- 超市买过面疙瘩,和外面吃到的不一样,周末在家自己搞点吃吃,没想到简单又好吃,记录一下。用料面粉适量木薯粉同面粉一样多盐少许青菜3颗酱油一勺葱花少量鸡蛋火腿肠Q弹美味面疙瘩的做法为了Q弹口感放了一半木薯粉一半面粉,对头,就是这滑爽口感,而且煮的时候也不容易粘在一起。木...
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- 用料大虾5只白菜叶两片面粉一碗水两碗盐适量宝宝美味虾仁面疙瘩的做法虾仁剥壳去虾线后切小粒,白菜洗净切小粒热锅下油,下准备好的配菜,翻炒均匀,炒至虾仁变色加两碗水(这里的碗就是吃饭的碗)锅中水烧开后再准备面粉,防止结大块。准备一饭碗面粉,边加水边用筷子搅成絮状,因为我是...
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- 女儿挺喜欢吃面疙瘩的,最近叨叨念念老说要吃,赶紧满足一下她。这一碗简单的面疙瘩里面有肉有菜有蛋有虾,可以说是满足了一餐的营养需求啦😄用料鸡蛋1个面粉适量蔬菜适量虾仁六只蟹柳两条美味的面疙瘩的做法首先把面粉倒进大碗里,打入一个鸡蛋,再加入适量水搅拌均匀放一边静置(...
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- 去外面吃的面疙瘩特别Q,自家做的并没那么好吃对不对。来来来看这里!用料剪刀一把( ̄▽ ̄)番薯粉(淀粉)面粉(小麦粉)粉的比例如下大人吃的的话比例1:2比较Q弹小孩子吃的的话1:4比较软又带点Q面疙瘩(Q滑)的做法木有步骤图,做的时候粉粘手,忘了拍照。做完之后匆匆下锅,也木有图。ˊ_>ˋ比较...
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- 跟平时饭店里吃的疙瘩汤不一样的是,妈妈教我用鸡蛋打的疙瘩,口感更加Q弹细腻,好喝不上头哟!用料面粉西红柿(或者白菜叶)1个大蒜1-3瓣鸡蛋1个香油无敌Q弹疙瘩汤的做法找一个很大的碗,最好是平时吃面的大海碗,面粉放平时吃米饭的那种碗的半碗左右(1-2人份)打入一个鸡蛋,用筷子顺时针(必...
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- 用料鸡蛋2个面粉100克葱花适量西红柿1个生菜6片片蒜1瓣超级简单美味面疙瘩汤的做法拌面疙瘩:将面粉放入碗中,右手拿筷子,左手用汤勺盛少量水倒入碗中,搅拌…不停重复上述动作,直到碗中全部呈现出面疙瘩ps:我是厨房小白第一次做,面疙瘩不均匀…锅中放少许油,油熟后放入小葱,蒜,炒香...
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- 两人份的面疙瘩,暖心暖胃又美味的快手餐,快来试试吧😊用料面疙瘩用料:中筋面粉265克番薯淀粉(地瓜粉)35克盐2克水100克鸡蛋1个汤底用料:番茄2个白菜随意鸡蛋1个盐适量白胡椒粉适量番茄酱1勺耗油1勺超有嚼劲的美味面疙瘩的做法把用料表里关于面疙瘩的所有材料加入面包机,揉15分钟...
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- 上次饭店吃的雪菜疙瘩汤,虽然清爽但总觉得这疙瘩做得不够劲道,不够Q,如果这疙瘩味道能提升一下……仔细捉摸了一下,平时的食材中木薯粉能使食物变Q,至于劲道那得使面粉产生大量面筋,所以决定了基础食材高粉+木薯粉。可光有这还是远远不够,还得找到合适的比例,于是又在网上查找了...
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- 孩子昨天说想吃咖喱,正好刚买的乌冬面也到了,于是一大早就用乌冬面和小鱼丸做了一盘,不得不说我家真的是好侍的忠实粉丝,浓郁的咖喱味,简直太美味!孩子刚吃的时候说:味道还不错嘛。吃着吃着就不说话了(没空说话)吃完了他说:这个咖喱味太上头,太好吃了,嗦一口乌冬面,吃一口鱼丸,好吃到停...
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- 小朋友隔三岔五就点名要吃的面疙瘩,如何做到咬下去有Q弹口感,仔细看秘笈哈。有时家里人上夜班不同时间就餐,煮这个最适合,一次和面可以分几次煮,新鲜煮起才好吃。用料和面:中筋粉600克鸡蛋2个盐1茶匙常温水500克配菜(下面是煮一次的配菜份量)珍珠腱80克盐、生粉、鸡粉、麻油...
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- 家里的两个小崽子爱得很用料鸡蛋2个西红柿3个盐少许面粉200克葱一小把美味疙瘩面的做法先将西红柿洗净,放开水中烫掉皮,切成小块,葱切段,鸡蛋打散面粉加水,揉成面团,我家的不喜欢细细的疙瘩,喜欢手一块一块撕下来的小面团油少许下锅烧热,西红柿放入锅中,小火慢慢炒出汁,等到西红柿...
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- 用料鸡蛋1个面粉200克水适量面疙瘩的做法准备面粉和鸡蛋加入适量的水,一点点就够了,揉成面团,一开始加太多揉起来很粘手的话就再加一些面粉就好了揉成长条切小粒,这个随你心情长条也可以,不要太厚切小粒的同时,锅中把水烧开,烧开了再放入面疙瘩,到一点橄榄油,不用搅拌,用锅铲稍微划...
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- 多年前宿舍做过的美食(我的最爱,百吃不厌),闺蜜依旧记得,想要给我大外甥做,故有此食谱。用料西红柿1个面粉200克水按面粉比例鸡蛋1个小油菜2棵香菇2朵生抽1勺食用油平时炒菜量盐少许蚝油少许火腿1根葱花少许美味疙瘩汤的做法小油菜、火腿、香菇切丁备用西红柿切成小块起火,油热...
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- 用料西红柿1个面粉半碗鸡蛋1个生菜3片盐适量生抽半勺营养美味的面疙瘩早餐的做法西红柿切小粒热锅冷油,加西红柿翻炒至出沙,然后加适量清水;准备面疙瘩,用小汤勺加水到面碗中慢慢和成疙瘩,锅中水开后加入锅中;一个鸡蛋打散;面疙瘩煮一分钟就熟了,加入食盐调味,半勺生抽提鲜,淋入鸡...
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- 用料面粉200克鸡蛋2个西红柿2-3个水300克味极鲜4-5勺葱1根营养美味面疙瘩的做法锅里放水,番茄划十字放到锅里煮开,去皮切成丁,三文鱼切小丁,锅里热油放入番茄丁翻炒,放入三文鱼丁翻炒,碗里放面粉200克,用汤勺约是5勺,加入300克温水,慢慢搅成面糊,慢慢加水,挂不住筷子这样就可以了,等...
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- 记得小时候在幼儿园,下午茶都会吃一种面团糖水,咬起来韧韧的,很滑一直想知道是什么。偶然一次到东北菜馆发现面疙瘩的口感好接近,估计那是面疙瘩糖水无疑。这个面疙瘩我用作正餐主食,所以配茶会荤素搭配,今天这个是这个三人份量。用料鸡蛋2个面粉300克西红柿2个盐适量生抽3勺虾...
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- 很小的时候我妈偶尔会给我们做面疙瘩汤,只放点青菜和肉,就觉得好美味。现在偶尔想念会照着做来吃,仍然觉得很美味,可以吃上两大碗,这是为数不多从小到大都爱的美食了。用料面粉1大杯水大半杯肉适量青菜适量盐适量儿时的美味面疙瘩汤的做法肉切片放姜片料酒酱油胡椒粉盐腌好一...
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- 面疙瘩汤其实婆婆在认识对象前估计就没吃过。第一次吃到以后,就惊艳了好么!自己都没想到可以吃一顿不带一点肉味儿的晚饭,而且还辣么好吃!好吃!!好吃!!!关键是超级方便,食材随意搭配,来不及做菜或者想偷懒的时候,分分钟就能搞定一顿美味。喜欢的话,欢迎搜索微信公众号:“汤婆婆的厨房”...
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- 用料差不多是两大一小的量用料面疙瘩原材料中筋面粉250克木薯淀粉25克水140克盐适量海鲜蔬菜原料蛤蜊适量青菜适量河虾适量海鲜面疙瘩(面疙瘩自制)的做法准备好所需要的材料(上图忘记把青菜一起拍进去了)将中筋面粉,木薯淀粉,盐以及水混合,揉成光滑面团。我是用厨师机搜的,中速揉...
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- すいとん(水团),日式疙瘩汤。与中国式的疙瘩汤相比,Q弹不浑汤。而且使用很多的根菜作为食材。味道淳朴,是典型的日本妹妈妈的味道。是冬季不可缺少的暖胃暖心料理。用料低筋粉140克淀粉50克盐1小匙清水(和面用)110克-120克食材肉类(猪肉、牛肉等)50克金针菇1小把牛蒡1/4根(没有可)...
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- 用料面粉俩勺菠菜5把盐一勺蒜三瓣五香粉一勺醋三勺味极鲜生抽一勺辣椒油俩勺花椒油一勺耗油俩勺姜粉小半勺美味菜疙瘩的做法菠菜洗干净,切碎,放入盆内,撒少许盐,五香粉。菠菜出汁,倒入适量面粉,搅拌均匀。倒入盘子里,大火上锅蒸15分钟。拿出来晾凉,切片。大蒜磨蓉,醋,生抽,盐,辣椒油,...
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- 夏天下班又累又渴,不想吃饭,做上大碗美味劲道的面疙瘩汤,面和汤都能清碗底哦!还全程手不用碰面。用料面粉一小碗瘦肉适量生菜(可用其他青菜)半棵西红柿半个或一个蒜一瓣盐适量水适量植物油适量面疙瘩(简单美味Q弹)的做法这是一人量,用电饭煲送的量米杯一杯面倒入大碗,边小量加水边...
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- 用料面疙瘩适量青菜一小把番茄2个肉沫适量全家人的早餐🥣面疙瘩,Q弹爽滑有嚼劲的做法做法:青菜番茄洗干净切块,猪肉切成肉沫。锅中少许油,加入葱白和蒜末爆香,加入肉沫炒变色,加入番茄炒出汁,加入3勺番茄酱炒均匀。加入适量清水煮开加入面疙瘩,煮熟以后加入青菜,2勺生抽,适量盐和鸡...
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- 从小就爱吃,今天学一下🤒最好备一个厨房电子秤。用料面疙瘩配方:面粉500克水350克鸡蛋1个盐5g/1茶匙(直接放面粉里的)起锅步骤:姜适量排骨随意(我用的是200g)洋葱适量干辣椒1颗土豆随意(我用的是350g)黄酒1~2锅铲酱油1锅铲(我用的是六月鲜)青菜随意盐5g/1茶匙(最后放锅里的)鸡精5g/1茶...
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- 丰富的蛋白质,优质的碳水化合物,微少的脂肪,美味营养适合全家人一起,更适合正在减肥的美美。用料西红柿2个鸡蛋1个面粉300克青菜1把胡萝卜半根豆腐1块金针菇半把肉丝100克虾皮1/4把大葱半根生姜2片营养美味的面疙瘩汤的做法备料,豆腐切成小方块,胡萝卜打成浆,番茄热水去皮切小块...
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