- 从微博上看来的菜单,觉得超级简单就做啦。。然后发现下厨房好像没有,就写写把自己稍稍改过的菜谱,传递好吃正能量😊用料小排300g葱一根蒜蓉辣酱(李锦记)一汤匙料酒一汤匙生抽一汤匙老抽大半汤匙(比生抽少些)糖大半汤匙蒜蓉辣排骨的做法肋排骨剁好,在流水下洗去血水,冷水下锅焯水。...
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- 用的是松下蒸烤箱用料排骨300克韩国蒜蓉辣椒酱2勺姜、蒜少许生抽、料酒、各一勺鸡粉、白糖、醋少许蒜蓉辣椒酱蒸排骨的做法排骨洗净,斩成2厘米见长的小块,待用。蒜、姜切碎,与韩国蒜蓉辣椒酱、料酒、生抽、鸡粉、白糖、醋一起,加入排骨中,腌制15--30分钟。将腌好的排骨放入松...
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- 【配料】葱、姜、油、料酒、蒜蓉辣酱、生抽、老抽、白糖。用料排骨一根/两根各配料酌情加入【蒜蓉辣酱烧排骨】的做法排骨剁块,洗净血水;葱切段、姜切片;锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄;倒入料酒炒匀,加入蒜蓉辣酱、生抽、半汤匙老抽、白糖,再加水;大火煮开后,加盖...
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- 用料排骨适量蒜蓉适量料酒适量油适量糖适量盐适量生粉适量酱油适量蒜蓉炒排骨的做法将料酒、油、生粉、糖、盐放到排骨中搅拌均匀备用,然后将蒜制作成蒜蓉(因为这次量不多,我直接用刀背剁成蒜蓉)。将蒜蓉倒进热油中炒出香味(控制好火候,不然蒜蓉焦了),然后倒入排骨进行翻炒,如果...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪排骨400g生姜2片老抽10g糖15g料酒10g生抽10g蒜蓉辣酱60g蒜蓉辣酱烧排骨的做法肋排洗净以后用平底锅煎至两面金黄。加入水没过排骨,放入姜片、葱段、老抽、糖、蒜蓉辣酱,稍微撇一下浮沫。转小火炖制30-40分钟。大火收汤至汤汁浓...
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- 吃肉不吃蒜,香味少一半!但是吃肉干嗑蒜又太(不)单(优)调(雅)~这道菜是我做排骨时必不可少的配菜,蒜味足,酸辣下饭,解腻增香!做法也算是简单快手了,还等什么,做起来吧!用料娃娃菜300g大蒜1头小米辣2根生抽20g醋10g蚝油0.5勺盐1克糖2克排骨伴侣-蒜蓉娃娃菜-酸辣下饭的做法娃娃菜掰开清水洗...
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- 说起这道菜,源于本人N年前吃过的一次客家蒜蓉蒸土鸡(无辣版的)觉得味道不错!还没回家就想象着如果换成排骨的味道……😋试着做了好多次,还挺受家人欢迎,今日得空也分享一下💕💕用料排骨400克大蒜4瓣绍兴老酒1小勺味极鲜生抽1勺半盐一点点朝天小辣椒🌶️2个蒜蓉辣椒蒸排骨的做法...
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- 多吃排骨好处多!滋养脾胃:排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。改善贫血:排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。强健筋骨:排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。增强体力:排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。用料排...
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- 烤出来的不油腻,很香用料排骨1000克姜片蜂蜜勺料酒勺蚝油勺生抽勺黑胡椒勺海鲜酱蒜末盐糖烤蒜蓉排骨的做法清水浸泡1个小时把所有调料倒入按摩入味保鲜膜盖住腌制1小时,我比较急,所以想马上吃。你们可以放冰箱里一晚上过夜腌制更入味拿出来摆放好,160度烤10分钟左右拿出来刷...
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- 馋哭隔壁小孩的“排骨”巨好吃😋制作简单用料排骨800克姜5片蒜6瓣葱1根料酒1勺生抽1勺五香粉1勺淀粉1勺椒盐1勺花椒粉1勺小米椒1个蒜蓉排骨的做法提前将排骨放入冷水中,浸泡2小时,把血水泡出来,准备好葱段,姜末,蒜末,把浸泡后的排骨洗净,放入葱,姜,蒜。加入一勺料酒,一勺生抽,一勺五...
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- 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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- 用料排骨土豆胡萝卜玉米粒豌豆辣白菜牛上脑鸡蛋西兰花排骨焖饭辣白菜汤蒜蓉西兰花的做法排骨小块提前煮40min煮排骨的汤泡米20min洋葱大蒜爆香土豆胡萝卜豌豆玉米粒炒香黑胡椒下排骨生抽老抽蚝油盐牛肉粉开锅搅和搅和小火米把汤吸光后盖盖焖15min关火焖15min葱姜蒜炒香辣...
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- 用料排骨3根姜5片大蒜5只小米辣8个生抽5勺耗油2勺白糖1勺味精半勺料酒2勺蒜蓉烤排骨的做法先将排骨砍成十公分左右大小,用清水泡除血水2-3次。再加入生抽,耗油,白糖,味精,料酒,姜片腌制5小时,可以晚上腌制隔夜第二天烹饪。烤箱预热3分钟,摆盘在锡纸上,在盖上一层锡纸封边。上下管,2...
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- 用料排骨350克蒜40瓣生抽4勺糖5克料酒2勺盐3克葱末少许姜末少许蒜蓉排骨的做法佐料加在一起均与搅拌放入有锡纸的烤盘放上一层蒜蓉酱把锡纸密封,放入烤箱,200度35分钟出货即可!...
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- 有一天,蒜蓉很想和排骨一起去烤箱蒸桑拿。用料排骨1000g蒜一头生抽两大勺老抽二分之一大勺料酒两大勺盐三分之一大勺糖三分之一大勺孜然粉五香粉若干蒜蓉想排骨的做法清水倒一大勺料酒,或者用少量酒也可以,煮沸后加入排骨,煮开去血沫,将排骨凉水冲净沥干备用。蒜用刀背拍松后...
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- 用料排骨500克蒜蓉辣酱适量适量黄酒少许适量糖适量克老抽少许生抽适量水适量香葱少许姜少许葱少许蒜蓉辣酱烧排骨的做法排骨泡水去除血水控干,锅里放油葱段,姜片煸香放入排骨翻炒至焦黄色加黄酒,蒜蓉辣酱,少许老抽,生抽,白糖,没过排骨三分之二的水,大火烧开转小火炖20分钟,如果口...
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- 用料排骨500克生抽3勺盐适量蒜4瓣姜2片淀粉1勺蚝油1勺鸡精1勺芝麻油适量料酒1勺蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗净蒜末耗油1勺酱油3勺鸡精一点一点盐一点料酒芝麻油来一点提香生粉也加一点使肉质嫩一点开水上锅蒸25分钟...
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- 用料排骨克蒜瓣淀粉勺糖克盐克花椒油姜粉五香粉孜然粉蒜蓉炸排骨的做法排骨洗净用厨房纸吸干水分,加入蒜末,盐,糖,淀粉,孜然粉,五香粉,姜粉,花椒油腌制半天锅中热油,油热后改中火,待油温稍降后下腌好的排骨,油温不要太高,否则蒜蓉会焦,焦了的蒜蓉会发苦味,肉也会夹生。炸至肉发白,根据切...
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- 冬天最适合吃热腾腾的食物。今天给大家介绍一道很经典的广东家常菜,豆豉蒸排骨。我用八珍蒸鱼豉油和蒜蓉辣豆豉酱蒸的。谁说蒸鱼豉油只能蒸鱼呢?蒸排骨也非常美味!用料排骨(切块)500克红椒(切丝)2只八珍蒜蓉辣豆豉酱2茶匙八珍蒸鱼豉油2汤匙淀粉1勺料酒1勺八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨...
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- 粉蒸排骨作为为数不多的不辣的川菜,用其肥而不腻,软烂入味的口感吸引了众多吃货的青睐。而蒜蓉排骨是十分经典的广府菜,蒜蓉的浓郁香气和排骨的细腻口感融合,十分美味。两者结合会是怎样的美味呢?今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“鸳鸯排骨”美食配方啦!让你一次过吃遍两种美...
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- 用料排骨600克蒜60克红椒20克生抽1茶匙葱姜25克鸡粉1汤匙老抽1汤匙糖1汤匙料酒1汤匙胡椒粉少许盐适量干辣椒10克食用油适量蒜香辣排骨的做法排骨斩块,用清水浸泡两小时,去除血污加入糖,盐,鸡粉,生抽,胡椒粉,料酒等腌制30分钟锅烧热,放油,下排骨煎炒至两面焦香葱姜,干辣椒入锅炒香加...
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- 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆豉(量按图片显示的比例)蒜头糖豉油(生抽)油豉汁排骨(蒜蓉豆...
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- 用料排骨500克大蒜10瓣生抽2勺蚝油1勺料酒1勺黄豆酱1勺盐少许淀粉1勺油少许蒜蓉酱排骨的做法大蒜用碎肉机打成蒜蓉。热锅冷油,蒜蓉炒香,加入一勺黄豆酱,小火继续微炒15秒钟即可关火。洗干净沥干的排骨,先加入少许植物油搅拌均匀,再加入生抽、蚝油、料酒、盐、淀粉搅拌均匀。再...
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- 用料排骨1000克淀粉10克糖15克盐5克蒜蓉蒸排骨的做法砍好排骨腌制半小时,...
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- 记录自己会做的菜肴,简单好吃😋,放心给闺女的每一口口粮用料排骨1根蒜蓉适量薄盐酱油适量淀粉1勺蒸蒜蓉排骨的做法排骨洗净切小块(我喜欢就只挑中间段来蒸,头尾骨头多的拿来熬汤)排骨➕淀粉➕薄盐酱油➕蒜蓉搅拌均匀放入冰箱腌制30分钟30分钟时间到,排骨装盘,高压锅放适量的水后...
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