![四川凉拌面如何做才美味，怎么做四川凉拌面简单又好吃]( "四川凉拌面如何做才美味，怎么做四川凉拌面简单又好吃")
- 用料面条1份（我只买了1元）芝麻油小半勺花椒粉适量蒜泥一勺生抽一勺醋一勺小米辣一个酱油半勺盐适量克香菜适量鸡丝青瓜青椒我做凉拌菜顺便放下去的哈。四川凉拌面的做法过程忘记详细的。就是什么那些调料放盘子里…淋上热油放上香菜。拌一下。就能吃了！...
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![川香凉拌面如何做才美味，怎么做川香凉拌面简单又好吃]( "川香凉拌面如何做才美味，怎么做川香凉拌面简单又好吃")
- 夏日最常在外吃的就是凉拌面，偶尔在家听到这几个字，就想流口水了，在家里做了油泼辣子，想试试味道如何，加入凉拌面味道立刻提神用料辣椒面干辣椒食用油白芝麻黄瓜花生海带丝黄豆芽香菜芝麻油香醋生抽川香凉拌面的做法熬好油泼辣子用了很多常用的方法，大家可以直接搜辣油的制作。...
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![今儿去四川吃个地道小吃四川凉面（附调凉拌酱料～）食谱大全及做法，烹饪好吃的今儿去四川吃个地道小吃四川凉面（附调凉拌酱料～）方法]( "今儿去四川吃个地道小吃四川凉面（附调凉拌酱料～）食谱大全及做法，烹饪好吃的今儿去四川吃个地道小吃四川凉面（附调凉拌酱料～）方法")
- 四川凉面是四川的传统小吃，四川凉面真正考验的不是用名贵食材炫技，恰恰是最平凡的食材，做出淳朴而又令人心醉的味道，它只不过恰恰采用了川味的精华，只要使用了川味的几种调味料即可～用料面配菜你随意调味料～下面有说今儿去四川吃个地道小吃四川凉面（附调凉拌酱料～）的做法在锅中加入...
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![👏🏻超级好吃凉拌系列之一：四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的👏🏻超级好吃凉拌系列之一：四川凉面方法]( "👏🏻超级好吃凉拌系列之一：四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的👏🏻超级好吃凉拌系列之一：四川凉面方法")
- 夏天天气燥热一碗凉面配一碗冷稀饭就是小幸福😘喜欢请关注我吧！爱你们🥳我的其他菜谱大家也可以看看，都是家常菜，做饭都很简单！用料挂面300克绿豆芽100克黄瓜100克小葱1根蒜1瓣香菜2根面条、豆芽、黄瓜的量根据食用人数调整！喜欢吃豆芽或黄瓜就多放一点不喜欢吃不放也可以做饭...
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![凉拌香菜。四川口味。食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌香菜。四川口味。方法]( "凉拌香菜。四川口味。食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌香菜。四川口味。方法")
- 香菜可以预防感冒，利尿通便。孕妇要少吃。用料香菜。按量选择。小红椒。按量选择。老姜按量选择。红蒜2个。细白糖。按量选择。醋按量选择。生抽。盐。凉拌香菜。四川口味。的做法将香菜用水洗干净，放一边，把姜蒜，辣椒，切碎，把香菜切成段，放进一个大盆里面，淋醋多点，撒白糖，多点，倒...
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![四川拌肉如何做才美味，怎么做四川拌肉简单又好吃]( "四川拌肉如何做才美味，怎么做四川拌肉简单又好吃")
- 本菜谱纯属个人记录，不喜勿喷。用料肉适量生抽1勺白糖10克葱花多麻油黎红花辣椒油适量鸡精适量四川拌肉的做法肘子，猪头肉，五花肉，猪耳朵，牛肉等，任选切片。大葱切圆片，是肉的一半。加入一品鲜酱油、白糖约10克、鸡精、麻油（最好是黎红花）、辣椒油多放点，拌匀。加入一品鲜酱油，鸡精，...
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![凉拌四川豌豆凉粉做法烹饪大全 地道凉拌四川豌豆凉粉如何做]( "凉拌四川豌豆凉粉做法烹饪大全 地道凉拌四川豌豆凉粉如何做")
- 想念家乡的川北凉粉，买了切旋子凉粉工具更方便快捷美观，夏天少不了一碗麻辣酸爽的凉粉，凉粉制作见我其他菜谱10分钟做豌豆凉粉的链接用料蒜泥4粒葱花3根辣椒油2勺花椒粉半勺生抽1.5勺盐1/4勺油酥花生适量白糖1/4勺熟芝麻适量老干妈1勺花椒油半勺香醋3/4勺凉拌四川豌豆凉粉的...
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![四川凉面（糖醋味）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川凉面（糖醋味）方法]( "四川凉面（糖醋味）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川凉面（糖醋味）方法")
- 在成都上大学，最喜欢的美食就是凉面，毕业回家吃不到了，只能自己动手。用料四川凉面（淘宝买）一人份黄瓜半个熟花生米一小把食用油五勺花椒少量醋三勺糖两勺盐三勺小葱一根蒜水少许四川凉面（糖醋味）的做法开水煮面，煮8分钟。这是关键的一步，煮好的面放入漏盆里，让凉面自然冷却，这样做...
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![超简单家传四川凉拌鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单家传四川凉拌鸡方法]( "超简单家传四川凉拌鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单家传四川凉拌鸡方法")
- 虽然父母一代就已经迁居广州,但是家里人对四川凉拌鸡还是情有独钟。吃了那么多次，现在打算把这道简单美味的快手凉拌菜与大家分享一下!没有四川本地棒棒鸡那么重口味，但也是很香很好吃哒。用料鸡半只或者1只葱6根姜丝4片切丝青尖椒（选）3个酱油4勺醋2勺自制红辣椒油2勺花椒粉1...
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![四川凉面如何做才美味，怎么做四川凉面简单又好吃]( "四川凉面如何做才美味，怎么做四川凉面简单又好吃")
- 用料面条3份黄瓜1根绿豆芽随意辣椒油呃就是下面说的油泼辣子酱油适量糖多放才好吃醋少许花椒面根据喜好味精1/3勺生抽2汤勺蚝油1汤勺麻油根据喜好油泼辣子根据喜好开水适量蒸鱼豉油2汤勺四川凉面的做法下面条调汁...
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![四川凉皮如何做才美味，怎么做四川凉皮简单又好吃]( "四川凉皮如何做才美味，怎么做四川凉皮简单又好吃")
- 家里吃着好放心！头天晚上洗好面，第二天来蒸！面粉，白水，酵母，蒜泥，豆芽，黄瓜，两个铁盘子，花椒油，辣椒酱用料小麦面粉200g酵母4g凉水适量盐少许豆芽100g看个人喜好黄瓜适量辣椒酱适量四川凉皮的做法把面粉，酵母，盐，混合一起，揉成面团。醒个15分钟即可。然后往面团里掺清水，在清水里洗面，就一...
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![堪比川办的四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比川办的四川凉面方法]( "堪比川办的四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比川办的四川凉面方法")
- 川办，是四川驻北京办事处。他的餐厅基本上是北京最正宗，性价比最高的川菜馆子。夫妻肺片，水煮鱼，蜀门大排，鱼香肉丝…都特别正。但夏天里，我最喜欢的，还是四川凉面。用料手擀面豆芽花生碎红油酱油醋香油糖堪比川办的四川凉面的做法手擀面上锅蒸8分钟，断生，然后在沸水中煮3分钟捞出...
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![四川凉拌鸡如何做才美味，怎么做四川凉拌鸡简单又好吃]( "四川凉拌鸡如何做才美味，怎么做四川凉拌鸡简单又好吃")
- 用料土鸡半只白糖适量花椒面适量盐适量生抽适量老干妈适量辣椒油适量香油适量蒜适量葱花适量笋丝适量白芝麻适量四川凉拌鸡的做法第一步，鸡切成小块，放水煮熟，可放入几片姜及滴两滴醋去腥味。把鸡块捞出，根据个人口味依次把白糖，生抽，老干妈，辣椒油，香油，葱蒜，白芝麻，盐，花椒面放入，搅...
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![四川热凉粉如何做才美味，怎么做四川热凉粉简单又好吃]( "四川热凉粉如何做才美味，怎么做四川热凉粉简单又好吃")
- 同事做的凉粉，加班没空弄来吃。我做的基本四个人吃差不多。饭量大就多做呗。四川热凉粉，记得最清楚的一次就是在沱江河边吃了😑已经是十多年前的事，做之前跟老妈对了下流程，大概写在下面了慢慢看哈，调味靠自个，只可意会不可言传，就告诉你们怎么做用点啥，一切随缘。佛系做饭用料凉...
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![（四川版）凉拌金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的（四川版）凉拌金针菇方法]( "（四川版）凉拌金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的（四川版）凉拌金针菇方法")
- 爽辣可口的凉拌金针菇，西北妹子最爱的菜，每次都吃一盘哈哈，分享菜谱用料金针菇1把盐1勺生抽2勺小米辣4-5个蒜3-4瓣蚝油2勺味极鲜1勺花椒油1勺辣椒油1-2勺糖半勺（四川版）凉拌金针菇的做法金针菇的尾部切除，洗净切好小米辣椒切好蒜把小米辣椒和蒜放在金针菇上，然后上锅蒸6-8分钟，时...
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![四川凉糕的详细做法大全,简单又营养的四川凉糕做法]( "四川凉糕的详细做法大全,简单又营养的四川凉糕做法")
- Hello~我是蓉儿！我们来做四川宜宾特色小吃【凉糕】，有人说用冰粉粉做冰粉和用凉糕粉做凉糕都是属于作弊，你们怎么看呢？凉糕口感软糯带有丝丝Q弹，配上红糖，完美极了！用料清水200毫升粘米粉160克食用石灰20克糯米粉40克水600克红糖150克水150克四川凉糕的做法1、先来备石灰水，食用...
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![四川传统凉拌折耳根食谱大全及做法，烹饪好吃的四川传统凉拌折耳根方法]( "四川传统凉拌折耳根食谱大全及做法，烹饪好吃的四川传统凉拌折耳根方法")
- 清新可口的凉拌折耳根，是童年的回忆用料鱼腥草（折耳根）若干姜葱蒜若干青椒一段红椒一根四川传统凉拌折耳根的做法洗净折耳根，折断后盐腌一下姜葱蒜切蓉，用开水冲一下放入调料：姜葱蒜水，糖，酱油醋，花椒油，香油，青红椒适量，拌匀...
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![小吃｜四川凉面—地道的川味食谱大全及做法，烹饪好吃的小吃｜四川凉面—地道的川味方法]( "小吃｜四川凉面—地道的川味食谱大全及做法，烹饪好吃的小吃｜四川凉面—地道的川味方法")
- 大学时期的好朋友大多数都来自四川每次暑假后回美，行李箱里必定是大包的干辣椒、辣椒面、辣椒油、辣椒酱…我一直都很佩服他们的运气，居然海关不没收！今天做一碗来自成都朋友授教的一手好凉面～用料面条青瓜豆芽红油辣酱葱姜蒜生抽陈醋红糖水/白糖花椒油香油鸡粉/味精小吃｜四川...
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![四川凉面·鸡丝凉面的详细做法，四川凉面·鸡丝凉面做法技巧]( "四川凉面·鸡丝凉面的详细做法，四川凉面·鸡丝凉面做法技巧")
- 面条、豆芽、葱姜蒜，这些简单的食材就可以做出一道解暑又美味的夏季美食，吃一次自己做的凉面，你就再也不想去吃外面卖的了。用料面条1.5斤绿豆芽220g姜蒜水姜8g蒜24g鸡精2g冷开水240g配料小葱30g小米辣4根调料糖适量醋适量酱油适量辣椒油适量熟油（面煮好后搅拌用）适量四川凉面...
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![凉拌土豆片（四川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌土豆片（四川味）方法]( "凉拌土豆片（四川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌土豆片（四川味）方法")
- 用料醋1勺生抽1勺香菜0.5根香油1勺鸡精1勺凉拌土豆片（四川味）的做法土豆🥔该准备的基本材料我已经放出来了，可参考哈，土豆我切了两个，切薄一点四川每家人家中应该都有这个玩意儿吧，做凉拌菜或者平时煮面条必备吧，灵魂～土豆在沸水中煮1到2分钟知道变色就捞出来不要太煮太久了，脆土...
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![四川黄凉粉如何做才美味，怎么做四川黄凉粉简单又好吃]( "四川黄凉粉如何做才美味，怎么做四川黄凉粉简单又好吃")
- 用料豌豆淀粉40克豌豆200克盐5克清水1050克调味酱生粉（土豆淀粉）10克盐10克海鲜酱1勺清水250克老抽（调色）1勺调料辣椒油2勺调味酱2勺味精适量鸡精适量花椒面适量熟芝麻适量花生碎适量葱花适量四川黄凉粉的做法称200克大白豌豆洗净，然后加清水泡一晚。泡好的豌豆将泡好的豌豆过...
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![四川凉粉如何做才美味，怎么做四川凉粉简单又好吃]( "四川凉粉如何做才美味，怎么做四川凉粉简单又好吃")
- 用料辣椒油3勺味精适量盐适量花椒适量姜适量葱花适量酱油适量醋适量四川凉粉的做法一次性杯子装1杯豌豆淀粉(可以用吃饭的小碗。以下同理)1.先取1杯粉，1杯凉水，调成稀糊。呈牛奶状。2.锅里倒入4-5杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，煮至冒大泡即可离火。3...
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![四川凉面（自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川凉面（自制版）方法]( "四川凉面（自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川凉面（自制版）方法")
- 用料水面1斤醋2勺香油5勺花椒7粒蒜3瓣酱油2勺盐2克辣椒油2勺糖4克葱1根四川凉面（自制版）的做法水烧开，水面入锅煮到半熟时拿个碗装满水沿着锅边倒进去，煮好了捞起来捞起来后放几滴香油，对着风扇开最大档吹，直到半定型后，再放两勺香油继续吹到定型锅内热油，放入7.8粒花椒，陈醋，生抽，...
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![四川凉糕如何做才美味，怎么做四川凉糕简单又好吃]( "四川凉糕如何做才美味，怎么做四川凉糕简单又好吃")
- 北方很少有想吃的时候自己动手，丰衣足食每年做每年忘，记录一下，下次做方便查询用料红糖克水克凉糕粉四川凉糕的做法红糖，凉糕粉备好100克凉糕粉➕200克水搅拌均匀静置30分钟，如图煮开的水先倒一半到凉糕中，搅拌均匀，之后将搅拌好的倒入还有一半水的锅中，倒入凉糕后拿不准的可以中...
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![四川人的最爱--凉拌鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人的最爱--凉拌鸡方法]( "四川人的最爱--凉拌鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人的最爱--凉拌鸡方法")
- 凉拌鸡在四川人心目中的地位呀，咋说呢，少了它成不了席，如果请客，上一盘凉拌鸡，档次一下子就上去了。就是平时，家里也爱做，自认味道不错，咸淡适中，清爽可口，关键是鸡肉要好，有好的土鸡，拆下鸡腿鸡翅，凉水下锅，煮到筷子插进去不冒血水，关火焖四十分钟，捞出鸡肉，等鸡肉凉晾，放进冰箱冷藏到鸡肉...
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