- 用料油100克糖20克老抽2勺生抽1勺盐20克蚝油1勺鸡精1勺胡椒粉20克淀粉3勺猪肝200克杭椒2个洋葱半个蒜苗半根葱半根姜2片蒜4瓣小米辣4只不起沫的猪肝的做法猪肝清洗干净,最好是清洗完放在清水中没有血水的状态码味:放入胡椒粉、鸡精、生抽、水淀粉搅拌均匀,最后要放入一点油...
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- 小时候家里的菜缸里总是飘着一层白沫,不及时捞出来还会影响菜的味道。现在不会啦,因为有秘诀😜用料芥菜自定盐适量水莫过芥菜白酒适量腌芥菜疙瘩不起白沫的诀窍的做法芥菜买回来把毛须部分和有泥的部分用菜刀修干净洗干净就行了,切记不要用什么东西蹭着洗,容易烂菜。盐水化开...
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- 这个小窍门来自抖音app慧儿的厨房用料鸡蛋不起浮沫的荷包蛋的做法首先你需要准备好鸡蛋😁再准备一个小碗把鸡蛋放碗里,重点来了!!!倒热水!!!大概等5分钟!!!(我用的开水大概等了3分钟)以西红柿炝锅面条为例,锅里水开后调整到小火,把鸡蛋磕进去,稍等有点成型,就可以再下去面条。这时候就可...
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- 这道菜的特点是:猪肝嫩滑,口感香甜糯又不会腻到,是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟(又名米酒、甜酒)尽量用自己做的,不要汤汁,只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝(甜酒炒猪肝)(醪糟猪肝)的做法猪肝切片放入适量淀粉、蛋清、盐、料酒、糖、味极鲜,搅拌均...
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- 卤好的猪肝,白切,蘸酱油,下酒,都一级棒用料猪肝300克八角2个花椒15粒姜5片洋葱半只个桂皮一块料酒四勺老抽一勺盐15克生抽2勺春节不出门,下酒好菜:卤猪肝,老肝嫩肝都一样的做法买回的猪肝清洗并浸冷水泡一小时以上,中途换水下冷水锅焯水五分钟,焯水时加姜片,料酒中间会有大量浮沫,需...
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- 我之前试了很多种猪肝做法,大家都知道猪肝是脏器,如果家里像餐厅那样炒太嫩,几秒就起锅,猪肝将熟未熟,那么这样子吃下的猪肝虽然口感滑嫩,但是对人的身体是极不好的(且餐厅的炉子火猛,这种火力是我们大多数家庭的灶台达不到的,所以餐厅做出来没问题,但是家庭做法就行不通了),但是如果...
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- 挺喜欢吃猪肝汤的,记得本科的时候学校食堂有个猪肝煲……真香啊。用料猪肝适量菠菜1把姜2片淀粉2勺生抽1勺料酒1勺盐适量小葱1根补血菠菜猪肝汤(猪肝嫩,菠菜不涩)的做法猪肝洗净、切片,用清水浸泡30分钟。加生姜丝、淀粉、生抽、料酒,抓匀,腌制15分钟。热锅适量油将猪肝炒至变...
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- 孕中期查出缺铁性贫血,除了吃药以外,食疗也要补起来,听说猪肝补铁补血效果好,之前只吃过外面的卤猪肝,现在是真的担心不卫生,查了一大堆的菜谱攻略,初次尝试,味道还不错,写下留着下次继续做。同时也分享给我的朋友们。用料猪肝150克青尖椒1个青圆椒1个洋葱1/3个姜3片葱1/5根蒜4瓣...
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- 炒制猪肝并不容易,洗、切、腌、炒每步都有要求,炒制、火候等按秒计算,细节过程很难全面描述清楚。用料猪肝250克洋葱半个青椒(薄皮)两个姜两片料酒一勺糖一勺老抽半勺甜面酱一勺生抽二勺蚝油一勺淀粉半勺白胡椒粉少许红薯淀粉一勺香油半勺香醋半勺不简单的-酱爆猪肝的做法准备...
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- 改善贫血,明目护眼,防治夜盲症,猪肝不能过量,成人每日最好不要超过80克。这是做的一家三口的份量。用料猪肝250克淀粉两勺糖两勺姜丝适量麻油半勺生抽半勺绍兴酒半勺葱花或者芫茜碎适量盐少少不腥不柴补血护眼的浸猪润水(浸猪肝)的做法処理猪肝。将猪肝切片,大概一厘米厚度,稍微...
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- 猪肝含铁质,作为老广,汤水几乎每天必不可少。对于上班族来说,一道既有菜又能补充营养的快手汤,省时又省火。用料姜切丝料酒枸杞几粒水油淀粉猪肝180克盐糖菠菜半斤酱油好喝又营养的菠菜猪肝汤(附猪肝爽嫩不老的方法)的做法猪肝洗净切薄片,放料酒、盐、淀粉一起揉搓至有粘液出来...
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- 宝宝满6个月添加辅食,现在已不强调食材添加的顺序和时间,但最初的辅食一定是富含铁的食物,比如高铁米粉、肝泥、肉泥等。但如果给宝宝做出来的肝泥食物很腥,宝宝不愿意吃,怎么办?据我了解,喜欢纯正猪肝味的宝宝少之又少,如果直接说:宝宝,我们晚上吃猪肝,好吗?他会回你:不要。那就需要...
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- 猪肝汤补血又好喝~此做法真的不腥,也不老~注意⚠️肝脏类的不宜经常和大量食用,实在喜欢的话一两周吃一次就好~用料猪肝250g菠菜一把青椒一只切片姜几片蒜几瓣葱几段料酒、糖、盐、胡椒粉、酱油适量不腥不老美味猪肝汤的做法新鲜猪肝洗净切薄片,用盐、料酒、酱油、胡椒粉腌制10-1...
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- 自己很不喜欢猪肝,但是有一次在外面和别人吃饭吃到觉得还挺好吃的,所以回来就各种尝试,终于做出吃过的味道用料猪肝500克泡椒5个泡菜小半碗白酒2勺姜5片淀粉2勺鸡精2勺盐适量蒜5瓣泡生姜1个小米椒5个豆瓣酱2勺花椒15粒白糖2勺香菜1根食用油适量不吃猪肝也会爱上的泡椒猪肝的...
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- 别看生的猪肝看着不怎么样,炒熟以后吃起来还是挺香的。用料猪肝1大块洋葱小半个青椒、小米椒各1个葱段、蒜末适量爆炒猪肝,入口滑嫩,不老不腥的做法1、准备猪肝一块泡水半小时左右;2、猪肝切片,继续泡水,倒出血水,加入料酒+姜丝+淀粉抓匀腌10分钟;3、锅中烧油放入猪肝滑熟后盛出;4...
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- 紫背菜炒猪肝很多人都吃过~🤔这道菜的补血效果是非常明显的,很多人都想知道紫背菜炒猪肝有啥营养😆。其实紫背菜和猪肝本身就营养丰富😊,两者结合,营养更明显而已,🍉对身体的营养供给也是非常明显~🍟用料猪肝500克血皮菜1把淀粉半勺蒜适量盐适量生抽1勺葱适量料酒1勺泡椒8个泡...
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- 猪肝似乎是你唯一会吃的内脏。春天,是吃猪肝的季节。做猪肝是我爸教的,原版是用白菜帮子。你吃白菜不吃帮,正好省下来炒猪肝。认识你以后,我认识了芦蒿。送你回老家的时候,你父亲特地买了芦蒿招待我。那碗芦蒿,是真的好吃。用料猪肝350g芦蒿200g小米辣5个蒜瓣2瓣姜3g料酒1勺酱...
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- 家里的小宝贝十分挑食,想方设法做好吃的他总是能挑出不愿吃的原因来,这次做猪肝汤又嫌猪肝咬不动,于是我跟家里烧了几十年菜的姨夫讨教了一些心得小诀窍用料猪肝适量生粉适量蛋清1个盐适量料酒适量棒子葱适量怎样让猪肝吃起来鲜嫩爽滑不干柴的做法1、把猪肝放盆里加水泡一泡...
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- 用料猪肝100克西兰花5朵柠檬1个姜2片吃不出猪肝味的猪肝米糊的做法步骤一:猪肝整块洗净,切成鱿鱼花样,保持整块,用流水冲洗干净血水,泡水,加柠檬片,姜片各3片去腥,浸泡半小时左右,烧水煮熟透捞出去筋膜,冷水冲洗。步骤二:西兰花洗净切块开水汆熟。处理好的猪肝也一起再烫一下。将烫...
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- 用料猪肝500克小米辣2个盐适量糖适量料酒2勺生抽2姜1片蒜1瓣淀粉半勺油适量大胡椒粉适量醋半瓶盖味精适量葱5根猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭(葱爆猪肝)的做法猪肝切薄片用清水洗净猪肝洗干净挤干水份放盐,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,蒜末,姜末,淀粉,味精最后淋上食用油放下下锅粘连,腌...
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- 在老家吃了一次粉肠炒猪肝,原来这么美味,今天在家终于自己做了一次。用料粉肠300克猪肝300克韭花100克姜丝若干淀粉适量老抽3勺生抽1勺红辣椒3个原来粉肠和猪肝一起炒这么好吃!的做法猪肝和粉肠洗干净。猪肝切片,粉肠切断,放料酒,老抽,淀粉,生抽,盐,腌制五分钟。油温八成,下腌制好的...
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- 从小不爱吃猪肝,但是因为猪肝营养比较丰富,就开始探索怎么样才能把它做得好吃,于是有了这个菜谱。第一次写菜谱,过程照片忘记拍了。用料猪肝250克青椒1个胡萝卜半根洋葱4个蒜半个姜8片料酒2勺老抽1勺生抽2勺蚝油1勺盐1小勺让不爱吃猪肝的人也能爱上的爆炒猪肝的做法1.先准备...
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- 用料猪腰猪肝若干猪肝猪腰的做法盒马买处理好的猪肝和猪腰,先分开来,洗巴沥干,用黄酒,老抽,生粉上个浆放10-15分钟油锅煸葱姜,先下猪腰,变色后再下猪肝,然后再加一轮黄油,老抽,糖,到味道正好...
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- 用料猪肝400克料酒2勺淀粉2勺盐20克青椒4个红椒2个糖5克蒜5瓣郫县豆瓣1勺滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法买的盒马切好的猪肝,用清水三四次冲洗掉血水,加入蒜片,盐,少许糖,淀粉,料酒码味,我在冰箱里放了一夜,第二天早上看起来,滑嫩可口。把青红椒洗净,去瓤,蒜剥好青红椒切好烧水...
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- 一直都觉得泡菜和猪肝是绝配,这样做也一点也不腥😋泡菜特有的泡酸味和着猪肝,每一口都让人觉得人间值得!里面的莴笋和木耳也很爽口!🥰用料猪肝一块木耳一小碗莴笋半根姜3片泡姜2块泡椒5个泡菜1坨小米辣2个料酒勺糖3克豆瓣酱1勺胡椒粉3克淀粉2勺蒜子4瓣生抽2勺老抽2勺小葱3根...
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