- 用料a低筋面粉100g泡打粉一小勺AB豆沙100g植物油两大勺豆沙司康的做法A类放入搅拌盆中搅拌均匀中间挖个洞加入B类用刮刀搅拌均匀(若太干可以加少量的水取出面团折边叠边轻轻按压反复5-6次整理成2.5cm的面片然后再用直径5cm的切膜整形180度中层烤20-25min...
- 19525
- 中岛老师的豆沙司康,为消耗豆沙而战!用料a低筋粉100g泡打粉1小勺盐1小撮b豆沙馅100g菜籽油2大勺其他黑蜜适量水少量豆沙司康(消耗豆沙大作战)的做法将原料a全部放入搅拌盆中,用手拌匀(别忘记过筛)将原料b倒入a中,手持橡胶刮刀以切拌的方式轻快地搅拌,用类似叠被子的手法将原料整理...
- 16312
- 司康最最简单的烘焙西点了用奶油替代黄油超级省时省力用打豆浆剩下的豆沙姜蓉热辣辣的很棒试试看吧(展开)用料低粉100g奶油70g红豆100g红糖100g生姜50g泡打粉1.5g盐1.5g糖粉30g奶粉30g清水适量红豆沙姜汁奶油司康的做法低筋面粉和泡打粉混合均匀制作好豆沙姜蓉:红豆+红糖+...
- 29129
- 用料主面团:高筋粉200克全麦粉50克鸡蛋液50克盐2克红糖30克奶粉16克水110克黄油20克干酵母3克内馅:红豆沙150克开心果碎适量装饰:开心果适量模具:三能250克吐司盒2个『健康养生』红糖豆沙吐司的做法将主面团除黄油以外的所有材料,放入厨师机,打至粗膜状态,加入黄油,继续打至完全...
- 15761
- 豆香味十足无需发酵操作简单用料鸡蛋1个高筋黑全麦面粉150克燕麦片随意奇亚籽随意内脂豆腐300克泡打粉5克无糖豆浆粉随意食盐糖适量豆腐司康的做法开始搅拌吧和和和切切切按生粉25克的量切小块一块约90卡烤箱预热180度,⏰20~30分钟小贴士不需额外加水...
- 7694
- 简单美味的下午茶,刚出炉香喷喷,冷却后口感也不错,口感酥脆又不甜腻,做法也不难。因为豆沙已经挺甜的了,所以我没有加糖,喜欢更甜的可以在面团里加点糖。菜谱可以做9块美味司康用料中粉200克泡打粉5克盐1克黄油80克牛奶65克蛋黄或者蛋液(涂表面)20克裹入用红豆沙180克左右红豆沙...
- 32456
- 这是2个450克吐司的量用料高筋面粉500克橄榄油65克盐6克鲜酵母15克脱脂奶粉30克鸡蛋2个冷藏牛奶200克蜂蜜100克豆沙馅(用的做豆沙饼剩的豆沙)180克无糖橄榄油健康豆沙吐司的做法1、将做面团的所有材料全部放入小美2,用揉面健,3分钟+4.5分钟+4.5分钟,揉到面团完全扩展状态忘了...
- 10624
- 饼底香酥,甜而不腻。星巴克美味家里完美复刻用料低粉250克淡奶油200克(留5克备用)奶粉10克细砂糖20克酵母2克泡打粉(不可少)2克盐2克豆沙适量干果切碎若干奶油豆沙司康(酵母版)的做法除了豆沙和干果,其它所有食材放入主锅,20秒/速度3混合。(淡奶油预留5克)卸刀头方式取出面团,锅底用...
- 26235
- 自己做的豆沙,甜度能自己调配,完美极了用料红豆500克水(浸泡)自己看着办,最起码高度高于豆沙2倍色拉油200~230克白糖(可以用红糖,更上色)250克自制红豆沙儿童豆沙健康豆沙的做法浸泡一晚,没时间的话一小时,我是浸了一小时,然后煮了1小时,大火煮沸小火煮,煮的时候水要用图中的两三倍...
- 12224
- 夏季豆子缤纷,红豆沙既可以直接吃,也可以当做包点的馅料哦用料红豆冰糖水(最好净水器虑过)健康红豆沙的做法红豆泡水一整晚倒掉隔夜水此时豆子体积已经变大,按照现有体积1:1的比例加水按照个人口味加入冰糖,倒入高压锅等高压锅开始鸣叫5分钟之后,关火,自然冷却开锅。如果红豆不够...
- 25640
- 司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的。传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传至今,面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再拘泥于传统的三角形。司康变化丰富,可...
- 17192
- 基本上是边角料再组合。南瓜剩了一点,椰油剩了一点,红豆沙剩了一点。加上其他常备材料,烤个司康是不能更快手的选择。然而这些选材在烤箱里同样放出异彩的香味。所以说,不管是不是边角料,实力最重要。用料南瓜泥60G红豆沙适量牛奶80Ml低粉120G泡打粉6G椰子油(固体)30G椰蓉适量南...
- 20275
- 在这炎热的夏天,来一份清爽的红豆沙曲奇。快手又不含油。出锅的时候,红豆沙的香气会让人食指大动,再来一份红茶或冰咖啡相配,想想就是令人幸福的下午茶时光啊!_(:з」∠)_用料豆沙25克绿茶(没有就用水啦)30克左右低筋面粉50g细砂糖15g糖粉(表面)适量泡打粉2g清爽无油红豆沙司康饼...
- 33226
- 自我记录用料低筋面粉250克0卡糖15克盐1克黄油80克鸡蛋1个牛奶70克红豆司康的做法将低筋面粉、0卡糖、盐、黄油一起搅拌,双手搓揉,取出一小半碗(当酥粒)。再倒入牛奶,全蛋液(留一点点后面刷表面),将面团揉匀一切为二。两份面团做成圆饼状,一层铺上红豆,盖上另一层,将边缘压实整理一...
- 14336
- 黄油切碎,软化到室温或用微波炉叮20秒。往黄油里倒入面粉,奶粉,泡打粉,盐,糖。手搓成粗粒。抓出一小把留作顶酥加入奶油,鸡蛋。抓拌成团。按压成饼后反复折叠几次重复按压。将面团分成两部分。两块面分别按压成一样大小的圆形面饼。取一半蜜豆按压在第一张面饼上。盖上第二张面...
- 20562
- 这款司康迷的我和八路神魂颠倒…!抹茶粉可以换成奶粉,可可粉等;夹馅也可以红薯紫薯南瓜等等等等你喜欢的味道。软糯的会比较适合哟!牛奶也可以像红枣核桃司康一样换成酸奶。可做4*4*4cm的司康四份。这次小贴士都是技能点啊!用料黄油30g糖10g低粉145g抹茶粉5g泡打粉4g牛奶75g盐...
- 22510
- 方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》材料可制作6个司康饼用料A低筋面粉100gA砂糖10gA粗盐一点A泡打粉3g黄油20g牛奶50g带皮红小豆馅50g藤田千秋的红小豆沙司康饼的做法☆准备烤箱预热至220℃黄油切成1厘米方块,放冰箱里冷藏将A类混合筛入容器中在盛有A的容器中加入黄油...
- 15961
- 普通豆沙用的红豆配上鹰嘴豆,营养更健康!用料赤豆300克红腰豆一把鹰嘴豆一把水适量油少许糖适量面粉少许健康豆沙的做法青团馅料(健康营养豆沙制作方法)1.赤豆300克、红腰豆一把、鹰嘴豆一把冷水浸泡12小时放入压力锅加水莫过豆子,调到豆类按键煮烂将煮熟的豆子放搅拌机打成...
- 32182
- 看了一个小姐姐的食谱,「哦,原来这就是司康饼」。家里没有发酵粉,没有泡打粉,但是我们有小苏打粉。开始吧~用料低筋面粉250克无盐黄油70克白砂糖35克小苏打粉6克盐2克鸭蛋1个牛奶60克左右莓果干适量南瓜子适量红豆沙适量莓果干豆沙司康饼的做法软化黄油,切碎莓果干,剥好南瓜子,将...
- 25398
- “豆沙司康”英式下午茶一款快手美味的英式下午茶“豆沙司康”,超级好吃,而且很快速就可以完成,要不要试试?用料低筋面粉190克细砂糖70克泡打粉3克小苏打1.5克黄油50克鸡蛋1个淡奶油40克豆沙100克燕麦片少许豆沙司康“英式下午茶的做法烤好的豆沙司康准备好食材,低筋面粉、细...
- 34032
- 之前准备的蜜豆和红豆沙一直没用完,这次用来做千层司康的馅儿,红豆比较甜,饼皮里加入了抹茶粉中和甜味用料中筋面粉250g黄油70g泡打粉4g抹茶粉10g糖30g盐1-2g牛奶110-120g豆沙200g蜜豆35g抹茶红豆沙千层司康scone的做法粉类、糖盐混合均匀和黄油块放入料理机打成细沙砾,也可...
- 16106
- 司康,做起来很方便,而且家人捧场。于是多次尝试,不断改进。记录下整个流程,供自己参考。用料中筋面粉500克糖粉30克盐4克泡打粉10克黄油100克鸡蛋2个牛奶180克豆沙200克核桃仁10个008核桃豆沙司康的做法先从冰箱取出黄油100克取一个不锈钢大碗倒入中筋面粉500克加入糖粉30克(...
- 32401
- 《中岛老师的烘培教室_麦香蛋糕》突然很想念司康就做了这款之前都是做的黄油版没想到这款不含黄油的低热量司康也能很香很好吃配方量可制作6个直径5cm的成品。用料a低筋粉100克a泡打粉1小勺a盐一小撮b豆沙馅100克b菜籽油2大勺刷表面用的黑蜜适量豆沙司康——by中岛老师的...
- 27701
- 女神节专属甜品:英国女王最爱的下午茶甜点,英式司康。@《关于司康》传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角,司康的好坏...
- 18136
- 用料低筋面粉100克泡打粉1.2g细砂糖10g(甜司康30g糖)盐1.25g黄油25克切达芝士两片(甜:不放)牛奶36ml甜的:加鸡蛋液15ml刷蛋液咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康的做法液体综合/低粉:不超过50%1.低粉,泡打粉,盐,糖,黄油:捏碎2.切达芝士牛奶融化不要过度搅拌3.刷蛋液4.185,131.低粉95g,抹茶粉5g...
- 10493