- 给自己一份明亮的Brunch也很适合聚会时做的小食用料慕尼黑白肠或者任何一款香肠面粉低粉也可以鸡蛋面包糠【酥脆慕尼黑白肠】的做法准备好所有食材;热油,热到锅底开始有小气泡;先将白肠裹上面粉;然后再裹满蛋液,这步一定要让仔细,因为如果没有裹满蛋液,后面面包糠会挂不住!最后放...
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- 一个人在家吃些什么好呢,打开冰箱看到有几天前自己做的吐司,还有培根🥓,嘿嘿,有啦……用料吐司三片培根🥓二片鸡蛋🥚一只芝士碎少许适量的蛋黄酱或香甜沙拉酱焦香酥脆的波洛尼肠吐司🍞的做法制作中忘记拍照片了就口述吧😃首先把二片吐司🍞用喝水杯把中间掏一个圆出来,第三片挤...
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- 加了点黑米的米饭吃起来比较糯,加了腊肠的非常香用料大米黑米广式腊肠黑白腊肠饭的做法把大米和黑米用水淘好,放水里浸泡半小时到一个小时。广式腊肠切片。把米放到电饭煲里,加腊肠,加水,摁煮饭键到时间即可。...
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- 热压使的面包片里夹的芝士都融化了,搭配又热又香的香肠和青脆的青菜,外皮面包片烤的香脆,营养又丰富而且简单的早餐,必须学起!用料面包片2片香肠切片若干若干芝士片切丝若干若干生菜二片2片胡椒粉少量少许香肠帕尼尼的做法加入一片面包片,分次加上香肠片、芝士条、黑胡椒粒、生...
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- 特别喜欢吃蛋卷,酥酥的加上黑芝麻的香,一口一口停不下来。用料鸡蛋3个低筋面粉150克黄油80克白糖80克黑芝麻适量牛奶120ml酥酥脆脆的黑芝麻蛋卷的做法所有材料大合影鸡蛋打在盆里鸡蛋打撒后,加入糖,搅拌均匀黄油隔水融化好后,加入蛋液里。加入牛奶搅拌均匀后,加入面粉搅拌均匀...
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- 布列塔尼脆饼的酥脆加上奶油的醇香绵软,给人一种十分温暖的体验。小小的“结构里”有柠檬、开心果和蜜饯的加入,整个甜点丰富而又不失美味。用料蛋白糖饼2份蛋清(50克)2份蛋清(50克)糖100克糖粉60克切碎的开心果1勺布列塔尼与柠檬酥饼杏仁25克淡盐黄油,切成小块150克糖60克...
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- 随着气温的转暖,又到了一年一度的烧烤季节,每逢此时,河边、草坪、公园、山涧到处都弥漫着炭火味、肉香味,令人垂涎欲滴。刚好周末在家无事,研究了几样烧烤美味,荤素搭配,我和我家女王分工协作,一个做,一个照,一个烤,一个吃。这盘主菜是《烤梅花肉串慕尼黑香肠拼盘》,肉串是用猪梅花肉...
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- 这是一款非常好吃又健康的欧包,烤完外脆里软,里面的芥末籽和黑椒香肠口感丰富,吃一个都不过瘾😀,低脂又健康!这一份的量可做12个面包,如果觉得多,可以将所有食材减半做。用料山茶花高筋面粉(或皇后T65)450克全麦粉50克(可以不加,全部用高筋粉500克)水(夏天用冰水)300克低糖酵母5克糖20...
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- 这个方子,不适合小朋友,黑椒味比较重。鸡胸肉650克切成花生米大小肉丁,加350克猪肉糜,按这个方子做成的鸡肉肠,真心不错,比猪肉肠吃起来更安心。用料猪肉1000克玉米淀粉60克冰水80克红曲粉(不加也可以)2克盐18克糖20克黑胡椒10克芝麻油20克脆皮黑椒肠的做法前夹肉,肥的让师傅直接...
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- 近几年来一直🔥的脆皮肠只是配方记录下来……用料前腿肉500克(肥瘦2-8)盐8克糖14克五香粉1克蚝油25克蜂蜜30克料酒(红酒)10克姜泥3克红曲粉为了好看1克(可不加)黑胡椒3克冰水35克玉米淀粉30克猪肉泡2⃣️小时去除血水,瘦肉切成大片使劲剁成碎、一半切丁,肥肉绞碎。黑胡椒脆皮肠的...
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- 一口一个的香肠卷,酥脆可口,可当正餐也可当点心的快手美食,鳕鱼肠和手抓饼的完美结合,给出了不一样的味觉刺激,太值得一试了用料鳕鱼肠3包手抓饼3片蛋黄2个黑芝麻适量酥脆香肠卷的做法用品准备:油纸小盘油刷做法:1)将每根鳕鱼肠切成两段备用,烤箱180预热10分钟2)将蛋黄与蛋清分离后...
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- 记录属于自己的味道……第一次做香肠,记录一下配方,后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉(肥瘦比例3:7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉(猪)20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉20g冰水110ml黑胡椒粉(黑胡椒粒研磨)2g葱香脆皮肠/黑...
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- 食物带来的幸福感就是这么容易被满足人越长大嘴巴尝过的东西越来越多一边挑剔着,一边怀念着挑剔食材的好坏怀念旧时真挚的美味一片酥脆的芝麻薄饼能让你找到记忆的味道咬下一口便被它的酥脆惊到了古朴的圆密密麻麻洒满喷香的芝麻酥脆可口,香气浓郁每一口都伴随着脆响奶香与...
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- 用料前腿肉(纯瘦肉)1000克盐20克葱姜水115克糖60克生抽40克黑胡椒粉6克白胡椒粉2克蜂蜜10克料酒10克红曲粉1-2克玉米淀粉70克花生油30克(肉肥瘦2:8的不用加油)黑胡椒脆皮肠烤肠的做法肉清洗干净,放入绞肉机打碎打好的肉糜装保鲜袋,放入冰箱冷冻30分钟冷冻好的肉糜放入厨师机,放入...
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- 有了孩子,已经不再眷恋大街小巷的脆皮肠了,单是想着里面的肉安不安全,还有长龙似的添加剂列表就无法想象让孩子吃下肚。后来自己研究了不少脆皮肠的做法,最后总结了这个黑椒口味的脆皮肠方子,做出来的脆皮肠皮脆肉嫩,一口下去会爆汁,纯肉打造无添加,和买的一样好吃甚至更好吃!做法...
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- 低热量的咸味面包全麦粉增加口感和香气也更健康里面用脆肠做卷心正好和朴实的面包体呼应一款不错的主食面包。做法参考极品风味手感面包。用料5个量面团高筋面粉200克全麦面粉50克糖15克盐4克蜂蜜15克奶粉15克水180克黄油15克脆皮热狗(长约15cm)5根活性干酵母3克慕尼黑全麦...
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- 用料前腿土猪肉(二肥八瘦)1000克白砂糖28克盐18克蜂蜜20克耗油20克朗姆酒20克研磨黑胡椒5克白胡椒2克红曲粉3克玉米淀粉40克姜汁少许水90克黑胡椒脆肠的做法淘宝网购买羊肠衣卖家会送灌肠器和棉线买的每根1米左右的规格2.2厘米买肉时叫店主绞肉机里绞一两遍不要绞成肉泥了...
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- 夏天到了,喜欢做一道有菜有肉的食物一锅端的那种,所以特别钟爱焗饭~这个款焗饭是香肠党和奶酪党的福音加上口蘑的嚼劲儿,一口挖下去你懂的~满满的奶酪拉丝绝对能够拯救你用料口蘑慕尼黑白肠马苏里拉奶酪米饭橄榄油西芹海盐黑胡椒碎百里香迷迭香【口蘑慕尼黑白肠焗饭】—北鼎烤...
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- 用料手抓饼2张香肠3根鸡蛋1个黑芝麻少许脆皮香肠酥的做法手抓饼皮切成条火腿肠切段备用用手抓饼把香肠卷起来每个香肠卷上面刷上蛋黄,撒上黑芝麻,放入烤箱,200度15分钟即可...
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- 用料鸡蛋鳕鱼肠手抓饼黑芝麻酥脆鱼肠卷的做法准备以上食材手抓饼切成三角条,鳕鱼肠切成小段,鸡蛋取蛋黄打入碗中打散备用把鳕鱼肠放在手抓饼上卷起来,卷好后在表面刷一层蛋黄液,撒一点黑芝麻入烤箱180度火烤20分钟即可营养功效&注意事项口感酥脆的手抓饼吃起来简单快手,用...
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- 方子出自游东运老师的《欧式面包的顶级手作全书》。为了清晰步骤,特意拍了一张步骤照片,还是建议大家买回来看,这本书非常实用。我是用的30cm的香肠,面团分割75克一个。用料法国粉1000冰水700克低糖干酵母6克麦芽精3盐10克德式脆肠(20cm)35芥末籽60克慕尼黑脆肠的做法除盐外所...
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- 用料鸡蛋1个油适量克香肠包2个酥脆香肠包的做法外面买的香肠包2个切薄片一个鸡蛋打散,将切好的香肠包均匀裹上鸡蛋液锅里倒入少量油加热至7成热,关小火,放入香肠包煎至两面金黄装盘...
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- 非常简单的烤箱焗饭,具好吃用料冷米饭500g慕尼黑白肠200g香蕉200g芝士300g慕尼黑芝士焗饭的做法米饭放入烤盘,铺平慕尼黑香肠,香蕉切片,铺在米粉上面芝士切片,铺在最上面烤箱烤30分钟...
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- 懒人酥皮的秘诀就是——万能手抓饼皮。还是秉承着家里有啥做啥的原则制作了这款。用料手抓饼一张蛋黄1个白芝麻适量火腿3根香酥脆皮肠的做法饼皮常温解冻2分钟,用刀划成三角形用宽的那边开始滚烤肠刷蛋黄液撒芝麻上下火200度烤10分钟左右成品啦...
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- 防疫在家,深居简出,闲到对冰箱的每一样食材下手。就连家里烙饼用的黑白芝麻酱都不放过。自创一道小酥饼配方,味道虽不及黄油曲奇那么惊艳,却也对腰围无害。黑芝麻益肾乌发,白芝麻补钙明目。简单的配方,酥脆的饼干,既可作闲时茶点,也可以当做孩子益智补钙的小零食。用料【a.黑麻酱...
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