- 这是我自己家的红烧牛肉烧法,老妈亲传。简单易上手。肉香浓郁。特别喜欢烧完后保存起来,等着牛肉汤凝固放进冰箱。想吃牛肉面了,挖几勺。想吃牛肉炖土豆了,挖几勺。想吃辣牛肉烧饭了,还能挖几勺。balalbalabala~~~~在国外越是想念家里的饭香,不想再吃高油或者甜腻腻的味道。一碗浓...
- 31668
- 来呀,花式喝牛奶呀用料牛奶400ml荔浦芋头适量蜂蜜4勺牛油果1个苹果2个百变牛奶的做法香芋牛奶:芋头切片蒸熟,和牛奶一起放入料理机,打细腻,倒入杯中,按个人喜好加蜂蜜或糖或炼乳。牛油果苹果奶昔:牛油果剖开,苹果洗净切块,和牛奶一起放入料理机,打细腻。放牛油果可以带来奶油味,苹果...
- 33644
- 时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料猪五花肉500g生姜3片百叶结150g冰糖40g生抽20g老抽15g八角(大料)2粒百叶结红烧肉的做法五花肉切块,大约4厘米见方就可以了。不要太小会有点柴。太大又不太容易入味。锅里倒入油,煸炒五花肉至金黄色,不用很多油,因为猪肉会出很多油,用...
- 34068
- 老公居然说能吃出虾味🤣🤣🤣用料牛肉馅250克料酒2勺生抽2勺老抽1勺黑胡椒粉怎么都不嫌多通心粉(或意面)400克球子甘蓝(Brusselssprout,可用圆包菜或其他不出汁的菜替代)20个左右意面番茄沙司(可自制,方法见下👇)1罐筷子椒(不吃辣的可省略)1只盐少来几克一般意面都是加洋葱的,...
- 26943
- 用牛油果搭配各种食材最近家中红薯很多从奶奶家挑了一大筐变着花样吃红薯哈哈哈有了牛油果做早餐都有了动力入口时有被这味道惊艳!!!满满牛油果清香和红薯搭配粗粮健康又营养爱吃牛油果的你一定要试试出品后可搭配些果酱酸奶啥的怎么好看美味怎么来随性发挥用料牛油果一个红...
- 19458
- 1⃣️:烧好的牛肉连卤带肉挖一勺浇在饭上秒变牛肉盖浇饭,烧好的牛肉连卤带肉挖一勺浇在面条上秒变牛肉盖浇面。2⃣️:烧好的牛肉加土豆、🥕、咖喱秒变咖啡牛肉。加🍅秒变西红柿烧牛腩。3⃣️:还可以做牛肉火锅底料,爱吃什么菜就涮任意自己喜欢的菜、荤素搭配超鸡美味…好啦!不唠嗑了,...
- 28741
- 为什么叫百变烧肉呢?因为按这个方法烧出来的肉每次味道都不一样哦~值得尝试!!用料五花肉看饭量腐乳喜欢你就多放点老抽少许生抽是老抽3到5倍啤酒盖住肉为准蒜蓉看你口味酌情按心情添喜欢的调料不解释~百变烧肉的做法五花肉切两厘米方块洗干净用水抄一下表面变白即可捞出沥水油...
- 23208
- 经过四次的牛轧糖制作,终于摸着门道了。第一次直接失败,第二三次太软了,第四次最成功。菜谱图是第三次的,不够漂亮。第四次的看菜谱里上传的图片。详细心得见小贴士!用料黄油40g棉花糖180g奶粉80g花生180g可可粉5克(随机)抹茶粉5克(随机)百变牛轧糖的做法黄油入锅融化,切记是不粘锅...
- 14934
- 用料土猪花肉600克百叶结250克冰糖,生抽,酱油,盐桂皮,大料,丁香,香叶各少许百叶红烧肉的做法五花肉处理干净用凉水一起下锅汆几分钟,待肉条汆紧实捞出切块待用!百叶也汆下水去掉豆腥味!准备好各种香料和葱姜,丁香只要几粒就行锅烧热注油,入20克冰糖小火慢熬熬至焦糖色放入肉块翻炒,肉...
- 6513
- 这个炒出来是五香味的脆的牛百叶用料牛百叶糖酱油葱姜五香粉红烧牛百叶的做法牛百叶切丝,煮熟捞出来过冷水锅里加油葱姜炒香下牛百叶加酱油糖五香粉翻炒均匀闷几分钟...
- 22676
- 最近雾霾肆虐,要吃一些百合润肺了,百合除了蒸食,熬粥等甜味做法外,还可以做成鲜咸口味的,与牛肉同食也是极好的。用料牛肉300g百合3瓣姜适量蒜适量八角两个生抽老抽料酒白糖食盐枸杞子,小葱百合烧牛肉的做法备料:百合洗净掰开,牛肉切小块(我喜欢带点肥的,吃起来有层次感,不喜的亲可...
- 14710
- 买回牛肉后做卤牛肉,分小包放冷冻,需要时取,可做咖喱牛肉,土豆胡萝卜红烧牛肉,牛肉白萝卜汤,酱牛肉。用料牛肉500g姜6片葱6根黄酒20克红酱油4匙白酱油2匙花椒20粒八角10个桂皮2块百变卤牛肉(咖喱,红烧,煮汤,酱牛肉要啥变啥)的做法牛肉用过滤水浸,可以把血水浸出来。浸3次,每次一小时。...
- 16821
- 舟山红虾,是一款野生海虾,可以称得上是东海最嫩的虾,口感丝丝甜嫩,肉质爽滑。性价比高,实惠又好吃。有各种各样的做法,比如清蒸,水煮,红烧,盐呛虾,盐烤虾,咖喱虾,海鲜面,虾滑等。舟山剥虾仁,基本上都是用的红虾做原材料。鸿牛海鲜微信15726942168用料红虾半斤生姜少量盐少许百变红虾的...
- 7058
- 偶然,朋友品尝我做的鸡肉丸,谓之味道惊艳、赞不绝口,得到这样的认可真的很开心😃,为此一定要把菜谱整理好,秘笈来了……另外,还要交代一下为什么是百变鸡肉丸:1.这款丸子调馅方法可以应用到任何肉类中。2.这款丸子的吃法很多,百搭、百变。用料鸡胸肉1000克盐适量蚝油适量生抽(味极...
- 28149
- 记录而已用料牛肉1000克八角1个香叶2片桂皮1块生抽1杯,特百惠精灵杯老抽四分之一杯盐2克糖5克姜3片苹果醋1杯,特百惠精灵杯特百惠高压锅红烧牛肉的做法牛肉泡1小时,泡去血水,所有调料加入,不用放水,高压锅2档22分钟,排气,收汁...
- 8041
- 用料排骨400克左右葱半根面条适量料酒1大勺豆瓣酱1勺半2勺香叶8、10片姜适量八角7、8个酱油海天酱油1大勺老抽1小勺蚝油1勺花椒15克大概抓的盐适度醋青醋1勺桂皮食指大小2根冰糖适量番茄2个番茄酱适量牛腩500克鸡精适量水这些材料起码大蒸锅一半的水哦,家里4口人的量一次...
- 28474
- 经常有朋友说烧排骨不管煮多久肉都会硬,所以写了这个菜谱,关键在于炒的时候多放点黄酒或醋,这样大火煮开后小火煮一小时肯定很烂了。这个菜谱是红烧排骨,但你可以往里加百叶结,千张,粉条等等你觉得可以和排骨一起煮的东西,都很好吃。用料排骨600克八角4个油适量姜片适量料酒一大...
- 33843
- 喜欢利用现有的材料来做饭,更喜欢把看似无用的边角料变成美味。用料西红柿两个手工切面一斤酱牛肉三两酱牛肉剩下的浓汤香菜两根红烧牛肉面(变废为宝版)的做法西红柿洗净切碎,追求完美的可以先脱去西红柿的外衣。与此同时烧开水准备煮面,此时,统筹学很重要,呵呵😜锅热放油,爆炒西...
- 9855
- 昨天晚上看菜谱看的口水直流,于是今天激情下厨,鼓捣了一个红烧肉。以前自己也做过,但是口味就很emmm.......这次干脆放飞自我,把别人做羊蝎子的菜谱和红烧肉的菜谱鼓捣到一块儿,竟然意外的好吃。用料五花肉若干南瓜半个啤酒半罐八角适量葱姜5片香叶3-4片干辣椒若干西红柿半个...
- 14775
- 对于上班族来说,大餐=周末。因为周末才有时间做,平时好像就是凑合着简餐,实在馋了就外卖一下,这样的餐饮方式我还凑合,但孩子长身体,不能凑合啊。昨天下班路上买了牛腩,老板帮我切好了小块,一直在纠结做什么口味,不管了,早起先做上,晚上下班回家不管什么口味,都可以有的吃。用料牛腩75...
- 25672
- 今年逢猪肉涨价,前天买了一块三线肉80个大洋,真是肉疼!何不多多吃牛肉呢?用料牛肉500克大蒜5瓣姜5片八角1个酱油2勺豆瓣1勺冰糖10克花椒粒10粒百吃不厌的红烧牛肉的做法牛腩冷水浸泡半小时后,锅里放冷水+牛腩加热至沸腾,1分钟后关火,漏勺捞起牛腩在冷水下把血泡冲洗干净,锅倒油,同...
- 26705
- 用最简单的食材做出的地道川菜,这是小时候妈妈的味道用料牛腱子肉或带筋牛肉500克郫县豆瓣1大勺黄姜7-8片大蒜8-10瓣八角4-5个草果1-2个柠檬叶(没有也可以不加)7-8片泡姜1块(看自己能否吃辣,不能吃辣可不加)泡辣椒7-8个(不能吃辣可不加)糖30克老抽适量百分百零失手川味红烧牛肉的...
- 32175
- 有肉有菜。配米饭、面条、面包都好吃。其中蔬菜的量可以按个人口味添加,我特别喜欢吃里面的西红柿,所以每次就放两个大西红柿。用料牛腩土豆胡萝卜番茄青椒生姜蒜葱五香粉生抽色拉油料酒盐糖百搭红烧牛肉的做法牛腩洗净,高压锅压熟,一般大火煮到高压锅冒气,转中火二十分钟左右...
- 5807
- 用料牛肉500克土豆1个蚝油1勺胡萝卜根葱根六月鲜轻盐酱油2勺料酒2勺盐5克老抽2勺白糖5克百吃不厌的红烧牛肉土豆的做法1.把牛肉泡去血水,高压锅压15分钟2.把胡萝卜土豆切成滚刀块3.一起放入锅中,加上上面所有调料4.盖盖子小火闷到收汁1.撒上香菜,白芝麻,特别好吃2.酱油用的轻...
- 6349
- 因本人在减脂期,又赶上大聚餐,所以这个照烧烤鸡胸肉串就再合适不过了~做起来超简单吃起来超健康。鸡胸肉低脂低热量高蛋白,非常适合要塑形的人来吃。本菜谱分为两个版本,一个是标准版:主要是精简快速健康吼吃,就只看主料来做就可以了。另一个是高配版:高端大气,尤其适合聚餐人多时...
- 10003