盐胡椒粉糖玉米陷饼的做法温水分次倒入面粉中,加入酵母边加水边用筷子搅拌成团,揉成光滑的面团,盖保鲜膜,室温放置30分钟。用刀切下玉米粒...
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- 口感脆,无油健康。用料面粉豹纹脆陷饼的做法两张面皮,中间夹陷中间夹陷饼薄软得滑入锅中。用手摊平大火25秒左右,转小火30秒左右,翻面重复以上。开火时间适当减少,注意不要糊,停火不开盖焖着再翻面重复以上步骤,开火时间再减少。饼上气泡为可翻面信号。...
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- 第一次尝试地瓜饼,发现要加入蛮多糯米粉才能成面团。1至2人份的话一个大地瓜或者两个小地瓜就足够了用料红薯1个香蕉1根糯米粉300克蓝莓酱适量地瓜饼(香蕉陷,蓝莓馅)的做法地瓜去皮切片蒸放入不锈钢碗里用勺子捣成泥,趁热加入少许白糖,再加入糯米粉,少量多次揉成面团然后裹入...
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- 尝试第一次做萝卜馅饼,很好吃😋,给自己点个赞👍用料红萝卜半根胡萝卜一个鸡蛋四个面粉1000克盐8克小葱4根玉米1只生抽4勺老抽1勺蚝油1勺鸡精1勺酱油4勺红萝卜陷饼(素馅)的做法盆中倒入四碗面开水和面,搅拌成絮状最后揉成面团,我用保鲜膜包好醒了一个小时以上。准备一个洗好的红...
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- 不是专业厨师,平民百姓做饭,用量全部少许,全平经验,没法精准到克,只是个人记录,纯属爱好,喷子略过。。。用料甘蓝1个猪肉250克大葱半根十三香少许蚝油少许生抽少许盐少许甘蓝陷水饺/馅饼的做法甘蓝切碎,用搅馅机,甘蓝应该不能用紫的,我没用过,陷里撒些盐,这个时候烧锅开水。水开后把...
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- 用料椰蓉90克蔓越莓干60克黄油60克全脂奶粉50克熟低粉60鸡蛋液一个(45克左右)白糖35克(我用的零卡糖)牛奶适量蔓越莓椰蓉馅(可做月饼和面包内陷)的做法首先吧低粉炒熟备用黄油➕糖隔热水融化然后搅加入椰蓉搅拌均匀再加入打散的鸡蛋搅匀再把熟的低粉,奶粉和切碎的蔓越莓干加进去...
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- 用料水克面粉克姜片香油勺猪肉大葱油酥酥脆肉馅饼的做法饼胚是提前做好的,冷冻保存电饼铛预热中小火煎8分钟装盘,层次分明,酥脆鲜香当早餐方便快捷!...
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- 昨年自己做了五仁陷,都觉得好吃,今年还是自己做。用料瓜子仁适量南瓜仁适量白芝麻适量核桃适量葡萄干一小把黑芝麻量花生适量猕猴桃干两片油适量水适量白酒几点普通面粉适量白糖适量麦芽糖两勺糯米粉适量五仁月饼陷的做法所以材料准备好小火炒熟,注意要先炒花生和核桃,花生炒...
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- 其实做这个饼干的初衷是为了消耗我之前给宝宝做的黑芝麻酱,然后一顿操作猛如虎,出炉很美味,大致记录一下,突然发现去年就是这么操作过一次哈哈哈哈,烤完家里香喷喷用料黑芝麻陷黑芝麻200克玉米油/核桃油适量鸡蛋1个红糖25克低筋面粉80克脆皮鸡蛋2个白砂糖15克牛奶40克黄油8克...
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- 外层酥脆,里层软,多层吃起来是麦多馅饼饼皮的感觉,很香这个饼皮适合做成肉陷的用料中筋面粉克酥脆馅饼的做法1.面揉成特别软粘手的面团,醒二三十分钟2.揪一大块擀大擀开,撒干面粉,抹油,形成油酥。卷起来中间切开,分成两份按扁擀成饼皮开包小贴士又简单又好吃(๑´ڡ`๑)...
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