- 不是鲫鱼,鲫头鱼是天津人的叫法。不同于熬汤的鲫鱼。可以一鱼两吃。可炸,可熬着吃。这个面糊可以有很多用途的!炸蔬菜、虾、藕夹、等等用料脆炸糊面粉60克(调面糊)淀粉20克(调面糊)泡打粉3克(调面糊)盐3克(调面糊)水大概100克(调面糊)油10克(调面糊)鲫头鱼(小个)500克料酒5克黑胡椒粉2克葱...
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- 家乡的味道真的很奇妙,每个人都是觉得自己家乡的是最好的~这个做法的肉丸只有在我们那个小镇上才有,就连同一个县其他镇都会“嘲笑”它不能叫“肉”丸因为根本没多少肉,只能叫“薯粉丸”,但是不管怎么样我们这些孩子一直挂念的就是这口香酥软韧的美味,根本不在乎肉多肉少~以前都...
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- 据说炸可乐是美国街头小吃,八成学中国的炸鲜奶,炸出来后,外皮酥脆,软软的可乐馅焦糖味很浓,还是蛮好吃的,只是象我这样的胖mm类少吃的为好,至于那些怎么吃都不长肉的银们,随便吃哈!用料可乐一瓶(600ml)玉米淀粉100g面粉一杯匙糖1茶发粉1小匙炸可乐的做法上述材料混合搅拌均匀,小火加...
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- tips:这么多可以做大概五个可可蛋挞。各个面粉和可可粉的吸水性不同,所以第一次加牛奶的量不是绝对的。如果不放可可粉的话牛奶的量就要少一点用料蛋2个牛奶共80克糖共50克黄油60克盐1克可可粉6克低筋面粉110克空气炸锅可可蛋挞(自制挞皮)的做法将黄油软化,打成羽毛状,加入30g...
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- 用料可可粉50克炼乳50克淡奶油30克糖粉15g可可粉15g斋制可可球的做法可可粉50g+炼乳50g+淡奶油30g拌匀揉成球。我用的是好时的无糖可可粉+雀巢炼乳+雀巢淡奶油充分揉压成球后,在揪成小块揉成球。将糖粉15g+可可粉15g搅拌均匀。将刚才揉好的小可可球放进去,让可可球充分占满...
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- 不含水、淀粉、防腐剂、添加剂的炸串儿秘制酱料干料🌮,家庭、开店、摆摊都可使用。只要你喜欢吃串串🍢保证会爱上我家绝味串酱👨🍳💕💕用料八角适量孜然适量盐适量芝麻适量绝味炸串秘制酱料干料(可商用)的做法1.准备不锈钢盆一个2.戴上食品级手套,将所有材料倒入充分混合拌...
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- 由于新型冠状病毒肺炎,武汉“封城”一个多月了,在家自制炸炸用料土豆1个黄瓜1根玉米半根茄子1个青椒3个火腿肠1根红尖椒豆瓣酱大蒜蚝油等等自制炸炸的做法把自己喜欢的食材洗好切好,玉米粒我想了办法,用牙签串好,肉需要加玉米淀粉和盐,茄子也是需要裹上玉米淀粉,这样炸出来的才...
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- 用料土豆1个淀粉5勺盐自制炸薯条香脆可口的做法土豆切条,放进开水,加点盐,中火煮大约是十分钟。土豆条捞出控控水,加淀粉薄薄一层拌匀,抖一抖多余的淀粉。热油中火炸至金黄色即可出锅。...
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- 用料可口可乐糖浆草莓面粉肉桂粉奶油油炸可乐的做法1.将草莓用可乐糖浆腌制4~5个小时;2.腌好的草莓扔进面粉里裹一层面;3.热油炸(大约像炸丸子一样),30s以内;4.奶油拌肉桂粉;5.用刚炸好的草莓扔进奶油拌肉桂粉滚一圈。...
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- 以前一直对做奶酪有兴趣,从来没试过,趁周末,在家折腾了两锅。这个奶酪的做法太太太简单,不但能出奶酪,还有一大锅乳清。乳清做面包做饮料都超好,尤其是健身的小伙伴,还可以补充优质蛋白质哦。用料牛奶1000毫升柠檬1个原味酸奶1盒盐若干自制淡奶酪可以煎炒烹炸的奶酪的做法所需的...
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- 用料汤圆皮,建议12克-15克/个糯米粉150克100度开水75克常温水45克猪油10克黑芝麻馅,建议8克/个熟黑芝麻100克白糖75克猪油60克糕粉10克花生馅,建议8克/个熟花生碎20克熟白芝麻10克红糖或黑糖100克猪油20克可煮可炸可流心的自制手工汤圆的做法糯米粉炒到微微泛黄,有米香味,作...
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- 一直想喝,总算买到食材啦,开做吧。用料可可粉两三勺牛奶50ml温水30ml自制可可的做法先倒牛奶,在倒入可可粉,然后加一点水,一杯香甜的可可就出来了。...
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- 还没有解除疫情,家里又没有发面酵母了,只好继续换着花样做蛋糕!注意:这是两个六寸蛋糕的量喔,一个必须减半做!上次做的是酸奶蒸蛋糕,大家感觉还是烤起来吃香些!不喜甜的,60克可直接减少5-8克,这个算合适的!用料糖60克鸡蛋4个浓稠酸奶200克玉米淀粉30克低筋面粉50克果仁适量玉米油32...
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- 网上淘到的做法试着做了感觉很好并且做法简单明了翻译下来收藏一个~原菜谱地址:用料牛奶(建议全脂或2%)4杯无糖可可粉1/4杯糖粉1/4杯苦甜或半甜片状巧克力/巧克力切片1/2杯纯香草精1/4茶匙自制热可可的做法将牛奶,可可粉,和糖放入小奶锅里。开中/中小火,不时搅拌一下,直到温热(不...
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- 用料鸡腿3个姜5片料酒1勺盐适量鸡蛋2个生抽2勺淀粉半碗面包糠半碗面粉半碗炸鸡+可乐的做法把鸡腿肉,或者鸡肉,加入盐料酒耗油鸡精胡椒粉花椒面腌入味炸一遍捞出,再炸一遍,炸至金黄配上可乐🍻...
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- 很想念上海的Basdban面包房,就杏仁可颂这一项,吃遍北京也没有可与之媲美的(仅有一家略略相仿),看了可颂杀手李小天的简易复刻视频,赶紧试了一下,加上了朗姆酒的步骤,可以说是大大的满足!!(用的空气炸锅,烤箱版见最后)用料原味可颂1个无盐黄油20克(可再少一点)白砂糖(我用的甜叶菊糖)20克(甜...
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- 香浓的巧克力味道总是那么吸引人,无论用它做成什么食物都是美味可口让人无法阻挡,这个冬季让教给大家一个香浓丝滑的自制热可可,为寒冷的季节增加一丝温暖吧用料黑巧克力豆(冷冻)200g纯可可粉100g糖粉100g玉米淀粉30g麦乳精/美禄50g盐1/4茶勺tsp自制热可可粉的做法准备食材。...
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- 这是超简单的粉,两步就成功,快跟着红apple一起学习一下怎么做吧。用料奥利奥100g抹刀1个自制可可粉的做法步骤。如果有做出来记得交作业哦!...
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- 不能下楼就在家长肉吧用料白色面团面粉150克油10克牛奶75克深色面团面粉150克红糖50克水80克油10克简单自制猫耳朵烤箱油炸都可以的做法这个量不是绝对的,平时自己家做过面食的都知道各家面粉吸水性不一样,我一般都是面粉和水2:1,疫情期间不方便下楼买牛奶的可以用白糖水代...
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- 用8连费南雪模做的用料高筋面粉300克白糖36克盐4克可可粉18克水210克酵母3克黄油40克内馅(白巧克力)32克可可小炸弹的做法后油后盐法揉至完全阶段,发至2.5倍大。排气分八份,滚圆后松弛10分钟。分别擀开包入喜欢的馅料,不必太多。放入模具,温暖湿润处发酵约40分钟。烤箱预热180...
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- 之前都是炸鸡柳,第一次尝试炸鸡排,比鸡柳更添一份香嫩多汁。爱了爱了🥰用料鸡胸肉2块面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量料酒适量生抽适量姜粉适量孜然辣椒面黑胡椒看口味添加花椒粉适量可以出去挣钱的自制炸鸡排的做法鸡胸脯切片,放入生抽、料酒、姜粉、花椒粉、淀粉,抓匀,腌制一宿。...
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- 以前看中餐馆里的香港厨师用海鲜酱和柱候酱来做叉烧,非常好吃。试了一下,很可。冷藏两天腌了三斤肉,先用四分之一先煮后烤(三个人吃),剩余的继续冷藏,又隔了一天生烤(六个人吃)。一顿吃不完的,第二天可以用来炒饭,拌面。做叉烧包的肉适合直接煮,不需要腌。压力锅做法步骤五。**炸...
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- 油炸可颂,味道很不错,前一段时间有朋友在外面买了两个这种油炸面包,听他说很好吃,买的人还排队。我尝了一下还不错,有层次感,油炸的,表面洒了糖粉。是丹麦面团做的,不过包入的片状黄油很少,太多可能炸的时候会散,面团成分很低,太高会影响口感,我试了一下,味道很不错。用料高筋面粉500...
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- 临时想吃炸肉可是家里没有炸鸡粉了就上网找到这个食谱。从此不想在外买市售炸粉了PS:尝试过把当天吃不完的炸五花肉放进冰箱,然后隔天再用小火翻炸,依然很好吃,还是有酥脆的口感。(建议腌制五花肉的过程中加些淀粉,避免五花肉的皮会在炸的过程中变硬)用料低筋面粉2大匙糯米粉1...
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- 用料土豆2个盐1勺油2勺黑胡椒1勺淀粉或面粉2勺自制炸薯条空气炸锅烤箱都可以的做法1,土豆切条泡水,泡出淀粉,2,热水下锅煮3,煮到土豆变透明,变软4,捞出后用厨房纸把水份吸干5,吸干水份后,放一边备用6,土豆里面加入1勺盐,1勺黑胡椒,2勺油,2勺淀粉或面粉(我家里没有淀粉了就用面粉代替)7,接...
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