- 把不爱吃的杂粮,做成香甜的小窝头😁,多吃粗粮身体好😜用料玉米面300克豌豆500克面粉(大概是玉米面的1/3)适量无铝泡打粉(可不加)2克木糖醇(可不加)适量豌豆小窝头的做法玉米面用刚开的开水烫成没有干粉的状态。豌豆用开水焯一下,控干水,用料理机打成豌豆碎粒。烫好的玉米面中加入打...
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- 口感:结实、稍硬。口感甘甜。适合年菜的主食部分,粗粮解油腻。用料玉米面250克黄豆粉150克糖30克泡打粉5克水(开水)180克+20克【年菜】~~豆面小窝头的做法玉米面中加入180克滚水搅拌至没有干粉状态;玉米面中加入全部的糖和泡打粉,搅拌均匀;加入全部的黄豆粉,搅拌好,盖上保鲜膜醒发...
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- 这个窝头想要忆苦思甜可不容易!比蛋糕还好吃!忘了拍照,但真的很好吃用料小米150玉米面300面粉50g牛奶适量糖适量酵母适量水少许小米窝头的做法小米提前用洗干净,用牛奶浸泡30分钟,牛奶不要太多刚好没过小米,酵母用温水冲开。面粉玉米面还有泡好的小米和糖混合好(带着刚才泡小米...
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- 一个个穿着绿衣裳的白胖子,可爱又不失美味,健康蔬果甜馒头来喽!用料菠菜面团:1、菠菜汁或纯牛奶➕蔬果菠菜粉100-110克或纯牛奶115克➕菠菜粉5-7克2、酵母夏天1克,冬天2克3、细砂糖或糖粉30克(原味可不加糖或加10克)4、玉米油10克5、高筋面粉或中筋面粉200克白面团:1、纯牛奶110...
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- 想给宝宝补充点维生素,可是宝宝不怎么喜欢吃蔬菜,天气凉了又不敢给宝宝吃太多水果,😂️就只能给宝宝想点法子了😂️😂️😁️用料面粉克酵母克温水克菠菜豌豆馒头的做法前面好多步骤没拍照片,这是醒发后的面,绿色的是用菠菜汁做的揉面排气切成小块的白色的也一样切成小块搓成小球绿色的...
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- 好看才是硬道理!用料玉米面100克奶粉5克开水90-100克糯米粉40克糖30克猪肉适量黄瓜一段胡萝卜一段洋葱半个小鸡窝窝头的做法准备好材料所有粉类混合在一起加入100g滚汤的开水,可以先加90g面粉戏水情况不一定用筷子搅拌成团用手揉成面团,一定要是柔软的。盖上保鲜膜醒一会,大...
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- 慈禧太后喜欢的宫廷栗子面小窝头,其实是没有栗子面,只是形状精致如栗子般大小而得名的细玉米面黄豆面和白糖做的小甜窝头!我做的这个小窝头,虽然没用黄豆面,但有丰富的果干加入,香甜可口,肯定比宫廷小窝头要好吃!不信你试试!用料中粗玉米面400克低筋粉100克温水(或牛奶)370克酵母5...
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- 黑豆是个宝,四季少不了!强身健体长得高!😂😂😂做成窝窝头,我家孩子都爱吃了!用料普通面粉300克黑豆粉100克酵母4克温水160±10克白糖10克豆香窝窝头的做法所有食材除水外搅拌均匀加水搅拌成絮状(水量之所以是160±10,是因为面粉吸水性不同,预留出来好调节)揉成光滑的面团,盖盖子或...
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- 用料玉米面200g面粉100g酵母3g小苏打1g胡萝卜碎30g蚕豆50g鸡胸肉50g盐1g蚕豆小窝头的做法将胡萝卜和鸡肉块放到搅拌机中,加入清水搅拌成泥,倒入容器中加入玉米面,面粉,小苏打,酵母,盐和清水和成面团饧发一小时按压面饼来排气,取适量面团到手中,按压成饼在拇指上盖成窝头状,放入蒸...
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- 每次打完豆浆,剩下的豆渣都不知道怎么处理,扔掉太浪费了。豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。于是我做成了小窝头,没想到不爱吃粗粮的我竟爱上了小窝头!用料面粉70g玉米面150g熟豆面20g熟豆渣100g糖40g酵母少许水适量豆香小窝头的...
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- 小时候奶奶做的味道然后配点老干妈那个时候这就是极好了用料豇豆1小把玉米面100克白面30克盐适量食用油适量水适量,根据情况可不加豇豆窝窝头的做法豇豆洗干净切成丁用油盐拌一下,放入玉米面,白面,根据情况加入少量水,能团成团儿就好然后取适量的面,团成这样的团,底部有孔,窝头装...
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- 用料糖克温水克酵母克面粉克豌豆馒头的做法发俩团面,一份加黑糖,一份不加擀开,杯子把黑糖份面抠出圆片掏空中间,抹油,三个白份面揉球球,抹油,为了防粘这样收口,反过来就好啦来个羊群中的骆驼再来颗大花生,把圆面皮用叉子扎孔,做法同上!发的有点过了,取出来白色小球球尝一尝...
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- 用料面粉四饭勺豆沙两小碗酵母15克小苏打5克冰糖(白糖)适量红薯面八饭勺豆沙窝窝头的做法先用温水把酵母粉化开,再把面粉和红薯面倒在一个盆里,加入小苏打拌匀,一边倒加了酵母粉的水,一边用筷子搅拌,全部拌成絮状无干粉后,下手揉成面团,盖上盖子,放到温暖处发酵。红豆是在发面之前...
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- 的确,五颜六色的面食别说孩子了,就是大人也会爱吃。不仅一看外表就有食欲,营养和口感也会比普通馒头好上不少。今天就先分享一个蛮简单但是造型非常有趣的做法,要不要试试看?用料中筋面粉(普通面粉)200g细砂糖10g菠菜粉4g酵母2g温水110g豌豆荚馒头的做法在搅拌碗里倒入200g中筋...
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- 用料玉米面500克黄豆面250克小苏打5克白糖100克豆面小窝头的做法1小苏打放入碗内,加入少许温水搅拌至溶化,过滤去杂质。2取100克玉米面放入盆中,缓缓倒入开水搅匀成烫面,晾凉。3加入余下的玉米面、黄豆面、小苏打水及适量清水拌和均匀。4再加入白糖揉匀揉透成较硬的面团,盖上...
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- 之前看过豌豆小馒头,很是种草,今天打算尝试一下试试。豌豆荚相比其他的造型馒头,感觉更好制作一些,成功概率也比较高,大家可以试试。用料中筋面粉120克酵母1.5克菠菜1棵牛奶适量豌豆小馒头·宝宝超爱的豌豆荚造型小馒头的做法1.准备好食材,牛奶尽量温热。2.菠菜洗净,用水煮熟榨...
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- 用料玉米面250g糯米粉50g普通面粉50g糖20g盐1g酵母3g水220g小窝头的做法将玉米粉、糯米粉、面粉按重量倒入盆中,搅拌均匀将糖、盐、酵母放入碗中调匀,加入100g温水活化15分钟在调匀的混合面粉中加入120g温水,并倒入酵母活化液,和面混合成团。蒸锅加热至40度,放入面团发酵至一...
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- 窝窝头在战争年代是带有一定感情色彩的。但即使是这样,在细粮越来越成为主流的时代里,窝窝头带着怀旧的色彩又重新登上了美食舞台,尤其是这款略微有点萌的小窝窝头,即使小盆友也爱不释手哦用料豆粉60克玉米粉200克水盐蜂蜜小窝窝头的做法玉米粉与豆粉按一定比例混合好后,加入...
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- “感恨方初夏,飘然过立秋”。虽然暑气未完全散尽,但一叶落而天下尽知秋的立秋节气已如期而至。一边顶着“秋老虎”的余威,一边开启了养生模式。正所谓”燥则润之“,立秋过后,气候逐渐变的干燥,白天气温仍然较高,应以养阴、润燥止渴、清新安神的饮食为主。豆浆,性质平和,有补虚润燥...
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- 粗粮是我的最爱,尤其是玉米之类的更是大爱,每次街上看到煮玉米必买。这次网购了一些细玉米面,可以煮粥喝也可以蒸窝头做玉米面饼菜团子等等,反正只要你能想到的都可以做。今天想吃窝头就做了小红枣窝头,微甜,可做减肥期间的主食。用料玉米面300克燕麦100克红枣18颗开水:凉水7:3...
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- 买了玉米面,黄豆面,小米面,做了窝窝头,不用发面,制作简单,时间可控。用料玉米面200克黄豆面100克小米面50克小苏打4克水适量玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法玉米面,黄豆面,小米面,小苏打放到面盆里加入水,混合成絮状,不要太湿,水要少量多次加入按平,盖上盖子,醒30分钟分成8份做成窝窝头...
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- 早就想做窝窝头了,玉米面太硬,不太喜欢,用面粉又太软不能起“窝”,偶遇小土豆得到灵感,想到了这个做法,一起动手做出好吃的窝窝头吧!用料面粉140克荞麦粉(粗粮)40克酵母2克水90克小土豆4个面粉15克(揉面)小土豆粗粮窝窝头的做法荞面和面粉混合,中间扒个小窝放上水和酵母,静置五分钟,开...
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- 用料豆渣适量玉米面适量酵母粉适量小苏打适量豆渣窝窝头的做法豆渣里面本身含有水分,加入少许酵母粉和小苏打,慢慢加玉米粉,边和面边加,加到刚好能抓起不散,不用加水慢慢攥出窝窝头形状,醒发30分钟锅开20-25分钟大火蒸熟...
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- 小时候吃的“窝窝头”你还记得吗?用小美可以轻松实现,回味过去!配上小美的XO酱,那就是绝配~用料中筋面粉270克玉米面粉200克牛奶100克鸡蛋2个(100克)水50克白砂糖少许燕子酵母5克盐少许食用油少许玉米窝窝头馒头(小美版)的做法准备好所需的主要食材。主锅里放入牛奶、鸡蛋、水、白...
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- 用料个面粉克【豌豆小馒头】10m+的做法食材:发酵好的白面团、菠菜面团菠菜面团分割小剂子擀成饺子皮形状;中间割道小口白面团揉成1cm大的圆豆豆、夹在绿色面皮中;做出豌豆造型3、放入蒸锅中自然二次醒发到1.5倍大;开火水开蒸8分钟。完成...
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