- 用料酸奶30g玉米淀粉20g蛋白50g细砂糖10g醋2滴酸奶溶豆(无奶粉)的做法准备材料将玉米淀粉过筛到酸奶中,搅匀烤箱预热,10分钟,100度蛋白加醋去腥,分两次加入细砂糖,打至提起打蛋器呈直立状,不弯曲取三分之一蛋白加入酸奶糊中翻拌均匀,再倒回蛋白中,快速翻拌,避免消泡装入裱花袋中均匀...
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- 朋友家的宝宝生了,一直想给她做点辅食,看了很多方子也尝试了很多,都是淀粉味道太重导致不怎么好吃,于是我尝试着不加淀粉,竟然也成功啦,现在分享给大家!❤️记得交作业哦!用料蛋白1个宝宝奶粉20克老酸奶20克柠檬汁3滴白砂糖3克(可不放)宝宝辅食:酸奶溶豆(无淀粉)的做法用蛋抽将酸奶和奶...
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- 2020我✍🏻️的第一个食谱|火龙果酸奶溶豆最近群里好像又卷起溶豆风~我也挤上瘾~今年就不老做全蛋和原味酸奶啦~都尝试做些不同的口味~成功才分享💕分享无奶粉也能成型~所以以后就不用再担心用不对奶粉、奶粉导致严重消泡等等的问题了~#这是新鲜火龙果的颜色#绝无添加色素#zoemam...
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- 昨天做东西多了好多蛋白,消耗蛋白,来个糖霜哒哒嘴😄用料芒果泥60g鸡蛋(取蛋白)2个白糖15克玉米定粉15g芒果溶豆豆(无奶粉)的做法芒果泥60g加入玉米淀粉10g,(备用)我加多了点。蛋白打发,分三次加入白糖,第三次加5g玉米定粉定型。打发成倒扣不掉就可以了。加入芒果泥,翻拌。(忘记拍图了,...
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- 家里有个母乳娃,别的方子里全加了奶粉,要么就是水果粉。这两个都不想加,于是就有了下面的方子。因为做的时候没量克重,所写克重也是大概做一个参考。用料蛋清3个玉米淀粉2勺约15克溶豆(无奶粉无糖无果粉)的做法鸡蛋冷藏室放至少2小时冷藏的鸡蛋,蛋黄蛋清分离。分别放入无油无水...
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- 这是我从失败到成功自己摸索出来的一点点制作溶豆的经验,希望能够帮助到有同样困惑的厨友们。我自己一开始做溶豆也是不成形,进烤箱就消泡变扁,想了很多原因,后来也是无意间看到有一个厨友说可能是雀巢奶粉含有会消泡的添加剂的关系,因为我家还没有娃,没有婴儿奶粉,只有雀巢奶粉...
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- ❤️我家二宝四岁了,家里就不囤婴儿奶粉了,想吃溶豆怎么办?专门去买一桶婴儿奶粉不值当,用普通奶粉又怕消泡,那咱就不用奶粉这个磨人的小妖精,一样可以做出好吃的溶豆哦!❤️酸奶用自制无糖的或者市售的浓稠酸奶都可以,只要蛋白打发到位,基本零失败,想吃溶豆又纠结奶粉的姐妹可以试试,非...
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- 酸奶溶豆是一款非常适合6个月以上无牙宝宝食用的,不仅有营养而且入口即化,没有牙的宝宝口水本来就多溶豆一入口就会化掉,所以不用担心会噎到。我家宝贝虽然三岁半了也依然爱吃,因为从小母乳喂养,两岁半才断奶,所以家里没有奶粉,看过很多方子都是有放奶粉和淀粉的,做过一次放淀粉...
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- 我家宝宝吃酸奶比较晚逐步添加,做酸奶溶豆也是不错的办法用料酸奶15克奶粉15克+6克柠檬汁2滴玉米淀粉6克蛋黄1个蛋白1个无糖无盐宝宝酸奶荷包蛋溶豆(用无糖酸奶)的做法把酸奶,奶粉搅拌,蛋清分离,准备好在蛋清里面加入柠檬汁,打蛋清一半还有水泡沫时候放入6g玉米淀粉加入玉米淀粉...
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- 用料蛋白2个约35g熟透香蕉小半根50g婴儿奶粉15克柠檬汁三四滴香蕉溶豆(奶粉无淀粉无糖)的做法料理棒把香蕉打成泥(不放水),和奶粉混合成稀糊准备好油纸,烤箱120度预热5分钟打发蛋白,容器里无油无水,打发至短直尖香蕉糊放入打发蛋白,不要过度搅拌。放入裱花袋,挤紧,再剪口。烤箱120度...
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- 酸奶溶豆豆是大家熟悉的一款小零食,它入口即化,营业丰富,宝贝们特别爱吃。外面一瓶20块钱,一下子就吃完了。今天我教大家用家里常见的几种简单材料来制作,做法也很简单,家里随手就能凑齐。用料蛋白150克奶粉75克玉米淀粉36克酸奶90克细砂糖30克酸奶溶豆豆的做法将奶粉75克,玉米...
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- 按照我的方法0失败,后面我会划重点,酸酸甜甜宝宝特别喜欢。用料奶粉33克玉米淀粉19克酸奶60克鸡蛋两个只要蛋白白糖16克酸奶溶溶豆的做法取一干净的碗(无水),将酸奶(蒙牛老酸奶,别用君乐宝水分多)+玉米淀粉+奶粉(随便什么奶粉都行)混合后搅拌至顺滑状态。一开始比较难搅拌,拌着拌着...
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- 自己食谱记录:一个蛋清可以做25个中等大小的溶豆用料自制老酸奶40克蛋清1个/30克炼乳5克1️⃣玉米淀粉(酸奶)5克2️⃣玉米淀粉(蛋清)5克糖粉5克柠檬汁0.5克零食-酸奶小溶豆(蒸烤箱)-无奶粉版的做法老酸奶40g放厨房纸巾过滤乳清20g,然后和炼乳、玉米淀粉1️⃣混合搅拌均匀备用,烤箱预热11...
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- 儿子蛋白过敏,也因为一直母乳喂养,家里也没有奶粉。前一阵子给他吃过了酸奶,也没有过敏。给他买了现成的无蛋水果味酸奶溶豆,他特别爱吃,就想着自己给他做。用料柠檬汁适量蛋黄2个如实酸奶适量香蕉3cm一段糖分(可不加)3g木薯淀粉10克无奶粉香蕉酸奶蛋黄溶豆的做法做酸奶溶豆都需...
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- 做溶豆做了十几次各种尝试算是总结经验贴用料龙王的豆浆粉12克蛋清一个果蔬汁30g白糖2-5克豆奶粉溶豆的做法果蔬泥或者酸奶浓稠一点味道浓一点我还做过椰枣的椰枣本身很甜不用加糖而且比较稠烤出来有一种焦糖香豆浆粉12g或奶粉12g加入果蔬泥里奶粉我试过一段的是可以做不...
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- 每个麻麻都想给自己的宝宝吃最健康安全的食物,可外头售卖的婴儿食品几乎都含糖盐、添加剂等。那么咱就自己动手做给宝宝吃吧!很多方子都含糖和奶粉,对于纯母乳宝宝的麻麻来说肯定不想添加奶粉,我的酸奶溶豆就不含,而且入口即化,是一款相当好的磨牙零食噢!用料蛋白两个玉米淀粉15...
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- 用料老酸奶40-50克蛋清2个奶粉30克玉米淀粉12克柠檬汁3-5滴糖粉2-5克(小宝宝可不加)酸奶溶豆豆的做法当当当~原材料,奶粉+酸奶混合,有颗粒的可以过滤一下☺我喜欢提前把蛋清放冷冻室😂出来就是蛋清冻,然后打发至没有大气泡,加入玉米淀粉,用打蛋器搅拌下,就不会飞溅了☺打发至硬性...
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- 大家午安~我好像潜水有点久~今天要来刷刷存在感🥰最近都好忙~忙着新年要带回家的年饼🙈相信很多妈咪也是不得空~今天分享紫薯溶豆💜我知道我挤的没有最近溶豆风的高手们挤的漂亮~但至少我有一颗爱分享的心~望大家笑纳💜#紫薯酸奶溶豆#梦幻紫💜#告诉你做紫薯溶豆的小秘密㊙️如果...
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- 注意⚠️蛋白做好了手法必须要快。蛋白很小气不要下消泡。记得不用的时候放到冰箱冷冻不是冷藏。冷冻不消泡。冷餐酒会消泡了。消泡后地步会有气泡VX:主页用料奶粉克25玉米淀粉克6柠檬汁滴2蛋白个2酸奶克60柠檬个2酸奶溶豆的做法果汁状态看好成品90度1小时...
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- 之前失败了N次之后,却发现很多用婴儿奶粉的都成功了,才知道是因为我用的是成人奶粉,导致消泡太厉害,每次搅拌后都稀成水了。最后是什么花型都挤不出来。试着换个方子不用奶粉,换成炼奶增加奶味。搅拌也不消泡,挤出的花型也立体,很成功。用料自制稠酸奶30炼奶8玉米淀粉16蛋白50砂...
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- 溶豆是宝宝的小零食,大小适合小朋友抓握,又有入口即化的特点,适合小宝宝训练精细运动的手指食物。因为我坚持一岁前不给盐糖,市售的溶豆不在我的选择范围内,从一开始就想好了要自己做溶豆。但看了网上很多方子,无不例外都需要用到婴儿配方奶,这让全母乳的我很头疼。贼心不死,用许...
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- 宝宝奶粉过敏,一直想着能不能不用奶粉也能做出溶豆来,终于做成功了,很是开心😊无糖版的溶豆是非常轻盈的,如要快递最好加糖。如需加糖可加约5克细砂糖,和玉米淀粉同时分三次加入。不可以换成市售直接冲兑的米粉,因为它们成份复杂可能导致消泡。但可以选择市售粘米粉替代自制米...
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- 因为宝贝11个月全母乳喂养,家里没有奶粉,更没喝过酸奶,找寻下厨房都没发现适合自己宝宝溶豆的做法,自己摸索吧用料笨鸡蛋蛋清2个玉米淀粉30g草莓泥40g细砂糖20g草莓溶豆(无奶粉、酸奶版)的做法草莓提前用贝壳粉浸泡至少30分钟,打成泥,用筛网过滤,过滤好的草莓泥称量加入淀粉调匀,调...
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- 之前有亲一直问我上次做的蛋白糖是不是就是溶豆。。咳。。。有点凌乱。。。好像一样,又好像不一样。现在应亲们要求,第一次做酸奶溶豆。用料蛋清1个约25克细砂糖10克泰国酸奶(要稠的)15克玉米淀粉6克奶粉12克柠檬汁几滴酸奶溶豆~的做法奶粉和淀粉过筛。我用的是泰国酸奶,混合果...
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- 我宝宝喝的超级飞帆,其实只要蛋白打好奶粉都一样用料蓝莓10克酸奶15克奶粉6勺奶粉蛋白2个蛋白柠檬汁10滴玉米淀粉14克细砂糖一小勺酸奶蓝莓溶豆-飞鹤奶粉的做法蓝莓打碎加糖熬稠酸奶和蓝莓的量只要是二十五克就行95度预约十分钟,因为我的烤箱不大烤两层受热不均匀,所以我先...
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