- 说起发菜,那可是我小时候每逢过年都特别喜欢吃的菜。那时家里总是用发菜煲老火鸡汤,美味又营养。一年吃一次,以至一说到发菜就想到过年了。小的时候曾跟家里去一德路采办年货,在那些批发海味的摊档前见过很多包装各样的发菜。直到后来发菜被禁止,从此就再没吃过了。后来家人在...
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- 过年应节的汤水之一年夜饭一般做的一道意头很好的汤用料🔴材料:发菜、东菇、蚝豉、白萝卜、姜片、猪尾骨🔴调味料:盐滋润靓汤之~【发菜东菇蚝豉白萝卜靓汤】的做法1⃣️猪尾骨飞水,捞起备用2⃣️蚝豉、发菜、和东菇浸水3⃣️开锅放水,水沸腾后,加入备用的猪尾骨和姜片用大火烧开30分...
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- 低脂简单的汤用料紫菜料包一小包胡萝卜1根菌菇100克娃娃菜1颗紫菜胡萝卜菌菇汤的做法准备好食材烧开水,加入紫菜料包,把蔬菜放进去,加点盐,生抽,耗油中午简单的汤就做好了...
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- 排骨、花甲干、萝卜、蟹腿菇、香菇等,一锅好汤😬用料蟹味菇50克排骨350克姜片盐克香菇8朵白萝卜150克白胡椒排骨花甲萝卜菌菇汤的做法排骨焯水后,另加水和花甲入锅里大火烧开小火炖50分钟。白萝卜备好蟹腿菇洗好香菇泡水备用在第50分钟加入蟹腿菇、香菇在第60分钟加入萝卜...
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- 用料盐姜黄酒京葱草果羊肉萝卜荷仙菇羊肉萝卜菌菇汤的做法焯水然后黄酒腌制半小时准备的材料葱姜煸香后下肉翻炒热水煲汤完成...
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- 天热,烧饭量有些大所以还是吃面合适,除了荞麦面其他的面还是喜欢吃热的汤面,又不吃肉爱吃菌菇秋葵就有了这道汤面用料秋葵3根平菇适量鸡腿菇三分之根(适量)蘑菇适量蒜头两辦玉米油一点点花椒油一点点胡萝卜适量鸡蛋面一份菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法需要的蔬菜切好,蒜头拍碎...
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- 用料紫菜适量香菇3个海鲜菇一把金针菇一把内酯豆腐一块胡萝卜半根葱适量香菜一棵盐一勺鸡精一勺生抽两勺白胡椒半勺植物油两勺香油两滴菌菇豆腐胡萝卜紫菜汤的做法食材洗净,葱和香菜切小段,胡萝卜切块,菌菇切去根部,香菇切片,豆腐切小块,紫菜用水泡半个小时(去掉浮沉)。开中火,植...
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- 菌汤的滋味鲜美,鲜嫩的菌子在炖煮中不断释放出鲜味氨基酸,无需过多调味,就能让味蕾感受到那份鲜掉眉毛的滋味。今天和大家分享的这道汤羹,我用应季的白萝卜搭配海鲜菇,鲜美的菌汤中和了白萝卜辛辣的味道,再加上干贝、芡实等食材的‘加持’,让这道热腾腾的汤羹在寒冷的冬天里给人...
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- 喜欢吃菌菇类的食物,有时到菜市场一买就买多了,吃不了就放到阳台上晒,晒干后放到密封罐里放着,想什么时候吃提前拿出来泡上,牛肉也是提前做熟分出份来,放入冰箱冷冻,对于上班族,下班回家想喝牛肉汤也就十分钟的事,特别省时省力,早上抓一小搓菌菇干用水泡上放入冰箱冷藏,没有干菇也可...
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- 吃素的日子,可以选择这款汤。用料黑鸡枞菌150克蟹味菇1盒胡萝卜2根玉米1根姜2片菌菇玉米胡萝卜素汤的做法洗净一切二。洗净。洗净切块。油15克,2片姜3分钟爆香。放入俩种菇3分钟煸炒。加入适量开水,玉米,胡萝卜,30分钟100度反转小勺煲汤。时间按个人需求可增加。最后加盐调味...
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- 此汤可举一反三,食材搭配不拘一格总结其关键点有三个:一、选择不相克的食材搭配在一起。二、投料顺序要按照“难熟的食材先放”原则,比如此例中先放萝卜、菌菇和白胡椒用水煮着,后放面条紫菜,最后放小西红柿和秋葵片。三、调味要咸鲜适度,突出鲜味、盐不过多,并适量加些酸味以解...
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- 秋季养生滋补靓汤用料萝卜半根海鲜菇1把西红柿2个土豆2个盐5克味精5克番茄土豆菌菇萝卜汤的做法土豆切块去皮西红柿切块后过油炒至汤汁状装盘萝卜切块锅中放水土豆大火煮十五分钟左右直至熟烂沸水焯过蘑菇萝卜后装盘把所有食材放锅里添水煮至汤汁浓厚出锅前加盐和味精喜...
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- 用料香菇50克金针菇50克海鲜菇100克白萝卜1/2根胡萝卜2根葱1棵姜1块香菜1棵植物油适量盐1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙菌菇萝卜煲的做法白萝卜、胡萝卜各去皮洗净。金针菇、海鲜菇、香菇洗净,投入沸水中稍烫,捞出沥干。白萝卜、胡萝卜切滚刀块;葱、姜各洗净切片;香菜...
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- 简单、鲜甜。胡萝卜有甜味,蟹味菇、蛏干、海米都很鲜,冬瓜能够煮入味~用料冬瓜半片胡萝卜半根蛏干海米适量蟹味菇盐胡萝卜菌菇蛏干冬瓜汤的做法1、蛏干、海米泡发(泡发水可以留着);2、冬瓜、胡萝卜切片,蟹味菇洗净;3、起锅热少许油,下胡萝卜、蟹味菇炒软,下蛏干海米炒几下,加清水(泡...
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- 用料鲜萝卜一根猪肉适量虾米适量皮蛋一个口蘑六个姜适量蒜适量鸡蛋一个野生菌菇汤底料适量萝卜鲜菌汤的做法把白萝卜削皮切条(条大小看个人喜好);猪肉洗净切粒(肉粒大小自己觉得OK就好);虾米过一遍水后用温水/凉水浸泡(浸泡的水不用倒掉);切一点姜片,蒜粒准备几粒,数量随意;皮...
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- 很传统很经典的一道老汤,萝卜丝鲫鱼汤。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,萝卜是一味价廉却非常营养滋补的好食材,冬日里用来炖汤非常的合适,也不仅仅可以做成萝卜丝鲫鱼汤,萝卜可以用来配菜做小炒,红烧羊肉,或者就是简单的一碗开洋萝卜汤也会很好喝。我今天的做法中加入...
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- 萝卜水嫩,汤汁鲜甜,暖暖好味!用料白萝卜1根猴头菇4-5颗松蘑4-5片哈拉海1小把干蕨菜1小把食用油姜片、蒜片盐料酒、白醋蛤蜊干5-6个菌菇干菜萝卜汤的做法猴头菇提前温水泡发,去掉杂质,换2-3次水挤干黄水。哈拉海泡软淘洗3-4次冲洗掉杂质泥沙,泡发。松蘑、干蕨菜提前泡发。蛤蜊干...
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- 节假日过后,便开始想念一些清甜、鲜美的菜,所以今天就做一道萝卜菌菇汤吧~白萝卜清甜消食,蟹味菇质地软嫩,还具有独特的蟹香味儿。加上一些小菜,又清又暖又丰富~用料主料白萝卜180g蟹味菇100g玉米粒80g青豆60g配料油适量清水适量水淀粉适量盐适量白胡椒粉1g【萝卜菌菇汤】的做...
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- 在外留学想喝口鱼汤都是不容易的…尝试了一下用当地商超都能买到的鱼材试试做个鱼汤用料海鲈鱼(任意鱼)200克白萝卜半根大蘑菇4朵姜3片葱1根香菜2根菌菇萝卜海鱼汤的做法白萝卜切成小条,蘑菇切片,现成的鱼片放少许盐腌制姜切片,葱白部分切段,葱绿部分和香菜切成碎到时候出锅再...
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- 秋天润燥功课做足,加了些椰子油,有椰子鸡的香味~用料胡萝卜1根玉米1根鸡腿4只香菇3朵红枣3颗枸杞8粒鸡腿玉米胡萝卜菌菇汤的做法备菜鸡腿➕料酒,过水去沫加入红枣枸杞,一起放入电饭煲“熬汤”2小时(可以加点椰子油,会有椰子鸡的清香味)出锅!椰香味十足!小贴士可以加些椰子油哦,奶香...
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- 适合滋补的冬日里,炖一个美味又营养的萝卜菌菇煲,兼顾温暖营养与美味~用料蟹味菇80g火腿50g白萝卜120g生姜适量枸杞适量萝卜菌菇煲的做法准备食材:蟹腿菇、火腿、白萝卜、生姜、枸杞萝卜去皮切丝火腿切片在小盅中加入所有原料,注入清水,选择炖汤功能等待烹饪完成,让这碗汤温暖...
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- 收得一把农场刚摘的法国小白萝卜,叶子被虫吃的布满洞洞,很丑,但是肯定没打过农药。萝卜顺气,用来炖汤,甚好。用料小白萝卜:一把约一斤猪脊骨:500克各类菌菇:羊肚菌,虫草花,松茸等自己喜欢的菌类醋:一小勺盐:根据个人口味适量生姜:3-5片萝卜菌菇养生汤的做法猪骨头焯水,去掉血水菌类加水...
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- 简单的材料,菌菇临时上场,萝卜去湿气,猪脊炖炖炖用料猪排骨/猪脊白萝卜金针菇番茄生姜料酒桂皮八角等香料隔水小炖排骨萝卜菌菇汤的做法所有东西洗净备用:1.猪脊泡水去血水2.萝卜切丁(应该切大块,因为老公不吃萝卜,切小点希望他能误食)3.金针菇洗净4.番茄对切5.生姜切片香料,生...
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- 用料水水淀粉油白胡椒粉萝卜盐芡实蟹味菇青豆高汤萝卜菌菇汤的做法①白萝卜洗净去皮,切成1厘米见方的小块,蟹味菇改小段,准备好冰鲜的芡实和青豆;②热锅下油,撒少许盐,放蟹味菇翻炒片刻,加素高汤煮开;③下萝卜、芡实,再次煮沸后,转中小火炖煮至萝卜软烂;④出锅前,撒上青豆略煮几分钟,...
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- 儿子前段时间脾胃湿热伴咳嗽,给他调理饮食,做了萝卜汤,健脾开胃,咳嗽不能吃海鲜所以放了蟹味菇,没想到清淡好喝!这类汤,食材可以灵活运用,无油少盐,特别适合儿童老人。用料白萝卜一个蟹味菇适量鲜虾适量鸡蛋2个香菜切末适量盐一勺虾米适量萝卜菌菇海鲜汤的做法1·白萝卜切丝、蟹味...
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