- 酥酥的饼加上酸甜的蔓越莓,一款不错的饼干,完美的上色一目了然、精准温度也了然于心,COUSSE3让你轻松享受烘焙美味!下午茶时间,来几块!用料低筋面粉100g糖粉35g黄油70g朗姆酒15ml泡打粉1g杏仁粉10g蔓越莓40g朗姆蔓越莓酥球的做法蔓越莓干切碎后,加朗姆酒浸泡20分钟成朗姆蔓越莓...
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- 6连蛋糕杯模具,12杯的量。用料蔓越莓80克黄油120克朗姆酒20克+30克(泡蔓越莓干)低筋面粉200克鸡蛋液80克牛奶100克泡打粉7克木糖醇90克去壳巴旦木15克核桃仁20克朗姆蔓越莓杂果马芬的做法蔓越莓和干果切碎,将蔓越莓浸泡在30克的朗姆酒中2小时。室温软化黄油,稍微打发,然后加入...
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- 这是个人最喜欢的一款甜点之一朗姆的酒醇和cheese的乳香深得我心最主要的是我吃了一个乳酪球就上头啦!参考妍色的配方谢谢!用料蔓越梅干100g朗姆酒80g奶油奶酪180g榛子20-30g糖粉2大勺牛奶1大勺椰蓉80g朗姆酒蔓越梅乳酪球的做法★蔓越梅干提前准备热水浸泡几分钟朗姆酒浸泡...
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- 这款饼干做过很多次了,方法简单操作难度为0,最有意思的是,每次调整配方和烘焙方法,口味都不一样,这次加了朗姆酒,味道立马有了层次,烘焙有时候也要大胆一点,按照自己的想法调配,不要怕搞砸,多尝试几次就可以做出自己独特的味道啦~(文中分享不同配方口感的差别哦~)用料蔓越莓80克低筋面...
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- 磅蛋糕的口感一直都是我的最爱,冷藏2天后简直是入口即化的,就算胖死也要吃的节奏~添加了蔓越莓的磅蛋糕,酸酸甜甜,味道更丰富,整个磅蛋糕再刷满带着蔓越莓香的朗姆酒,香气扑鼻,更浓郁~这个蛋糕一定要试试~用料蛋糕体蔓越莓干40g朗姆酒适量(浸泡蔓越莓干)无盐黄油100g糖粉100g鸡蛋液10...
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- 味道香甜,口感滑润,不腻爽口!配上水果,我的最爱!用料朗姆酒1勺蔓越莓30克蛋黄3个细砂糖40克香草适量淡奶油200克奶酪30克牛奶50毫升蔓越莓朗姆酒冰淇淋🍦的做法准备好所有材料将蛋黄和细砂糖放在一个耐高温的碗里,隔水加热,并不停的搅拌蛋黄和细砂糖的混合物,直到全部融化,搅拌到...
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- 本来准备直接传到其他菜谱下面的,可是我刚刚尝了一点,实在太好喝了,不舍得委屈这么漂亮又美味的东西~懒人版:蔓越莓干和朗姆酒1:1泡24小时就OK~比如30g蔓越莓干配30ml朗姆酒酱~用料蔓越莓扎孔或切碎冰糖适量朗姆酒适量蔓越莓朗姆酒的做法蔓越莓洗干净,晾干。用牙签在蔓越莓上...
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- 因为用了低筋面粉和普通面粉各一半的缘故,再加上里面混合了较大量的果肉和泡了朗姆酒的蔓越莓干,所以这是一个口感很像麦芬的很湿润的松饼,喜欢干一点扎实一点的口感可以全用上普通面粉。用血橙只是因为它的颜色看上去很文艺,买不到的就用香橙代替,估计味道是一样的。它在保鲜...
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- 这个方子可以做15个50g月饼桃山皮的方子在我的菜谱榛子摩卡桃山月饼那里有哦用料桃山皮榛子摩卡的量香兰精两滴或香兰叶榨汁50g朗姆椰香蔓越莓馅椰浆130g椰蓉70g玉米淀粉17g细砂糖35g朗姆酒10g蔓越莓70g黄油15g香兰朗姆椰香蔓越莓桃山月饼的做法桃山皮加入两滴香兰精或在...
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- 早上发现不小心弄裂开了两个鸡蛋,然后就有了这个蛋糕。松软可口,甜度正好符合我的口味,加入了朗姆酒,酒香还挺明显的,不爱的可以换成牛奶或者酸奶之类的吧。我的烤箱是长帝32升的,型号忘记了。因为本来不打算写这个,中间也没有拍照片。用料低筋面粉160g全蛋2个玉米油80g白朗姆酒...
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- 用料淡奶油w400g抹茶20g炼乳200g蔓越莓40g朗姆酒40g盐一丢丢朗姆蔓越莓抹茶冰淇淋的做法蔓越莓切碎朗姆酒浸泡炼乳分两次加入抹茶粉搅拌均匀~无颗粒加入泡过蔓越莓的朗姆酒,搅拌均匀.淡奶油加一丢丢盐打至硬性发泡将打发后的淡奶油与混合好的抹茶炼乳混合均匀并拌入浸泡好...
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- 磅蛋糕是一款重油蛋糕,面粉和油的比例是1:1,可见油量有多大了!!!其口味特点:内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。为了健康着想,我在不太影响口感的情况下对比例进行了调整,大大降低了油、糖、蛋的配量;同时为了增添更多美味,我加入了蔓越莓干、朗姆酒、红茶,事实上果干磅蛋糕和红...
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- 一直想找一款像在国外吃到的软曲奇燕麦饼干,面包店里卖的比较硬,所以就自己动手搭配了一个方子,做出来外脆里松,也很实在的一款松饼饼干,非常适合搭配下午茶,也很受小朋友喜欢,做起来非常简单。这个方子的量可以做出手掌心大小的六块饼干。用料蔓越莓若干总统黄油50克白砂糖25克...
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- 【朗姆酒香草蔓越莓磅蛋糕磅蛋糕】关于磅蛋糕黄油:低筋面粉:砂糖=1:1:1真是快速消耗黄油的好方法😝本人不太爱吃甜度高的食物所以适量降糖了⬇️泡打粉可以不加考虑到给姥姥吃所以用泡打粉让蛋糕更蓬松点刚把朗姆酒和蔓越莓泡好麻麻又说姥姥想吃香草蛋糕😂于是又加了点香草粉就...
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- 简化了几个大神磅蛋糕的方子做出了我喜欢的磅蛋糕口味。重油重糖带着酒味的磅蛋糕,是大人的口感,也是午后阳光下高热量的幸福感用料蔓越莓一把朗姆酒25ml鸡蛋3个黄油100克低筋面粉125克泡打粉1克柠檬汁4滴细砂糖70克蔓越莓朗姆酒磅蛋糕的做法白糖分两份。一份45一份25。蔓...
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- 酥的不得了的球~摘自#乖乖与臭臭的妈妈#用料黄油150g糖粉60g鸡蛋1个约50g蔓越莓干80g低筋面粉250g蔓越莓酥球的做法黄油室温软化,放入盆中加糖粉,用打蛋器打发再另一个盆中打入鸡蛋,打散。分4-5次加入黄油与糖粉混合液中,每加一次打匀再加下一次加完鸡蛋打匀后,筛入低筋粉,用刮...
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- 本配方参考青井聪子《初学者也OK!自己做职人配方的戚风蛋糕》中的「朗姆葡萄干戚风蛋糕」。适用于17cm中空模。用料蛋黄4个食用油50毫升牛奶40毫升朗姆酒5毫升酒渍蔓越莓干40克蛋白4个白砂糖60克柠檬汁少许朗姆蔓越莓戚风蛋糕的做法准备好所需材料。分离蛋黄与蛋白,蛋白放...
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- 用料高筋面粉300g鸡蛋25g盐二分之一小勺糖30g牛奶170g奶粉10g炼乳10g黄油30g蔓越莓干50g全蛋液适量酵母5克朗姆酒蔓越莓干吐司的做法依次放入牛奶炼乳鸡蛋奶粉糖盐面粉酵母全部倒入面包机我用美的面包机三次和面程序和了1个小时的面到第三次和完面用面包机发酵一个小时到...
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- 熟透的香蕉,浓郁的朗姆酒,酸酸甜甜的蔓越莓,美妙的组合,只要你尝试过一次,一定欲罢不能。用料鸡蛋一只(50g)牛奶35g糖粉50g香蕉一只朗姆酒小酒版一瓶盖蔓越莓30g低筋面粉100g泡打粉2g玉米油30g香蕉麦芬(朗姆酒+蔓越莓)的做法将香蕉捣烂成糊状。烤箱预热180度。加入鸡蛋、牛奶、玉...
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- 做蛋糕剩下了一些打发的香草香缇奶油,顺手就拿来做了冰淇淋。发朋友圈里被大家要配方,素素说你去下厨房写一个,我就写了,就当自己也做个记录。所以制作过程没有拍图……这个配方相对比较简单,不需要循环冷冻-搅拌-冷冻-搅拌……的过程,做好直接塞冰箱冷冻就好。吃起来也完全没...
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- 祁小厨出品👩🏻不想浪费冰箱里半盒淡奶油🥛想想还是拿来做松饼简便又美味✌🏻外脆内软😍蔓越莓经朗姆酒浸泡后香气四溢😋咬一口唇齿酒香😊经不住诱惑吃完一大块😝用料朗姆酒少量蔓越莓38克蜂蜜适量鸡蛋1个淡奶油125克盐2克泡打粉5克绵白糖或细砂糖12克低筋面粉170【朗姆...
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- 快过年了,准备起来吧!用料蔓越莓适量黄冰糖适量柠檬适量金朗姆酒适量蔓越莓柠檬🍋朗姆酒的做法蔓越莓切碎柠檬🍋切片,注:一定要去籽把蔓越莓碎和冰糖放入罐子中倒入朗姆酒,放入柠檬🍋,完成!放一个月就可以享用啦!红红的特别有新年的气氛!🍷🍷🍷...
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- 用料黄油130克蛋清一只低筋面粉120克高筋面粉40克柠檬汁几滴奶粉25克白朗姆酒5-10克(自己调整)盐1.5克糖粉60克蔓越莓干70克蔓越莓白朗姆曲奇饼干的做法70克蔓越莓干切碎,加几滴柠檬汁和5-10克(自己调整)白朗姆酒,放入容器内摇晃,使它们雨露均沾,建议泡一个晚上比较香,急的话时间...
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- 用料低筋面粉130克黄油100克棉白糖100克鸡蛋2个蔓越莓50克朗姆酒浸没蔓越莓即可泡打粉1克朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法将黄油和糖搅拌均匀,糖分三次加入搅拌将鸡蛋液分三次加入黄油搅拌,充分搅拌先把面粉和泡打粉混合后倒入黄油糊一起搅拌把浸渍好的蔓越莓倒入蛋糕糊,搅拌均...
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- 入口即溶哟!朗姆酒真的是必备~用料牛奶400ml吉利丁片两片即10克左右白砂糖适量可可粉适量朗姆酒适量草莓酱适量芹菜叶其实好看的叶子都行啦朗姆酒蔓越莓可可布丁的做法吉利丁片用少量冷水泡软牛奶加热至烫手加入挤干水的吉利丁片这时应该是没一会就融了的再依次加入白砂糖...
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