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- 根据自己的口感、甜度、面粉吸水度等调出的完美配方,供参考。还收纳了一些自己觉得好吃的美食。用料喜乐的心❤一颗各种完美配方(自用)的做法蛋挞:2蛋,20克糖,200克牛奶,12个蛋挞皮。200度20分钟。牛奶和糖加热搅拌至糖融化,牛奶温热不烫手。加入鸡蛋搅匀,预热烤箱,过筛,盛入蛋挞皮,...
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- (参考了许多厨友的方子,为便于查找,做以记录)能够做成蛋黄酥大小的点心24个,我基本都用植物油,起酥效果也很好。买的豆沙如果太湿,可加些熟的糯米粉,不粘手即可,不要放太多,否则烤好就太硬了。温度160度,烤大约25~30分钟。用料普通面粉225克油80克糖40克水90克上面是油皮的配料下面是...
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- 各种蛋糕卷配方分享用料配方配方各种蛋糕卷配方分享的做法蛋糕卷配方配方配方配方配方配个配方配了配方小贴士各种蛋糕卷配方分享给你们...
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- 开个菜谱,放我做过的各种饼用料鸡蛋牛奶面粉糖各种配方的饼的做法鸡蛋,牛奶,糖,面粉,比例什么的随意啦...
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- 每一次做菜都要去搜那些常用配方,现收集在一起,方便实用,不用再凭记忆去查找了。感谢各位老师的无私奉献🙏用料好配方收集收集各种好用的配方②的做法①原方链接:经实践,方子很好,初学者也能轻松掌握。最重要肥而不腻,很好吃。②原方链接:以前不爱吃青椒,自从遇到这个方子,觉得青椒...
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- 方便自查用料燕麦牛奶鸡蛋苹果泥香蕉泥记录燕麦的各种配方的做法燕麦司康燕麦(粉)2cup奶油1/2cup鸡蛋1个烤燕麦燕麦1/2cup牛奶1/2cup鸡蛋1个隔夜燕麦粥燕麦1/2cup牛奶1/2cup酸奶1/2cup燕麦马芬燕麦(粉)1cup牛奶1cup鸡蛋2个燕麦松饼燕麦(粉)1/4cup牛奶1/4cup鸡蛋1个燕麦可丽燕麦...
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- 用料草莓个牛奶克水克各种奶昔配方的做法菠萝香蕉牛奶蜂蜜树莓香蕉草莓牛奶蜂蜜水蜜桃草莓橙汁香蕉水蜜桃芒果草莓杏仁奶橙子青柠香蕉/草莓/水蜜桃/芒果牛奶姜黄胡椒辣椒红枣冰块菠菜芹菜柠檬生姜红枣水苹果猕猴桃香蕉酸奶蜂蜜芒果香蕉奇亚籽橙汁杏仁奶香草杏仁奶香草希...
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- 记录给自己用用料肉丝200克色拉油1勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺水1勺白胡椒粉1小勺盐半勺淀粉2勺腌肉配方(嫩肉腌制配方)的做法肉切菜肉丝放入所有调料搅拌均匀,腌20分钟...
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- 下厨房遇到好多好吃好用的配方,脑袋记不住,又懒得抄写,每次用到都要去找,所以收集在这里,方便己用,在此感谢各位老师的无私奉献,让我这个厨房小白一点一点🕐进步中🤗用料好配方收集收集各种好用的配方的做法头露老师的面皮配方(我家面粉适当增加水量,糖量减半)。半发面饼1,面团部分(...
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- 蛋糕店专用配方分享用料配方配个各种各样蛋糕面包配方无私分享的做法配方配方配个配方小贴士蛋糕店专用配方无私分享。每天更新两集...
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- 一勺料酒一勺生抽一勺蚝油二分一勺老干妈三分一勺老抽,少许糖,葱姜蒜芫荽芹菜各适量,醃四五个钟,芝麻少许。上下火200度30分钟。(独家酿制用量,咸淡适中,适合各种肉类。)亦可直接煎制。用料鸡肉克姜片适合各种肉类的腌制方的做法。。...
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- 自用备忘录。用料面各种面配比的做法手擀面焖面。1000克面粉,3克碱10克盐,450克水。扯面拉面。500克面粉3克盐230克水。刷油...
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- 可以留下的记录一次发酵用料盐1克中粉300全麦面粉100g水240克糖40克适合各种包子的配方记录的做法和面分割滚圆松弛10分钟包馅儿发酵一个小时候左右...
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- 水果塔的颜值不要太高草莓塔酸酸甜甜超级好次~用料低筋面粉100g糖粉25g黄油60g蛋25g盐一小撮草莓颗粒酱草莓100g玉米淀粉4g糖35g杏仁奶油霜杏仁粉60g糖粉40g酸奶油12g蛋黄20g低筋面粉20g草莓塔各种塔基本配方的做法在盆中放入黄油轻轻搅散加入盐糖粉充分搅打到发白加入放...
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- 之前在新浪微博看到@健身厨男发的【鸡胸肉|一周七种口味不重样】的菜谱,虽然在下厨房也关注了他,但是博主好像并没有在下厨房更出这个食谱,为了方便自己看,我就转载过来啦,具体的细节完全是根据健身厨男来的。其实我觉得这几个腌料不仅仅适用于鸡胸肉,别的肉类也是完全适用的。...
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- 用料各种见图各种配方【来自微博】的做法见图点开看大图见图见图点开看大图...
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- 随便配个图😄别处看到的配料图,觉得可以分享给大家,虽然细节不足,但是给刚开始做饭的指个方向挺好的。用料图片材料各种配方小结的做法如图如图如图如图如图如图...
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- 配方太多,每次都很难翻到,所幸记下来用料见图各种吐司配方的做法70%中种老面吐司50%中种,北海道椰蓉馅烘烤说明...
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- 本人是奶控😶用料牛奶各种牛奶配的做法123456小贴士网上发现,很喜欢。原作者看到需删除麻烦联系我。...
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- 让你们久等的冰激凌配方来啦。这配方和制作方法好吃过八喜和梦龙,这个夏季自己想做什么口味就做什么口味。若想吃水果可味的比如火龙果、草莓、香蕉、芒果等,可在熬好的蛋黄酱那步骤之后加入打好的水果泥即可。巧克力冰淇淋详细步骤:用料原味冰激凌:蛋黄2个白砂糖40克牛奶150...
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- 用料直接法盐3克细砂糖30克奶粉10克高筋面粉250克酵母3克水130克黄油20克中种法中种面团高筋面粉175克酵母2.5克水105克主面团糖30克盐3克奶粉10克高筋面粉75克酵母1.5克水40克黄油25克波兰种波兰种面团酵母1克水100克高筋面粉100克主面团糖30克盐4克奶粉10克高筋面粉150...
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- 不要太好吃爽口又下饭简单又省事又不爱坏这一种方法包你腌各种菜都好吃我爱吃的味吃过的人都说好吃都说比街上卖的超市卖的不要好吃太多第一次是邻居小姐姐教我做的她没有称全凭眼睛看着嘴尝着味手抓着做我做了几次就是我想要的味小姐姐说吃了你腌的菜馒头都要多吃几个饭...
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- 肉类腌制10-20分钟后再下锅煮,不但可以去腥,还能提升肉类的鲜味。一般来说,对于猪肉或鸡肉(大概250克),我平时放的基本腌料有:生抽1大勺,老抽1小勺,糖1小勺,生粉1大勺,料酒1小勺,胡椒粉少许,水1-2大勺,蔬菜油1大勺。以下列出的是相对于不同食材,所做出的不同的腌制方法。用料鸡肉400克猪...
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