- 用料白菜一颗肉丝(不用也行)100克香菇3-5朵蒜2瓣盐大白菜香菇炒肉丝(3⭐)的做法干香菇3-5朵(看个人喜好),提前1-3小时倒水发泡,倒开水会快点。肉丝+生粉+料酒+一点盐+一点生抽,拌匀。静置30分钟以上。肉丝不放也行,就大白菜炒个素菜也行。大白菜,其实不是完整的一颗,上次我已经烧过一...
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- 用料鸡蛋3个虾米若干大肉馅看自己心意香菇10朵大白菜一颗食用油适量十三香花椒粉盐酱油生抽盐鸡精香油看馅料多少来自己调配。白菜香菇大肉馅-鲜香的做法先给香菇泡去根泡发备用。然后肉馅放适量生抽酱油香油十三香花椒粉一个鸡蛋打散放进去,然后抓抓搅拌均匀。这么多肉馅...
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- 炒合菜是京菜中十分讲究的特色名菜,它的主要组成包括韭黄,肉丝,粉丝,豆芽菜,嫩菠菜等等,且它还有两个特点:一是节令性强,立春日必不可少;二是吃“炒合菜”需要春饼卷食,方能品出味道。用料鸡蛋3个韭菜150克生抽15毫升蚝油10克盐2克豆芽100克红薯粉100克葱花5克蒜米10克小米辣10克酱...
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- 懒了很久,终于决定做到饭用料香菇朵3大白菜颗6片盐克酱油鸡精花椒5粒白菜炒香菇的做法油热下花椒下葱蒜炸香放菜翻遍几下加水称出来...
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- 昨天邀请好友来家做客,思量着做什么好。看到前天吃火锅剩下的一颗白菜,突然想到,为什么不用来炒番薯粉丝呢?用料白菜六片番薯粉丝一把香菇五朵酱油两勺料酒两勺细葱一点点白菜香菇炒番薯粉丝,香!的做法先将番薯粉丝泡在水里,泡两个小时锅里烧水,水开后将番薯粉丝下锅。因为我的番...
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- 1、豆瓣酱是咸的,后期放生抽时,放一点,尝一下味,放一点,尝一下味,逐步调味。不要一下子生抽放太多,容易咸。2、牛肉片要快速翻炒,时间不要长,否则容易老。用料牛肉片150克白蘑菇180克料酒勺生抽勺糖生粉白胡椒粉大葱半根姜片蒜2瓣豆瓣酱白蘑菇(口蘑)炒牛肉片(3⭐半)的做法一包牛肉片放...
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- 用料绿豆芽300克甜椒1个榨菜盐克味精甜椒(青椒)榨菜炒绿豆芽(3⭐半)的做法绿豆芽把根须摘去*这步不做也没关系,一根一根摘太烦了。去掉根须后,洗净沥干青椒一个切去头尾,中间剖开把甜椒里面的籽芯去掉切丝隔水蒸甜椒蒸过后的甜椒会发黄,不好看。这做的目的是把甜椒蒸软,因为娃不喜...
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- 用料娃娃菜龙口粉丝蒜头生抽红色小米椒⭐蒜蓉粉丝娃娃菜⭐的做法食材准备如图所示粉丝用温水泡软,蒜头剁成蒜蓉,小米椒切小圆圈当点缀用,有了酱油,酸,辣椒调味,完全不需要加盐了。娃娃菜洗净切长条锅里水烧开把娃娃菜下锅烫软捞起沥干水捞起的娃娃菜卷起摆好把粉丝铺在娃娃菜上...
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- 用料白蘑菇1盒(200克)猪瘦肉肉丝少许蒜2瓣葱1根生粉1勺盐半勺蚝油1勺白蘑菇炒肉丝~家常菜的做法白蘑菇洗净切片;蒜切蒜末,葱切葱花。瘦肉切丝,加入1勺生粉拌匀腌制片刻。锅中放少许油,油热后放入肉丝大火翻炒至变色。加入白蘑菇大火翻炒2-3分钟。加入蒜末和少许油翻炒均匀。加入...
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- 用料蒜苔1把肉糜100克香干3块葱姜(娃不爱吃,觉得辣)蒜2-4瓣豆瓣酱1勺食用油生抽半勺糖生粉(玉米淀粉)康乐醋半勺香干肉沫(肉糜)炒蒜薹(蒜苔)(3⭐)的做法蒜苔洗净蒜苔去头(把根部或头部,硬的地方多切去一点,留稍微嫩的部分)去尾,蒜苔切小段。葱姜蒜,切沫。香干先切条,再切小块。热锅冷油,先放...
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- 用料花菜300克五花肉300克大蒜15克盐适量干辣椒适量生抽1勺蚝油1勺老抽1勺⭐花菜炒肉⭐的做法食材准备如图所示花菜洗净切成小朵,干辣椒剪成小段备用。蒜瓣切成蒜片,五花肉洗净切成薄片备用。锅里水烧开,加1勺盐下花菜烫1分钟,再捞出放冷水里浸透。另起锅下油烧热,先下三层肉...
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- 我的最爱用料白菜丝片年糕克盐克肉丝冬笋丝冬笋丝大白菜肉丝炒年糕的做法划过油的肉丝,大白菜切丝,冬笋切丝,年糕片备用。起油锅,倒入年糕翻炒,依次倒入大白菜,冬笋丝,肉丝,翻炒,加入盐翻炒,加入一大碗热水,盖上盖子把大白菜焖至软熟,汁水收浓稠干一点,就可以出锅了。实在是美味...
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- 小豆生病时,过粥吃了好多天。用料大白菜1颗肉丝随意盐少许大白菜肉丝的做法大白菜切丝选用好肉,肉丝肉片都可把肉下油锅炒熟,为了让豆吃起来方便,之后我切了丝下锅炒白菜,白菜软后,下肉丝,加盐,翻炒两下,闷着,待出锅小贴士闷多久,看个人喜好,给孩子吃,我闷的比较久,软些。整个过程,我都...
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- 一粥一饭,当思来之不易。一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。佛陀告诫“诸布施中,放生第一”佛陀又说“诸持戒中,戒杀第一"凡是动物,皆知疼痛,皆贪生怕死,不可杀害。若杀而食之,则结一杀业,来生后世,必受彼杀。吃素是福,是最好的护生!🌿🌿🌿『注:部分菜谱转自素食公众号等,意在整理更多素食菜谱,推...
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- 用料油菜适量盐适量香菇适量凤球唛蚝油适量香菇炒白菜的做法准备好材料。煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒香菇中的水分微微煸炒出来,香菇发软。加入小白菜进去煸炒大火快炒,小白菜微微变色后加入盐,蚝油翻炒均匀。出锅。...
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- 白菜适用人群一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。功效与作用1.增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。2.解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需...
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- 用料金针菇250克龙口粉丝50克盐适量生抽1勺糖3克小葱少许蚝油2勺油30毫升蒜蓉10克红辣椒碎10克⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐的做法食材准备如图所示金针菇去掉根部洗净如图围着盘子一圈摆放好龙口粉丝提前用温水泡软,铺在金针菇上起锅烧热油,先把蒜蓉下锅爆香,接着下红辣椒碎,调入盐,糖...
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- 用料娃娃菜1颗蛋饺150克粉丝1把油豆腐130克葱盐味精油豆腐粉丝娃娃菜蛋饺汤(3⭐)的做法发泡粉丝烧开一锅水,放入粉丝,小火煮15-20分钟。娃娃菜1颗,剥下叶子。叶子掰小块(方便娃吃),浸泡去农药。沥干粉丝好了,捞出,沥干。葱切段小半锅水,烧开。再放入娃娃菜+葱,煮软。(菜叶很快就软了,主...
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- 用料茭白3小根肉丝100克香干3块蒜2瓣盐糖油生抽料酒白胡椒粉葱生粉茭白肉丝炒香干(3⭐)的做法肉丝+一点盐(不要太多,以免太咸)+白糖+白胡椒+生粉,抓匀,静置30分钟以上。香干切片茭白洗净,去根茭白,先切片再切丝切好葱蒜切沫热锅冷油,炒至变色炒好,盛出热锅冷油,放入蒜末,爆香。放入茭...
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- 用料丝瓜2根白蘑菇(口蘑)200克枸杞粒姜片盐白胡椒粉丝瓜蘑菇汤(3⭐)的做法白蘑菇洗净白蘑菇切片准备配料:枸杞数粒+姜切片+葱切段丝瓜切去两头,刨去皮,滚刀切块先热锅,再放冷油,放入姜片,炒香放入丝瓜,混炒下放入蘑菇,混炒炒到白蘑菇稍稍变色,倒入汤锅倒入水差不多稍稍没过食材或与食...
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- 这是一道家常的风味菜,很是香甜可口!无意间的搭配,发现真的太好吃了,后来又做了好几回,放不放肉丝的都香甜,重要的是选用了好吃的黄芽白,有机会你也试试,一定不会失望的!用料肉丝50g香菇100g黄芽白250g油适量盐适量葱适量蚝油适量姜适量蒜适量生粉适量肉丝炒香菇白菜的做法香菇洗...
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- 用料包菜半个香干3块肉丝100克葱姜蒜生抽盐肉丝包菜炒香干(3⭐)的做法外面的菜叶剥下来,包菜里面硬的菜心,我扔了。包菜叶撕碎,洗净肉丝+一点盐+生粉+料酒,拌匀,静置30分钟。3块香干切条葱姜蒜切沫,因为娃不喜欢吃姜,觉得辣。我姜切了片,方便娃吃的时候,挑出来。包菜沥干。热锅冷油,...
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- 这两天圆白菜便宜,周日一块五买了两个圆白菜,一个放着没动,另一个做炝锅面时搁了些,还有大半个,晚上焖了米饭,热了之前做好的酱排骨,荤素搭配才能营养美味,于是就用家中囤的香菇菜顺手炒了个圆白菜丝,味道还不错呢!用料圆白菜多半个香菇酱一大勺花椒10粒小红辣椒2个酱油15mI香菇酱...
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- 闺女特别爱吃香菇,香菇百吃不厌,昨天刚吃了红烧肉香菇,今天还要吃香菇,就用上次吃剩下的一个大白菜心烧吧。用料香菇适量白菜适量大葱1段生抽耗油盐鸡精食用油适量香菇大白菜的做法香菇去根部切片,用开水烫一下大白菜切大块淘洗干净控水备用烫好的香菇清洗干净放入盘中备用锅...
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- 用料白菜350克肉丝150克食用油20克蒜2瓣生姜10克盐5克香菇3朵小美版白菜香菇炒肉丝的做法将蒜切片,姜片,食用油放入主锅,设置3分钟/V/反转小勺爆香。将提前3个5清洗过,沥干水份的肉丝均匀的倒入主锅,设置5分钟/V/反转小勺拌炒。时间到了,加入白菜丝,香菇丝,盐,盖上主锅盖继续设置5...
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