![马来鸡翅如何做才美味，怎么做马来鸡翅简单又好吃]( "马来鸡翅如何做才美味，怎么做马来鸡翅简单又好吃")
- 想吃个不同风味的鸡翅就试了用料鸡翅500g虾酱2勺（约15g）九层塔少许香茅少许葱姜鸡粉蒜片马来鸡翅的做法鸡翅洗净，放配料跟调料腌制一天在不粘锅没放比平常炒菜多点的油，放入腌制好的鸡翅半煎炸，将鸡翅煎至两面金黄就可以了虾酱小贴士鸡翅可以前一天晚上腌制好，第二天再煎，腌制时...
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![马来小炒如何做才美味，怎么做马来小炒简单又好吃]( "马来小炒如何做才美味，怎么做马来小炒简单又好吃")
- 用料马来头（超市买的一盒装）豆腐干（两小块）火腿小块白糖两勺色拉油三勺盐少许马来小炒的做法马来用滚水捞一下沥干水分待凉切碎放盘火腿豆干切丁锅内放油倒入火腿豆干炒匀起锅后铺在马来上并撒上白糖锅内重新放色拉油烧熟后直接浇于马来盘内拌匀即可开吃...
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![咖喱面包鸡（马来版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱面包鸡（马来版）方法]( "咖喱面包鸡（马来版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱面包鸡（马来版）方法")
- 因为疫情，过年那都不能去。。实在无聊，就凭回忆弄一下一些旅行中有意思的食品。。比如这个马六甲常见的咖喱面包鸡。。。用料咖喱1块鸡腿3只土豆1个椰浆50克洋葱半个咖喱面包鸡（马来版）的做法先好咖喱鸡块。微微爆过洋葱，加入鸡肉，土豆块一起炒，加水加咖喱块。由于弄得太临时没...
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![马来沙爹鸡串（Satay Ayam）食谱大全及做法，烹饪好吃的马来沙爹鸡串（Satay Ayam）方法]( "马来沙爹鸡串（Satay Ayam）食谱大全及做法，烹饪好吃的马来沙爹鸡串（Satay Ayam）方法")
- 今天为大家介绍的是这道来自马来友族的美食-沙爹(Satay).沙爹是马来西亚非常有名的美食之一，类似于烤肉串，有机会一定要尝试哟。在马来西亚大部分的沙爹都是用火炭烤的，搭配马来粽ketupat(以椰浆处理过的糯米饭)，辣花生酱，黄瓜和洋葱食用。一般以鸡肉，羊肉和牛肉为主。华族则有...
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![烤鸡翅！超好吃的鸡翅来咯奥尔良烤翅食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸡翅！超好吃的鸡翅来咯奥尔良烤翅方法]( "烤鸡翅！超好吃的鸡翅来咯奥尔良烤翅食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸡翅！超好吃的鸡翅来咯奥尔良烤翅方法")
- 用料鸡翅12个奥尔良腌料4勺椒盐1/2勺孜然1/2勺食用油1勺食用油适量烤鸡翅！超好吃的鸡翅来咯奥尔良烤翅的做法腌料备好（都是吃饭的勺），搅拌均匀鸡翅粘上腌料，抓匀（鸡翅提前划刀，沥干）加入一勺油，抓匀腌制2-3小时放锡纸，鸡翅上刷油，光波炉300℃，20分钟，13分钟的时候翻面（我喜欢焦脆感，烤箱...
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![马来美食 - 沙爹鸡串食谱大全及做法，烹饪好吃的马来美食 - 沙爹鸡串方法]( "马来美食 - 沙爹鸡串食谱大全及做法，烹饪好吃的马来美食 - 沙爹鸡串方法")
- ‘沙爹’起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，它已成为马来西亚的国菜。沙爹由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，沙爹酱色泽为橘黄色，质地细腻，如膏脂，辛辣味突出，咸味浓，略带甜味，它相当辛辣香咸，富有开胃消食之功效。姜黄是一种用来腌沙爹的必要成分，使得黄色...
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![马来卤面如何做才美味，怎么做马来卤面简单又好吃]( "马来卤面如何做才美味，怎么做马来卤面简单又好吃")
- 用料带皮五花肉500克煮鸡蛋6生姜片40克大蒜6瓣冰糖50克水4杯老抽1杯五香粉2汤匙黑米醋1/2杯盐1茶匙糖1汤匙生抽2汤匙鸡蛋3木薯淀粉与水混合1/2杯炸鱼片盐1/4茶匙生鱼肉（去刺）400克白胡椒粉1／4茶匙中筋面粉2茶匙香油半茶匙蛋清1油炸馄炖6鱼糕芹菜面条200克豆芽30克ngohhiang3...
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![马来西亚黑酱油鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚黑酱油鸡翅方法]( "马来西亚黑酱油鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚黑酱油鸡翅方法")
- 《杜汶泽食住上》教的，mark下菜谱，周末试做来烧烤用料鸡中翅500克马来西亚/新加坡黑酱油1茶匙生抽5茶匙盐少许胡椒粉若干干葱若干姜若干葱头若干糖1茶匙马来西亚黑酱油鸡翅的做法干葱、姜、葱头切碎混合加入黑酱油加入生抽加入糖加入胡椒粉拌匀腌制一个晚上第二天可以烧烤...
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![马来喳喳如何做才美味，怎么做马来喳喳简单又好吃]( "马来喳喳如何做才美味，怎么做马来喳喳简单又好吃")
- 😂这是我去泰国餐厅必点的一道甜品好吃到炸用料各种五谷有什么放什么牛奶椰浆糖根据个人口味马来喳喳的做法提前一天把五谷浸好我一般会放薏米红豆绿豆黑豆黄豆莲子将煮好的材料加入糖跟牛奶还有椰浆喜欢椰浆的可以多放椰浆😂疯狂爱好者可以直接放椰浆（如果有芒果的话可以...
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![马来渣渣如何做才美味，怎么做马来渣渣简单又好吃]( "马来渣渣如何做才美味，怎么做马来渣渣简单又好吃")
- 澳门甜品，适合吃热的用料红豆适量绿豆适量花芸豆适量芋头适量椰汁适量椰丝适量冰糖适量西米适量马来渣渣的做法红豆绿豆花芸豆薏米芋头等等你喜欢的豆子，提前一天放冰箱浸泡，然后直接上锅炖，快好的时候加入冰糖，起锅加椰汁个椰丝点缀。完成✅...
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- 这道辣鸡是我们这里很普遍的一道下饭佳肴，我们通常配椰浆饭吃酸甜辣用料鸡1/2只洋葱1个香茅2根鸡腌料香茅1根黄姜粉1汤匙辣酱辣椒干10根左右辣椒粉1汤匙番茄2粒姜片2片蒜3瓣洋葱1个食油4汤匙香茅1根调味料蚝油2汤匙左右盐少许糖适量番茄酱2-3汤匙辣椒酱2汤匙马来甜辣鸡Aya...
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![马来鸡汤面如何做才美味，怎么做马来鸡汤面简单又好吃]( "马来鸡汤面如何做才美味，怎么做马来鸡汤面简单又好吃")
- 用料香菜籽50克白胡椒粒10克香茅3大蒜6瓣姜40克candlenuts（可能叫角力仁）8高良姜40克红洋葱1个油1茶匙小豆蔻荚20八角5丁香10肉桂棒1水3升鸡大腿3糖1茶匙盐2茶匙鸡粉1小勺面200克豆芽40克鸡丝香菜马来鸡汤面的做法candlenuts热锅炒香菜籽和白胡椒粒，炒香后，盛出。香茅拍拍一...
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![马来咖喱如何做才美味，怎么做马来咖喱简单又好吃]( "马来咖喱如何做才美味，怎么做马来咖喱简单又好吃")
- 早年在比利时的一家中餐馆打工，二厨是个马来人，每隔一段时间会制作大餐一样来一道南洋风味的咖喱，还送我过他老家自制的咖喱粉，我还带回了国吃了很久。他同时推荐babas肉类咖喱粉。最近迷南洋风味，买了咖喱粉还有叻沙酱，天冷了有点辣辣的暖暖的加了淡奶油的咖喱，浓浓的配米饭吃...
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![马来式炸鸡翅做法烹饪大全 地道马来式炸鸡翅如何做]( "马来式炸鸡翅做法烹饪大全 地道马来式炸鸡翅如何做")
- 香脆美味的马来式炸鸡翅，意想不到的好吃！绝对会爱上它！用料鸡翅6只红葱4个蒜4瓣姜4片香茅1根姜黄粉1勺咖喱粉1勺玉米淀粉1盘马来式炸鸡翅的做法红葱、蒜、姜和香茅切成小块放进搅拌器中，搅碎后取汁加入1勺姜黄粉和1勺咖喱粉腌制鸡翅两个小时。腌制好的鸡翅裹上玉米淀粉再下油...
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![马来渣渣的详细做法大全,简单又营养的马来渣渣做法]( "马来渣渣的详细做法大全,简单又营养的马来渣渣做法")
- 情人节专门做了在马来西亚吃的有红豆的甜品。摩摩渣渣也叫马来渣渣。用料西米芋头红豆椰浆牛奶芒果冰糖适量马来渣渣的做法把材料准备好备用，西米煮十分钟捞出放凉水中备用，荔浦芋头切块蒸透，红豆泡一碗和冰糖熬糯。椰浆和奶比例1:3，加热冰糖熬一下，放入芋头，红豆，西米，芒果，如果...
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![盐擦鸡 给鸡来个马杀鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的盐擦鸡 给鸡来个马杀鸡方法]( "盐擦鸡 给鸡来个马杀鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的盐擦鸡 给鸡来个马杀鸡方法")
- 婆婆教我的方法，烧法简单又好吃！熬出来的鸡汤也能加料煲成汤，一举两得！用料鸡只盐克姜片料酒盐擦鸡给鸡来个马杀鸡的做法锅中倒水先烧开，生姜切片，鸡洗净，放入锅中，倒些料酒，水里汆一下，去腥去血水。（因为一整只鸡家里一天吃不掉，我就烧了半只鸡，整只鸡也是这样的烧法！）将鸡捞出，放入另一...
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![桃马马来的详细做法大全,简单又营养的桃马马来做法]( "桃马马来的详细做法大全,简单又营养的桃马马来做法")
- 用料水蜜桃1斤白砂糖500g桃马马来的做法成熟水蜜桃洗净入开水锅中煮至变色，捞出皮去核，切成小块；桃子入锅加热，边搅拌边加糖直至成酱；冷却后装瓶即可小贴士若储存过程中，瓶里出现泡沫，需要倒出来入锅再煮，否则必酸。...
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![马来咖喱鸡翅做法烹饪大全 地道马来咖喱鸡翅如何做]( "马来咖喱鸡翅做法烹饪大全 地道马来咖喱鸡翅如何做")
- 用料咖喱腌料四分之一鸡翅6只马来咖喱鸡翅的做法鸡翅洗净，厨房纸吸水，双面切两刀，放入咖喱腌料，冰箱腌制2小时。热锅下油，煎至内部无血红色。出锅，...
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![黑椒柠檬马杀鸡鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒柠檬马杀鸡鸡翅方法]( "黑椒柠檬马杀鸡鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒柠檬马杀鸡鸡翅方法")
- 简简单单的好味道，咸香口的~用料鸡翅中料酒生抽老抽白糖黑胡椒粉黑胡椒酱柠檬黑椒柠檬马杀鸡鸡翅的做法将鸡翅中冲水清洗干净用小刀在鸡翅上划一些口子（让腌制更入味）加入料酒、生抽，少许胡椒粉，少许柠檬汁腌制20分钟（给鸡翅做做马杀鸡啦~它会更滑嫩更入味~）热锅，少许油，把腌制好...
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![马来网饼如何做才美味，怎么做马来网饼简单又好吃]( "马来网饼如何做才美味，怎么做马来网饼简单又好吃")
- 美貌的饼，沾椰酱，咖喱，沙爹都很好吃用料牛奶200克低粉150克鸡蛋100克糖10克油5克盐1克姜黄粉1克马来网饼的做法所有材料搅拌均匀，静置至少半小时过筛面糊，倒入挤酱瓶在不粘锅中画圈，小火（我用电陶炉2档）加热到底部可揭起即可，尽量不要有焦色正面朝下码在盘中做一次三折卷起，完工小...
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![马来糕如何做才美味，怎么做马来糕简单又好吃]( "马来糕如何做才美味，怎么做马来糕简单又好吃")
- 这个食谱是9寸模的分量用料鸡蛋3粒淡奶160g斑斓汁3汤匙中筋面粉180g褐糖170g酵母1茶匙盐2g苏打粉1茶匙泡打粉1茶匙玉米油50g马来糕的做法1.鸡蛋打散，加入斑斓汁和淡奶搅拌成淡奶糊2.先把面粉过筛进大碗，加入酵母和褐糖搅拌均匀后慢慢加入蛋奶糊搅拌均匀成蛋糕糊3.把蛋糕糊...
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![马来咖喱鸡如何做才美味，怎么做马来咖喱鸡简单又好吃]( "马来咖喱鸡如何做才美味，怎么做马来咖喱鸡简单又好吃")
- 椰香咖喱一口绝！用料土豆2个胡萝卜3根鸡腿3个咖喱粉适量椰浆粉适量盐克糖克黄油克苹果淡奶油马来咖喱鸡的做法12345小贴士马来咖喱鸡肉（非咖喱块版）1.鸡腿3只，去骨切块，取少量海盐腌制备用2.半个苹果切末，胡萝卜，土豆切滚刀块清水煮到7成熟备用3.黄油融化，倒入苹果碎粒炒香，倒入鸡...
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![烤箱鸡翅鸡腿（沙爹酱马来西亚版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱鸡翅鸡腿（沙爹酱马来西亚版本）方法]( "烤箱鸡翅鸡腿（沙爹酱马来西亚版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱鸡翅鸡腿（沙爹酱马来西亚版本）方法")
- 用料鸡腿鸡翅8只盐适量沙爹酱一包烤箱鸡翅鸡腿（沙爹酱马来西亚版本）的做法将鸡翅鸡腿洗干净，涂上盐再均匀涂上半包的沙爹酱，腌制2个小时以上，越久越入味250度烤半个小时取出来翻面表面再涂上沙爹酱（刚刚剩下的半包）后香喷喷出炉...
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![马来甜辣鸡🐔Ayam Merah食谱大全及做法，烹饪好吃的马来甜辣鸡🐔Ayam Merah方法]( "马来甜辣鸡🐔Ayam Merah食谱大全及做法，烹饪好吃的马来甜辣鸡🐔Ayam Merah方法")
- 马来西亚特色美食，香喷喷、丰富味蕾的马来甜辣鸡！下饭真的超赞👍🏻用料大鸡腿1只盐1茶匙姜黄粉2茶匙蒜4瓣小红葱4粒大红葱1粒姜30克干辣椒粉2茶匙香茅1根桂皮1根八角1粒辣椒酱2茶匙蕃茄酱2茶匙白糖2茶匙盐2茶匙植物油适量马来甜辣鸡🐔AyamMerah的做法鸡腿切块洗净后，加入盐...
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![马来风味版咖喱鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的马来风味版咖喱鸡翅方法]( "马来风味版咖喱鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的马来风味版咖喱鸡翅方法")
- 用料土豆2个洋葱半个蒜4瓣椰浆125克姜2片香茅3根盐适量咖喱粉适量石栗3颗咖喱叶2枝鸡翅9只新鲜的红尖椒2根马来风味版咖喱鸡翅的做法1.热锅冷油先炒大蒜、洋葱爆香2.加入鸡翅、红尖椒、香茅、石栗（石栗要磨成泥，不可直接放入）一起炒，炒至鸡肉变色即可3.加热水，以没过鸡肉为准，（...
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