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中种抹茶蜜豆吐司的精彩文章

中种抹茶蜜豆吐司做法烹饪大全 地道中种抹茶蜜豆吐司如何做
  • 中种抹茶蜜豆吐司做法烹饪大全 地道中种抹茶蜜豆吐司如何做

  • 面包的基础配方是金大旺老师的【港式中种吐司】的配方,这个配方非常好用,除了做白吐司,一般增加果料的配方我喜欢用这个来做,变化无穷。抹茶粉尽量用日本进口的,颜色和口感都是非常好。裹入红豆的时候,进行了两次,这样,就能保证每个切片上都有充足的豆粒,吃起来自然口感就好很多啦...
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蜜豆红茶奶油吐司(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜豆红茶奶油吐司(中种)方法
抹茶红豆吐司(70%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆吐司(70%中种)方法
心形抹茶红豆吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的心形抹茶红豆吐司(中种法)方法
蜜豆抹茶双色吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜豆抹茶双色吐司(波兰种)方法
双色抹茶吐司「中种」食谱大全及做法,烹饪好吃的双色抹茶吐司「中种」方法
70%冷藏中种 抹茶双拼蜜豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的70%冷藏中种 抹茶双拼蜜豆吐司方法
波兰种抹茶蜜豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种抹茶蜜豆吐司方法
  • 波兰种抹茶蜜豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种抹茶蜜豆吐司方法

  • 一个450模具量用料波兰种:水50克酵母1克高筋面包粉50克主面团:高筋面包粉200克全蛋液30克牛奶100克白糖35克酵母2克盐3克黄油25克抹茶糊:抹茶粉6克水10克蜜豆:适量波兰种抹茶蜜豆吐司的做法波兰种混合,盖保鲜膜发酵至大蜂窝状,28℃室温大概1个小时。将波兰种与主面团部分混合(除...
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中种北海道吐司以及变种抹茶红豆双色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种北海道吐司以及变种抹茶红豆双色吐司方法
70%中种抹茶吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种抹茶吐司🍞方法
  • 70%中种抹茶吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种抹茶吐司🍞方法

  • 非面包粉的高筋面粉,在使用说明上,被告知是做饺子、馒头、包子与面饼等的,所以,我常唤它们饺子粉,这种品种单用是完全不可以与面包粉抗衡的,面粉韧性与吸水性远不及面包粉,强行揉进大水量,水分子会渗出面粉颗粒,揉搓手感湿黏,软瘫。如果使用70%量作为中种,那么就变身成强大的酵母体,...
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抹茶蜜豆爱心吐司(冷藏中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆爱心吐司(冷藏中种法)方法
70%中种抹茶蜜豆吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种抹茶蜜豆吐司(面包机版)方法
万能中种做的抹茶蜜豆土司食谱大全及做法,烹饪好吃的万能中种做的抹茶蜜豆土司方法
抹茶吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶吐司(中种法)方法
(中种)墨西哥抹茶奶酥蜜豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的(中种)墨西哥抹茶奶酥蜜豆吐司方法
抹茶奶酥吐司(中种加烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶奶酥吐司(中种加烫种)方法
抹茶蜜豆吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆吐司(中种法)方法
双色抹茶蜜豆吐司(汤种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色抹茶蜜豆吐司(汤种法)方法
抹茶.红豆北海道吐司(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶.红豆北海道吐司(中种)方法
中种法抹茶蜜豆牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法抹茶蜜豆牛奶吐司方法
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「中种绵绵绵吐司」抹茶蜜豆味食谱大全及做法,烹饪好吃的「中种绵绵绵吐司」抹茶蜜豆味方法
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黑钻焦糖巧克力云朵吐司&绿钻抹茶蜜豆蛋糕吐司 中种食谱大全及做法,烹饪好吃的黑钻焦糖巧克力云朵吐司&绿钻抹茶蜜豆蛋糕吐司 中种方法
矮胖软萌抹茶蜜豆小吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的矮胖软萌抹茶蜜豆小吐司(中种法)方法