- 喜欢甜豆沙的人都对豆沙爱的纯粹,小的时候,推开街道旁面包店的门,豆沙的面包便映入眼帘,厚重的豆沙挑逗着每颗舌尖上的味蕾,那是一种属于怀念的幸福...来吧~和我一起寻找,那时候的味道...此款面包简单易学,成功率高,可作为烘焙的入门之选!用料高筋面粉250g鸡蛋60g酵母粉2g盐2g牛奶...
- 28984
- 红豆沙馅用途很广,又因为很好吃深受女性朋友的喜欢,我在家也经常做红豆沙馅,有时候还会加一些大枣,有了大枣味道会更甜香。我用红豆沙馅做过:豆包、驴打滚、蛋黄酥、菊花酥……这次想着有一阵子没做甜面包啦,正好前两天我炒了点豆沙馅,做了青团后剩了一些,就想起来把豆沙馅儿做个...
- 7728
- 用料红豆70克三色糙米70克红枣30克葡萄干30克玉米粒20克糯米粉50克甜甜糯糯又沙沙的粘豆包的做法红豆糙米提前煮熟红枣去核剪碎葡萄干清洗一遍玉米粒提前从速冻拿出解冻所有食材拌匀后再加入糯米粉拌匀(太干的话加点水)分成5份揉成球放在糯米粉里滚一下圈冷水上锅蒸15分钟...
- 23309
- 这是一个基础且不容易出错的面团配方,这个面团可以做出很多造型面包。也是国家职业资格证书的培训内容和配方。西点五级。不同的面包只在于整形的方式不同,面团本身没有区别。做基础白吐司可以多加5g酵母。用料高筋面粉250克白砂糖50克蛋液15克酵母5克水125克盐2.5克黄油20...
- 24580
- 方子的基础用料是我们美食夜猫群里上课的大海老师给的,并且交给大家一套手揉面团的方法!真的很实用,所以特此拿出来和大家分享一下!我自己加了豆沙来整形!次方为日系白吐司庞多米,可以制作吐司,也可以作为甜面包的基础面团。工具:称,盆子2个,刮刀,刮板,排气仗,吐司盒或烤盘,保鲜膜,湿布...
- 30906
- 完全不需要什么特殊的整形手法包起来就行,超简单零失败~~~我用的28*28的烤盘|可以做16个哈用料高筋面粉350克牛奶200克鸡蛋1个盐3克糖30克酵母4克黄油25-30克豆沙馅适量装饰用的(全蛋液、黑芝麻)🍞柔软香甜的豆沙餐包|面包的做法面包机里加入牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、酵母,...
- 26138
- 厨房小白也能成功的超简单的豆沙面包圈用料高筋面粉400克低筋面粉100克鸡蛋2个酵母4克牛奶180克看面粉吸水情况放糖30克盐3克黄油30克豆沙200克表皮蛋液1个芝麻适量松软香甜豆沙面包圈的做法除黄油豆沙其他的都放厨师机低速10分钟搅拌,牛奶一次不加完,看面粉吸水情况加,不能...
- 12123
- 太喜欢豆沙类的东西了,这款香甜宣软的豆沙面包烤了很多次了,分享给大家,希望你们有时间都能试试。用料高筋面粉300克牛奶120克黄油20克白砂糖20克红豆沙150克酵母3克鸡蛋1个盐1克香甜宣软的豆沙面包的做法将除黄油以外的其他所有食材先揉成面团,再将黄油室温软化后加入面团里...
- 29020
- 娃儿喜欢吃豆沙面包,买来的都太甜了,面团我减了糖,豆沙馅也是用的低糖豆沙用料高筋粉300克牛奶155克全蛋液30克黄油30克糖25克奶粉11克干酵母4克盐3克低糖豆沙270克毛毛虫豆沙面包&豆沙面包圈的做法面团除黄油以外的所有材料放进厨师机桶里,酵母避开盐和细砂糖,开低速搅拌成团,...
- 16727
- 准备做豆沙包用的豆沙。32直径的蒸锅一次9个豆沙包,用面粉250克。这么一次的量可以做12--15个豆包。用料红小豆250克水500克糖50-60克豆沙包之~无油甜豆沙的做法豆子提前4小时泡发。高压锅加水加泡好洗净的豆子,二挡压力,上压后20分钟。虑掉多出来的豆沙水,用电动搅拌机搅细...
- 32869
- 这是一款甜面包基础方子,用的全奶,一滴水不加,成品会很软,可以把豆沙换成椰蓉各种馅,因为是个基础方,也可以直接做肉松面包🤓波兰种没有提前做可以忽略,有波兰种会更加柔软干酵母是鲜酵母的1/3,干酵母必须用耐高糖酵母用料波兰种中筋粉80克水80克鲜酵母1克****ડ🌚ડ****主面团高...
- 34081
- 豆沙馅自己制作,制作方式参照此链接:用料面粉300克奶粉30克酵母3克水150毫升糖30克盐1克鸡蛋1个豆沙馅适量奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)的做法依次将水,奶粉,盐,糖,鸡蛋,面粉,酵母,放入面包机内,揉面功能15分钟,发酵50分钟(发酵至两倍大)发酵好的面团取出再揉排气,分成小团,擀成中间...
- 7116
- #面包日常好吃到停不下来的三款面包。用料高筋面粉400克低筋面粉100克盐6克细砂糖65克鲜酵母15克蛋黄40克牛奶250克冰水75克黄油35克老面150克炸制用油适量多拿滋甜甜圈&扭扭面包&豆沙面包的做法#老面T55面粉150克鲜酵母3克盐2克水96克老面中材料混合揉成均匀的...
- 22164
- 红豆面包卷,外形也像甜甜圆。香甜可口。注意⚠️我做的面食用的都是一次发酵法。不需要二次发酵。做之前请多看几遍教程‼️用料高筋面粉250克黄油(可以用玉米油)30克鸡蛋1个酵母3克细砂糖20克盐1克牛奶(可用水代替)110克(可增减)豆沙150-200克左右小朋友们喜爱的红豆沙面包卷甜甜圈...
- 11428
- 红豆生南国春来发几枝愿君多采撷此物最相思红豆富含铁质,有补血养血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效。用料红豆200克中种高筋面粉130克酵母3克牛奶45克水45克主面团高筋面粉100克牛奶20克鸡蛋20克糖50克全脂奶粉10克黄油25克盐2克刷面蛋黄1只香甜豆沙包的做法...
- 11202
- 👩🍳面点小白第七次玩面粉一次性成功,记录一下,面粉配比大概可以做12个豆沙包的量。用面包机和面发面,省心多了哈哈用料豆沙做法:红豆黄油冰糖面团做法:中筋面粉400克酵母4克盐2克糖10克(可适当多点)水200毫升香甜软糯的豆沙包(东菱面包机和面,含豆沙制作方法)的做法蒸好的红豆...
- 12713
- 解锁手揉出膜的技能之后就在做面包的路上一路畅通,各式各款都想尝试,豆沙是大家很喜欢的一款,可以整形成毛毛虫或者花型、心形。手揉出膜的详细步骤请看此篇用料面团:高筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖30克牛奶150克盐3克耐高糖酵母3克牛奶(溶解酵母)10克黄油30克配料:豆沙200克香甜美...
- 32542
- 这款豆沙面包,香甜柔软,奶味十足,还有那软糯甜蜜的豆沙馅,搭配起来真的口感巨佳,怎么吃都不够,超级适合小盆友吃~做法也比较简单,吃一次就会爱上它~用料白砂糖25克黄油30克豆沙300克温水110克酵母4克食盐3克高筋面粉200克奶粉10克蛋黄1个表层蛋液适量黑芝麻适量豆沙面包的做法备...
- 27348
- 有了豆沙芝麻的加入想不好吃都不可能,因为豆沙香甜,芝麻营养,面包有了烫种的加入吃起来松软可口,手撕吃还会拉丝哦,好吃到你想停下来都不乐意的,口水要流啰,大家不妨做出来品尝吧。用料烫种:120克开水120克盐2克主面团高筋粉420克细砂糖40克盐6克全蛋液50克牛奶250克鲜酵母15克(干...
- 12845
- 孩子们愿意吃甜面包,这个面团也是家中常备,每日都做,记录一下用料食材在过程里面包通用甜面团豆沙土司椰蓉面包肉桂葡萄干面包的做法配方及过程:1、高粉200克,酵母3克,低粉50克,奶粉8克,砂糖25克,盐2克,放进机器中揉成面团,放入黄油,再揉成更具光滑的面团,放进发酵箱发酵40分钟2、发酵...
- 32659
- 用料🌸馅料材料:红豆或赤小豆400克花生油适量白糖30克左右🌸面包材料:高筋面粉400克酵母5克鸡蛋1个细砂糖60克盐3克牛奶或水140克猪油或黄油40克自制豆沙手工揉面做豆沙甜甜圈、麻花辫、毛毛虫面包的做法教大家一个快速煮红豆的方法:干红豆或赤小豆平底锅小火炒6分钟左右...
- 19196
- 有了它做什么面包都是手到擒来柔面团在也不用死命的摔面团用料高筋面粉400克奶粉20克糖60克酵母6克盐2克黄油40克水180克鸡蛋一个豆沙350克蛋液适量豆沙面包(甜甜圈)的做法1.将所有材料放入面包机(除了蛋液)调到柔面键柔面20分钟2.面团发酵两倍大3.拿出排气分成大小一样的小...
- 20868
- 可爱的豆沙面包卷:豆馅外露、造型美观、香甜松软,自己炒的豆沙馅,每一口都充满红豆香味儿,简单又美味。不会极限于豆沙馅,可以是莲蓉、椰蓉、紫薯、巧克力等……,各种馅料随心所欲、各种造型也可以随心所欲。用料汤种高筋面粉40克水200克主面团高筋面粉460克砂糖70克奶粉20克耐...
- 19114
- 我家崽很喜欢吃豆沙面包,我想自己给他做,但我平时做中餐比较多,西点没大碰过,于是就在网上看了很多豆沙面包的教程。发现——步骤具体的没图,有图的吧,步骤又太笼统,不如我自己写一个,就报着两个目的:一是想给我崽做出好吃又健康的豆沙面包,二是,想给大家写一个史上最最详细,最容易上...
- 25168
- 两个八寸蛋糕模具。用料高筋面粉500克全蛋液50克细砂糖90克盐3.5克牛奶230克酵母6克豆沙一些黄油40克豆沙甜面包的做法1.除黄油和酵母粉以外的材料倒入面包机,自动揉面一次。2.加入黄油和酵母粉,使用面包机再次自动揉面一次。3.自然醒发两倍大。4.排气后分成16个小面团,分别...
- 8230