- 呛么菜是我家这边的叫法,生吃很辣,家里的唯一吃法是腌咸菜用料呛么菜适量盐适量味精/鸡精适量辣椒油适量呛么菜(山蒜,小根蒜)的做法呛么菜去掉绿色的叶,可以适当留一点叶,白绿相见,颜色好看。根须我没去掉,可以掐掉。洗干净,加入盐腌制(多放)腌制两天到三天,和之前的辣白菜不同,呛么菜...
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- 每年春天,妈妈都会挖许多山蒜,关于山蒜。我最爱的便是这一家常吃法。脆脆的玉米面皮,酸爽甘鲜的馅料。是记忆中春天的味道。记录给女儿,这也将是她记忆中的味道。若思念此味,也能有处可寻。用料玉米面水酸菜肉山蒜酸菜山蒜玉米饼的做法山蒜洗净切碎加入切碎的酸菜和肉馅,加入酱...
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- 就是法式咸派的做法~但是是迷你版,所以某些步骤有点不一样。另外山蒜没买到_(:зゝ∠)_去菜市场问摊主都一脸懵圈,后来网上查了查,名字虽然叫山蒜,其实是葱科emmmmm....所以就用香葱和大葱来代替了,如果能买到山蒜,就直接用,做法都一样用料饼皮无盐黄油低筋面粉蛋黄水盐馅料葱大...
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- 用料面粉山蒜(腌渍过的)韩国泡菜酱山蒜饼的做法将腌渍过的山蒜用清水泡一下放入一勺泡菜酱加入面粉倒入清水调成面糊电饼铛预热一会,加入少量油,将面糊倒入,摊成小饼煎至两面金黄即可小贴士山蒜要放入姜、苹果、辣椒面,盐腌渍,才会有鲜族风味,泡菜酱要少放,因为山蒜已经是咸的了...
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- 在原本的蒜香骨做法增加了烤箱的步骤。抹上一层欧芹蒜泥,风味更足。用料山姆精气神山黑猪肋排10根大蒜1整只鸡蛋1枚淀粉100G水2勺盐适量欧芹20G黄油50G芝士粉适量黑胡椒少许山姆厨房——蒜香骨的做法肋排提前室温去冰,清洗干净后将水沥干。另蒜切成细末混合淀粉、清水、盐...
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- 这大概是海南比较有名的菜了吧!口感清脆,好吃😋。也是很推荐!用料五指山野菜半斤蒜3瓣干辣椒适量个花生油适量盐适量酱油1勺五指山野菜(蒜蓉)的做法准备好食材锅中放油,放入辣椒和蒜末炒香。加入五指山野菜放入1勺酱油继续大火翻炒,出锅前放适量盐。炒好出锅。小贴士五指山野菜...
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- 《今天你吃了么》用料蒜苗山药蒜苗山药的做法挖块猪油入锅,不消片刻,锅里开始冒青烟。随后把葱花、生姜放进去煸炒,炒出香味倒入山药片,翻炒至锅干,加黄酒,盐和虾皮味精,点一点醋,放入成段的蒜苗。等蒜苗颜色变深,盛出...
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- 非常简单又美味的一道菜,也是偶然间发现蒜泥和鸡蛋可以有着这么美妙的融合~0厨艺也可以轻松搞定哦!用料山鸡蛋4只蒜5瓣味极鲜3勺醋一勺糖少许香油少许香菜少许盐可不加蒜泥山鸡蛋的做法将鸡蛋同凉水一起放到锅里,开锅后再煮4~5分钟可煮成微糖心蛋。捞出煮好的鸡蛋,立即放入凉水...
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- 这蒜蓉呢,去腥、提鲜、增香老三样,关键只要调好料,做起来真的又快又容易,而且一定好吃,不会失败。连普通素菜搭配上大蒜,口感也会马上跃起好几个档次。用料山药1根蒜瓣8瓣小葱1根蚝油15克香油5克盐2克蒜蓉山药的做法蒜瓣压成碎末。山药去皮后切小段,过凉水浸泡几分钟,防止山药变...
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- 这道菜的优点就是:材料简单,制作超快,味道酸辣,热量低,口感棒!山药的好处就不多说了,自己是北方人,口味喜好,所以做的是蒜香酸辣口味!用料铁棍山药1根小米辣2个蒜2瓣老陈醋3勺家乐鸡粉适量花生油适量蒜香山药的做法第一步:一定记得带手套,切山药!这是极其重要的一步,因为山药的粘液含有...
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- 用料新鲜大蒜1500克冰糖400克盐30克香醋1500白酒少许山东腌糖蒜的做法新鲜大蒜剥开外皮,清洗干净,然后把30克盐化成淡盐水,蒜瓣放入淡盐水里面浸泡一天。浸泡好的大蒜摊开晾干水分趁着晾干大蒜的时间,把玻璃罐子热水清洗干净控干水分,然后用高度白酒擦拭一遍,没有白酒也没关系,...
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- 这款tapas既可用来做餐前小吃也可以佐啤酒当做下午茶点心,鱼肉细软面包香脆,蒜味配上丝丝的浓缩番茄的酸味,非常不错。一片鱼肉可做一份/两块tapas制作时间:20min用料山姆会员黄金鲽鱼片1片大蒜1瓣法棍2片混合香草碎1撮橄榄油2大勺日晒油浸番茄干1个海盐少许蒜香鲽鱼tapas【...
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- 用料蒜5瓣小葱1根生抽勺盐克糖克蚝油勺山药1根猪肉糜50克料酒勺姜片2片蒜蓉肉糜蒸山药bywqy的做法山药洗净去皮切2cm小段猪肉糜退冰加1汤匙料酒姜片洗净切末加入猪肉糜大蒜去皮带侧拍扁切蒜蓉葱去根洗净切葱花热锅冷油油热加入蒜末爆香加入猪肉糜翻炒加2汤匙蚝油、1汤匙...
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- 喜欢吃生蚝,富含蛋白质和各种微量元素,也是补肾强身的佳品。清蒸生蚝非常简单,搭配蒜泥、老干妈豆豉辣酱和葱花,香辣开胃,即刻让你感受到大海的味道用料乳山生蚝1000克蒜蓉酱适量老干妈豆豉辣酱适量葱花适量老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法鲜活的乳山生蚝戴上手套...
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- 這道超級簡易又好吃的菜品,滿含著青春的回憶⋯高校時期,每逢同學家聚時,總是作上這道方便菜色,是咱家數十年在餐桌上深獲好評的小硬菜之一。只能用上鳕鱼,其他的魚種還不行哦!幾粒大蒜、少許黃油、一點海鹽、一點香草,其他的魔法,就交給烤箱咯!此處示範:一人份作食時間:25分鐘用料Me...
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- 山药很养生,应该多吃一些的用料铁棍山药3根(约600克)大蒜1头盐2克大蒜烀山药的做法铁棍山药刮皮切段,大蒜剥皮锅内热油,下蒜瓣略煎下山药段,略微煎一煎加盐,加水,加盖,中火约15分钟的样子,水收干,山药就熟了哦,很好吃的...
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- 今天继续上个健康低脂的小菜,天气越来越热,要穿漂亮衣服臭美当然要减肉肉啦!用料野山笋红辣椒大蒜大葱蒜汁野山笋的做法野山笋洗净切片,红辣椒洗净去籽切丝备用;葱姜蒜切碎备用锅内加入适量水煮开,放入野山笋片,用中火煮透,捞出冲凉备用锅中放入适量油爆香葱、蒜、红辣椒,放入野山...
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- 用料山药300克蒜苗100克油适量盐适量味精适量鲜汤适量料酒适量红椒适量姜丝适量蒜苗炒山药的做法将山药去皮,洗净,用刀顺长剖开,斜切成0.2厘米厚的片。蒜苗择洗干净,每根一剖为二,切成3厘米的段。炒锅置上火,放油烧至五成熟,放入红辣椒,姜丝煽出香味,加山药片,蒜苗翻炒,烹入料酒,鲜汤...
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- 用料蒜苗适量淮山适量盐适量蒜苗紫淮山的做法把紫淮山准备好蒜苗切好蒜苗先下锅炒好,起锅紫淮山放进去炒炒一会加水煮煮烂之后把炒好的蒜放进去放盐调味,要放鸡粉那些的也可以。...
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- 蒜泥细腻,却强悍,配合不柴不生的山药简直无懈可击,嚼起来格外热辣。再来一碗白米饭,把山药和蒜蓉一起铺在饭上拌开,油汁浸透,就只顾得上狼吞虎咽了。用料山药蒜蓉勺凤球唛蚝油勺盐克香油小葱蒜蓉山药的做法蒜瓣压成碎末。山药去皮后切小段,过凉水浸泡几分钟,防止山药变色。沥掉多...
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- 吃一口,哇!小时侯的味道…………女儿也很喜欢呢!用料山芋中等大小一个大蒜一小把油、盐、糖、生抽、鸡精适量大蒜炒山芋(红薯)的做法山芋洗净切粗丝,洗去淀粉待用大蒜冼净切寸段,蒜白、蒜叶分开热锅冷油倒入山芋丝和大蒜白翻炒,沿锅边倒少许水继续翻炒,放少许盐、糖、生抽、鸡精、...
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- 山芹菜在野菜中营养成分属于比较高的一种。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维他命B1、B2、VC,盐酸、钙铁磷等,其中胡萝卜素含量高出西芹38倍,VC高出黄瓜8倍,VB2是大白菜、黄瓜和甘蓝的2倍多,铁含量是常见蔬菜10-30倍,也特别适合高血压、高血糖、动脉硬化、缺铁...
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- 用料山药大蒜酱油糖蒜汁山药的做法山药去皮,切成长条块,或者片都成,但是块状更有咬紧,更脆酱油放少许糖,蒜末,把切好的山药放进去拌匀就成了...
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- ☆请看我简单粗暴充满真情的阐述↓☆对于普通家常菜来说我一贯坚持“少油少盐少调料”不只因为这样健康更是因为懒😂☆山药鲫鱼汤滋补性强大家都知道~尤其是月子里的女同胞多喝点儿吧💋☆我不爱处理猪肉牛肉等肉类但我爱处理🐠如果世界上海鲜都灭绝了那我绝对不会独活哈...
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- 简单,美味,营养用料山药4根大蒜6颗大蒜炒山药的做法大蒜洗净切段山药去皮切片入锅大火炒,立即加水加盐,味精出锅即可...
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