- 用料鲜切面500克(新鲜加工的面条)猪里脊100克卷心菜150克姜2片蒜瓣2个水淀粉1勺(约15毫升)生抽酱油2勺(约30毫升)盐1茶匙(约4克)料酒1勺(约15毫升)鸡粉1茶匙铁板五丝面的做法猪里脊切丝,用水淀粉、生抽酱油、料酒各1勺腌15分钟;卷心菜切丝;姜、蒜切末鲜切面条上锅蒸熟或煮熟后稍微晾凉...
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- 猪肉好贵啊!但是也挡不住要吃肉用料五花肉500克蒜片3粒蒜切片酱油1勺盐2克糖(不爱可以不放)3克孜然粉1勺葱(切断)3根料酒1勺辣椒(切块)1个铁板五花肉的做法五花肉绰水,切片,放盐抓均匀烧热铁锅,平放肉片,煎香,两面煎至金黄,放蒜片炒出香味,放料酒,酱油糖拌炒,放辣椒葱断生关火关火放孜然...
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- 软丝:墨鱼和鱿鱼的杂交品种。优点:怎么做都不会老。做法:白灼、切片打火锅、改刀爆炒、铁板烧、和排骨、龙骨、猪尾、鸡子等一起煲都可以。用料软丝须5个烧烤酱适量料酒适量食用油适量白芝麻适量铁板软丝须的做法软丝须收拾干净,沥干水份,料酒腌一下,烧烤酱适量均匀涂抹后,入冰...
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- 用料五花肉估计250克胡萝卜半根洋葱1/4个包菜1/4个花椒粉一丢孜然粒1勺孜然粉1勺生抽3勺盐适量隔夜米饭三小碗五花肉炒饭(记忆铁板炒饭)的做法五花肉切片,洋葱切丝,胡萝卜切丝,包菜切两厘米方片起不粘锅,倒一丢丢油热锅,大火倒入包菜。炒微透,一定大火,不然出水,没有铁板味。撒一点...
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- 去饭店吃都是加辣椒🌶️青椒,我做这个是为了宝宝吃,所以改版了,就简单的用料生抽勺蚝油勺鸡精勺鸡蛋粉丝肉末葱铁板粉丝的做法肉末炒粉丝,铁板加热后倒入蛋液,然后把炒好的粉丝倒入即可...
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- 剩下腔骨剃下来的肉做的...想方便的话可以用手撕牛肉和肉末用料手撕肉or肉末老抽生抽糖青椒丁(可有可无面(我用的袋装面不是泡面啊!鸡蛋葱铁板浇肉面的做法起一锅煮面另起一锅烧热油稍多放油多切些葱末油热后小火煸炒葱烹入一些生抽点一些老抽加一勺糖然后放入手撕肉我用的...
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- 这是一道让一块肉可以拥有三种口感的料理,先品尝到表皮的香脆,其次是脂肪的柔软,最后会有瘦肉的甘香。这道菜就是当之无愧的烤五花肉,滋滋滋滋滋,肥而不腻,好吃弹牙;小F钻研了一番,还带着秘制酱料来了!~食材来自于🍑宝:FreshSky晴天牧场用料西班牙带皮去骨五花肉400g酱油20g朝天椒5g...
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- 中午在饭店吃了铁板牛柳爱上了刚好今天买了牛肉做起来!非常嫩气跟我一样!用料牛肉400克洋葱半个红椒1个青椒2个没有铁板的铁板牛柳的做法牛肉顺着纹理切片加入适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉还有多一些油因为油多炒出来才会嫩顺着一个方向搅拌然后备用洋葱、青椒、红椒切小块...
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- 我很喜欢吃广东的各种面,尤其炒面。其实在家做,调料和辅料对,和茶餐厅的一样好吃!用料全蛋面洋葱绿豆芽鸡蛋午餐肉同珍豉酱油铁板炒面的做法午餐肉、洋葱切丝,绿豆芽洗净,鸡蛋打散摊成薄薄的鸡蛋皮,切丝。全蛋面开水煮到8成熟,过冷水冲,直到面完全凉下来。滤水。四连发锅的另外一...
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- 韩剧经常看到出去吃烤肉,最后吃的铁板饭,在家无聊,做试试吧💁用料辣白菜400g五花肉400g洋葱半个大葱半根韭菜200g紫菜一张芝麻一勺韩式辣椒酱一大勺白糖适量盐适量辣白菜五花肉铁板饭的做法五花肉切片,洋葱切条,大葱切粗丝,整棵辣白菜横切三端,韭菜切段。平底锅中火煎五花肉(这一...
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- 【记点菜——铁板豆腐(缺个铁板[呲牙])】今天小🐷点菜了[呲牙]记得小家伙还在上幼儿园的时候就经常翻着家里的几本菜谱点菜一晃,这么多年都过去了……用心的给孩子做一道他所期待的吃食让我又找回了自己青葱岁月笨手笨脚学做妈妈的可爱模样。用料豆腐三口之家3条内脂豆腐盐...
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- 乌冬面是我非常喜欢的,这次用各种蔬菜搭配做的铁板乌冬面味道非常棒,加入番茄酱,可以治愈挑食的小宝贝哦!用料乌冬面1包青椒半个红椒半个黄椒半个洋葱半个牛排1块黑胡椒适量番茄酱适量生抽适量黄油适量铁板乌冬面的做法将乌冬面放入热水中煮一分钟看出控干水分备用牛肉切条蔬...
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- 用料牛肉克洋葱个蚝油勺生抽勺红椒个番茄酱勺糖克盐克不用铁板的铁板牛肉的做法用生粉,一勺耗油,黑胡椒粉,两勺酱油,再加点番茄酱。再加水混合牛肉用食用油,半勺糖,一点盐腌制将切丝的洋葱,彩椒下热锅翻炒,变色后,加牛肉下锅炒,断生后,加入特制酱紫...
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- 煎一下,调好你爱吃的酱料,开动吃,就是这么简单!用料素东坡肉1块白芝麻少许孜然粉少许辣椒粉少许铁板香煎素五花肉的做法将白芝麻、孜然粉、辣椒粉,炒热拌匀素东坡肉解冻,切成薄片,抹少许油,开始煎到变色准备生菜(或是你喜欢的蔬菜)将煎好的素东坡肉沾调料,包入洗好的生菜,开动~小贴...
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- 下厨房上好像大多都是蒸的蒜蓉粉丝虾,但是我一直更喜欢铁板的哈哈哈,虾皮焦焦脆脆的特别好吃,上面的粉丝也是点睛之笔!这次做的比较急没有拍照,但是步骤都写的比较详细,如果还有什么不清楚的也可以评论区留言哟~用料基围虾200g~300g蒜头1~2个龙口粉丝1把葱花适量尖椒/小米辣1个...
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- 用料虾半斤粉丝一小把蒜蓉半碗葱花少许生抽2勺料酒半碗耗油一勺豆瓣酱小半碗小米辣3个铁板粉丝虾的做法粉丝先用热水浸泡虾去虾线开背尽量开大点容易入味铁板上裹好锡纸刷一层油虾摆盘一圈一个方向虾头朝里面中间放一团粉丝倒入调料。中途可把虾翻个身这样更容易入味并且...
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- 酸菜是东北人的家常菜之一,吃法很多,今天分享一个家常快手做法,下班回家几分钟搞定,在外面吃烤肉的时候必点的铁板酸菜五花肉,今天搬到家里厨房,没有铁板也轻松搞定。用料五花肉300g酸菜500克油适量盐适量酱油适量孜然适量芝麻适量五香粉适量糖适量酸菜五花肉(家常铁板)的做法五...
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- 其实用铁板做鱿鱼最好铁板温度高做出来的鱿鱼才不容易出水但是家里没有铁板怎么办这次我用平底锅代替铁板做出的鱿鱼也挺好不会水嗒嗒的毕竟不是人人家里都有铁板所以我的土创办法分享给大家用料鱿鱼3-4只洋葱半个蒜苔4-5根青红椒各半个小米椒3-4根青蒜半根姜片几片蒜瓣4...
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- 就是突然想吃铁板粉丝,就瞎琢磨了一番。口感是不错的,其实有点像之前分享的韩式拌杂菜。感觉异曲同工之妙。这个菜谱感觉食材更简单一些。就再发一遍啦……关于份量:3人份用料薯粉条1包扁包菜1/2个小红米椒1个蒜头2瓣姜片2片蚝油2勺酱油1勺没有铁板的铁板粉丝的做法包菜半个...
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- 用料洋葱尖椒螺丝空心粉番茄酱鸡蛋牛肉沫黑胡椒油、盐铁板面的做法先做酱...
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- 这是大马每一间大的购物商场里的美食中心都会有的美食之一铁板伊面好好吃哦!我自己比较喜欢浓一点味道,所以我加了3片当归。用料伊面3个干拉面3个鸡蛋6个蒜米4瓣姜片10片香菇8朵鸡肉300克辣椒干5条调味料汤汁黑酱油2勺生抽3勺香油1勺当归3片蚝油3勺胡椒粉半勺绍兴酒3瓶盖鱼...
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- 用料生抽勺酸菜克五花肉克泰椒根葱根姜片料酒勺耗油勺黑胡椒粉勺白糖克食盐克电炒锅版铁板酸菜五花肉的做法泰椒切段儿,葱,姜,切末酸菜放入水中投洗两遍后,用手把水攥出来,这样酸菜不会特别酸,吃起来会好吃。五花肉切成片(如果刀工不好,切成段也可以)将准备好的葱末和姜末放入五...
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- ❤️想吃就做了.有一天在韩料店吃了一款铁板豆腐.就记住了那个味道.今天突然想起来来个复制版.用料内脂豆腐1块郫县豆瓣酱1勺蒜3瓣糖蚝油适量没有铁板的铁板豆腐的做法准备材料嘻嘻蒜切成小粒内脂豆腐扣在盘子里切成厚片热锅倒油蒜放一些十三香炒香炒香之后放入一小勺郫县...
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- 今天在家吃素,除了疙瘩汤就是一个铁板粉丝。用料包菜小半个粉丝1把生抽2勺盐适量郫县豆瓣少许食用油适量孜然粉适量铁板粉丝的做法粉丝先用凉水泡20分钟,开水煮三分钟。我用的是做酸辣粉的红薯粉。比较粗的那种。泡粉丝的时间处理包菜,切丝备用。粉丝沥干放酱油或者蚝油,和熟...
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- 用料泡椒(吃泡椒凤爪剩下的)大袋泡椒凤爪里吃剩下的量五花肉一份(女孩子手掌大小)剩饭一碗铁板泡椒五花肉炒饭的做法热锅冷油放五花肉,瘦肉部分开始变白加一点生抽然后直接加米饭,翻炒均匀,颗粒分明时倒入泡椒,带泡椒汤汁更好,翻炒出锅一分钟出锅。我放在烤盘上可以继续加热,怕辣上...
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