- 这是充满椰子香气,专为椰子爱好者所烘焙的饼干,浓浓的黄油香气混合着椰蓉特有的味道,吃一次就会爱上它。满满椰蓉,烤起来满屋飘香的一款饼干~用料蛋白60克无盐黄油:50克白砂糖30克低筋面粉:20克椰蓉100克椰蓉薄脆的做法材料:(份量:若干|小红锅|时间:2-3分钟)无盐黄油:50g白砂糖:30g蛋白...
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- 吐司片吃不完做成这种小零食真是太香啦用料椰蓉15克黄油随意切白砂糖10克蜂蜜5克吐司片3片椰蓉吐司脆的做法备好以上材料吐司切三角造型黄油隔水融化,加入蜂蜜,搅拌均匀刷上黄油液撒点白砂糖,椰蓉烤箱预热放入预热好的烤箱设置180℃烤15-20分钟成品图好好吃超香...
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- 一直喜欢吃椰子,家里就有了各种关于椰子的食材,椰蓉,椰浆,椰汁。这次就用椰蓉为大家做一道小点。口味偏甜,适合搭配纯咖啡的下午茶时间食用,三五好友,一杯咖啡,数片脆饼,实属悠哉啊。用料椰蓉100克蛋白60克黄油70克低筋面粉20克糖粉50克椰蓉脆片的做法软化的黄油和糖粉混合打匀(不...
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- 用料蛋白2个椰蓉70克细砂糖60克椰蓉蛋白脆的做法蛋白放在无油无水的容器中,用打蛋器打发打发过程中,分四、五次加入白糖,继续打发鸡蛋至湿性发泡(也就是提起打蛋器,蛋白能拉出一个弯曲下垂的尖角)在打发好的蛋白里加入椰蓉用橡皮刮刀从底部往上翻切(用做戚风的手法翻切,以免蛋白消泡),使...
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- 做奶酥剩了3个蛋清研究了好多方子决定自己试着做薄脆(还做了9个椰蓉球用料蛋清2个黑芝麻(装饰用一丢丢糖粉25克椰蓉60克黄油40克低筋面粉15克消耗蛋白/蛋清!消耗椰蓉!椰蓉薄脆💕的做法黄油软化加入糖粉加入蛋清筛入低筋面粉和椰蓉搅拌均匀团成团无干粉感觉湿润即可我没有模具...
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- 做蛋卷,只用蛋黄不用蛋白。剩下的蛋白老做天使蛋糕也腻呀,灵机一动,突然想起小时候吃的椰子薄脆,就是它了。用料蛋白3个糖粉15克细砂糖40克椰浆90克花生酱(颗粒更好)30(如无可用熟花生粉代替)克牛奶20克黄油42克低筋面粉75克盐少许椰蓉20-30克,自由椰子薄脆的做法1、黄油先融化成...
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- 烘焙入门必备小零食,零难度超好吃,椰香酥脆的小球吃一颗连一颗,根本停不下来!用料椰蓉110克鸡蛋1个牛奶20克黄油50克糖粉50克奶粉15克低筋面粉35克酥脆椰蓉球的做法盆中放入黄油50克、糖粉50克用打蛋器打发黄油加入一颗鸡蛋,打到微微发白再加入牛奶20克搅拌均匀筛入低筋面粉35...
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- 用料椰蓉60g细砂糖40g低粉20g蛋白60g黄油40g椰蓉薄脆饼干的做法步骤:1椰蓉、低粉、细砂糖放入碗中轻轻拌匀。2蛋白搅匀后倒入步骤1中,翻拌均匀。3无盐黄油融化后加入步骤2中,继续翻拌均匀。4预热烤箱170度。饼干糊分小份摆入烤盘中用小叉子蘸水后轻轻将饼干糊按薄,每一块饼...
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- 用料挞皮船型挞模具6个的量黄油35克糖粉15克盐1克低筋面粉65克全蛋液10克挞馅椰蓉(粗细都可以,我还加了椰条)25克爱乐甜零卡糖35克椰子面粉10克黄油(融化)20克全蛋液40克椰浆40克酥脆椰蓉挞的做法挞皮部分,黄油提前软化,蛋液恢复室温黄油加糖粉和盐按压顺滑加入常温蛋液搅拌至吸...
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- 这款椰香四溢酥脆可口的椰蓉薄脆,实在是太简单了!简单到什么程度呢,就是按照顺序将5种材料一搅,二烤,三取即可。口感薄而脆,吃到嘴里满嘴的椰子香,还略带点嚼劲,如果你也喜欢脆脆的饼干的话,不妨试试哦!用料材料:(份量:约18片|小红锅蛋卷烤盘|时间:2.5分钟)无盐黄油(软化):40g白砂糖:30g蛋白...
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- 用料椰蓉38g蛋清30g低粉5g糖20g黄油35g椰蓉瓦片脆的做法步骤见图,太懒了脆,甜...
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- 薄片饼干是饼干当中最娇贵的一种,烘烤的时候需要加倍的呵护,绝不可掉以轻心,更重要的是考验烤箱的温控是否精确用料椰丝45克细砂糖30克有盐黄油30克低粉20克白朗姆酒30毫升椰丝薄脆片的做法准备所有的材料黄油、细砂糖放入容器中,隔热水融化黄油,黄油融化即可倒入朗姆酒,筛入低...
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- 今天分享这款椰蓉芝麻薄脆做法非常简单,口感嘎嘣脆可做小零食、下午茶点……用料鸡蛋60克细砂糖20克牛奶40克玉米油20克低筋面粉50克黑芝麻5克椰蓉5克盐(可不放)0.5克带着椰香嘎嘣脆椰蓉芝麻薄脆追剧小零食附细节视频的做法鸡蛋、砂糖、玉米油和牛奶放入盆中。搅匀呈线状糊...
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- 对别人的配方略作改动,减了糖,一样香甜更健康用料黄油60g牛奶4汤匙低筋面粉20g椰蓉60g白砂糖30g椰蓉薄饼的做法前面的步骤忘记拍照了,这是最后成品的1.黄油融化后加入白砂糖搅匀;2.加入牛奶搅匀;3.加入低筋面粉搅匀;4.加入椰蓉搅匀用勺子压平如图,2mm厚薄左右(不要太薄,不然易烤糊...
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- 用料蛋清30克糖粉30克海盐1克椰子油42克杏仁粉15克燕麦片即食50克椰蓉150度烤3-5分钟12克坚果碎20克燕麦椰蓉脆的做法拌匀压好撒白砂糖150度烤网平盘26-28分钟...
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- 消耗蛋白的一大利器,关键还简单,搅搅大法就好了,我烤了几炉,第一炉出来我闺女就守在旁边开吃了,咕滋咕滋地吃得不亦乐乎,真的是一款老少咸宜的小食。用料蛋白90克面粉40克糖粉40克椰蓉50克椰子油40克椰香薄脆的做法蛋清加糖粉加椰蓉搅匀,用白砂糖也可以哦。加入面粉搅匀。加入融...
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- 更多烘焙方法线下课程线下交流请关注V信:番小茄品味生活用料蛋清47g糖粉47g可可粉5g玉米淀粉8g椰蓉55g黄油21g白巧克力适量椰蓉脆脆棒的做法5g可可粉和8g玉米淀粉混合均匀47g蛋清中加入47g糖粉用电动打蛋器打至不流动状态)筛入混合好的粉类轻轻翻拌均匀加入55g椰蓉翻拌均匀...
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- 薄脆是我做得比较多的小零食,老老小小都喜欢。以前做薄脆大多用米饭做,这次想用饼干方子来做。因着添加了椰浆,我就用了椰子油,双倍椰香,香死个人……这个配方有水分(椰浆),油的量也不多,想要做出酥脆的口感,得加点儿膨松剂,所以配方中有2克无铝泡打粉。泡打粉有害就在铝上,无铝的泡...
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- 用料蛋白60克椰蓉75克黄油75克低筋面粉10克白糖40克盐0.5克椰蓉薄片的做法黄油切小块软化,加入白糖和盐用打蛋器打发分次加入室温下的蛋白蛋白全部加完后,再加入椰蓉翻拌均匀后再倒入过筛后的低筋面粉翻拌均匀,放30分钟然后用圆形瓦片模整形,每个小圆约3.6克椰蓉馅料抹好后,将...
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- 用料速溶椰子粉一包16克蛋液15ml黄油30克低粉50克杏仁片12克奥利奥碎15克糖粉25克椰蓉脆饼干的做法黄油软化加入糖粉搅拌均匀加入奥利奥,杏仁片,椰子粉搅拌均匀。加入蛋液搅拌均匀,筛入低粉搅拌均匀。手揉成圆球压扁,撒入椰蓉。175度15分钟...
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- 吐司片抹了黄油加了椰蓉烤一下简直太香啦。搭配到早餐中非常完美~用料爱乐薇淡味黄油30克爱乐甜零卡糖20克吐司片4片椰蓉适量火腿1根玉米粒适量椰蓉脆吐司的做法爱乐薇淡味黄油备好。黄油隔水融化,加入爱乐甜零卡糖,搅匀。吐司表面用勺子舀几勺黄油抹匀,撒适量椰蓉。再用勺...
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- 椰子爱好者不能错过的低糖少油椰子薄饼。此方可做直径4cm的小饼约74片。用料椰蓉90克蛋白40克椰浆粉30克糖粉25克有盐黄油25克低粉15克椰蓉酥脆饼的做法椰蓉,椰浆粉,低粉混合均匀蛋白加糖粉打匀(不需要打发),加入粉类拌匀最后加入融化的有盐黄油拌匀,静置半小时取瓦片酥模(建议...
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- 呐,昨天做小倉孝树老师的手打黄油卷,剩下了一点蛋白,这天太潮湿了,做蛋白糖多数要车祸,所以就胡乱做了个小点心,三分饿时垫垫饥~很香哇!黑米跟椰蓉是绝配(*¯︶¯*)配方为28cm正方形金盘接近一盘的量,四周会留空,具体看你抹的水平、一共剩下多少蛋白,自己换算啦~用料玉米淀粉或土豆淀粉...
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- 喜欢吃椰子的,可以试试这款饼干,类似于瓦片酥的做法,椰香浓郁,非常好吃。这个配方的量,用模具大概可以做3盘*16块饼干。用料椰蓉110克黄油70克糖粉50克鸡蛋(只用蛋白)2个低粉20克椰蓉薄酥的做法黄油软化好,轻轻可以加入糖粉,搅拌均匀。搅拌到看不到干糖粉即可。蛋白蛋黄分离,分次加...
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- 用料椰蓉55克黄油65克玉米油15克鸡蛋45g低粉120克糖35克盐1克椰蓉酥脆的做法室温软化黄油,加玉米油,糖,盐,打发至羽毛状。加入鸡蛋液,搅拌均匀。筛入低粉,加入椰蓉,拌匀装入模具,或者整理成喜欢的形状,放入冰箱冷冻一小时。切片。烤箱预热,烤盘铺油纸,上下160℃,20分钟。小贴士我的菜...
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