- 照烧酱料既万用又简单,酱油、料酒、白糖,1:1:1,就能调出很好的味道,鸡肉也可以换成鸡排。日语中“照烧”的“照”是指亮的、有光泽的,加上一点味醂可以增加亮度,让鸡肉看起来更加诱人。用料鸡腿肉1小碗姜适量酱油1勺料酒1勺白糖1勺味醂1/4勺(可不加)淀粉适量照烧鸡丁的做法鸡腿肉...
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- 简单又好吃,第二顿热下还那么好吃,推荐做起来用料鸡翅10个料酒适量酱油适量盐适量黑胡椒碎适量白糖少许照烧酱适量蜂蜜少许玉米油适量白面包糠适量照烧炸鸡的做法忘了照了,下次做补上。鸡翅洗净,切两半,改刀,再拿牙签戳一戳。依次放入料酒,盐,酱油,白糖,照烧酱,黑胡椒碎,蜂蜜,腌制两个...
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- 原料和制作细节都决定着成品效果。用料鸡腿肉100g淀粉适量料酒少量生抽少量食用油适量成品照烧汁适量照烧鸡块(照烧鸡腿肉饭)的做法准备鸡腿肉块(通常情况下一个人大概能吃100g~200g净肉),用清水反复清洗掉血水并沥干水分。清洗干净可以减少腥味,一定要沥干水分哦。倒入少量料酒...
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- 鲜甜咸辣的一道下饭菜肴。用料鸡胸肉1只黄瓜1根尖椒1个花生米20克干辣椒3个耗油1勺酱油2勺勺味好美照烧酱2勺料酒2勺胡椒粉3克照烧三丁的做法鸡胸肉洗净备用。鸡胸肉切丁。倒入味好美照烧酱,耗油,酱油,胡椒粉,料酒搅拌均匀入味。尖椒和黄瓜切丁。热锅烧油倒入鸡肉块翻炒至7分...
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- 用料大鸡腿4淀粉适量【照烧汁】生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺耗油1勺冰糖/黄冰糖2勺黑胡椒适量水淀粉适量照烧鸡腿|万能照烧汁的做法鸡腿背后切两刀剖开。鸡腿沾淀粉,油煎至金黄。加入所有照烧料,加水没过鸡腿。大火烧,加水淀粉增加浓稠度。快烧开时注意防黏锅。出锅,浇上酱汁,撒上黑...
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- 照烧的做法,其实就是以酱油为基础,用含有甜味的酱汁包裹整个食材从而烹制的过程。通过这种酱汁中的糖粉让食材表面具有油亮的光泽,而照り(teri)在日本“照烧”里就是“光泽”的意思,所以这种烹饪方式就叫做“照烧”。网络上有很多制作照烧汁的小秘方,最常见的就是用日式酱油+日...
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- 味好美照烧酱烤鸡腿用料鸡腿2只白芝麻适量味好美照烧酱适量黑胡椒粉适量装饰用的西兰花3朵照烧鸡腿(照烧汁)的做法新鲜鸡腿洗干净去骨准备味好美的照烧酱放黑胡椒和照烧酱腌制半小时烤箱200度,先反面烤10分钟,然后拿出鸡腿肉再翻转,撒上芝麻,再烤10分钟不用放太多调料,就一个照...
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- 照烧汁是参考“一夫”的方子,但是我给篡改了,因为材料不全……误打误撞味道也很棒!做一罐子之后放冰箱随时照烧***。用料红烧酱油100g酒酿(只要稀的不要米)100g糖120g柠檬汁少许照烧汁、照烧鸡腿饭、照烧龙利鱼(一勺烩吧)的做法所有材料混合后加热,开锅后改小火,一直加热到粘稠,别...
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- 非常好吃,还简单,零失败用料鸡腿2只盐适量老抽半勺生抽2勺料酒2勺蜂蜜1勺蒜2瓣葱0.2根小青柠2个蕃茄酱1勺黑椒酱1勺冰糖5粒【照烧汁】照烧鸡腿饭的做法1.2只鸡腿剔骨。2.腌制鸡腿:料酒1勺,盐适量,葱切丝,青柠挤出汁放里,给鸡腿按摩均匀,腌制15分钟以上。3.准备照烧汁:半勺老抽,两勺...
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- 懒人菜谱,有BB做饭时间太压缩了用料日式照烧汁鸡腿切丁黄瓜或喜欢的其他蔬菜日式酱油料酒照烧鸡丁盖浇面的做法鸡腿切丁,热锅冷油,下鸡丁翻炒变色,放料酒,照烧汁,酱油,盐🧂,快熟放黄瓜丁,捞出盖面...
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- 用料年糕400克洋葱1个鸡腿丁300克土豆2个胡萝卜半根老抽10克照烧汁30克味好美黑胡椒粉2克油15+15克料酒20克开水200克照烧鸡丁年糕(小美版)的做法土豆去皮切块,放入网锅,开水入锅,20分钟/V/速度1蒸熟年糕提前跑水里胡萝卜、洋葱切配好油(15克)、鸡丁、黑胡椒粉、料酒倒入主锅,3分...
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- 甜中稍稍带辣,无与伦比的下饭之选,日本料理最良心的原创产品——照烧鸡肉!美味的同时,是做法上的省时省力,仅仅是煎一下,即可坐享香嫩的脆皮与美妙的肉汁。赶快一起做起来吧!用料鸡腿肉一枚(约200g土豆淀粉/片栗fenq2大勺盐适量黑胡椒碎适量酱油2大勺味淋2大勺料理酒2大勺砂糖1大...
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- 原视频为B站@莫默mok:用料鸡腿只照烧鸡扒【搬运】的做法鸡腿去骨变成鸡扒,鸡扒皮朝下,下锅煎。两面都煎一下。加入照烧汁、适量开水,中小火焖到收汁。盛出晾晾,切,再浇汁,完毕。...
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- 我家已经连续吃了两周照烧一切了!照烧肉类(充足蛋白质)+煮蔬菜(膳食纤维)+杂粮饭(优质碳水)就是一份营养元素完美又无敌好吃的减脂餐了!如果你有清酒、味啉可以做原版日式照烧汁,没有的话就用家常的料酒生抽来做吧~用料家常版照烧汁料酒60ml生抽30g白糖5g日式原版照烧汁料理用清酒5...
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- 用料鸡腿5只酱油1勺料酒3勺蚝油1勺生抽2勺盐5克白糖适量葱适量麻油1勺鸡精1勺生姜6片蒜4瓣清水少许白芝麻少许照烧鸡腿的做法鸡腿去骨后用姜葱汁稍作腌制。依次加入2勺生抽1勺蚝油1勺老抽少许盐少许鸡精1勺白糖适量麻油抓匀。抓匀后腌制20分钟。起油锅下入蒜片爆香,放入鸡...
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- 第一次吃这道菜是好友做给我吃的,当时就很震惊,因为不!用!照!烧!酱!只用最普通的调料,就能调出好吃的照烧鸡,而且做法非常简单,我想这道菜再适合不过上班族来做了。下厨房搜了一下发现原方来自“回不去的小时候”,我这里略有改动哈~用料鸡腿or鸡胸肉一个生姜3片洋葱半个料酒1汤勺照...
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- 一道口味老少咸宜的料理,用鸡皮炼出的油炒制,香气扑鼻,不需额外的油和盐。健身减脂狂魔可以用鸡胸肉,但是很容易口感干柴。有时候嘛真不用在意多出来的那么一点脂肪,这个菜谱已经算是健康的美味啦用料鸡腿(琵琶腿最好)500克(去骨后净肉重量)腰果丁(焗烤过的最好)随意(花生也可以)麻酱(...
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- 用料鸡胸肉1块生抽1勺五香粉1勺料酒3勺照烧汁蜂蜜5勺盐适量酱油5勺水适量照烧鸡排的做法鸡胸肉中间切开,用刀背敲松五香粉,料酒,盐撒均匀,然后放入碗中腌制15分钟煎至两面焦黄倒入调好的酱汁,煮至收汁做好了...
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- 随便做的,能吃就行用料生抽2勺清水6勺味淋1勺蒜、姜少许淀粉1勺糖0.5-1勺鸡腿肉200克照烧鸡腿丁的做法鸡腿肉拍松,盐、黑胡椒、味淋腌半小时煎鸡腿肉,两面金黄后加入照烧汁,适当焖煮几分钟,转大火收汁。...
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- 这道菜是为了用掉家里存放已久的照烧汁,然后在下厨房里看了好几个别人的菜谱,根据自己的材料完成的懒人版超简易菜谱。材料也很简单,做法也很简单!只不过过程有点缓慢,适合我这种慢节奏的人,时间不太多的就不要尝试这个菜谱了~用料姜几片蒜三四个鸡腿两个料酒适量照烧汁适量照烧...
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- 用料沙丁鱼耗油老抽生抽蜂蜜料酒照烧沙丁鱼的做法沙丁鱼去除鱼骨切条,用葱姜蒜料酒盐腌制一小时裹上蛋清然后拍生粉煎至金黄,记得热锅倒油,转小火煎制开始调制酱汁:三勺耗油+半勺老抽+两勺生抽+两勺蜂蜜+两勺料酒,葱姜蒜爆香倒入酱汁,记得快速搅拌,蜂蜜容易沸锅,加水放入煎好鱼条...
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- 这是一篇懒人食谱,因为酱汁用的现成的,所以快手到不能更快手了,配料也是随心意自由搭配的~不过照烧饭团真的可以吃出烤鳗鱼的味道。哈哈~用料照烧饭团米饭适量海苔丝适量白芝麻适量照烧汁适量照烧鸡腿鸡腿一个照烧汁适量植物油适量照烧饭团&照烧鸡腿的做法在凉掉的米饭中...
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- 用料鸡胸肉1块秋葵10根味好美照烧酱2汤勺淀粉半汤勺水3汤勺食用油半汤勺盐1克葱1根(切段)姜1片(切丝)蒜4瓣照烧秋葵鸡丁的做法鸡胸肉洗干净,f用牙签将鸡胸肉两面都扎一遍,然后再切成厚1厘米左右的小方块放入1勺味好美照烧酱,水淀粉(水➕淀粉混合均匀),盐,食用油,葱姜抓匀腌制十几分钟...
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- 每次去必胜客儿子必点的一款饭,根据自已的想法尝试在家里给他做一次,没想到味道超好。大家可以试一试。一句话简单快捷味道好。用料鸡胸肉一块洋葱半块胡萝卜适量玉米粒适量照烧酱适量黑胡椒、柠檬汁、适量米饭两人量生抽适量照烧鸡丁炒饭的做法鸡胸肉切丁,用照烧酱2勺、适...
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- 用料鸡肉四分之一照烧汁4勺蒜3瓣姜丝几片料酒2勺盐少许糖少许水8勺照烧鸡的做法鸡肉切块,尽量平整,鸡腿切花刀,方便煎。2勺料酒,些许盐,些许姜丝,按摩入味,腌10分钟。调酱汁。照烧汁4勺,水8勺,糖少许,试味,不要太浓,足够即可。热锅,倒入橄榄油,油热后放入蒜瓣,煎一会儿后放入鸡块,小火煎...
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