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- 随时都可以开煮的一个煲用料老鸭1/4只姜片4片老鸭菌菇煲的做法将老鸭切块洗净，加入适量盐和几片姜片，然后用啤酒腌制约5分钟后，放入砂锅中，加水没过鸭子，放入几片陈皮去腥，开大火煮开，去沫后，用小火慢炖1小时左右，尝一下鸭肉有没有烂了（如果不烂继续小火煮，煮到烂为止），加入切好的菌菇...
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![火腿干贝菌菇老鸭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿干贝菌菇老鸭煲方法]( "火腿干贝菌菇老鸭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿干贝菌菇老鸭煲方法")
- 之前用老鸭煲汤挑剔的儿子嫌太清淡了，于是这次加了金华火腿，各种菌菇和干贝。火腿的醇香加上菌菇和干贝的鲜香使得老鸭煲口感丰富不再清淡寡味。用料老鸭1只火腿若干片各种水发菌菇(我用了杏鲍菇、茶树菇、滑菇和平菇，也可以加入新鲜的菌菇，如果是新鲜的菌菇只要煲半小就可以...
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![松茸菌瘦肉煲老鸭做法烹饪大全 地道松茸菌瘦肉煲老鸭如何做]( "松茸菌瘦肉煲老鸭做法烹饪大全 地道松茸菌瘦肉煲老鸭如何做")
- 用料松茸菌瘦肉老鸭姜片松茸菌瘦肉煲老鸭的做法把材料准备好瘦肉切成方形烧开半锅水，放入鸭肉和瘦肉，待水重新烧开，继续煮2分钟后，捞起沥干.倒入大半锅水，加入姜片烧开后，放入松茸菌、瘦肉和鸭肉.待汤汁再次烧开后，调至小火煲1.5～2小时.最后按个人口味加入适量盐调味即可....
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![羊肚菌老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的羊肚菌老鸭煲做法]( "羊肚菌老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的羊肚菌老鸭煲做法")
- 听着砂锅咕噜噜的声音，叫人很有食欲🤤🤤用料老鸭1只姜10几片料酒3勺盐2勺羊肚菌8个西洋参数片当归1条桂枝1根川穹1片北芪1片枸杞一小把羊肚菌老鸭煲的做法老鸭一只洗净剁块，老姜去皮切片8个羊肚菌泡水备用香油爆炒老姜片炒至微焦倒入鸭肉加2勺盐继续翻炒炒至表面无血水，加料...
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- 寒流来袭，这几天都是零下三四度，赶紧煲上一锅暖融融的老母鸡汤，等待放学回家喝上一碗热腾腾的鸡汤我用到的混合菌菇包里面有：羊肚菌，鸡油菌，姬松茸，竹荪，茶树菇，杏鲍菇，蛹虫草，还有红枣，他是一个混合的汤包，配好的用料老母鸡只姜片混合菌菇包菌汤老母鸡煲的做法是我用的菌汤包老母鸡50...
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- 到了菌菇季，一定不能错过炖汤。鸭肉性味甘、寒，适合体热、易上火的人食用。用料鸭肉半只虫草花50克鹿茸菇70克茶树菇100克红枣4颗枸杞8粒盐适量料酒2勺姜片2片菌菇鸭汤的做法鸭肉洗净，冷水下锅，加2勺料酒，2块姜片，大火焯水焯水后鸭子捞出，沫多的话冲一下。菌菇洗干净把鸭子和所...
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- 用料麻鸭一只笋片250克咸肉50克木耳6朵枸杞10粒红枣2颗鲜参2棵红枣2颗老鸭煲的做法麻鸭小包装木耳咸肉枸杞鲜参大火烧开，去泡沫。小火3小时小贴士用麻鸭口味好。...
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![姬松茸竹荪菌菇老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的姬松茸竹荪菌菇老鸭汤方法]( "姬松茸竹荪菌菇老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的姬松茸竹荪菌菇老鸭汤方法")
- 夏日燥熱，老鴨性涼，敗火最好。用料鸭子半只姬松茸竹荪盐花菇木耳姬松茸竹荪菌菇老鸭汤的做法姬松茸、花菇、木耳的用量根據個人喜好添加，將此三種食材用涼水泡發。竹蓀剪掉根蒂，用淡鹽水泡十分鐘左右，備用。鴨子半只入涼水鍋中，水開後煮三到五分鐘，撇去血沫，盛出備用。將所有材料...
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- 用料老鸭半只姜，葱一小只小木耳随意盐、白糖少许料酒少许生抽、老抽少许虫草花随意香菇5朵红枣5小颗枸杞七八粒老鸭煲的做法将处理好的老鸭，凉水下锅，再加少许姜焯水，水开后捞起，然后用清水冲洗一下（如果嫌麻烦不冲洗也可以，哈哈哈）倒少许油，放入姜丝爆香，然后倒入洗净后的老鸭翻炒...
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- 说老实话，偶尔吃一次老鸭煲汤是真的好吃，但是有点小贵，一只老鸭一百多多呢。只能说是偶尔打打牙祭。用料老鸭一只茭白2根黑木耳适量虫草花5克料酒二勺生姜5片香葱适量老鸭煲汤的做法老鸭一只，洗净待用。冷水下锅，同时放入生姜4片，料酒二勺，煮开焯好水，捞起洗净待用。准备好食材，虫...
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- 菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。用料鸭半只茶树菇15克竹荪10克盐少许姜3片猴头菇一朵虫草花10克姬松茸6个大葱段少许料酒一小勺菌菇老鸭汤的做法老鸭清水洗净后，冷水下锅勺水，撇去...
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- 秋季寒冷，吃牛羊肉，不如多喝一些鸭肉菌菇汤，营养滋补不油腻，全家都适合。用鸭肉跟菌菇一起煲汤，滋阴润肺，营养好喝又不会上火，家里老人和孩子都可以喝。用料老鸭半只干香菇12朵虫草花适量竹荪6根羊肚菌6个银耳半朵料酒2勺盐适量老鸭菌菇汤的做法竹荪加水泡发，去掉根部的小圆圈和...
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- 老鸭汤煲从小时候家里就特别喜欢做，爷爷奶奶家也做，大伯母家做，我家做…今天吃明天吃…小时候这道菜一点好感都没有…自己做饭后，妈妈给我带了一只鸭让老爸教我做老鸭汤煲，本不情愿做的。但是根据爸爸的电话指导做完后好有成就感，超好吃…时隔好长，再问他时，他好简单说：蒜末起锅，放...
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![菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅方法]( "菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅方法")
- 👩🏻🍳👩🏻🍳干燥的秋冬多喝汤皮肤不干燥哦！今天用北鼎铸铁锅炖一波老鸭汤喝喝🧚🏻♀️用料老鸭半只花生豆腐200克鲜虫草花适量鲜平菇适量生姜50克味好美白胡椒粉2克井盐适量自制禽类高汤（无盐）淹没所有食材大概3cm高菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅的做法平菇去掉根...
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![菌菇麻鸭汤的详细做法大全,简单又营养的菌菇麻鸭汤做法]( "菌菇麻鸭汤的详细做法大全,简单又营养的菌菇麻鸭汤做法")
- 用料麻鸭1只约650克姜8-10片盐5克干茶树菇一把干松茸一把黄芪4片沙姜几枚白胡椒粒7-10粒生抽少许（可不加）菌菇麻鸭汤的做法选择一斤多的麻鸭一只，麻鸭比较瘦，煲汤不会油腻。去掉鸭尾部异味比较大的部分不要，将爪，翅，头，颈分别斩下，鸭身斩成斩成四大块，洗净血水备用烧热水，水开后放入...
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![菌菇鸭翅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的菌菇鸭翅鸭腿做法]( "菌菇鸭翅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的菌菇鸭翅鸭腿做法")
- 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料鸭腿2只鸭翅400g鲜香菇10朵大葱白2段生姜4片黄酒50g黄豆酱40g生抽30g老抽15g冰糖20g盐5g菌菇鸭翅鸭腿的做法鸭腿剁成块。鸭腿...
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![泡椒菌菇老鸭煲做法烹饪大全 地道泡椒菌菇老鸭煲如何做]( "泡椒菌菇老鸭煲做法烹饪大全 地道泡椒菌菇老鸭煲如何做")
- 用料金华火腿6片鸭1只笋300g平菇100g金针菇100g泡椒3个枸杞、党参、花椒、生姜，葱段适量黑木耳10个西红柿1个午餐肉5片泡椒菌菇老鸭煲的做法讲鸭子洗净，锅内烧开水，鸭子放入、放姜片和蒜烧开，去飘浮物。鸭子放入砂锅、倒入枸杞、党参、生姜、料酒、花椒、葱段等，加满水。大火...
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![只放盐的老鸭菌菇汤的详细做法，只放盐的老鸭菌菇汤做法技巧]( "只放盐的老鸭菌菇汤的详细做法，只放盐的老鸭菌菇汤做法技巧")
- 最近超爱喝的老鸭汤~没想到和菌汤包一起炖的这么美味😂用料老鸭750克料酒2勺盐3克菌菇55克姜片6片只放盐的老鸭菌菇汤的做法落汤包55克洗净泡发20-30分钟鸭肉退冻（周末老家带回的鸭子😝）一半的一半大概750克鸭肉洗净焯水将泡发好的菌菇带水倒入汤锅放入鸭肉水盖过所有食材...
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![冬笋菌菇排骨老鸭煲（高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋菌菇排骨老鸭煲（高压锅版）方法]( "冬笋菌菇排骨老鸭煲（高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋菌菇排骨老鸭煲（高压锅版）方法")
- 用高压锅做菜是我这个懒人的嗜好🤣🤣简单方便快捷，味道也不差，杠杠滴❀.(*´▽`*)❀.用料老鸭半只排骨适量冬笋一颗姜一小块海鲜菇一盒冬笋菌菇排骨老鸭煲（高压锅版）的做法首先我们准备好所有食材老鸭和排骨洗净，剁成小块生姜洗净之后切成薄片锅内煮适量清水水开后放入一半的...
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- 用料大葱4段生抽2勺料酒2勺鸭1只蚝油1勺干香菇6朵姜4片冰糖3块杏鲍菇2个小葱2根豆瓣酱1勺香叶2片八角2个盐适量蒜瓣4瓣干辣椒4个菌菇闷鸭的做法锅里放油烧热，加一勺郫县豆瓣酱，香叶八角，一起炒出红油将葱姜蒜下锅炒香（大葱段，便于后续出锅捞出丢掉）将汆烫好的鸭肉放进锅中，翻炒...
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- 今日小贴士：配料：羊肚菌10颗，石斛10克，鸭肉500克，姜两片注意事项：鸭肉可以焯水去血水也可以炒干血水，炒干的鸭肉吃起来比较香。这款汤老少皆宜，特别适合秋燥的气候。用料羊肚菌10个羊肚菌老鸭汤的做法羊肚菌老鸭汤...
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- 香！嫩！好吃！用料老鸭或者年轻鸭1只花椒几颗姜一大块醋半碗大蒜子若干油、黄酒、老抽若干干香菇若干香菇老鸭煲的做法热锅冷油，下花椒姜块爆香，下鸭子爆干水分，然后倒入小半碗醋，翻炒后盖盖焖一会儿再开盖翻炒至醋完全挥发无酸味，倒入三勺黄酒继续翻炒一会儿后撒一勺老抽，翻炒上色...
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![素老鸭煲如何做才美味，怎么做素老鸭煲简单又好吃]( "素老鸭煲如何做才美味，怎么做素老鸭煲简单又好吃")
- 即刻上手的快收菜用料蒜瓣2个姜片2片素鸭若干尖椒半个小葱1根大茂辣笋少香菇4颗蘑菇4颗冰糖中酱油少白色辣腐乳两块皮蛋1个粉丝若干小青菜若干包装榨菜若干素老鸭煲的做法锅里放煮过的冷水将蒜瓣，姜片，素鸭，尖椒，半根葱，大茂辣笋若干，榨菜，菇类，冰糖，一点酱油，两块辣腐乳，碎皮蛋全部...
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- 自创的一道菜家人非常喜欢每年到吃蘑菇的季节都会吃上几顿用料香菇七八朵海鲜菇一盒口蘑七八个瘦肉半斤盐适量葱2根菌菇煲的做法超市选购好食材洗净排骨备用排骨煲半小时放海鲜菇先煮10分钟再放香菇口蘑，煲10分钟撒葱花出锅超鲜的烫...
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- 民间有俗语：“要想身体好，菌菇是个宝；若要身体瘦，多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市，这个季节的菌菇无论是用来做汤还是清炒都非常合适。今天给大家分享一道菌菇煲，不是常见的做法，但味道却鲜美的很。今天这锅菌菇煲一共用了四种菌菇：香菇含有丰富的维生素D；平菇可以驱风散...
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