- 用料食材:大茄子用量:一个食材:鸡蛋用量:2个食材:里脊肉用量:300克食材:生粉用量:稍微一点点食材:面粉用量:3勺食材:大蒜用量:半个油炸茄盒的做法1.准备一个大茄子,洗干净切二刀为一个口切好之后在表面洒一点盐2.剁肉馅剁完之后加入鸡蛋一个生粉半勺(嫩肉作用)蚝油酱肉生姜大蒜葱可自己...
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- 换种方式吃茄子🍆吃过最好吃的茄子类型就是炸茄盒用料茄子1个淀粉适量油适量面包糠适量鸡蛋1个盐适量油炸茄盒,外酥里软的做法准备一个茄子洗干净削皮备用切片撒适量盐腌制片刻准备淀粉,鸡蛋液,面包糠按顺序粘在茄子上如图热油,油温不宜太高,放入筷子冒泡即可放入锅中炸至两面...
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- 用料绿茄子1个鸡蛋2个葱2根盐2克蚝油2勺水适量料酒1勺淀粉适量面粉半碗奥尔良炸鸡粉适量玉米淀粉10克食用油2小勺生抽3勺猪肉200克炸茄盒的做法这么个流程全沾面粉茄子挂糊油炸两遍...
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- 用料茄子2个猪肉150克淀粉2勺油500克生抽2勺料酒1勺盐20克味素1勺葱花小段省油炸茄盒的做法茄子切夹片拌肉馅依次加入肉馅葱花盐生抽料酒味素腌制调面糊,加入面粉2勺酵母1勺油2勺挂糊,夹肉馅茄盒平放后在上面均匀撒上面粉,挂满糊防止炸制时进油炸制时油温150度,一根葱放里翻...
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- 老爸的小菜园里,种的茄子🍆长特别好,没有化肥农药,纯天然绿色有机蔬菜。茄子🍆结的又长又大,用来茄盒最好了,正好给我爸解解馋😋用料茄子3个鸡蛋3个面粉适量肉馅儿300克生抽适量盐适量蚝油适量小葱5根香菜60克五香粉适量香油少许水适量食用油足量姜末少许炸茄🍆盒的做法绞好的...
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- 用料茄子1个面粉鸡蛋2个孜然粉番茄酱炸茄子盒的做法切成片状,鸡蛋和面粉调成糊,醒五分钟放入茄片裹上面糊放油里炸翻个来回炸,先捞出来,再放入第二次炸二次炸好,捞出摆盘撒上孜然粉盐,边上来点番茄酱就美味了😍...
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- (o^^o)源于嘴馋想吃,做完发现还不错,特来分享大家多多指教用料茄子一个1个鸡蛋2个肉末200克马蹄5个葱姜少许炸粉一包玉米淀粉50克粘米粉20克干炸茄盒的做法茄子切簿片,二片相连,泡水待用葱姜拍碎加水调成葱姜水待用马蹄切丁,葱姜切末待用肉末加点酱油少许,白糖2克,蚝油少许,胡椒...
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- 小时候,家里门口长了好多茄子,每到这个季节,妈妈就会用茄子来做茄盒,那时候,也不叫茄盒,就叫茄子饼,做法和茄盒是一样的,等长大了,也不知道是谁给它取了这么好听的名字,哈哈。所以,从小我也很喜欢吃炸茄子饼,因为茄子饼里面会塞肉,每次放学回家,厨房里飘来油炸的香味,就知道妈妈又在炸好...
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- 赣南特有的烧米果,可以炸各种蔬菜,辣椒,南瓜,茄子是最常见的。用料茄子4个肉沫大约200克淀粉一勺米粉150克面粉200克椒盐粉少许葱头少许鸡精少许盐少许泡打粉一小勺油炸茄盒子的做法把肉剁成沫把肉沫和葱头,淀粉,水,盐,鸡精搅拌好把茄子🍆切成两厘米厚,中间切个半刀,好夹肉进去切好...
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- 这是我第一次做炸茄盒,起因就是我妈妈想吃哈哈哈哈哈。做完发现确实味道很好,我自己也挺高兴~这道菜谱除了炸茄盒外,还有一个浇汁的糖醋茄盒,也真的特别好吃!!酸酸甜甜的~用料茄子4个(大)猪肉200克胡萝卜小半根韭菜250克鸡蛋一个面粉适量盐适量(根据自己口味)生抽2勺老抽1勺香油1勺料...
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- 小时候最喜欢吃的就是藕盒了,一直是妈妈做给我吃,结婚之后,我做给妈妈吃。用料藕2节茄子1个猪肉800克姜末10克鸡蛋1个白胡椒粉1勺盐10克生抽1勺酱油1勺面粉50克葱末10克非油炸茄盒藕盒的做法将葱姜末加入肉馅搅拌均匀,打入一个鸡蛋,一个方向搅拌,加入生抽,酱油料酒各一勺,根据自...
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- 用料长茄子3个干香菇2两油250g葱生抽素蚝油十三香料酒糖盐淀粉小苏打适量素炸茄盒的做法茄子切厚片,中间再切一刀不要切断,用盐杀水干香菇泡发打碎油炒,加十三香生抽素蚝油料酒糖和泡香菇的水继续炒香。盛出量凉加葱拌匀成香菇馅用泡香菇的水加淀粉调成湿淀粉拌入炒好香菇馅...
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- 我的俩宝贝都爱吃茄盒,新手都可以直接上手,我写的比较详细😊大家可以尝试做一下,我家是最不爱吃茄子🍆的,只有这样做会吃到见盘底用料茄子2个面粉五勺韭菜一小把鸡蛋两个盐~味极鲜~鸡精适量花生油适量炸素茄盒的做法先把鸡蛋炒熟,火候不要大,嫩一点会更好吃,备用韭菜切细末就像包...
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- 用料茄子1个猪肉馅适量油(拌肉馅用)一点花椒粉一点盐1勺鸡粉2勺鸡精半勺蚝油一些姜粉一点淀粉适量蛋清2个食用油(炸茄盒用)250毫升炸茄盒的做法肉馅中加入花椒粉、盐、鸡粉、鸡精、姜粉、倒入蚝油,向一个方向(顺时针或逆时针方向、馅会有劲道)搅拌均匀、备用。茄子洗净,去掉两端,...
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- 放养生长了27年~没进过厨房~疫情只能在家啊~莫名其妙的爱上了厨艺~日常分享一些自己做的菜~希望在小伙伴的见证下,可以变成厨艺大神~哈哈哈哈哈哈哈哈~我们一起努力吧💪冲呀!!!用料茄子1个猪肉末280克面粉50克淀粉25克鸡蛋2个鸡蛋1勺盐0.5勺生抽1勺炸茄盒呀~的做法肉馅要肥瘦相间哦~我...
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- 无油版的炸茄盒,炸藕盒,鲜嫩多汁又好吃,只需要一个空气炸锅,就可以做!用料藕1节猪肉馅适量具体用料请看视频空气炸锅,无油炸藕盒,炸茄盒的做法藕去皮切片,中间切上一刀,茄子也是一样,可以在盐水里泡一会,按照屏幕上的佐料来调,一个馅料将调好的馅料塞在藕中间再按照屏幕中的材料调一...
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- 今天朋友给了两根纯绿色的长茄子,没有化肥和农药的,拿回家做个从小就喜欢吃的炸茄盒吧!用料长茄子1个葱末少许猪肉馅100克面粉适量鸡蛋1个油适量姜末少许盐适量生抽1勺料酒1勺软炸茄盒的做法把茄子洗净,切成这样的薄片,中间不要切断。肉馅放葱末、姜末、料酒、生抽、盐搅拌成...
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- 我喜欢天马行空不喜欢复杂的调味不喜欢过度的加工我的菜谱都蛮简单。用料茄子虾牛肉末鸡蛋酱油胡椒粉【非油炸】三层茄盒的做法虾和牛肉切碎成末。爱用啥肉用啥肉。加酱油和胡椒拌匀腌制爱用啥味用啥味。我的牛肉末是之前去腥炖过的,方便平时速用。茄子切厚中间用略倾斜的...
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- 不吃任何煮的茄子,唯独茄盒大爱,上火啊上火啊用料茄子2个面粉120克淀粉100克鸡蛋1个葱10根盐5-8克啤酒200克猪肉150克油适量蚝油10克油炸茄盒(炸酥茄)的做法准备好啤酒把茄子去皮,泡盐水,盐适量猪肉剁碎,加蚝油,盐,搅拌茄子捞起来,用手轻轻榨干水分,然后把肉末包好将面粉,淀粉,鸡蛋,啤...
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- 老家赣南,待客用的油炸茄子用料茄子2个面粉若干克盐若干克油炸茄子盒的做法茄子洗净,切成约1cm左右的薄片,加水末过茄子,放盐腌制面粉兑水,加入少许盐水,边兑边搅拌,搅拌至粘稠,茄块儿可以挂上面即可油锅加热至冒烟,将粘了面粉的茄块,放入油锅中,炸至两面金黄,即可出锅,盛凉后享用小贴...
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- 想吃茄盒,为了健康少油,就选择了烤箱来烤。说实话,没有油炸的香(我太爱油炸食品了,一切油炸食物,哈哈😄)!但是,也很咸香美味,并且不油腻!用料长茄子2个猪肉500克鸡蛋2个料酒适量盐适量油适量生抽适量五香粉适量面粉适量葱半根非油炸烤箱版茄盒(茄夹)的做法①调制肉馅。我用的瘦猪肉,...
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- 在所有油炸的蔬菜里,我最爱炸茄盒。其实严格说来它也不算蔬菜,毕竟中间还夹了一层肉。茄片被面粉阻挡了部分油分,却又充分吸收了肉汁,一口咬下酥脆又软绵,肉馅饱满多汁,一切烦恼都能被这一口填满。用料猪肉糜120克茄子1个鲜虾仁180克鸡蛋1个面粉少许葱姜水20克白胡椒粉少许盐2...
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- 小时候经常吃夏季配上绿豆汤既解暑,又有能量用料茄子一个面粉200克鸡蛋一个盐15克油300克炸茄盒子的做法茄子🍆去皮,切成2cm的方块盐腌制20分钟,去掉水分加上面粉,鸡蛋,水,搅匀下油锅,炸至金黄,一颗一颗下油锅奥出国撒椒盐...
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- 藕盒就是把茄子换成藕其他的都一样用料茄子半根猪肉(五花肉更好)半斤面粉200克或者2大铁勺盐2克鸡蛋1个红薯粉2瓷汤匙红葱头或蒜头2粒干香菇或者马蹄(没有可不加)4朵王守义麻辣鲜(没有可不加)少许麻油少许油炸茄盒or藕盒的做法猪肉、葱头或者蒜头没有就放几片姜、干香菇提前开...
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- 白先森爱吃的茄盒❤用料茄子2个猪肉克肉末克鸡蛋个面粉克葱根姜片酱油勺料酒勺生抽勺盐克蒜1瓣炸茄盒🍆的做法茄子洗净把水晾干回老家妈妈给拿的猪肉解冻后剁成肉馅还有上次吃火锅剩下的虾被我去皮去虾线剁成了馅加葱末加一个鸡蛋生抽料酒盐搅拌均匀腌制二十分钟腌制肉馅...
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