![酸菜肉末茭白焖饭做法烹饪大全 地道酸菜肉末茭白焖饭如何做]( "酸菜肉末茭白焖饭做法烹饪大全 地道酸菜肉末茭白焖饭如何做")
- 用料酸菜200克五花肉300克油适量老抽1勺盐适量茭白3根大米一杯半量杯小葱两小根蒜瓣三小个酸菜肉末茭白焖饭的做法将电饭锅通电，煮饭模式，倒入一茶匙油，等油热，倒入肉末，翻炒至肉完全变色，加入少量的盐和老抽，再炒，可以把锅盖合上，尽量把水炒干。在炒肉的期间可以把买来的雪菜切成...
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![茭白焖鸭如何做才美味，怎么做茭白焖鸭简单又好吃]( "茭白焖鸭如何做才美味，怎么做茭白焖鸭简单又好吃")
- 这道菜是跟一个朋友学的，之前一直不知道茭白是什么，后来朋友煮了这道菜，发现真的很好吃，学好煮给老公，老公也很爱吃，也尝试过拿茭白和其他肉焖，始终还是觉得跟鸭焖好吃。用料茭白6根鸭子半只鸭汤一碗盐适量生抽1勺老抽1勺蚝油4勺料酒1勺鸡精1小勺白糖3勺茭白焖鸭的做法鸭子过水，...
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![油焖茭白的详细做法大全,简单又营养的油焖茭白做法]( "油焖茭白的详细做法大全,简单又营养的油焖茭白做法")
- 我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书，有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》，还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊！因为这本书中每一道食谱都有二维码，扫描后就可以查看每一道食谱的视频做法。今年还会继续与出版社合作...
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![油焖茭白下饭好菜做法烹饪大全 地道油焖茭白下饭好菜如何做]( "油焖茭白下饭好菜做法烹饪大全 地道油焖茭白下饭好菜如何做")
- 这季节正好是茭白大量上市，白白胖胖看着就有食欲，买点回家做个好吃又简单的下饭菜吧。用料茭白4—5根生抽1勺香葱2根色拉油盐适量鸡精少许油焖茭白下饭好菜的做法茭白香葱洗净。茭白切成滚刀状，小葱切成葱花。油锅8车热下茭白煸炒成稍微焦黄色。加入适量的盐，鸡精，生抽（我家常...
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![酸炒糟白菜肉末（下饭神器）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸炒糟白菜肉末（下饭神器）方法]( "酸炒糟白菜肉末（下饭神器）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸炒糟白菜肉末（下饭神器）方法")
- 我赶脚自己一次能怒吃三大碗米饭~有梗有菜叶子绝对不亚于酸豆角肉末~酸辣椒也是重点，一般卖糟白菜的都有酸辣椒卖实在是木有的话用尖椒代替也可以的。用料酸辣椒猪肉酸豆角糟白菜大蒜盐生抽油酸炒糟白菜肉末（下饭神器）的做法猪肉切成沫沫，酸辣椒切碎，大蒜拍碎，糟白菜洗干净后切...
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![牛肉末茭白如何做才美味，怎么做牛肉末茭白简单又好吃]( "牛肉末茭白如何做才美味，怎么做牛肉末茭白简单又好吃")
- 用料茭白350克牛肉末200克大蒜2-3瓣青椒1个小米椒2-3个牛肉末茭白的做法牛肉末加一勺料酒，半勺老抽，适量胡椒粉，一勺橄榄油拌匀腌制二十分钟。茭白去皮洗净后切片，大蒜切块，青椒小米椒切圈起锅烧油，油热倒入牛肉末炒熟，再下大蒜小米椒青椒翻炒后扒拉到锅的一边下茭白不断翻炒断...
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![酸菜茭白如何做才美味，怎么做酸菜茭白简单又好吃]( "酸菜茭白如何做才美味，怎么做酸菜茭白简单又好吃")
- 做法简单，口感清淡爽口，配合酸菜的味道，很下饭。用料茭白6根酸菜90克花椒5粒辣椒1个蒜1瓣酸菜茭白的做法高笋对破开，切片用食用油和猪肉混合，炒香酸菜和花椒，辣椒，蒜等配料，小火约炒一分钟。加入茭白，和酸菜炒匀。加适量水，约炒三分钟即可出锅。因为酸菜已经有盐了，所以我没再额外加...
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![电饭锅· 白萝卜肉末焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅· 白萝卜肉末焖饭方法]( "电饭锅· 白萝卜肉末焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅· 白萝卜肉末焖饭方法")
- 出国前的夏天妈妈跟那时从未自己下过厨的我说『教你做萝卜饭』。如今跟妈妈相隔太平洋已近半年，心血来潮把那菜谱拾缀起又拼凑了些许想象。当电饭锅里香气满溢，竟然恍惚有了归家的错觉。只可惜了再多的欣慰惊喜，也不过唯有自知。用料米饭肉馅白萝卜姜黑胡椒粉鸡粉生抽盐菜油...
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![肉末茭白条如何做才美味，怎么做肉末茭白条简单又好吃]( "肉末茭白条如何做才美味，怎么做肉末茭白条简单又好吃")
- 茭白，又可分为一熟茭，或称单季茭；二熟茭，或称双季茭，成熟于每年的五月至六月，称为“夏茭”，九月至十月的称“秋茭”。中医认为：茭白性味甘、冷、滑，无毒。具有解毒、除烦渴、利大小便、催乳、降压等功效，实乃一味良药佳蔬。此菜系用肉猪肉末与茭白合烧而成。成菜后，酥香脆嫩，鲜美可口...
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![油焖茭白如何做才美味，怎么做油焖茭白简单又好吃]( "油焖茭白如何做才美味，怎么做油焖茭白简单又好吃")
- 用料油30克350克菱白，去皮，切滚刀块15克生抽10克老抽30克冰糖1支葱，切葱花油焖茭白的做法1将油放入主锅，以3分/100℃/速度1热油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖，以10分/Varoma/反转速度1拌炒，盛盘后撒上葱花，即可享用。享用...
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![油焖茭白白如何做才美味，怎么做油焖茭白白简单又好吃]( "油焖茭白白如何做才美味，怎么做油焖茭白白简单又好吃")
- 用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块，热锅下稍稍多一点的油，烧到手在锅口位置能感觉到热气，下茭白。不用着急翻炒，让茭白有一点炸的感觉，隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白都滚了一层金边，淋一圈生抽，四勺糖(不喜欢吃甜的可以减...
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![茭白肉片焖饭做法烹饪大全 地道茭白肉片焖饭如何做]( "茭白肉片焖饭做法烹饪大全 地道茭白肉片焖饭如何做")
- 具体步骤可参考其他几种焖饭用料茭白猪肉里脊部位蘑菇酱油、盐、黄豆酱大米茭白肉片焖饭的做法具体步骤可参考其他几种焖饭...
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![红焖茭白如何做才美味，怎么做红焖茭白简单又好吃]( "红焖茭白如何做才美味，怎么做红焖茭白简单又好吃")
- 用料冰糖适量姜片2片生抽适量料酒适量酱油适量蒜适量茭白4根猪油适量红焖茭白的做法先炸好猪油，如果懒也可以用普通花生油，只是个人觉得用猪油会比较香一点冰糖少量放油，姜蒜爆炒，可以炒久一点，这样会比较好吃一点加适量生抽，冰糖，翻炒最后加一点点水，焖一会，收汁后即可小贴士如果...
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![白菜肉焖饭如何做才美味，怎么做白菜肉焖饭简单又好吃]( "白菜肉焖饭如何做才美味，怎么做白菜肉焖饭简单又好吃")
- 材料简单，又不复杂，适合上班族，外出游玩食用，味道duangduang的！用料白菜三分之一棵（正常大小）鸡腿3只葱蒜少许酱油2汤匙糖1汤匙老抽，蚝油，盐，油适量米饭3量杯白菜肉焖饭的做法鸡肉切成小块备用，白菜切成小块，葱和蒜切成末。鸡肉拿开水焯一下，鸡肉全部变色就拿出米泡好备用，比平时煮米饭...
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![茭白干菜炒肉末做法烹饪大全 地道茭白干菜炒肉末如何做]( "茭白干菜炒肉末做法烹饪大全 地道茭白干菜炒肉末如何做")
- 记录，备用用料茭白3到4根肉末适量梅干菜适量木耳适量干辣椒1到2个料酒生抽蚝油香油醋姜蒜适量茭白干菜炒肉末的做法备料热锅热油翻炒茭白，不要炒时间长茭白盛出，底油加辣椒段，➕姜蒜末。炒出香味，倒入肉末，炒散加沥干水的碎末梅干菜加水加木耳加翻炒过的茭白。盖盖子，焖煮至汤汁...
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![茭白焖鱼如何做才美味，怎么做茭白焖鱼简单又好吃]( "茭白焖鱼如何做才美味，怎么做茭白焖鱼简单又好吃")
- 用料茭白草鱼青红辣椒玉米淀粉盐，油，味精生抽，姜，料酒。茭白焖鱼的做法茭白洗净切片，放入开水中掉2—3分钟捞起，控干水待用。姜洗净切丝。辣椒洗净切片。鱼宰杀后切块，放少量的盐，玉米淀粉，料酒，生抽，抓匀待用锅置火上，放油，油温3成热时放入鱼块，姜丝，煎至变色翻面煎，放青红辣椒，盐，茭白，盐...
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![醋焖茭白如何做才美味，怎么做醋焖茭白简单又好吃]( "醋焖茭白如何做才美味，怎么做醋焖茭白简单又好吃")
- 天热了，做个快手又解腻的菜，很下饭用料茭白3根生抽2勺老抽1勺糖3勺盐一点点或不用醋2勺生粉两勺醋焖茭白的做法茭白剥皮，洗净，去老根切斜片，厚薄均匀，稍微薄一点容易熟，也容易入味热锅烧油，下茭白煸炒稍软，加点水煮一下（怕不熟）趁这个机会调个碗汁，糖、醋、生抽、老抽、生粉、水，嫌酱...
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![下饭菜 茭白炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜 茭白炒牛肉方法]( "下饭菜 茭白炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜 茭白炒牛肉方法")
- 我特别喜欢吃茭白～每次到季节都会买来炒肉，炒什么肉都可以呀。比如炒牛肉、鸡胸肉、里脊肉都ok啦今天做的是之前腌制过的牛肉，卤了一下放在一起炒～下饭绝对扛扛的！喜欢吃茭白的小伙伴可以做起来啦。用料茭白2根牛肉200克食用油适量蒜3-4瓣干辣椒1-2个盐小半勺生抽1小勺蚝油小...
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![茭白焖虾球如何做才美味，怎么做茭白焖虾球简单又好吃]( "茭白焖虾球如何做才美味，怎么做茭白焖虾球简单又好吃")
- 今天去市场，偶遇江南三大名菜之一的“茭白”，刚上市的茭白肉质肥嫩，营养丰富。“油焖茭白”是江浙地区的经典菜式，但是作为大连人的菜肴上里没有海鲜，似乎就少了点什么，几尾鲜嫩的海虾的搭配，立刻让整道菜变得有了滋味。用料茭白根白糖克盐适量料酒适量酱油适量姜葱淀粉虾茭白焖...
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![（下饭菜）茭白烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（下饭菜）茭白烧肉方法]( "（下饭菜）茭白烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（下饭菜）茭白烧肉方法")
- 三年前去台湾旅游第一次吃水煮茭白，很特别，昨天看一个节目，有一道菜是茭白烧肉，看着很喜欢，安排！备注：因为喜欢肉软一点，给孩子吃的，所以我这里会用到一个隔水炖盅，炖2.5小时。喜欢软一点的，可以用电压锅压15-20分钟。用料五花肉300克茭白3根350克老抽1勺生抽2勺冰糖6-7粒八角1个姜...
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![酱焖茭白如何做才美味，怎么做酱焖茭白简单又好吃]( "酱焖茭白如何做才美味，怎么做酱焖茭白简单又好吃")
- 今天婆婆拿来的茭白有点老，如果就单单肉丝炒它，已失去新鲜的茭白，不够美味，突然灵机一想，就来个酱焖茭白吧，晚饭时尝了一下，非常美味！用料茭白5根白糖适量豆瓣酱1勺酱油适量醋小量蚝油1勺食用油适量料酒适量淀粉1小勺酱焖茭白的做法先锅里放油，倒入一勺豆瓣酱，接着倒入对切的茭白，翻...
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![酸辣茭白肉丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣茭白肉丝做法]( "酸辣茭白肉丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣茭白肉丝做法")
- 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料肉丝200g茭白1根胡萝卜1根青椒1个腌肉料老抽1大勺料酒1大勺盐1小勺淀粉1小勺食用油1大勺配料食用油10g生抽1大勺醋1大勺盐1小勺酸辣茭白肉丝的做法胡萝卜、茭白分别擦成丝。腌肉：猪肉用老抽、料酒、盐、淀粉抓匀，最后倒入食用...
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![焖烧茭白如何做才美味，怎么做焖烧茭白简单又好吃]( "焖烧茭白如何做才美味，怎么做焖烧茭白简单又好吃")
- 用料茭白风干香肠酱油糖蒜料酒盐焖烧茭白的做法茭白去皮洗净切滚刀块风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出去肠衣切滚刀块起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软放入香肠翻炒放适量酱油翻炒,加水(不要没过食材)转中火焖烧5分钟左右放蒜末,适量盐,糖,大火收浓汤汁即可颜...
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![“万能搭”茭白炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的“万能搭”茭白炒肉末方法]( "“万能搭”茭白炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的“万能搭”茭白炒肉末方法")
- 我是从小吃外婆“猫儿饭”长大的孩子，对于炒肉末可以说是无比喜爱。现在已经是茭白的季节了，茭白炒肉末虽然简单家常，确是可以让你直接吃下2碗大米饭的下饭菜嗷！简单好操作，老人小孩都适合！推荐大家！用料茭白2根肉末300克料酒7勺酱油3勺盐5克糖5克“万能搭”茭白炒肉末的做法梅...
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![香菇茭白雪菜肉末做法烹饪大全 地道香菇茭白雪菜肉末如何做]( "香菇茭白雪菜肉末做法烹饪大全 地道香菇茭白雪菜肉末如何做")
- 茭白、笋皆可～超下饭～用料肉末或肉丝雪菜适量茭白2-3根鲜香菇6朵姜一片香菇茭白雪菜肉末的做法肉末用料酒一勺、老抽半勺、生抽一勺、水淀粉少许腌制一刻钟。姜、香菇、茭白切丝油热后，下姜丝、茭白、香菇、雪菜翻炒片刻，加盐少许；随后下肉末翻炒。加入调味汁（半勺酒、一勺生抽...
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厨趣阁
