- 用料猪肉150g胡萝卜、土豆各半只淀粉料酒生抽生姜盐、糖、醋懒人荔枝肉的做法猪肉切丁,生姜切丁,加入少许盐、料酒、生抽搅拌腌制五分钟。入锅前加入淀粉,至肉丁完全包裹淀粉为好。锅内倒入适量油(油量至少没过肉丁),将肉丁、胡萝卜丁、土豆丁入锅中炸至金黄。炸好将肉丁与胡萝...
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- 昨天妹妹买了很多荔枝试着把肉酿进去看看好吃不用料肉适量荔枝几粒葱1根姜3片(薄)盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量白胡椒粉适量枸杞子几粒荔枝酿肉的做法荔枝肉姜葱枸杞子(肉用不多我这多出来的包馄饨给宝宝吃)肉剁碎后加入姜末一起剁肉糜状就可以了肉中加料酒生抽葱花淀...
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- 每到荔枝大年就被好友们疯狂投喂荔枝喜欢这个清甜凝脂如玉的小可爱泡酒扔速冻做荔枝冰荔枝酱也是一个很好的消耗方法荔枝咖啡荔枝清茶抹面包都可和三凡在一起各干各的悠闲下午用料荔枝若干蜂蜜适量夏日小清新の荔枝蜜酱(附荔枝冰咖、荔枝冷泡茉莉清茶、荔枝果肉酱)的做法荔...
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- 素荔枝肉配凤梨,绝配,香,酸甜。用料白糖100克凤梨🍍一个素荔枝肉一包蕃茄酱50克油500克盐1克桂花25克素荔枝肉的做法素荔枝肉解冻油炸三分钟左右焦黄捞出,凤梨🍍糖水煮20分钟收汁,加桂花酱,加素荔枝肉加入翻炒三五下即可出锅。...
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- 增城本地桂味荔枝,吃起来有股香味,肉质脆甜爽口。用了做荔枝宴,一流!吃过增城荔枝都赞不绝口!用料桂味荔枝10颗五花肉200克玉米油少量酱油少量生粉少量盐少量荔枝扣肉的做法猪肉剁碎,放盐,酱油,玉米油,生粉腌制10分钟。荔枝去壳去籽把肉扣进荔枝里面,沸水蒸20分钟,上锅。...
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- 福州的荔枝肉噢用料土豆1个里脊肉或瘦肉一大块蒜适量葱一点白芝麻适量番茄酱或甜辣酱适量荔枝肉(福州土著人版)的做法切土豆成块切肉成块将土豆和肉,外面包地瓜粉或生粉下油,将土豆和肉分别炸捞出,沥油,可复炸一次(如果时间紧可以直接用啦)另起一锅,倒入些许油,不需要太多。下蒜头...
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- 野生救援蔬食项目与秘味美食联合推出《素味相食》系列节目,中华饮食八大菜系+八位厨艺大师,以新鲜的烹饪方式重新演绎中华传统名菜,让不爱吃菜的你,对蔬食彻底改观。闽菜大师张峰荣改良后的“荔枝肉”,酸甜可口、颜色透亮,多种食材搭配使营养更加丰富。如果有谁家的孩子不爱吃...
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- 醉荔枝肉,典型闽菜,酸甜适口,适合炎炎苦夏,慰籍平淡的味蕾。配菜可以选用马铃薯或者地瓜用料小排或肋排半斤地瓜或马铃薯一大个生抽一勺糖一勺蒜泥适量白醋两勺淀粉少量盐1克鸡精1克醉荔枝肉的做法排骨和地瓜切块,用盐,鸡精,淀粉均匀包裹,腌制十五分钟以上油五成热,下油锅,文火把地...
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- 夏天来一杯,冰冰凉透心凉~荔枝新鲜吃好吃,因为老爸寄了太多给我,吃不完又怕坏掉就把荔枝包好冷冻了,冷冻后可以直接去皮吃,也可以打成泥做冰沙~用料荔枝439克去皮去核后重量,随意调整,至少果汁杯的最低量荔枝冰沙(懒人版)的做法荔枝连皮整颗冷冻至变硬,取出去皮。也可以去皮、去核再...
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- 应时而食是老祖宗留下的传统,什么季节吃什么样的食物,这是四季给普通人的犒赏,也是普通人对岁月的体悟。这款杨梅荔枝冰,完美诠释了什么叫初夏滋味。用料杨梅罐头1罐新鲜荔枝20颗纯净水200克冰糖30克杨梅荔枝冰(5分钟懒人版)的做法做法非常简单,6月初仙居杨梅还没熟,只能买了杨梅...
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- 口感上,鸡球鲜嫩,荔枝也很好吃,和生食相比,另又一番风味且更加不容易上火。用料荔枝200g鸡胸肉300g淀粉适量盐适量蚝油适量油适量白胡椒粉适量番茄酱适量荔枝鸡肉球的做法荔枝剥壳去籽鸡胸肉剁成泥,肉泥中加入耗油、白胡椒粉、盐、淀粉拌匀热锅倒油,将肉泥汆成丸子状放入锅中,炸...
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- 用料瘦肉半斤白糖适量蒜适量生抽3勺盐适量糖适量土豆1个淀粉适量番茄酱适量白醋2勺鸡精适量料酒适量小苏打适量蛋清1个荔枝肉的做法土豆切块油炸炸金黄捞出加入料酒,生抽,白糖,鸡精,蛋清,小苏打腌制腌制好的肉加入地瓜粉裹均匀,下入锅中油炸至金黄捞出锅里留油,加入蒜末,番茄酱,白...
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- 咕咾肉里加妃子笑荔枝,味道还行吧,喜欢甜口的朋友可以试试。还是手撕菠萝(好奢侈)最好吃,酸酸甜甜!没有加白醋,酸味全靠番茄和香水柠檬(味道很清新)!用料妃子笑荔枝适量手撕菠萝适量香水柠檬1个(去皮,留2片带皮)水果红椒半个切块梅子肉200克鸡蛋1个面粉2勺玉米淀粉2勺白糖2勺盐适量食...
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- 用料青柠1个荔枝2~3颗白凉粉50克雪碧1瓶懒人青柠荔枝冻冻的做法提前烧开水冲泡白凉粉冷却后放冰箱冷藏后切块加入杯中即可。准备一个杯子,剥两个荔枝去核放入,青柠切片放一到两片,雪碧倒入杯中,没冰块的放冰箱冷藏一小时即可。建议有冰块和薄荷叶,可以加入口感更好清新自然。小...
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- 这种创新做法,让传承百年的福州闽菜又有了创意。层次丰富,口感更加甜脆清爽,也让这道菜的外形和真实荔枝更接近~用料猪后腿肉葱姜盐生抽鸡蛋地瓜粉马蹄百香果糖醋淀粉包心荔枝肉的做法400g猪后腿肉用盐+面粉洗干净,再用清水洗一遍剁成绿豆粒大小倒入葱姜水加3g盐、3g生抽加一...
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- 用料梅头肉甜椒菠萝荔枝鸡蛋番茄酱白醋淀粉勺番茄酱勺酱油勺盐克糖克蒜荔枝肉的做法选择400g梅头肉,先改刀成2.5cm厚片,再切成2.5cm的小立方体。加入1大勺生抽,1个鸡蛋,用手抓匀。再加入1小撮盐,60-70g玉米淀粉,搅拌均匀。*玉米淀粉可分次加入。差不多这个质感,腌渍半个小时左右...
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- 用料柠檬1只冰块适量荔枝6个养乐多1只凉水500mlvitamix破壁机一台懒人荔枝柠檬养乐多的做法荔枝去皮去核剥出果肉放入破壁机、倒入500ml凉开水、养乐多,喜欢吃果肉可以低速搅打5-6下,喜欢果泥感可以一键搅打;将打好的果汁倒入杯中,放入柠檬片、冰块,豪饮。...
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- 过季也能吃到“荔枝”!不过....却只有肉没有荔枝?!十月下旬了,咱们广西终于有了点秋天的感觉,早晚开始有点凉了!酷暑走了自然是好事,可是秋燥使不少小伙伴感觉身疲力乏、口干舌燥,连吃东西都没有胃口,这可怎么办?别急别急~今天邓大厨就教大家做一道经典开胃闽菜——肉荔枝,这可是福...
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- 看到微博上黑暗料理荔枝塞肉就决定挑战一下,荔枝本身就是鲜美的水果,所以如果荔枝热加工的话就会失去鲜美的口感,我决定用冰来铺底让荔枝保持最鲜美的状态。完成后意外的好吃,鲜美可口,肉末和虾也丝毫没有和荔枝的味道产生冲突,蘸着酱油更是非常鲜美。另外宣传下我的微博希望大...
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- 喜欢炸肉的,自己在家做,营养,健康,用料油克地瓜粉前腿夹心肉糖生抽大蒜炸荔枝肉的做法一定要买前腿夹心肉先切5mm厚的片切小细块条放大蒜,糖,生抽腌制一小时,能冰箱过夜最好加地瓜粉,那种带颗粒的地瓜粉,然后加点油进去搅拌油热了后中火炸一次,颜色变微黄捞起炸第一次捞起转大火炸...
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- 夏天吃肉怎样才能既爽口又不腻?试试这款荔枝滑肉,酸甜可口又开胃,还有美味的荔枝肉,是老少咸宜一道家常菜!用料猪肉(一定要选梅花肉,就是在猪颈上的)600克鸡蛋1个蕃茄酱1勺生抽1勺米醋2勺白砂糖1勺玉米淀粉60-70克盐少许花生油400克紅彩椒半个绿彩椒半个菠萝三片切丁荔枝6个去核...
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- 荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。今天给大家带来懒人版荔枝果酱,夏天食用很不错喔!用料荔枝30枚白砂糖20克水量200毫升懒人版荔枝果酱—捷赛私房菜的做法荔枝去皮去核,用糖腌渍一晚;将腌渍好...
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- 夏天到了,又到了吃荔枝的季节,可荔枝太上火了,一次不能吃太多,剩下来的荔枝刚好做成菜——万物皆可成菜。而且荔枝的甜,刚好中和五花肉的油腻,再加上花菇的独有气味,一盘荔枝卤肉扑鼻而来。用料主料五花肉500克辅料荔枝200克花菇7朵配料冰糖10克八角4个桂皮1片香叶4片花椒10克生...
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- 嗯哼( ̄▽ ̄)我会说其实是看各种水果被各种馋的所以才建这个菜谱好收集各位美厨娘滴水果餐嚒?没事想吃水果就可以各种翻看馋啦哈哈哈(´▽`)ノ其实是只有两个人轮流守二十四小时店没法愉快的逛市场做做饭来所以来这求点安慰滴|( ̄3 ̄)|然后然后,大概是老天听到我的口水滴答声太响了吧...
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- 用料老冰糖两块荔枝二十颗姜一片片枸杞若干懒人饮品—荔枝罐头的做法先剥壳,用水冷浸泡下,同时烧开水,然后放入烧开的水中,放一片姜,两块老冰糖,我用的是老冰糖,有冰糖都可以,自己尝一尝甜度,大概10分钟,最后弄好了,在放枸杞,等冷却了后放入冰箱,太爽啦!懒人饮品夏天必备!解暑!...
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