- 香气扑鼻,酸酸的很下饭!用料五花肉500克酸菜500克蒜瓣1个糖盐生抽老抽酸菜炆五花肉的做法酸菜泡水洗净切好。五花肉切小块加入生抽、老抽、糖腌制备用。热锅下油,爆香蒜瓣。倒入五花肉翻炒,加盐调味。加水上盖,煮到五花肉软。加入酸菜拌匀,稍煮片刻。让酸菜充分吸收肉汁,收汁上...
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- 小时候家里条件比较差,有猪肉吃也想留多几餐下饭,那时觉得面豉炆猪肉就是珍馐美味了。用料五花肉1000克面豉500克瑶柱10粒蒜头2只红辣椒2只白酒1勺白沙糖2勺饭冤家一面豉炆五花肉的做法剁碎蒜头辣椒江瑶柱泡好捏碎把配料放锅里用花生油爆香五花肉放锅里跟配料一起煎炒,放些...
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- 用料酸菜克五花肉克葱根八角1个盐克姜鸡精花椒面酸菜五花肉的做法焯五花肉油炒酸菜可省冷水放葱姜大料盐鸡精花椒面酸菜五花肉炖...
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- 用料五花肉500克白酒10毫升酱油20毫升糖7克盐2.5克姜5片白醋10毫升八角2个桂皮1块炆五花肉的做法冷水下锅加入白醋飞水起锅放少量油爆香姜蒜翻炒五花肉加入八角桂皮和按1:2:0.7加入白酒酱油糖继续翻炒均匀,加水500毫升大火煮开后转小火炖20分钟,关火焗10分钟,加盐再炖20分钟...
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- 过完年,一家子肚子都饱饱的,没什么食欲。为了提起大家的食欲,我决定做一道开胃菜。那就是酸菜炆鱼啦!娃哈哈,简简单单一道酸菜炆鱼,和一盆青菜,就是我们的一餐菜了。先生和小孩都非常喜欢吃!酸菜炆鱼,和白粥或白饭是绝配哦💃💃用料草鱼500g酸菜200g适量的葱姜蒜酸菜炆鱼的做法先将...
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- 酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜,口味酸香咸鲜,营养价值丰富,而且做法简单,容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多,有高血压、高脂血症者少吃。用料酸菜克五花肉克姜片葱根八角个鸡精勺五花肉【酸菜白肉】酸菜的做法底油炒香葱姜八角桂皮,下入酸菜翻炒。加...
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- 昨晚泡好菜干,准备今天用来煲菜干猪骨汤的,没想到一起吃饭的那只蜜说不喜欢喝菜干汤,那可咋办?在下厨房里输入“菜干”两个字搜索,没想到还有这种操作,参考一下大神们的出品,再根据自己的口味就鼓捣了~菜干炆五花肉😆第一次煮第一次吃,没想到柴柴的菜干和油油的五花肉是这么搭的,...
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- 香,送饭最佳选择用料姜8片鹅半只酸菜一碗生抽3勺老抽1勺冰糖5—6颗八角1—2个料酒1勺香叶3片葱几条蚝油少量陈醋1勺芹菜7或8根葱花少量酸菜炆鹅的做法第一步:落油爆姜片,放鹅落锅煎5—7分钟,煎到金黄色!第二步:放酒,蚝油,生抽,老抽,八角,香叶,冰糖,水第三步:大火烧开,慢火炆半小时放芹菜...
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- 用料五花肉100克马铃薯3只蒜粒4瓣蚝油糖盐油五花肉炆薯仔的做法马铃薯去皮,用刀拍成小块,像拍黄瓜那样,稍微拍扁会自然开裂成小块,备用,五花肉切片备用,蒜瓣去衣稍微拍扁,备用。锅热下油,放一半蒜瓣爆香,再放五花肉翻炒,放点糖盐,炒出香味后先出锅,备用。锅热放油把剩下的蒜瓣爆香,放...
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- 用料五花肉1斤酱油冰糖红炆五花肉的做法五花肉切块放沸水烫一下捞起,放入冷水里泡5分钟锅里放一点油,倒入五花肉炒一下,加入酱油,加10粒左右的冰糖,加一勺的水,用小火炆1小时,中间要记得翻动1次先把肉装盘,将锅里剩的汁加入1勺的水,烧开后用稀淀粉勾芡(一定要稀一点),浇在肉上就可以...
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- 家里新做的红烧五花肉,太肥了,决定做一锅红烧五花肉酸菜包子,好吃的不得了。用料红烧五花肉250克酸菜500克面粉500克葱适量水250克红烧五花肉汤适量看不见五花肉的酸菜五花肉包子的做法家里新做的红烧五花肉实在是太肥了,不喜欢吃,灵机一动决定剁碎碎的几乎肉泥的样子。酸菜水...
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- 梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥,產生了濃濃的獨特香氣與韻味,與炒香後的豬五花慢慢煨煮,讓兩者的香氣、油脂相互融合,產生出完美的梅菜炆豬五花,真的光是用聞的就保證你胃口大開。-粉絲專頁:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料豬五花肉900g梅乾菜75g蒜頭5瓣薑片6片黑糖道黑糖1大匙米...
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- 酸菜是外婆外公自己做的,小的时候吃酸菜是穷,现在吃是一种回味,酸菜最好用稀饭汤煮很好吃😋用料酸菜500克五花肉500克姜2片白糖1勺料酒1勺稀饭汤一盆酸菜五花肉笋的做法五花肉过水切片,热锅放1大勺猪油把五花肉油也炸出来,2面金黄后放生姜炸1分钟,放入切好的酸菜和笋,炒均匀2分...
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- 下午走在路上突然想到了麦兜那首,仲有最靓嘅猪腩肉,就来做这道菜。整道菜大概耗时5小时用料五花肉(猪腩)500g客家咸酸菜300g南乳5颗/带南乳汁木耳300g唐芹2根绍兴黄酒适量姜2片糖适量蒜2颗蚝油适量淀粉一汤匙客家南乳炆五花肉(猪腩)的做法五花肉切块,大概两吋厚,喜欢吃小点也无所...
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- 这是一道古早味的客家菜,充分体现了客家菜的独特风味和特色,朴实无华,选料制做简单,搭配合理营养。梅菜烧五花肉常吃,试一试这道客家菜,记得饭要煮多点哦。用料五花肉约750克酸菜1棵姜一块冰糖3粒客家娘酒半碗老抽1勺生抽2勺葱3棵盐、胡椒粉红葱头3个酸菜焖五花肉的做法五花肉...
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- 柱候酱烧五花肉。主料是五花肉(猪腩)和柱候酱用料五花肉500克姜3片葱适量蒜头2粒柱候酱2汤匙莲藕适量芋头适量冬菇(香菇/花菇)适量柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)的做法五花肉下锅每1面煎香封住肉汁捞起备用开锅下葱白,姜片,蒜头炒香,倒进2汤匙柱候酱炒香。倒进五花肉,炒香后倒进...
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- 心血来潮想做的用料五花肉1斤香芋南1只盐适量大蒜2瓣姜2片酱油适量蚝油适量糖适量生粉适量南瓜炆五花肉的做法南瓜去皮,花腩切块。南瓜切块,五花肉用酱油生粉糖蚝油腌制蒜切蓉,两片姜。热锅下油,油热放蒜香姜,炒香后在放肉下去炒肉炒到半熟后就放南瓜落下炒一会儿,在放水炆到南...
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- 用料羅飛魚酸菜青紅椒指天椒薑末蒜末干蔥酸菜炆炸魚的做法羅飛宰殺清洗乾淨瀝乾水分,兩面抹上生粉,先下油鍋炸透,裝起備用。青紅椒,指天椒,干蔥,切碎。酸菜稍微浸泡清洗後切碎,干鍋炒干水分備用。熱油爆香蒜末,薑末,指天椒,干蔥,酸菜,放豆瓣醬慢火煸出紅油,加適量水煮開,蠔油,糖,鹽,雞粉調...
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- 因臭味相同一起玩烘焙成为朋友!她家乡是湛江海边,俗话说靠海吃海,我们就有口福了!用料五花肉400克香菇随意金鲳鱼干半条姜几片蒜几瓣葱白几段蚝油少许红烧酱油少许水200升金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法把五花肉切块爆煎出油,剩出五花肉放沙锅加入蚝油和红烧酱油备用。姜、蒜、葱...
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- 用料五花肉适量酸菜适量蒜一瓣切片葱葱花盐味极鲜酱油鸡精五花肉炒酸菜(东北酸菜)的做法备料,葱切葱花,蒜切片,肉切片,酸菜用凉水冲洗两遍拧干水份。放少量油(锅底均匀薄薄一层即可,因为煸炒肉的时候会出油),葱蒜爆锅。葱蒜变色下肉片煸炒一分钟,放一小小勺味极鲜酱油,上色提味。...
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- 用料酸菜克五花肉克葱根料酒勺酱油勺盐克蚝油勺蒜瓣酸菜炒肉(五花肉)的做法酸菜切小条然后清洗放人锅里炒干水分,瘦肉放盐,耗油,老抽,淀粉腌制,热锅冷油放五花肉炒至金黄放拍好的大蒜,小米辣,瘦肉一起炒香后,倒入酸菜青椒块翻炒青椒熟后,放鸡粉,生抽翻炒均匀出锅。...
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- 酸菜烧五花肉超级好吃。上传分享一下,酱汁调料全在视频里面了,所以今天做了一个酸菜炒五花肉,也是很好吃超下饭的哦,简单易学试一下吧!用料酸菜200克葱少许五花肉100克生抽1勺盐3克姜少许蒜少许蚝油1勺白糖1勺生粉少许酸菜五花肉的做法按视频操作即可.小贴士家常菜简单易学,绝...
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- 用料五花肉300克粉葛600克生抽少许耗油少许柱侯酱少许盐少许黄糖块四分之一左右蒜苗一根五花肉炆粉葛的做法五花肉和粉葛切块,不用太厚也不要太薄,蒜苗切段粉葛切块后先用清水煮熟后清洗干净备用《煮过粉葛的水可以加点盐喝,下火挺好的》五花肉爆香后,加点白砂糖增色后,加耗油...
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- 用料东北酸菜适量五花肉适量五花肉酸菜的做法五花肉切成见方大块,用沸水焯过。再入沸水煮熟,筷子可以轻松扎入就可以了,盛出备用。酸菜切丝,备用。锅入热油,葱姜爆香,下酸菜翻炒,倒入热水煮沸。五花肉切薄片放到酸菜里一起煮。五花肉软烂,酸菜煮熟后即成。小贴士煮的时间越长,该菜...
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- 东北冬日美食必吃榜❗️用料五花肉一大块酸菜几人量姜末几克葱姜若干料酒2勺花椒几粒大料1粒酸菜白肉(五花肉)的做法1、一整个五花肉焯水撇去浮沫2、另起锅烧水放入一整个五花肉葱姜料酒花椒大料煮9分熟(筷子插进去微硬)大概半小时放盐3、肉捞出切片煮肉汤留着下酸菜4、肉汤加...
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