![酥皮泡芙来喽！做法烹饪大全 地道酥皮泡芙来喽！如何做]( "酥皮泡芙来喽！做法烹饪大全 地道酥皮泡芙来喽！如何做")
- 今天做酥皮泡芙，酥皮泡芙是很快就可以做好的～酥皮和泡芙合起来就是酥皮泡芙。首先做酥皮部分，准备14g无盐黄油，14g低筋面粉，11g糖粉，混合揉成团至无干粉就可以了，然后擀成薄薄的一片，放冰箱冷冻备用。接着做泡芙部分，准备21g无盐黄油，32g低筋面粉，0.5g细砂糖，0.5g盐，51g牛奶，一个鸡蛋（约...
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![酥酥皮泡芙如何做才美味，怎么做酥酥皮泡芙简单又好吃]( "酥酥皮泡芙如何做才美味，怎么做酥酥皮泡芙简单又好吃")
- 用料泡芙：牛奶90克无盐黄油38克低筋面粉53克鸡蛋2-3个（根据面糊状态调整）酥皮：黄油40克糖粉25克低筋面粉50克酥酥皮泡芙的做法酥皮：把黄油软化混合糖粉，再把低筋面粉过筛加入，搅拌至无颗粒便可用保鲜膜包住在冰箱冷藏一会定型，不要冰太久了泡芙：把牛奶黄油混合加热融化，筛入低筋面...
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![酥皮小泡芙如何做才美味，怎么做酥皮小泡芙简单又好吃]( "酥皮小泡芙如何做才美味，怎么做酥皮小泡芙简单又好吃")
- 每次买淡奶油都是浪费一大半想着刚好可以做个泡芙之前都是空口吃奶油没过期前赶紧用参考君之泡芙方子一次就成功酥皮奶油参考另一个方子用料酥皮无盐黄油35克糖粉25克低筋面粉35克泡芙无盐黄油40克盐0.6克糖1.5克水80克低筋面粉50克鸡蛋2个奶油香缇蛋黄30克细砂糖30克低...
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![泡芙酥皮如何做才美味，怎么做泡芙酥皮简单又好吃]( "泡芙酥皮如何做才美味，怎么做泡芙酥皮简单又好吃")
- 用料无盐黄油100克细砂糖120克全蛋液30克杏仁粉100克低筋面粉84克抹茶粉（抹茶味）2克可可粉（巧克力味）4克低筋面粉（原味）5克泡芙酥皮的做法黄油软化后搅拌成顺滑的乳霜状，可用热水浴法或微波炉，热过也没有关系，稍降温稍凝固即可。将白砂糖倒入黄油中搅拌均匀。如果糖总保持颗粒状说...
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![酥皮泡芙（无酥皮就是鲜奶泡芙啦）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（无酥皮就是鲜奶泡芙啦）方法]( "酥皮泡芙（无酥皮就是鲜奶泡芙啦）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（无酥皮就是鲜奶泡芙啦）方法")
- 原味的6只标准配方～喜欢巧克力味香草味抹茶味的同学可以在原方基础上稍作修改哦！在家自己做泡芙的同学都是天使啊～用料【泡芙体】黄油40克水80克盐适量低筋面粉80克鸡蛋2-3只（酌情加！具体的判断方式看下面步骤哦）【馅料】淡奶油100g卡仕达酱按喜好添加（老师推荐与淡奶油1:1比例...
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![饺子皮来喽如何做才美味，怎么做饺子皮来喽简单又好吃]( "饺子皮来喽如何做才美味，怎么做饺子皮来喽简单又好吃")
- 平时很爱吃饺子、水煮or煎饺。所以疫情期间继续嚯嚯面粉吧～用料中筋面粉500克温水250克盐1.5克中筋面粉（擀皮时用，防粘）N克饺子皮来喽的做法面粉、盐、温水，放入盆中，拿筷子或者刮刀开始爱的魔力转圈圈，到面粉出现絮状。继上一步，上手揉面，揉成团。（自己感受下，如果面团过硬加适量水...
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![酥皮泡芙(菠萝泡芙)食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙(菠萝泡芙)方法]( "酥皮泡芙(菠萝泡芙)食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙(菠萝泡芙)方法")
- 菜谱是我一个开烘焙店的姐姐教我哒，记录分享哈～用料❤酥皮:低粉94g黄油67g糖粉(白糖)65g❤泡芙:牛奶(清水)150g黄油(色拉油)75g白糖7g精盐1.5g低粉90g鸡蛋3个(每个60g左右)❤馅料:淡奶油150g糖20g❤工具:裱花袋2个酥皮泡芙(菠萝泡芙)的做法准备材料(淡奶油和糖备好)～❤酥皮:...
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![🍫酥皮泡芙如何做才美味，怎么做🍫酥皮泡芙简单又好吃]( "🍫酥皮泡芙如何做才美味，怎么做🍫酥皮泡芙简单又好吃")
- 用料酥皮：黄油38克糖粉40克低筋面粉45克可可粉5克泡芙体：牛奶100克黄油45克糖2克盐1克低筋面粉55克可可粉5克蛋液适量🍫酥皮泡芙的做法将糖粉、低筋面粉、可可粉混合过筛，加入黄油，揉搓成团，塑成圆柱形，用油纸包住，放入冰箱冷藏备用。将牛奶、黄油、盐、糖一起加入奶锅中，加热至...
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![酥皮泡芙♥如何做才美味，怎么做酥皮泡芙♥简单又好吃]( "酥皮泡芙♥如何做才美味，怎么做酥皮泡芙♥简单又好吃")
- 用料A：酥皮黄油40克糖粉25克低筋面粉50克B：鲜奶油100克C：泡芙皮黄油52克细砂糖10克盐1克牛奶115克鸡蛋2个低粉70克酥皮泡芙♥的做法1.准备好所需原料，面粉提前过筛。2.把40g黄油，25g糖粉，50g低筋面粉混合均匀。3.摁成面团。4.把摁好的面团放在保鲜膜的中间，折起来用擀面杖擀薄。...
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![酥皮泡芙如何做才美味，怎么做酥皮泡芙简单又好吃]( "酥皮泡芙如何做才美味，怎么做酥皮泡芙简单又好吃")
- 经典的酥皮泡芙口味香甜，表皮酥松，内馅细腻，百吃不腻。用料一、酥皮黄油40克糖粉15克低筋面粉50克二、泡芙体牛奶100克黄油40克细砂糖2克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个三、内馅淡奶油250克细砂糖20克酥皮泡芙的做法准备好所需材料。先来做酥皮。软化的黄油放入碗中，加入糖粉，用刮...
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![酥皮泡芙/天鹅泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙/天鹅泡芙方法]( "酥皮泡芙/天鹅泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙/天鹅泡芙方法")
- 卡仕达酱：这个酱不甜，不要减糖了外交官奶酱：卡仕达和打发鲜奶油1:1，然后加吉利丁混合，稳定性比较好。轻盈奶酱：卡仕达和打发鲜奶油1:1混合用料原味酥皮：（红茶）黄油60克低筋面粉70克细砂糖70克（伯爵红茶6-8克）泡芙体面糊：水/牛奶150克黄油60克盐3克糖3克全蛋3个低筋面粉90克外交官奶酱...
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![酥皮泡芙塔如何做才美味，怎么做酥皮泡芙塔简单又好吃]( "酥皮泡芙塔如何做才美味，怎么做酥皮泡芙塔简单又好吃")
- 海贼王同款BIGMOM夏洛特·玲玲小时侯的奶油泡芙庆生塔，这款酥皮泡芙比普通的软泡芙要好吃很多噢，超级香脆用料黄油35克糖粉35克低筋面粉35克水75克牛奶75克黄油75克盐1克低筋面粉90克鸡蛋3个酥皮泡芙塔的做法所有称配料的碗中尽量不要有水哦35克黄油化至3分之135克软化的黄...
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![岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙方法]( "岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙方法")
- 上周做了10颗不够吃，今天又做了一盘酥皮泡芙，厚厚的酥皮让孩子们吃过瘾，颜值控们酥皮可以薄一些。comeon，跟珠妈一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言说酥皮做厚像可爱的小岩石，好喜欢这个形容，岩石泡芙，哈哈！用料酥皮糖粉25克黄油40克低粉78克泡芙皮牛奶120克黄油50克低筋面粉7...
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![酥皮泡芙（小分量，含不带酥皮的泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（小分量，含不带酥皮的泡芙）方法]( "酥皮泡芙（小分量，含不带酥皮的泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（小分量，含不带酥皮的泡芙）方法")
- 其实是根据“MIYAFUNNY米亚纷儿”的配方给减量至1/3，调整了口味，可以做直径5厘米的9个，小聚餐一次的量。不做酥皮可以挤成小个的十几个。就是一个烤盘的量。我的内陷就是用打发的奶油，加水果等调制喜欢的味道。泡芙是我一次就成功的作品，让我对烫面食品的制作有信心，分享一点经...
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![酥皮大泡芙如何做才美味，怎么做酥皮大泡芙简单又好吃]( "酥皮大泡芙如何做才美味，怎么做酥皮大泡芙简单又好吃")
- 自己综合比较研究出来的配方大家有需要可以试试不懂可以留言看到会回复用料酥皮黄油90克细砂糖75克美玫低筋粉100克泡芙糊牛奶125克水125克黄油105克低筋粉125克鸡蛋200g酥皮大泡芙的做法1.将酥皮部分软化的黄油，细砂糖，低粉放一起2.用刮刀或者手拌匀3.把酥皮团用两张油纸...
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![酥皮泡芙体如何做才美味，怎么做酥皮泡芙体简单又好吃]( "酥皮泡芙体如何做才美味，怎么做酥皮泡芙体简单又好吃")
- 面糊不易太稀用料泡芙体部分：牛奶50克水50克黄油42克低粉50克全蛋液2个泡芙皮部分：黄油40克细砂糖35克低粉58克酥皮泡芙体的做法制作泡芙皮部分，室温软化的黄油细砂糖加进来拌匀低筋面粉过簺进来拌匀无干粉桌面上放一张烘焙纸面团放上去上面再盖一张烘焙纸，将面团改成三毫米...
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![凉皮来喽如何做才美味，怎么做凉皮来喽简单又好吃]( "凉皮来喽如何做才美味，怎么做凉皮来喽简单又好吃")
- 老公的最爱，非常时期，只能自己尝试，没想到超级成功✌️✌️用料中筋面粉500克水适量黄瓜半根盐少许酵母2克植物油适量辣椒油2勺香菜1根香葱2根糖少许芝麻油1勺花生酱3勺凉拌酱油1勺醋1勺蒜3瓣凉皮来喽的做法把面和好、醒好放入清水中，准备洗面洗面.…水已经成奶白色，面用母指用力...
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![酥皮泡芙@云朵泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙@云朵泡芙方法]( "酥皮泡芙@云朵泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙@云朵泡芙方法")
- 用料8齿裱花嘴5cm直径圆形切模所有食材回室温酥皮黄油25克糖粉20克低筋面粉25克泡芙壳黄油30克水50克盐少许克低粉35克全蛋液70-80克杏仁片5克内陷牛奶232克细砂糖48克蛋黄4个低粉22克香草精少许勺君度力娇酒6g吉利丁4g淡奶油100克装饰新鲜草莓4颗防潮糖粉适量酥皮泡芙@...
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![酥皮泡芙球如何做才美味，怎么做酥皮泡芙球简单又好吃]( "酥皮泡芙球如何做才美味，怎么做酥皮泡芙球简单又好吃")
- 泡芙球是我最爱购买的西点之一，外面买的大都是小小一个，放凉的泡芙表皮不脆，而且里面的奶油也不健康。学会了配方自己做，用健康的食材，不但经济实惠，依次可以做好多，刚刚烤好的酥皮泡芙酥脆可以，奶油香味浓郁，特别好吃还健康！跟我一起试试看吧！用料黄油20克水50克盐1克糖粉5克低筋面...
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![红酥皮泡芙如何做才美味，怎么做红酥皮泡芙简单又好吃]( "红酥皮泡芙如何做才美味，怎么做红酥皮泡芙简单又好吃")
- 过年讨个好彩头，把普通泡芙外面的酥皮加了红丝绒溶液，做成了红红火火的红酥皮泡芙，味道倒是没什么红丝绒的味道，所以如果没有溶液的，用适量的红色色素替代也可以。内里的泡芙馅儿加了冻干树莓粉，吃起来酸酸甜甜的~喜欢做酥皮泡芙的原因是加盖了酥皮的泡芙比普通泡芙会膨胀的更...
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![酥皮泡芙壳如何做才美味，怎么做酥皮泡芙壳简单又好吃]( "酥皮泡芙壳如何做才美味，怎么做酥皮泡芙壳简单又好吃")
- 用料无盐黄油45克牛奶45克水45克糖2克盐1克低筋面粉50克（或低筋高筋各25克）鸡蛋3个或更多抹茶粉3克可可粉6克酥皮泡芙壳的做法所有粉类过筛一遍（必须）无盐黄油，水，牛奶，糖混合，加热至沸腾，关火将粉类迅速倒入锅内混合搅拌至无干粉。开中火，用刮刀将粉类由下至上翻拌至面团产生黏性，...
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![酥皮大泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮大泡芙做法]( "酥皮大泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮大泡芙做法")
- 用料酥皮低筋面粉50g黄油40g糖粉30g泡芙面糊牛奶85g黄油45g低筋面粉55g鸡蛋2~3个盐适量酥皮大泡芙的做法制作酥皮，把黄油40g、糖粉30g、低筋面粉50g放入盆中，然后混合到长条状放入冰箱定型。酥皮大小能盖住泡芙即可。然后制作泡芙，黄油45g、牛奶85g、适量的盐加入锅中小火加...
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![天鹅泡芙/酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的天鹅泡芙/酥皮泡芙方法]( "天鹅泡芙/酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的天鹅泡芙/酥皮泡芙方法")
- 配方分量一半做天鹅泡芙，一半做了酥皮泡芙，既美味又好看用料泡芙面粉100g黄油80g水160g糖一勺盐1/2勺酥皮黄油40g面粉50g糖20g馅淡奶油300g糖20g天鹅泡芙/酥皮泡芙的做法制作酥皮，将材料混合，揉成团，滚成圆柱行，裹上保鲜膜，冰箱冷冻制作泡芙，先将面粉过筛备用，然后将黄油，水，糖，盐放...
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![酥皮泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮泡芙做法]( "酥皮泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮泡芙做法")
- 今天问大家两个问题：一是做酥皮泡芙，酥皮部分用细砂糖还是用糖粉呢？二是做酥皮泡芙，泡芙体用低筋面粉还是高筋面粉呢？在我揭晓答案前，大家可以自己先想想。其实答案是都可以。为啥呢？因为糖粉溶解性更好，而细砂糖烘烤时溶解留下孔洞更酥。而不管是什么面粉，经过糊化作用，蛋白质都是...
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![酥皮圆泡芙如何做才美味，怎么做酥皮圆泡芙简单又好吃]( "酥皮圆泡芙如何做才美味，怎么做酥皮圆泡芙简单又好吃")
- 用料A酥皮：黄油50克细砂糖40克香草籽少许低粉80克B泡芙面糊水100克牛奶100克黄油90克盐2克糖2克低粉110克全蛋150克酥皮圆泡芙的做法酥皮部分把黄油和细砂糖软化拌匀（不用打发拌匀即可，空气注入太多烤好的酥皮也容易掉），加入香草籽和低粉拌匀压成0.2厘米厚的片，冷藏备用泡芙面...
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