- 开运模比一般凤梨酥模略大,要用长款底托(内托)来装哦~需要凤梨馅、模具包装什么的,来“暖暖焙家”下厨房市集或某宝店哦。用料黄油150g糖粉(糖霜)45g蛋黄3个(45g左右)低筋面粉180g奶粉30g杏仁粉38g抹茶粉5g红曲粉5g凤梨馅(推荐正芳土凤梨馅)300g语奇日式耐烤麻薯75g【暖暖焙家】213...
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- 喜欢吃可可味的戚风蛋糕,自己实验了多次后,感觉这个方子做出来的蛋糕最好吃,分享给大家,这个是8寸方子用料鸡蛋5个低筋面粉80克可可粉(星巴克)40克牛奶80克色拉油60克柠檬汁几滴盐1克糖(蛋黄液)10克糖(蛋白液)40克可可戚风蛋糕——数次实验后的最终数据的做法牛奶、油、糖充分搅拌...
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- 有个爱吃蟹柳的女儿。用料蟹棒(也可以用虾仁,三文鱼,替代。)3根水果青瓜1根芒果(可以用桃子替代、)1个丘比沙拉酱1勺油5克蟹柳他他的做法蟹柳切成小小块。(也可以用虾仁,三文鱼,替代。)锅里下5克油,小火将蟹柳炒熟。芒果去皮,切成小丁。水果青瓜,切成丁。放入碗里。倒入一勺丘比...
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- 2016.3.28新入手烤箱一台正式成为打打搅搅烤烤一族记录下烤箱带给我生活的每一个惊喜。。。用料烤箱1台看着办烤箱进门的第一天想他念他爱他。。。的做法第一次烤吐司披萨第一次做可可戚风第一次磅蛋糕小贴士不断补充よろしく\(^o^)/...
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- 这是大学有段时间,自己狂热喜爱的一款外卖餐:土豆丝泡饭。简直是简单快手、随性却又香味浓郁的主食,实至名归,现在大多数时候,是土豆丝泡饭喂饱了我。用料隔夜米饭适量干拉面少许(可选)土豆1个青椒1~2个番茄1个上海青1颗(可选)午餐肉半块(可选)年糕条适量(可选)面筋包2只(可选)油适量生抽...
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- 做奶茶必不可少的!可以关注微信公众号“茶中生设”真的值得大家共享的好茶。好茶才能做出好奶!用料野生红茶8古树红茶8二叶直条8金丝滇红8牛奶根据个人他们家的茶是我做奶茶,最赞的!的做法先泡好野生红茶稍等8秒,喜欢重的可以久点。倒出来凉凉加入牛奶好吧,可以开动了。真的很...
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- 因为自己是厨房新手小白一个,刚开始做柠檬红茶的时候,连红茶怎么泡都不知道,而且看了下厨房,所有的菜谱基本上都没有详细比例,自己琢磨了好几次,实验和失败了好几次的最佳方法分享给大家,按我这个配方和比例来做,绝对是好喝的,第一次给家人喝,家人还说就是跟某它一模一样的味道嘛,除...
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- 下厨房里生椰拿铁坑很大,有的说用牛奶加椰浆我试了。。很奇怪的味道,跟瑞幸可以说是毫无关系。还有直接用椰汁的我试了。。寡淡。。还有用厚椰乳直接用的。。太甜。。最夸张的是。。有个方子是椰汁加椰浆。。这个味道最不可思议。。我都不知道写这些方子的人自己到底觉得好...
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- 给懒人提供的菜谱——烤鱼方便好吃的烤鱼,夏天到了适合配上啤酒🍺一起哦!不会油烟很厉害啦,因为前几天我香煎黄鱼鲞,结果不怎么成功,还花时间收拾台面,所以灵光一现,不如烤他!好了,就这样子,大家烤他烤他烤他!真滴方便!(大家看菜谱就知道我很懒啦!)用料黄鱼鲞一条各种调料烤他烤他!的做法...
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- 用料面努力给与最爱的他们丰盛的餐点!!的做法做记录用...
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- 沪地产羊,沪人爱羊。爱吃羊肉的人在早晨天刚蒙蒙亮时,便跑到羊肉馆,一壶白酒配上几两白切羊肉,在外人看来难以理解,而他们却吃得怡然自得。上海的羊肉虽不如苏州藏书羊肉般出名,但也有大隐隐于市的感觉。正是因为羊肉在上海如此受欢迎,才有了派别之分。曾有人戏称,黄浦江两岸红白...
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- 用料蓝色色素奶油戚风蛋糕胚渐变色心形蛋糕送给-最爱的他的做法抹好心形怌淡蓝色抹抷为底色蓝色色素奶油调成深浅不一的蓝色挤玫瑰状的圈圈...
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- 我是非常讨厌吃豆腐的人,什么豆腐我都不爱,除非吃不出豆腐的味道,我看那期何尔萌的,什么冰箱,那期黄老师的豆腐,我尝试弄了,真的炒鸡好吃,我就单单这样吃了,好好吃,卖相不重要,哈哈用料豆腐,鲜虾,干虾玉米(我自创的)我最不爱的豆腐,我爱上了他的做法多挖空点,因为太不喜欢吃豆腐了,喜欢吃肉...
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- 用料COOK100托斯卡纳15G牛肉500G征服他的胃,得到他的心--在家DIY托斯卡纳顶级牛排的做法原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。腌制:加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱过夜...
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- 喜迎2021牛年。用料中筋面粉200克牛奶110克酵母粉2克食用油3克红曲粉适量竹炭粉适量2021牛年数字馒头的做法先把除红曲粉和竹炭粉以外的材料混合,揉成光滑的白面团,分出两小团,分别加入适量红曲粉和竹炭粉,揉成粉色面团和黑色面团。白色面团擀成合适的厚度,用数字模具压出两个...
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- 用料鸡腿肉500g仔姜花椒二荆条小米辣大蒜豆瓣酱一勺食用盐蚝油他来了他来了,他端着仔姜鸡走来了~的做法鸡腿肉洗净切成小块二荆条,大蒜,小米辣,仔姜切好备用热锅下油下鸡腿肉煸炒煸炒一会儿放花椒鸡腿肉扒拉到一边放一勺豆瓣酱,炒出红油之后再跟鸡腿肉一起翻炒再加蚝油翻炒下配...
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- 以下食材是8个天鹅泡芙的量。用料低筋面粉50克黄油40克水80克鸡蛋65克糖1克盐1克内馅淡奶油100克糖10克做款天鹅泡芙送给最爱的他(她)的做法准备好所需食材黄油切成小块放入盆中,加入盐、糖和水。小火加热,边加热边用搅拌器搅拌到黄油和糖融化。小火继续加热到盆边开始冒小泡...
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- 数字蛋糕的前身大概要算裸蛋糕了,因为自己喜欢研究,也和做烘焙店的朋友交流过,得出这个最好吃的数字蛋糕组合。同样的方子,还可以做裸蛋糕,保证好吃😘用料蛋糕胚1份奶油适量最好吃的数字蛋糕的做法首先准备蛋糕胚一份。我用的是这个方子,大家可以去看,成功率还可以,即使蛋糕腰弯...
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- 模仿韃靼牛肉(Steaktartare),清爽的素食頭盤。用料海鹽大量茄子2條小番茄8顆黑胡椒大量橄欖油2湯匙洋芫茜少許茄子他他的做法茄子切粒浸在鹽水中備用,小番茄也切成小塊。在平底鍋下橄欖油,茄子瀝乾後鋪平,以中火略煎一面,期間不要攪拌,撒上海鹽和黑胡椒,份量可以多一點。把茄子翻...
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- 最近网上很火的数字“蛋糕”图片看起来像是饼干做成的,对于过生日的朋友们来说接受度不高,所以干脆改成蛋糕体。很多人问我,模具在哪买的,给个链接吧,其实根本不用模具哦~只要一片纸就搞定啦~这里为大家演示一下制作方法。用料硬卡纸小锯齿刀当下最最流行的数字蛋糕大揭秘的做法...
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- 这几天好馋“港式菠萝油”,想想刚出炉、热腾腾的菠萝包中间切开,夹上一片冰凉的黄油片,融化后,咬上一口,满满的幸福😆😆热量………嗯嗯……我懂!😂😂还是吃个面包过过瘾吧!真正的港式菠萝包是用猪油,我这里用的是黄油……最下面给大家推荐一个超级好用的“防止糖结块”的小物品,我...
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- 产品温和美味,老少皆宜。😍😍😍用料鸡蛋1个牛奶15克糖115克糖27克低筋面粉23克花生油5克美味松饼吃,他吃他吃他。的做法将蛋黄与蛋白分离。将蛋黄、低筋面粉、牛奶、糖1、花生油放进碗中。搅拌至图中的形状。将糖2蛋白放入碗中。(我加的是彩糖)打发至碗倒扣,不会掉下来。将搅...
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- 试过无数种方法做土豆泥,最满意最简单的方子,不容许反驳用料土豆6个牛奶150ml黄油150克试过无数种方式,最满意最简单的土豆泥做法的做法第一步:煮土豆。把土豆削皮,然后烧水煮土豆,煮到土豆可以用筷子轻松戳穿。第二步:用勺子,把土豆捯成泥。第三步:加入150克黄油到土豆泥里面搅拌...
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- 辅料:盐,油,酱油用料菜芯500g猪肉100g是“数数的做法1.将洗干净的菜芯过冷河2.单独煮熟猪肉3.将过完冷河菜芯捞起,配上煮熟的猪肉,再淋点酱油小贴士猪肉要先放盐油,掩过5分钟...
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- 用料牛油果半个三文鱼生片三块厚的醬漬三文魚子一湯匙檸檬汁一湯匙黑胡椒盐花心思,天天都是情人節--三文魚牛油果他他的做法將牛油果起肉用刀切碎,再用叉子壓成有顆粒的果蓉,然後加黑糊椒、鹽、檸檬汁撈勻。將魚生片切粒,與魚子撈勻,喜歡魚生醬油味道我可額外加一茶匙左右。(我...
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