- 用料新良馒头自发粉300g牛奶180g黑砂糖50g馒头成长记(黑砂糖版)的做法先称好牛奶和黑砂糖混在一起,隔热水把黑砂糖融化,再放进面包机里,把面粉放上面,面包机按发面团程序,全程一个半小时,包括揉面和第一次发酵。发酵好后,再按一个揉面程序大概20分钟,把面团拿出来看看中间组织的...
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- 用料黑胡椒适量蚝油2勺盐适量生抽1勺料酒3勺鸡蛋1个黄瓜半根紫薯半个千岛酱适量山药适量鸡胸肉1块Y记黑胡椒香煎鸡排的做法鸡胸肉切片加调料腌制半小时到一小时。电饼铛预热后将鸡肉放入煎至两面全熟,取出备用。鸡蛋、黄瓜、山药、紫薯去皮切至合适大小装盘。鸡肉切块或手...
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- 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。核桃有黑发,固精,治燥,调血之功。医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、乌发、补血、润肺、养神等功...
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- 用料黑芝麻260克花生70克糖100克黄油220克皮糯米粉450克热水165克冷水260克黑芝麻汤圆(记录)的做法记录...
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- 我喜欢黑米粉,这个宁波五桥的黑米粉不仅做了好多米糕,米馒头,也做了面包。高水份可以让米粉含量高又不太影响发酵。传统欧式硬质面包高温烘烤方法,面包外皮香脆,内里更香软润弹,是黑米粉的功劳。我的机器:大草原5公斤搅拌揉面机,couss35升烤箱最好270度上下火。烤箱:我用的是高温...
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- 黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用...
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- 搞活动买的麦千金黑小麦全麦粉做过一次面条,那难吃的下不了嘴啊减脂了,开始饮食营养均衡多吃粗粮,保持营养全面用料黑小麦全麦粉适量水60%酵母1%黑全麦面粉制作记录的做法刀切馒头水量为面粉重量的60%酵母为面粉重量的1%,冬天可增加至2%夏天室温水,冬天温水材料称好,酵母用温水...
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- 黑糖完美结合……2019.10——让邻居冲绳带回4包黑糖,慢慢玩儿:)用料冰渣水165g蜂蜜12g冲绳黑糖112g高粉250g盐3g酵母2.5g黄油20g冲绳黑糖235-45g(馅料用)黑糖吐司的个人笔记的做法这次主角是日本冲绳黑糖,好吃不甜腻;估计台湾出品的也可以。先把空调打开吧,降温。开工:12g黑糖碾碎...
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- 此配方是2个450克吐司盒的量用料面包体2个牛奶67克鸡蛋23.5克盐2.5克细砂糖40克酵母2.5克黄油23.5克水50克高筋面粉235克蛋糕体2个色拉油60克牛奶100克低筋粉100克玉米淀粉10克可可粉20克蛋黄118.5克(约8个)蛋白215克(8个)白醋或柠檬汁若干滴细白糖130克黑钻吐司(自留记录)的做...
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- 大家可以尝尝我的山里记极品红烧肉,红烧肉有多种做法,食材的挑选可以说是关键,食材选对,天然的食材可以说少之有少,所以这里特别特别推荐一下黑猪肉,不管是黑山猪还是山里记黑猪肉,价钱贵,营养价值高是黑猪的一贯作风,反正和菜市场里的便宜肉肉真心不一样哦,营养价值比较高,十几种氨...
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- 好多全麦方里高筋面粉太多,全麦很少,所以挑战了下这个,2:1比例的黑麦面包,口感也很好,记录用。用料黑麦粉200克高筋面粉100克牛奶200克鸡蛋1个糖20克盐3克黄油20克酵母3克橄榄油1勺黑麦面包,仅为记录用的做法图欠着,用我宝最喜欢的独角兽代替。黑麦用牛奶拌匀,放冰箱冷藏一夜或者...
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- 不喜欢特别甜的又不喜欢特别糯的口感,参考试做了几个厨友的做法以后,自己适当调整了下比例,整体流程跟戚风蛋糕一样,仅以此为记录。百钻糯米粉,五桥牌黑米粉/粘米粉用料鸡蛋2个黑米粉88克糯米粉12克粘米粉(大米粉)20克牛奶85克植物油10克细沙糖35克柠檬汁/白醋几滴蒸黑米糕(记录...
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- 看到好的方子就想试试,然后记录下来。此方适用六寸圆形模具。鸡蛋最好用洋鸡蛋,蛋黄颜色浅,土鸡蛋太黄了😄。用料紫米80克糯米30克面粉20克鸡蛋2个洋鸡蛋土鸡蛋3个牛奶85克玉米油20克黑糖50克白砂糖打发蛋白用10克柠檬汁几滴黑糖紫米糕记录自用的做法蛋黄蛋清分离,蛋清加打蛋...
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- 黑芝麻糊救黑头发记用料黑芝麻25克黑小米6克黑豆5克冰糖5克(不喜糖)水一碗黑芝麻糊救黑头发记的做法一碗水、冰糖、黑芝麻、黑豆、黑小米。黑芝麻黑米黑豆用水冲去灰尘将所有材料倒进破壁料理,按米糊键。小贴士这个配料打出来的米糊是不太稠也不太稀的口感,要天天吃😂所有糖...
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- 纯记录,已更新。用料牛奶58克鸡蛋25克盐1克糖13克奶粉5克低筋面粉25克高筋面粉100克酵母1.5克黄油10克可可粉(或果酱)适量以下为蛋糕黄油30克低粉50克可可粉10克蛋黄60个蛋白120个细砂糖40克牛奶55克柠檬汁几滴黑钻吐司记录非原创的做法留30克左右牛奶,调和酵母。一边备用。...
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- 纯记录4.26:水多了些,可减20克用料黑糖水30克水230克黑全麦粉150克高筋粉250克老面200克玉米油27克盐3克酵母7克鸡蛋1个记录黑糖黑麦吐司的做法黑全麦粉+水冰箱冷藏一夜除玉米油外,所有原料倒入厨师机,后油法揉至出膜发酵至2倍(约100分钟),分6份,排气后醒10分钟排气整形,二发不预...
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- 用料黑芝麻核桃碎90克牛奶360克淡奶油120克炼乳20克白糖10克吉利丁片10克黑芝麻布丁(个人笔记)的做法牛奶、淡奶油、炼乳、糖,加热融化糖后关火,搅拌均匀。加入黑芝麻核桃碎,搅拌均匀。吉利的片冷水泡软,隔热水融化。加入搅拌好的黑芝麻奶。冷却搅拌至粘稠(此步可以不要,主要是为...
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- 冬天想吃😋黑芝麻糊,生酮期间,买来的肯定不行。记录一下这次实验。用时3分钟(烧水怎么也要3分钟)。手残党也就只能做这么多了。用料黑芝麻粉20克代糖6克洋车前子壳粉1克开水60克笔记:Keto黑芝麻糊的做法所有粉类混合均匀倒入开水,搅拌均匀,等待一会儿小贴士我是朝同一方向搅拌,大...
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- 之前泡发过海参多次,时而胖大浑圆时而变化不大,总是想找到一个最正确的方法,直到前一阵子无意中看到一个专业人士讲解如何正确泡发海参的视频,做为一个合格的搬运工赶紧截图并且马上照做,效果出奇的好,分享给大家,泡发海参并不是一件难事,只需要注意几点然后静静的等待⌛️,希望能让...
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- 这个口味风格,共做了两款,一款是不带汤汁的,另一款是带汤汁的,这个显然就是无汁款,带汤汁的之后也会发谱用料阿根廷红虾(或各种虾)6只黄油30克蒜4粒亨氏黑胡椒酱一大勺研磨黑胡椒随喜欢的量黑胡椒虾【妞的食记】的做法收拾虾,给虾开背,剪掉虾枪跟脚,备用。蒜切末。热锅后放入黄油化...
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- 用料黑狗记20颗白开水适量冰糖两块小的白糖七勺到十勺蜂蜜三勺黑狗记茶的做法先加白开水在白开水里面加入黑狗记小火熬,比较烫的时候加入白糖。夹好之后再加入冰糖和蜂蜜香喷喷的黑枸杞茶就做好了。...
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- 在赵记吃过10元一碗~做出来和赵记一样好吃!用料椰浆(放椰汁不好吃)罐牛奶克黑糯米糖赵记甜品~椰汁黑糯米的做法黑糯米提前一天晚上泡。第二天放电饭锅煮好,放糖搅拌,糖溶解后,放凉~1.椰浆和牛奶兑开,各一半就可以~看自己口味~2.放一勺黑糯米进去就可以吃啦赵记比较甜,牛奶用冰糖煮后凉...
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- 第一次喝黑芝麻糊还是小时候爸爸出差带回家的南方牌黑芝麻糊,当时南方黑芝麻糊的广告随处可见,但我们小县城还没有见过,那次是第一次喝。当时爸爸怀着激动的心情,用颤抖的手泡了一杯,只见黑乎乎的一小碗,我当场就被惊呆了,中药的即视感嘛,被迫喝了一口之后,竟然觉得好好喝,甜甜的,浓...
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- 新入了一个榨汁杯开启我的榨汁生活(此菜谱仅用来记录自己的榨汁感想内含各种黑暗料理不要跟我学)欢迎榨汁爱好者来分享讨论用料各种果蔬随意榨汁记录(黑暗料理)的做法生菜几片+两瓣蒜+甜瓜一个+西红柿一个+凉白开感受:不要这样吃!!!难吃而且吃完了头晕眼花...
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- 非菜谱用料杂七杂八黑暗小记录的做法⊙ω⊙...
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