- 减肥时期最好的面包.用料高筋面粉270克全麦粉80克豆渣(自制豆浆过滤下来的渣渣)250克酸奶100克水40克酵母4克盐2克全麦豆渣欧包的做法豆渣不要太稀.加入酸奶和水.如果豆渣含水分多水就少放一些.稍后看面粉干湿酌情再加.所有材料一起放入.先水类后面类.最后放酵母.酵母和盐...
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- 买了5斤藕做藕粉,剩下很多藕渣,加水熬了也喝不过来,藕渣里还有很多营养成分,扔掉太浪费,突发奇想加入全麦粉做成包子,口感有点软糯又带点嚼劲,有点Q弹又微微扎实,娃也喜欢吃!用料面粉克藕渣500克酵母7克盐1克糖1克包子馅韭菜+200克鸡肉+3克生抽藕渣全麦包的做法藕渣(我的藕渣是之前...
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- 多余的豆渣不想丢掉,健身蛋糕什么的又不能吃。其实不好吃,跟窝窝头差不多用料红枣豆渣100克全麦粉100克鸡蛋4罗勒叶几片胡萝卜半根全麦豆渣饼的做法滤出的豆渣,其实我没挤水半根胡萝卜划成丝四个蛋白一个蛋黄,萝卜丝,豆渣混合,慢慢加入全麦粉至成形,不一定100g,随意放入模具,我就...
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- 最近迷上了全麦软欧包,看了一个方子,是利用剩余的豆渣做粗粮包,这触动了我的创新精神,今天做了一次,成功!用料高筋面粉100克黑燕麦片30克湿豆渣80克豆浆70克盐2克酵母3克橄榄油15克糖20克白燕麦片适量(装饰用)燕麦豆浆豆渣橄榄包(软欧包)的做法现在的豆浆都是用破壁机来做,其实,平日...
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- 分享一下前两天捣鼓的黑全麦欧包🍞发现做出来太🉑️了!欧包扎实的口感,饱腹感极强!第二天复烤或者上蒸锅蒸一下热着吃也超棒!蒸锅蒸后会软一点,没那么硬,口感我更喜欢!1⃣️面粉➕蔓越莓➕鸡蛋➕酵母水(一点温水开酵母)搅拌均匀成絮状,然后用手揉面,一边揉一边加剩下的温水2⃣️揉成不太粘...
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- 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物,减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油,把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟(气温25度)两倍大的状态洒一些干粉割包,同时烤箱预热180度上下火1...
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- 用料黑全麦面粉两百五十克盐两克水酵母四克抹茶粉八克芋头番薯红豆减肥全麦欧包的做法两百五十克黑全麦面粉,八克抹茶粉四克酵母加水搅拌均匀,面粉里加两克盐,搅拌好的酵母水加进面粉里面揉成面团用保鲜膜盖好面团放冰箱冷藏室里醒发一晚上第二天早上,把面团拿出案板上撒上面...
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- 今早榨了豆浆,不想浪费豆渣,想想好久没吃欧包了,好吧!本着不浪费的心,做起来吧!用料金像高粉280g豆渣160g豆浆58g炼乳35g糖20g盐3g酵母5g黄油25g豆渣欧包的做法所有材料除黄油外,倒入面包机揉面20分钟,加入黄油再揉20分钟,成扩展阶段。盖上保鲜膜发酵至2倍大。拿出面团排气,分剂揉...
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- 每次磨豆浆豆渣扔了觉得浪费,减肥期间又不能吃太多高糖高油的东西,就把豆渣加了红糖和全麦粉做成了面包,当作每天的早餐。用料全麦粉300克豆渣(有水份)300克红糖(粉状)30克耐高糖干酵母5克水或牛奶适量纯全麦豆渣红糖面包的做法将全麦粉、酵母混匀,加入红糖粉混匀。加入豆渣(由于...
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- 用料面团全麦面粉400克水255克酵母5克盐2克红豆泥红豆水脱脂牛奶零卡糖芋泥芋头一大个紫薯1个脱脂牛奶零卡糖麻薯糯米粉100克热水70克零卡糖8克全麦欧包的做法红豆泡一晚上,第二天用电压锅煮水没过红豆,按煮饭键,煮好的红豆加牛奶加零卡糖代糖碾压成泥不喜欢有颗粒状的用料...
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- 每回打了豆浆都喝不完,今天打了枸杞黄豆豆浆,滤出的豆渣丢了可惜,想想做了面包吧,头一回自己写方子,纯属给自己记录用的,有喜欢的可以试试做一做,这豆渣就相当于汤种了,所以做出的面包很软,口感很好。内馅用的肉松和早餐乳酪片,每个里面用了四分之一片。也可以换成豆沙,或是沙拉酱拌...
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- 做完豆腐脑的豆渣,用来做面包减脂要吃全麦面粉代糖不升糖奇亚籽增强饱腹感黑芝麻对身体好葡萄干增加风味综合起来就是,豆渣全麦代糖面包🍞(纯全麦粉我试过做面包,反正我自己做的很难吃,所以还是多一半的高筋面粉+少一部分的全麦面粉),不要喷我这个不是纯全麦面包……用料高筋面...
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- 面包撸着撸着,终于在欧包这条路上一发不可收拾,前几天用石磨磨了全麦粉,这两天一直构思这要做得这款欧包……内部组织要润一点,不加糖想有点甜味,要健康又要好吃,毕竟不习惯像老外那样抹黄油或者沾汤吃,做一款属于我的全麦面包,想想都好激动。用料高筋面粉400克全麦粉100克橄榄油...
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- 家里的香蕉都熟透了也没人吃,就拿来做面包吧。前阵吃了好多高热量巧克力面包今天做点低热量的,减肥期可以吃哦。用料高筋粉410克全麦粉或黑麦粉100克去皮香蕉2根250克左右去壳鸡蛋两个100克清水50克橄榄油或玉米油40克细砂糖30克耐高糖酵母6克盐6克蜜豆200克蜜豆可用蔓越莓...
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- 去年4月开始减肥,3个月,从150多减到了115左右。。。一直也控制得不错,过年前工作太忙,没控制吃,长到了120左右。。。武汉疫情封城,专家说,要增强抵抗力,不适合减重。。。然后。。。我就躺吃六十天。。。辣条,蛋糕,大肉包,薯条,炸鸡块各种。。。然后。。。130多了😭继续开始减肥!全麦走...
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- 配料表很干净的一款面包,既可以做减脂期主食也可以作为低卡甜品来解馋。全麦香味很浓,搭配酸甜蓝莓,好好吃。加热之后外脆内软,搭配咖啡刚刚好。用料全麦面粉100克高筋面粉150克牛奶80克酵母3克无盐黄油20克蓝莓110克盐2克蜂蜜18克蓝莓全麦欧包的做法准备好食材110克蓝莓压成...
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- 经过多次操练失败,原因就是不能按照别人的做,follow自己的方法,不用称去量材料重量,感觉很重要,达到目的即可。用料核桃克全麦粉克蔓越莓克牛奶克盐克黄油克酵母克糖克鸡蛋奶粉葡萄干,黑芝麻,九吉公红糖半全麦欧包的做法准备好所有材料,面已发好,并分成小块继续醒半个小时调料,按照...
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- 有没有人跟我一样,喜欢烘培,但是懒得要命,又不想份量太多,又不想吃的太胖👇看这看这用料全麦粉70克高筋面粉180克鲜酵母/干酵母8/3克水120克盐3克黄油25克木糖醇/白砂糖30克黑全麦欧包的做法面包机/厨师机/手(有什么用什么)加入除黄油之外所有材料,揉合至粗膜(我比较懒,一般均匀了...
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- 绿芯黑豆的功效1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸2、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果3、黑豆还含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体內的自由基,增加肠胃蠕动,减...
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- 自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10克水200克葡萄干/蔓越莓50克全麦软欧包的做法全部材料...
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- 用料全麦粉500克水205克鸡蛋1个蜂蜜80克酵母6克盐4克黄油15克蔓越莓适量核桃仁适量南瓜仁适量马苏里拉芝士适量黑芝麻适量纯全麦欧包的做法将所有的材料除黄油全部倒入搅拌桶,揉到粗膜放入黄油,揉至完全阶段放阳台阳光底下方面,发到两倍大,戳洞不塌陷就发好了等分成六份,盖保...
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- 喜欢干干东西🙄健康!好吃!用料全麦面包粉500克牛奶250克鸡蛋2个盐4克酵母5克全麦欧包🥖的做法将除酵母外的粉类全部混合(想加糖的可以这个时候加)均匀混合后挖个小洞倒入酵母打入鸡蛋分次倒入牛奶边用筷子搅拌边倒入牛奶搅成大颗粒状揉面大概15min形成团(要加油的可以在这...
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- 用料全麦面粉300g牛奶250克紫薯1只自制麻薯1碗燕麦片50克红枣10颗全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包的做法全麦面粉发至两倍大制作麻薯紫薯搓成小圆球二次发酵后加入燕麦片小麦欧包也是同样的做法起锅啦红枣燕麦欧包嚼一口...
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- 本来只是做个咸口软欧,看到手边一罐辣椒油,又脑洞大开刷一点,没想到真的太香了,培根土豆泥也是万能搭配,喜欢咸口面包的一定不要错过用料高筋面粉150克全麦面粉100克水165克盐5克酵母粉2.5克糖10克老面30克黄油15克土豆(内陷)2个(中小号)培根(内陷)3片洋葱(内陷)半个芝士(内陷)4片黄油(炒...
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- 做黄豆布丁剩下的豆渣,不想浪费然后做了这个,合适减肥人士的粗粮饼~下次出一个豆渣红包饼可好吃了!软软的用料豆渣160克,100克黄豆出的豆渣全麦粉70克,这个量不一定,自己可以加多加少鸡蛋1个盐1克代糖23克可不放牛奶80克(我是做吐司剩下的)奶粉10克就是全部材料混在一起,然后静...
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