![苏氏卤肉饭如何做才美味，怎么做苏氏卤肉饭简单又好吃]( "苏氏卤肉饭如何做才美味，怎么做苏氏卤肉饭简单又好吃")
- 一个人也要好好吃饭。有了我这个方子，一个菜吃三种蔬菜从此不再是梦想！有了我这个方子，一碗菜连吞三碗米饭也不再是梦想！（只有我这种胖纸才会有这种坑爹的梦想吧！）有了我这个方子，在阴雨的天气里精神抖擞两眼放光胡言乱语也不会是梦想！（具体请看我看我看这里看这里）有了我这个方子，所...
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![苏氏红烧肉如何做才美味，怎么做苏氏红烧肉简单又好吃]( "苏氏红烧肉如何做才美味，怎么做苏氏红烧肉简单又好吃")
- 重现经典百年老店的红烧肉，我家人都不吃肥肉的，结果竟然不够吃......此菜谱算是自己记得笔记，下次做的时候上图用料五花肉250克姜6片葱段4段生抽2勺老抽1勺半糖两勺半黄酒3勺八角1个香叶2片桂皮大拇指肚大小一块小茴香若干勺子大小家里普通喝汤的汤匙苏氏红烧肉的做法将五花...
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![徐氏卤味如何做才美味，怎么做徐氏卤味简单又好吃]( "徐氏卤味如何做才美味，怎么做徐氏卤味简单又好吃")
- 用料小鸡腿4鸡翅8藕一节蒜2瓣姜3片香叶4片料酒5勺生抽5勺老抽3勺盐适量桂皮2块茴香1朵干辣椒若干麻椒若干徐氏卤味的做法将鸡翅，鸡腿洗去血水，用到划几刀平行口子，使入味更快。将藕削皮，切厚片。加热锅，倒入油，干煸干辣椒，麻椒，姜蒜，为使辣味麻味出来。然后倒入鸡翅，鸡腿，翻炒，至看起...
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![苏氏爆鱼如何做才美味，怎么做苏氏爆鱼简单又好吃]( "苏氏爆鱼如何做才美味，怎么做苏氏爆鱼简单又好吃")
- 本人地地道道苏州人，爆鱼这种苏州人到过年的时候家家户户的餐桌上都会有，要说味道吧，都是甜味，至于这个甜味哪种甜味，就是各家都有各家的味道~用料草鱼1条苏氏爆鱼的做法市场上买的草鱼，让帮忙杀好，处理一下，至于怎么改刀，我觉得还是回家自己改刀比较好我切的大小有点不太均匀，但是...
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![彭氏卤肉饭如何做才美味，怎么做彭氏卤肉饭简单又好吃]( "彭氏卤肉饭如何做才美味，怎么做彭氏卤肉饭简单又好吃")
- 今天的工作有点烦累，实在不想在厨房大动干戈了，便利的饭菜对于目前比较实际，于是想起前段时间看过其他厨友的卤肉饭，觉着这是一顿饭肉菜都齐全的晚餐，于是乎动手了~~~~用料五花肉香菇5朵小豆干4件蒜头整一个盐适量糖适量料酒适量酱油适量老抽少许西兰花一个米饭两人量彭氏卤肉...
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![刘氏卤肉饭如何做才美味，怎么做刘氏卤肉饭简单又好吃]( "刘氏卤肉饭如何做才美味，怎么做刘氏卤肉饭简单又好吃")
- 用料五花肉250克鸡蛋2个八角3个桂皮1块香叶3片生姜6片大葱2段蒜4瓣刘氏卤肉饭的做法1.处理肉，五花肉切块。2.焯水，冷水放入切好的肉，加入两段大葱，三片生姜，料酒适量。水沸腾后关火。捞出肉。凉水洗两遍，尽量滤干净水。顺手煮上米饭。3.热油，倒入洗好的五花肉，翻炒至金黄，加入三片...
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![程氏卤牛肉如何做才美味，怎么做程氏卤牛肉简单又好吃]( "程氏卤牛肉如何做才美味，怎么做程氏卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱一斤姜5片生抽6勺老抽2勺八角3个茴香10克桂皮一块料酒6勺花椒20粒香叶3片干辣椒2个盐以汤味道合适为准白芷3片陈皮5片程氏卤牛肉的做法将买的牛腱焯水，去浮沫。表面变色即可取出，倒掉脏水，牛肉放置待用。此时记得刷锅，会有脏的浮沫在锅上，牛肉以牛腱最好，也可以买其他...
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![苏氏秋葵如何做才美味，怎么做苏氏秋葵简单又好吃]( "苏氏秋葵如何做才美味，怎么做苏氏秋葵简单又好吃")
- 第一次为家人做的一道被大哥老弟老妈都说好吃的秋葵。用料盐适量克蒜一个秋葵一斤酱油大约两勺耗油一勺半油适量苏氏秋葵的做法将秋葵倒入水中煮开，煮几分钟捞出待装盘用。准备蒜末、酱油和蚝油混一起加点清水备用。首先把油倒入锅中待油热加入蒜末翻炒至金黄有香味再把先...
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![丘氏卤肉如何做才美味，怎么做丘氏卤肉简单又好吃]( "丘氏卤肉如何做才美味，怎么做丘氏卤肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克冰糖20克香菇6朵配料：葱、蒜、黄豆酱、盐、生抽、老抽。丘氏卤肉的做法将香菇浸泡软香菇、蒜、葱切碎肉切成小粒粒状全部材料准备好后，锅里烧点油倒入香菇、葱、蒜爆香后倒入五花肉翻炒调入盐、鸡粉、生抽、老抽、黄豆酱继续炒几分钟。加适量的水焖至肉熟烂...
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![苏氏酱茄子如何做才美味，怎么做苏氏酱茄子简单又好吃]( "苏氏酱茄子如何做才美味，怎么做苏氏酱茄子简单又好吃")
- 用料茄子4个（2-3人的）生抽1小勺糖1小勺鸡精3勺豆瓣酱1大勺盐适量酱油适量葱花适量食用油适量（多了胖，少了粘锅😂）苏氏酱茄子的做法清洗食材，切茄子，葱花备料。起锅烧油，油5分热就下茄宽条（一个分2-4条就行）煎之发软（煎烂，茄子皮焦了就挑出来😂）煎好后放盐鸡精酱油生抽翻炒均匀放豆瓣酱...
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![卤肉饭中餐厅苏有朋版食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭中餐厅苏有朋版方法]( "卤肉饭中餐厅苏有朋版食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭中餐厅苏有朋版方法")
- 用料五花肉克250冰糖克适量料酒1勺酱油2勺水适量鸡蛋4个卤肉饭中餐厅苏有朋版的做法炒糖色，肉上色！小心烫伤给肉上色调味，可根据自己口味！可根据自己口味入味，肉软糯香甜码盘开动！...
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![杜氏卤肉饭如何做才美味，怎么做杜氏卤肉饭简单又好吃]( "杜氏卤肉饭如何做才美味，怎么做杜氏卤肉饭简单又好吃")
- 用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水，冷水下锅煮几个鸡蛋备菜：葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉：锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干把肉放回锅中，加入葱姜蒜（部分）洋葱，翻炒，加入一个八角，翻炒，加入冰糖，翻炒至糖融化加入料酒，翻...
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![王氏卤肉饭如何做才美味，怎么做王氏卤肉饭简单又好吃]( "王氏卤肉饭如何做才美味，怎么做王氏卤肉饭简单又好吃")
- 用料五花肉适量洋葱1个干香菇6颗姜少许蒜少许八角2颗冰糖少许鸡蛋适量王氏卤肉饭的做法干香菇泡发，洋葱，姜、蒜切丁！五花肉切丁！鸡蛋煮熟剥皮备用洋葱加油炸熟，有香气小火慢煎！捞起后另放少许油五花肉煸香加入香菇姜蒜炒，添加老抽，酱油，料酒调色后加入热水煮开后放入试点煮好的鸡...
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![许氏卤肉饭如何做才美味，怎么做许氏卤肉饭简单又好吃]( "许氏卤肉饭如何做才美味，怎么做许氏卤肉饭简单又好吃")
- 综合了几个版本的卤肉饭做法做出来的。用料五花肉1斤半香菇若干米酒一杯酱油三杯酱油膏或老抽一杯洋葱酥一碗胡椒粉一勺姜三片蒜头5瓣八角两个五香粉或卤包五香粉就一勺，卤包一个冰糖若干许氏卤肉饭的做法香菇泡水。五花肉切成筷子粗细大小，冷水下锅汆烫，放两片姜，一小杯料酒...
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![李氏卤肉如何做才美味，怎么做李氏卤肉简单又好吃]( "李氏卤肉如何做才美味，怎么做李氏卤肉简单又好吃")
- 用料桂皮花椒草果小茴香干辣椒香叶冰糖盐老抽生抽料酒葱姜蒜五香粉陈皮李氏卤肉的做法加水下料卤...
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![白氏卤肉饭如何做才美味，怎么做白氏卤肉饭简单又好吃]( "白氏卤肉饭如何做才美味，怎么做白氏卤肉饭简单又好吃")
- 不正宗的台式卤肉饭，只好自己为自己代言。用料五花肉一块洋葱半个鸡蛋一个青菜香菇适量香料葱姜蒜随意八角桂皮香叶冰糖适量白氏卤肉饭的做法洋葱切丁，小火炸成金黄色。然后烧水煮一颗鸡蛋，八分钟关火。肉切丁，最好是五花肉。比较肥的部分可以切下来炼猪油。肥肉部分下锅，加适...
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![包氏卤腩肉如何做才美味，怎么做包氏卤腩肉简单又好吃]( "包氏卤腩肉如何做才美味，怎么做包氏卤腩肉简单又好吃")
- 在悉尼请朋友吃饭，想做一款能代表中国特色的菜-很多料不齐。于是自创了这款卤腩肉。结果反响非常不错。澳洲美女说这是她第一次“吃肥肉”（第一口是在我鼓吹只有肥肉里的胶原蛋白才能被吸收之下才尝试的），并且连吃了三块！！“verydelicious""outoftheworld!"isthecommentIreceiv...
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![陆氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陆氏卤牛肉简单又好吃]( "陆氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陆氏卤牛肉简单又好吃")
- 入味回味无穷，家庭必备之牛肉用料牛腱500克八角3-5个姜一大块拍松，蒜3瓣干辣椒若干（根据个人口味），桂皮一小块，香叶2/3片，花椒一小把，草果一个（没有可不放）步骤：陆氏卤牛肉的做法1、把以上调料放温水浸泡10分钟，捞出沥干备用；2、牛肉根据大小解刀，一般两斤的牛肉可一分为二，切记不要把牛...
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![苏氏东坡肉如何做才美味，怎么做苏氏东坡肉简单又好吃]( "苏氏东坡肉如何做才美味，怎么做苏氏东坡肉简单又好吃")
- 本食谱来自米博乐享家@田小雨（陈蕾）“东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，据说是由北宋文学家苏轼首创的。他是北宋著名的文学家和书画家，苏轼少年成名，入仕很早，一生在很多地方做过官。苏轼是一个喜欢美食的人，走到哪里都要尝尝当地的美食，不仅是品尝，还会亲自下厨，因此对于之作美食也有自...
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![苏氏酱牛肉如何做才美味，怎么做苏氏酱牛肉简单又好吃]( "苏氏酱牛肉如何做才美味，怎么做苏氏酱牛肉简单又好吃")
- 因为在下厨房里看见别人做的酱牛肉有了启发，但是用料太多，感觉很麻烦，又经过自己无数次的试验和研究最终成功，所以分享给大家，希望每个人都能吃到如此好吃的酱牛肉，相信我没错，加油！用料恒都牛腱子肉：5kg食盐：30g花椒：30g古福炖牛肉调料包：1包30g生抽：140g老抽:140g料酒：200g豆瓣酱:180...
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![陈氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃]( "陈氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃")
- 放了点陈皮，一小个桂皮，一个辣椒，一片甘草，几片香叶，给娃吃，外面买的调料包味浓也不太健康。用料牛腱500克姜5片八角1个茴香5克生抽2勺老抽1勺料酒3勺桂皮1块冰糖20g陈氏卤牛肉的做法买回的牛腱切块焯一下水，和料包一起放入锅中。成品出，香喷喷。...
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![萌氏销魂卤肉饭❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的萌氏销魂卤肉饭❤️方法]( "萌氏销魂卤肉饭❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的萌氏销魂卤肉饭❤️方法")
- 以前这道菜是我在外地读书放假回家，我妈给我改善伙食的第一餐👍🏻现在学会了，回家做给我妈吃😌用料五花肉洋葱盐细砂糖蚝油生菜萌氏销魂卤肉饭❤️的做法炒洋葱、炒肉、炒蘑菇，三步曲一步到底～同时煮生菜。加盐加酱油，变色后放蛋蛋～平铺米饭，放上肉、蘑菇、洋葱还有生菜。Perfect！...
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![苏氏月饼如何做才美味，怎么做苏氏月饼简单又好吃]( "苏氏月饼如何做才美味，怎么做苏氏月饼简单又好吃")
- 保存方式，虽说最好吃的时候是出炉后5分钟，但总有多的吧。烤好的鲜肉月饼，冷藏储存2天，冷冻储存1个月。冷藏储存的，烤箱200℃再烤5-6分钟复热。冷冻保存的，解冻后烘烤5-6分钟，或者冷冻直接烘烤10-15分钟复热。没有烤的鲜肉月饼饼胚，可以直接冷冻储存，吃之前不用解冻直接200℃烘烤，但...
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![秦氏卤牛肉如何做才美味，怎么做秦氏卤牛肉简单又好吃]( "秦氏卤牛肉如何做才美味，怎么做秦氏卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛克八角个桂皮块盐克冰糖克香叶片草果个秦氏卤牛肉的做法牛壮包肉（就是牛的小腿肚的肉）两斤。先ju一道，血水浮沫撇去，再放入清水漂洗一道，倒去，然后再放入清水没过牛肉放入老卤水，全部半包卤料一勺草果粉（看着点放）两把这么多的冰糖桂皮八角一颗香果，一勺盐（尖），一枚一元硬币大小...
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![苏式卤牛肉如何做才美味，怎么做苏式卤牛肉简单又好吃]( "苏式卤牛肉如何做才美味，怎么做苏式卤牛肉简单又好吃")
- 家人经常带午餐，这是个不错的选择👏方子来自同事的分享～用料牛腱2斤香料包：桂皮5克八角5克小茴香5克香叶5克调料：油100克花椒10粒葱、姜适量黄酒100克水2斤盐30克糖40克老抽30克（2勺）生抽20克苏式卤牛肉的做法1牛肉解冻、切块（拳头大小）、焯水、洗净；2起油锅，葱姜花椒煸香，加黄酒、...
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