- 照烧(照り焼き,てりやき),是日本料理中一种烹饪方法。以酱油为基础,将具有甜味的酱汁一边浇/涂在食材表面,一边烹制。通过酱汁中的糖分让食材表面具有光泽(照),所以以“照烧”来命名这种烹饪方法。用料鸡腿2个西兰花50g胡萝卜55g大米2人份葱8g姜12g蜂蜜3汤匙冰糖适量照烧鸡腿饭(比...
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- 用料土豆1-2个海盐1-3克牛奶一小勺黑胡椒少许水适量蚝油2勺酱油1勺土豆淀粉或玉米淀粉适量比KFC爷爷的土豆泥还好吃的土豆泥的做法所用的材料土豆去皮切片上锅大火蒸25-30分钟到软把它压成泥这个猫样就可以了。然后“美化”一下它的造型将蚝油,酱油,盐,淀粉,黑胡椒和水倒入锅...
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- 吃个营养早餐最重要,主要是快,便宜又好吃,吃完能量满满哈。用料鸡胸3块青瓜一小截鸡蛋3只沙拉酱快手早餐~比肯爷爷还好吃的鸡肉卷的做法鸡胸肉切好一小块,洗净。放入蚝油,黑椒,沙茶酱,搅拌腌制三个小时。平底锅,加入少量食用油,中火煎制,变色后转小火煎至金黄色,煎干点更香。用小锅...
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- 爷爷以前在部队待过,这个红烧鱼我从小吃到大的,鱼皮香糯,肉鲜里头透着淡淡的甜,特别香。用料鱼条姜片葱根糖克盐克大蒜头红烧酱油爷爷红烧鱼的做法先开小火,放油煎一小会。要把鱼先沥干就不会炸。煎到鱼皮变黄,加两碗水进去。不能煎到粘锅或者焦掉。等到汤变白就放切好的姜,大蒜...
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- 根据这部《食神》电影加上自己喜欢的口味来制作的卖相不好请见谅啊用料猪大肠猪皮猪血白萝卜鱼丸咖喱酱油、盐、花椒、葱、姜、料酒星爷版杂碎面的做法猪皮洗干净,用凉水放入酱油盐煮上四十分钟,大火煮开,小火炖!时不时用筷子戳戳看烂不烂完成就像我旁边的图片一样。再切小块...
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- 用料五花肉冰糖姜葱生抽料酒八角爷爷红烧肉的做法五花肉切块焯水10分钟至血沫浮出沥干待用锅内放油要稍微多一点,加入冰糖大料不要动锅等到糖冒出黄色泡泡下焯好的五花肉翻炒均匀加葱姜肉上色后加入料酒生抽糖翻炒均匀后加入开水末过肉。先大火烧10分钟再转小火待瘦肉用筷...
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- 视频学的用料冰块七八分满块咖啡一杯橙汁50克新鲜橙子皮爷~摘星冷萃的做法加冰块七八分满,倒入橙汁,垫底,加冷萃咖啡或者黑咖啡,放入橙子片,超级简单美味...
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- 早上简单完成的玉米棒,好吃,奶味十足用料玉米2根黄油一块牛奶200g白糖一勺盐半勺牛奶玉米棒,比肯爷爷好吃的零食的做法牛奶,半勺盐、一勺糖,一块黄油煮煮20分钟...
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- 我一直很喜欢“西贝莜面村”的“张爷爷酸汤手工空心挂面”。每次打卡的必点餐品。一碗巴掌大小的面,食材简单,汤汁浓厚,色泽红艳,虽说没有惊艳的口感,但就是莫名的会让你想起“家”的味道。经过细心的研究,我终于做出了味道可以堪比“西贝莜面村”的“张爷爷酸汤手工空心挂面”...
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- “红烧翅膀,我喜欢吃”.....这句台词你还记得吗?今天又重温了这部星爷的经典影片,当听到星爷饰演的唐伯虎说句经典的台词时,我突然感到饿了,也馋了。于是立刻下厨做了这道红烧鸡翅——红亮的酱汁包裹着煎得金黄的鸡翅,一口下去,浓郁的酱汁和鲜嫩的鸡肉席卷整个口腔。那感觉真是....
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- 今天中午换种馅料给星爷包饺子,这一顿吃了八个饺子也还算给面子的。昨晚的虾仁蛋炒饭也吃了一碗外加一盒200ml的水牛奶。饺子调馅:鸡蛋先煎好炒碎,盛起备用。其他素菜类的(香菇,芹菜,西葫芦,包菜,胡萝卜,木耳,葱末)炒香,看宝宝月龄的大小来适当调味,我家儿子两岁多基本上偶尔会加点...
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- 用料大米1杯皮蛋2个里脊肉100克姜8片白胡椒粉1小勺盐(腌肉)3克盐(煮粥)3克料酒1勺淀粉1勺比老爷爷家早餐还好吃的皮蛋瘦肉粥的做法1杯大米淘洗干净,放到保鲜袋中,放入冰箱冷冻一晚。2个皮蛋,冷水放入锅中,水开以后煮5分钟。煮熟的皮蛋好切,皮蛋黄不会粘到刀上。而且煮粥的时候颜色...
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- 用料鸡腿6个黑胡椒粉20克白胡椒粉20克料酒1勺盐15克五香粉20克酸奶50克面粉100克鸡蛋2个堪比肯爷爷的吮指原味鸡的做法选琵琶腿6个,用牙签给鸡腿来个针灸,扎眼是为了方便入味,用适量料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐和一点酸奶均匀涂抹在鸡腿上,用葱、姜腌制2小时以上,盖...
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- 第一次发菜谱,有些激动。cookpad上看到的。没什么技术含量,正常人一看就会。就是好可爱。哈哈哈。用料淡奶油随便。草莓随便巧克力随便。圣诞老爷爷的做法草莓带叶子那切开,让草莓能坐稳。中间切开挤奶油。带上帽子。巧克力融化,装带。眼睛,鼻子嘴。完成。哈哈哈。蛋糕胚残了,...
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- 试过无数个配方,可以说这个配方做出来的最最好吃,家里小孩子超级爱吃~~~用料纯牛奶100ml淡奶油100克炼乳40克细砂糖15克蛋黄3个超超超级正的蛋挞液,堪比肯爷爷~~的做法将所有原材料倒入碗中,用蛋抽搅拌。搅拌好的挞水过滤2-3遍,保证细腻。倒入蛋挞皮7-8成满,这个方子可以做11个大号...
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- 因为外面的鸡翅都是冻了好久的自己做可以买新鲜不冻过健康又卫生用料鸡翅3个生抽2勺蒜4瓣蚝油1勺淀粉1勺盐2克辣椒粉1勺胡椒粉1勺面粉100克嘎嘣脆的蒜香脆皮鸡翅,堪比肯爷爷的做法处理好鸡翅准备辣椒蒜头,切好➕蒜头,辣椒,胡椒粉,辣椒粉,酱油,耗油混🈴腌好放进冰箱入味「可放上4...
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- 现在疫情期间,所有的星巴克门店都关了,在家自己动手丰衣足食,一口满足哦!就是那个味!用料纯牛奶一盒奶油适量奶粉适量抹茶适量克冰块适量糖粉糖霜糖浆都可以比星巴克还好喝的抹茶星冰乐的做法把上边说的材料全部放进料理机,打匀就可以啦!家里的打发器坏了,所以没有打发奶油泡,不过...
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- 说在前面:在Peet's喝的摘星拿铁里用的是橙子干片,这里用的是新鲜橙子。家里没有橙子,今天就没法做了,不敢保证味道一模一样,只是个想记录下来方便自己查看来源:咖啡DIY第二弹|Peet's摘星拿铁用料浓缩咖啡液一份牛奶250克冰块杯子三分之二处白砂糖适量,也可用零卡糖在家...
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- 最爱吃土豆了,做成土豆泥就更好吃了,而且只含有0.1%的脂肪,可以很放心地吃,很放肆地吃...用料土豆3个鸡蛋3个玉米半根胡萝卜半根青瓜半根盐适量牛奶适量沙拉酱适量黑胡椒粉适量自己做的土豆泥比白胡子爷爷家做的好吃多了!的做法土豆削皮后切片,胡萝卜削皮后切条,一起放蒸锅里蒸1...
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- 不知道你们知道瑞可爷爷吗我以前超喜欢吃,后来不知道咋很多地方都没有了留自己做过一次,最近又想吃了就又安排了一下这个配方成品比瑞可爷爷还要好吃比巴斯克清爽却又不会过于清爽,绵软却又不会很湿用料奶油奶酪130克酸奶80克奶油55克鸡蛋3个低粉38克糖50克🧀️轻乳酪芝士蛋糕...
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- 简单快手美味用料鱼豆腐20粒(吃多少拿多少)食用油少许比肯爷爷鸡块还好吃的😋炸鱼豆腐(空气炸锅食谱)的做法空气炸锅180度预热5分钟锅内垫油纸或锡纸可以稍微喷点油把鱼豆腐倒入180度15-20分钟,中间多次翻面这是刚出锅的鱼豆腐鼓鼓囊囊的特别可爱吃起来非常Q弹真好吃一口一个...
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- 在家就可以做出K爷爷里的脆皮炸鸡,鳞片脆脆的,咬一口外酥里嫩,肉汁饱满!我这里用的鸡翅根,也可以用鸡腿肉,切成大块,注意不要太小块,不然炸出来的没有肉汁,太干。用料先腌鸡翅根,下面👇🏻是腌鸡用料鸡翅根500克细砂糖10克盐5克大蒜粉1克生姜粉0.5克甜椒粉1克(没有可以不放)黑胡椒粉1...
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- 源于生活,爱美食的我愿意尝试,好吃极了!给男人和家婆吃,点评好赞👍从土豆泥,白玉菇切丁炒丝,芡汁三个方面来处理哦!用料🌟土豆泥🌼牛奶20克黑胡椒粉1克盐2克黄油10克土豆1个约手掌般大🌸白玉切丁丝炒🌟白玉菇300克红彩椒0.5个洋葱0.5个黄油50克淡奶油5克牛奶20克盐5克⭐️芡汁🌸适...
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- 疫情期间在家连封一个多月想吃肯德基麦当劳🍔都买不到于是妈妈用了家里仅剩的几个土豆🥔给我做了一盘比肯爷爷更好吃的薯条用料土豆3个番茄酱1勺盐5克油若干比肯爷爷🍟更好吃的炸薯条(无需淀粉版)的做法准备三个大土豆🥔🥔去好皮后冲洗干净切条不能切的太细最好要粗一点的...
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- 用料可乐适量瓶葱5根姜5片盐100克料酒200勺鸡0.25.只恒爷可乐鸡比的做法杀鸡,解冻,浸水去晒d血味加入鸡肉,料酒,葱,姜淹他30分钟找只瓦煲,落油加热,放蒜头爆鸠香他放🐔,一碗水微微煎焗,煮出色香味然后重点,上可乐,我用的是可口可乐完成,煮到得返小小汁底,所以精华融入🐔中,装饭。小贴士...
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