- 这个是土豆天然酵种的姐妹篇,Bobbie一家就是用土豆酵种来专门做这个面包卷,她们一家都很喜欢这款面包,已经成了感恩节圣诞节的必备食物~土豆天然酵种传送门:原方是用cup来计量的,这里我全都换算成了以g为单位的,并且方子分量为原方的一半(原方子见小贴士),可做24个小面包卷。大家一...
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- 这个方子是上次去培训的外教Barry的妈妈Bobbie自创的方子,这些年他们家做面包卷就一直用这方法,Bobbie把方法教给了儿媳妇Soundra,我就是从Soundra那里拿到的配方。菜谱用量是原方减半的份量,并且原配方是用量勺,我为了大家方便换算成了以克为单位的。Bobbie的原方请见小贴士...
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