- 本人就喜欢吃非常松软的面包/吐司,这款操作简单,味道又好,喜欢的人有口福啦!用料鸡蛋蛋黄1个水340克奶粉20克酵母5克糖65克高筋面粉500克盐8克黄油35克美善品面包/吐司的做法主锅内按顺序放入生鸡蛋黄1个,340克水,20克奶粉,5克干酵母,65克糖,500克高筋面粉,8克盐,主锅设置1分钟/速度...
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- 其实是为了节约时间,然后就两个一起做了!做了几次都很成功,分享给大家!也是买了小美才开始烘培之路的!如果有什么问题也可以直接问我!我的微信号:Fyw_paint用料高筋面粉500克鸡蛋1个(全蛋50克左右)牛奶或纯净水200克奶粉30克黄油20克酵母6克盐5克糖90克淡奶油140克美善品版吐司wit...
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- 波兰种用料:高筋面粉70g常温水70g酵母4g主面团用料:高筋面粉250g牛奶60g鸡蛋1个糖60g盐3g黄油20g用料高筋面粉320克牛奶60克水70克黄油20克酵母4克鸡蛋1个糖60克盐3克波兰种牛奶吐司(美善品揉面)的做法提前一天波兰种用料70高粉,70水,4酵母用筷子直接搅拌至看不见干粉酵母...
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- 用汤种做的,所以是65度,小美控温最好了。如果没有,就用水➕面粉,开小火,不断搅拌,煮到65度吧!可以做2个450克吐司模具。用料汤种材料~~~高筋面粉40克水190克主面团~~~高筋面粉450克糖85克盐5克新鲜酵母15克黄油45克蛋液50克牛奶80克抹茶粉6克水10克(抹茶面团用)蜜豆馅料80-100克抹...
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- 美善品內存的牛奶吐司方子稍加改動就完成一個鬆軟的麵包。用料牛奶320克乾酵母5克糖40克鹽1/2茶匙橄欖油40克中筋麵粉550克牛奶吐司(美善品)的做法1、對比美善品,增加20克牛奶,乾酵母用了5克;2、因為用的中筋麵粉機器多揉了5分鐘,自己案板上用手揉了5分鐘;3、發酵兩倍大後整形(隨...
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- 追求松软用料牛奶85克水20克干酵母3/4茶匙糖35克盐1/3茶匙黄油17克全蛋液15克香肠12厘米长6根高筋面粉200克马斯里拉芝士少许小美版【美善品】芝士肠仔包(吐司面团)的做法牛奶、水、干酵母放入锅中,以10秒速度3混合。加入面粉、糖、盐、和蛋液,以10秒速度3混合以3分钟揉面黄...
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- 我终于对黑钻吐司下手了,种草了很久,今天终于拔草了。网红吐司,可可口味的蛋糕包裹着香软的面包,一口吃下去,双重的享受。敲黑板划重点:做之前请一定先完整阅读食谱两遍再开始做,不懂的可以微信我,搞懂了在做,食谱写的非常详细,灏妈希望每一位亲都能一次做成功。做了记得交作业哦😊...
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- 提前冰锅,液体最好也是冷藏过的用料高筋面粉(日清)300克鸡蛋1个淡奶油200燕子耐高糖酵母5克盐4克冰糖粉60克北海道吐司(美善品)的做法主锅提前放入冷冻室冷冻10分钟。所有材料丢入主锅中,先液体再分类(酵母糖盐尽量避开放)30秒速度4−6混合一下设定9分钟揉面模式揉出手套膜(成功的...
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- 毛线环形面包可算是最近的网红了,从来只对吐司感兴趣的我,居然也追星了一把,跟着我一个吐司一个环形,一个自留一个送给朋友吧。用料高筋面粉470克盐6克细砂糖40克奶粉15克干酵母5克全蛋液80g冰水230克无盐黄油50g克奶酥馅料无盐黄油70克糖粉30克蛋黄20克奶粉65克玉米淀粉5克...
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- 2020年7月11日周六重庆雨用料面团材料:高筋面粉175克低筋面粉75克白砂糖45克炼乳25克全脂奶粉25克干酵母8克鸡蛋15克水105克黄油25克盐3克配料:黄油100克美善品爸爸糖吐司的做法把面团材料里面所有材料除黄油外,全部加入主锅,设置8分钟揉面剩余4分钟的时候,加入软化好的面团材...
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- 我喜欢基本的白吐司,搭配蒜蓉酱或者自制果酱当早餐就很好吃了,白吐司不需要添加太多油脂或者奶粉,只要正确整形发酵,确实烤熟会成功这里的配方正好450g吐司模一个我是美善品顾问,想了解美善品机器或者学习西点烘焙欢迎与我联系用料新鲜酵母10水+全蛋一个150克糖40g高筋面粉260...
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- 这个算返场了吧,因为太好吃,所以要求再做的,300g三能模具两个量用料蝶豆花25g开水400g高筋粉540g糖粉60g盐6g酵母6g黄油45g内馅:干无花果葡萄干开心果星空吐司(美善品版)的做法蝶豆花用开水浸泡至手温,挤干净过滤取360g冷藏备用(颜色要深)除黄油外所有材料放入主锅20秒/速度2搅拌...
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- 草莓酱最佳伴侣用料抹茶5克黄油25克鸡蛋40g水150克酵母5克盐1克细砂糖25克奶粉30克糖25克高筋面粉250克锡纸。一张抹茶吐司(美善品)的做法把所有的液体冷藏后置入小美,➕糖➕盐➕酵母10秒速度2化开,放入奶粉,面粉3分钟揉面,最后➕黄油25g再揉3分钟漂亮的手套膜完工,把面团取出来...
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- 记录我的小美的点点滴滴。之前没有面包机,厨师机,所以做面包一直很困难,有了小美,揉面不再是问题。这是第一次用小美做吐司揉面,个人感觉很不错,小美的自清洁功能也是够强大,三次清洗,毫不费力,完全洁净如新。记录下来,给自己,也给大家参考。用料金象高筋面粉250克冰糖粉25克盐3克奶...
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- 家用42升烤箱,小美料理机一台,三个吐司模具,用几乎同样的时间,挑战一次做三个吐司面包。一发法简单粗暴~用料鸡蛋210g糖90克牛奶330克酵母15克高筋面粉750克黄油90克一发法牛奶吐司面包(美善品版)的做法鸡蛋,牛奶,酵母,糖放进主锅,1分钟/速度3搅拌均匀。加入面粉和盐,30秒/速度3~6递增...
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- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:3小时产量:24片用料水240克酵母粉1茶匙(4克,或10克鲜酵母)红糖1茶匙无盐黄油(切小块)30克高筋面粉500克盐1茶匙土司面包(小美版/美善品TM31/TM5/TM6)的做法准备一个面包模(30公分x12公分x10公分)并涂抹一层油。将水、酵母、糖和牛油放入主锅,以1分/37...
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- 用料高筋面粉(两个450克土司的量)520克鸡蛋2个液体(淡奶油,牛奶,水,酸奶,豆浆等)300克糖40克酵母粉5克盐5克黄油(选加)30克奶粉(选加)30克牛奶土司面包(美善品版)的做法用量是两个450克土司的量。加入液体部分,奶粉,酵母粉,2分钟/37℃/速度1,活化。加入鸡蛋,高筋面粉,糖粉,30秒/速度3-6混合,加...
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- 这款吐司不加水,用了大量淡奶油,和有弹性的蛋白,以及隔夜冷藏发酵法,做成成品松软,适合手撕,奶香浓郁的吐司。这个配方可以做两个450克模具。用料全种面团~~王后柔风吐司粉(或高筋粉)500克蛋白40克细砂糖15克新鲜酵母9克(或耐高糖酵母粉3克)淡奶油150克牛奶160克主面团~盐6克细砂糖6...
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- 这个分量正好做12个/每个约30g烤温很重要,刚开始设200度10分钟,让面团快速加热膨胀,然后调到170度20分钟,让面包稳定定型热热的吃外表酥酥里面QQ有嚼劲烤箱要提前预热,因为做面团只要十分钟就可以进炉了,超快起司也可以改成其他配料,例如芝麻,巧克力豆,或者干果碎用料韩式麻薯面包...
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- 天气冷了,需要补充热量。这款脏脏巧克力吐司,用美善品一步到位制作巧克力甘纳许、揉面,轻松简便美味无添加,做给自己做给爱的人品尝吧。用料黑巧粒100克淡奶油35克鸡蛋50克牛奶170克红糖35克高粉270克可可粉20克鲜酵母12克盐3克黄油25克黑巧粒50克奥利奥碎适量美善品巧克力脏...
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- 这款黑麦含量高,但是水量大够软浓浓麦香味,越嚼越香粗粮面包技能满足对面食的口腹之欲又算的上健康的碳水适合控制体重时的你此配方是两个450g吐司的量,做一个材料减半即可用料新良黑麦粉330克水330克主面团王后高筋面粉220克奶粉20克牛奶35克盐8克耐高糖干酵母5克蜂蜜20克...
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- 吐司外面包裹的是可可海绵蛋糕,这款面包在店里可是爆款。用料面包部分:高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖45克奶粉16克盐3克黄油20克酵母2.5克(加5克温水搅匀)水150克蛋糕部分:鸡蛋6个(分离好)细砂糖140克低筋面粉160克可可粉40克牛奶110克黄油60克柠檬汁几滴黑钻吐司(美善品)的做...
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- 第一次烤吐司,虽然卖相不好,但是味道特别的赞,面包表皮有点脆脆的,面包里面特别柔软,味道刚刚好,如果用小美揉面8分钟,出来的手套膜更棒用料高筋面粉290克水160克盐6克糖10克酵母5克黄油20克美善品无蛋无奶吐司的做法把除了黄油的全部食材放进主锅设定30秒/速度3,2秒钟后逐渐提速...
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- 传说小美8分钟就可以出膜开始还略带疑惑自己试了下我惊呆了……看着面团被大力捶打还挺过瘾有了小美之后做吐司也节省了不少时间所以…我会越来越勤快吧😊用料中种面团高筋面粉500克淡奶油140克牛奶160克细砂糖14克蛋白1个(34克)酵母5克主面团奶粉34克蛋白40克白砂糖75克盐...
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- 第一次用小美做面包过程曲折搞笑记录菜谱是为了避免再范同样的错误用料椰蓉50克高筋面粉克鸡蛋1个酵母3克牛奶210克面260克黄油55克代糖60克椰蓉吐司美善品版的做法把180克牛奶,30克代糖(或者普通白糖)、3克酵母,30秒/速度3混合加入260克面粉,30秒/速度4揉面模式3分钟。3分钟...
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