- 云南人都爱吃的火腿面包用料面团面粉320g白砂糖40g盐3g奶粉50g全蛋液25g玉米油(黄油)28g酵母水酵母4g热水130g汤种面粉25g冷水100g包心火腿200g白砂糖35g玉米油20g火腿手撕小面包的做法汤种制作:面粉和冷水混合,在小火上搅拌成面糊状冷却待用把除玉米油之外的所有配料含汤种...
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- 最近一直做中餐没有做面包,爱吃面包的孩子已经做点不开心了,咸面包在我家是最受欢迎的没有之一!吐司不一定要看切片看组织,吐司盒只是个模具而已……自己做就做自己喜欢吃的放自己喜欢的东西那样吃起来才更满足!今天这款手撕包放了火腿丁香葱海苔芝士沙拉酱一口下去元气满满的...
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- 用料高筋面粉180克低筋面粉40克牛奶90-100克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克食用油15克酵母2.5克蛋液适量手撕小面包的做法面包桶放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。然后加入面粉,再面粉中间挖个窝放入酵母,然后按面包机发面功能键,自动发面。面团发酵好后,取出面团,分成6等份。取其中...
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- 孩子想吃面包了,出不去门,动手做起来,快手美味✌用料手抓饼1张火腿肠2根鸡蛋1个快手火腿小面包的做法手抓饼室温软化,用刀划成三角形,放入大小适合的香肠(家里只有冻的了),实践证明香肠不要超过手抓饼的宽度,要不多出来的地方会有点儿过火烤箱预热,放入烤盘后刷全蛋液或蛋黄液撒点...
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- 十分诱人的小面包~这次做没有加黄油,口感会更有嚼劲,但是喜欢松软的话也可以自己加黄油哒~用料高筋面粉180克低筋面粉30克白砂糖30克酵母3克水78克(根据鸡蛋个头调整)鸡蛋液56克盐3克【脆底】白芝麻5克白砂糖8克低筋面粉10克任意植物油5克【表面】芝麻随意蜂蜜水适量蜂蜜脆底小...
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- 包菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,具有杀菌消炎、润肠通便、增强免疫、孕妇保健、防癌抗癌和预防衰老等功效。包菜的做法有很多种,但我喜欢和火腿肠一起炒着吃。因为这样不仅简单还超级好吃。用料包菜半个个火腿1根盐2匙葱末适量简单好吃的火腿炒手...
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- 用料面团高筋粉200g炼乳若干全蛋1个(留少许上色用)盐少许酵母4g牛奶不超过120g1面团馅料芝士片若干豌豆过水烫火腿碎若干千岛酱若干欧芹末若干火腿奶酪手撕面包的做法所有配料揉至出膜(黄油待出面团之后再放)发酵直两倍大发酵好平铺松弛一会把材料二均匀放好切成四分折叠至适...
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- 放冰箱冷藏一晚真的不用稍微揉一下就可以了。四个面包的量,又香又软用料高筋面粉400克酵母适量黄油7克盐适量糖适量火腿肠2根水适量鸡蛋1个番茄酱适量沙拉酱适量火腿肠面包(手揉面)的做法面粉中加入糖和水搅拌至均匀,稍微搓成团,然后盖上保鲜袋包好放冰箱冷藏一晚。酵母加点温...
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- 撕一片放进嘴,口感十分柔软香甜,吃了还想吃,这味道和撕着的快感,让人欲罢不能!手撕包,听着挺暴力的,但是又有种撕着的快感。那么,今天的早餐吃了吗?还是我们一起来撕着吃吖!用料高粉220克低粉30克水80克牛奶50克蛋液5克糖30克盐3克酵母3克黄油25克奶粉13克海苔适量火腿2根海苔火腿...
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- 份量参考:一个八寸蛋糕模。老面参考这个配方里的做法:_title_a用料老面90克高筋面粉175克酵母2克(鲜酵母6克)白砂糖15克奶粉10克鸡蛋50克(1个)淡奶油50克水35克盐2克黄油6克馅料:肉松、火腿、葱花适量爆浆手撕肉松火腿香葱面包的做法除盐和黄油外所有材料入主锅,5分钟揉至初步扩...
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- 非常完美的面包,一直想做烤箱版做出蓬松,拉丝,棉软的。我终于做出来了。超级蓬松,绵软,拉丝。太好吃了,做它,做它,做它。冷了以后有非常重的酒香味。浓醇。用料高筋面粉300克火龙果粉20克鸡蛋4个酵母3克细砂糖80克黄油30克盐2克㊙️火龙果手撕面包的做法所有材料倒进厨师机。等厨师...
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- 用料波兰种材料水70克酵母1克高筋面粉70克主面团材料高筋面粉310克牛奶100克奶粉20克细砂糖60克酵母3克鸡蛋2个只需75克,剩余部分可用于涂抹盐3克黄油27克波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法波兰种酵母在于水和面1:1,水室温,三种材料混合均匀即可,15~18度发酵10小时,可...
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- 小朋友强烈要求要吃火腿肠面包,我估摸着是因为想吃火腿肠而不是面包,我说我做点烤肠然后再来做面包,他直接拒绝了。看来是想吃火腿肠无疑了,虽然对外面的火腿肠心有余悸,但偶尔还是放点水,去买了一包回来做起。用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1/4茶匙主面团高筋面粉130克低筋...
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- 用料盐3克鸡蛋1个火腿2根高筋面粉260克牛奶110克黄油30克酵母3克糖20克葱花10克胡椒粉2克新手小白火腿面包的做法面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖混合和面20分钟添加黄油、盐继续和面这时候的膜比较细腻了,我也不管什么手套膜啥的,顾不上把面团做成光滑的球放入盆里放入烤箱发...
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- 周五回家,被投喂了满满一桌“快落”,开开森森~周六是夜,果果忙到很晚,没吃饭,问及想吃什么,叹着说,“老妈炒的包菜好好吃!”我就不像他这样肤浅~因为我,全!都!爱!不过宠夫如我,今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸鱼豉油3勺手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜的做法1、包...
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- 我这人懒,所以我家的面包都是一次发酵。用料黄油12克高筋面粉200克盐3克鸡蛋+水120克白糖20克酵母2克(夏天)火腿肠100克小葱适量沙拉酱30克火腿肠葱香手撕包的做法除黄油外的面团材料揉成团。加黄油揉至扩展。我交给面包机了,两个冰激凌程序约40分钟。面包机揉面的功夫,把火腿...
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- 人生第一个,也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶+鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外,其他的混合揉面,待感觉面不粘手了,两手机挑面撑开像有膜时加入盐和黄油继续努力揉+摔打,10钟出膜酵发:第一次、将...
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- 手撕馒头第三个系列,我觉得应该是最受小朋友欢迎的,虽然是叫火腿馒头,但是里面我包裹的午餐肉,咸度稍微低些,所以我还额外加了些椒盐粉。香葱经过细微处理后,也不易褪色变黄配方同样可以做6个用料夹馅香葱叶20克小苏打0.5克午餐肉/火腿肠50克椒盐粉适量面团中裕多用途麦芯粉200...
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- 太简单了,太简单了,实在太简单了。都不好意思单开一个食谱来着,就随手写几句好了。你可以撕这吃,或者切成小块插上牙签在party上大家分着吃,简单又惊喜的小食~!用料大圆面包(软欧包)500g左右一个马苏里拉奶酪(Mozzarella)150g切达奶酪(Cheddar)100g帕玛森奶酪(Parmesan)50g熟西式火腿丁...
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- 手残星人不会滚圆肿么破,来试试这款手撕面包,不要滚圆手法,切块即可~基础面团做法戳这里:用料高筋面粉250克鸡蛋1个约50克水110克黄油25克糖25克酵母2-3克盐少许手撕面包的做法参考基础面团做法,揉好面团,取出发酵至两倍大将一次发酵好的面团擀成方形,用刮板切三刀分成四条。在...
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- 用料火腿肠2根黄油20克鸡蛋2个酵母5克蛋液刷表面用普通面粉160克白糖40克火腿肠手撕小面包的做法鸡蛋,酵母,白糖混合均匀,放面粉和成絮状,加入黄油揉成面团。然后就是揉搓出手套膜。揉好以后把面团放在温暖的地方醒发两倍大。醒好后揉面排气,分成多个小面积子,每一个都擀成牛舌...
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- 用料高筋面粉280克牛奶140克鸡蛋(面团)45克糖30克盐2克酵母4克黄油30克馅料肉松40克沙拉酱适量火腿一根小葱两根表面刷蛋液适量香葱火腿肉松手撕面包的做法所需食材除黄油外所有材料放进厨师机中,先一档混合两分钟,形成面团,再二档揉面约五分钟,形成粗膜,加黄油,先一档让黄油充分...
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- 用料高筋面粉200克牛奶80克水60克糖25克盐3克酵母3克黄油20克烤火鸡腿1个黄油20克(室温软化)芝士30片火鸡肉手撕芝士面包的做法高筋面粉、糖、盐、酵母混合均匀,加入水和牛奶用面包机揉面。等揉十分钟加入黄油,醒面也让面包机搞定。醒好的面取出,排气搓圆盖上湿布醒十几分钟。...
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- 随意地根据说明书变种出来的手撕面包~四天撸了三次每次都是爸妈满满的好评啊用料面包粉200g奶粉20g砂糖15g盐3.8g(小1)鸡蛋M寸1个牛奶适量黄油20g酵母3.5g(小一又四分之一)火腿肠90g芝士片2片芝士火腿手撕面包(松下面包机104)的做法将面包粉、奶粉、砂糖、盐称量后逐样放入面包...
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- 满屋飘香,馋哭邻居家小孩,你一定要试试~用料鸡蛋1个食用油20克牛奶130克糖20克盐3克面粉300克酵母5克肉松适量李锦记甜辣酱适量葱花末适量火腿肠丁1根面包机肉松火腿葱香手撕包的做法鸡蛋、牛奶、油、盐、糖、面粉称重放面包机启动和面程序5分钟后放入酵母自定义和面25分钟,...
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