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温州呛螃蟹的精彩文章

温州呛螃蟹如何做才美味，怎么做温州呛螃蟹简单又好吃
螃蟹酱福州美味做法烹饪大全 地道螃蟹酱福州美味如何做

  • 螃蟹酱福州美味做法烹饪大全 地道螃蟹酱福州美味如何做

  • 螃蟹酱，用酒糟腌过的味道超级赞~海蜇皮沾着吃味道也是极好用料姜35g小螃蟹700g酒糟145g螃蟹酱福州美味的做法先将小螃蟹放置一晚上进行吐沙，然后用白酒，盐进行腌制。再将小螃蟹的后壳剔除。准备一个大碗放入姜末，白酒，料酒，盐，味精，酒糟，白糖进行腌制。密封放入冰箱，两日后即可食用...
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温州特色青蟹糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色青蟹糯米饭方法

  • 温州特色青蟹糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色青蟹糯米饭方法

  • 亲家在海边小镇，经常会带几个野生青蟹上来给孩子们解解馋，平时基本都是姜葱炒，今天换个花样，也很不错，青蟹鲜香，糯米饭吸收了炒青蟹的酱汁，再加上咸香的腊肉、清甜的水果玉米，软软糯糯，入口也是超级满足😋😋（没准备出菜谱，简单记录下，等下次做补过程图哈哈哈😄）用料糯米200克青蟹1大只...
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活呛蟹如何做才美味，怎么做活呛蟹简单又好吃

  • 活呛蟹如何做才美味，怎么做活呛蟹简单又好吃

  • 用料河蟹6只生抽冷开水糖随意白酒100g葱姜蒜末随意罗勒迷迭香随意活呛蟹的做法蟹洗养干净调汁：水和生抽各一半放入各种调料，咸甜味根据自己口味自行加减把养干净的蟹放入调好的的汁水汁水盖住蟹，放入冰箱2到3天。可以开动啦...
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葱姜炒蟹（温州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜炒蟹（温州风味）方法
温州醉蟹如何做才美味，怎么做温州醉蟹简单又好吃

  • 温州醉蟹如何做才美味，怎么做温州醉蟹简单又好吃

  • 用料蟹2⃣️只花椒十粒花雕2⃣️勺生抽1⃣️勺糖看自己喜欢姜姜丝盐根据自己口味大蒜蒜末小米椒2⃣️三个胡椒少许陈醋小半碗温州醉蟹的做法螃蟹洗干净，切小块，所有调料混合倒在螃蟹上，冰箱冷藏半小时，可以开动了😋...
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温暖牌螃蟹粥做法烹饪大全 地道温暖牌螃蟹粥如何做

  • 温暖牌螃蟹粥做法烹饪大全 地道温暖牌螃蟹粥如何做

  • 冬天的夜晚，有碗热粥，感觉心里暖暖的！用料螃蟹3只大米半杯葱2根姜3片大蒜3瓣大葱半根黄酒1勺盐少许温暖牌螃蟹粥的做法准备好材料；先淘大米，将淘好的大米浸泡，接下料理螃蟹等；大葱切段、大蒜和生姜切片、螃蟹去腮用小刷子洗净，小葱切小段备用；炒锅里加油烧热，放入姜片、大葱段、大...
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温州豆腐蒸螃蟹做法烹饪大全 地道温州豆腐蒸螃蟹如何做

  • 温州豆腐蒸螃蟹做法烹饪大全 地道温州豆腐蒸螃蟹如何做

  • 用料螃蟹1只嫩豆腐1块姜2、3片料酒适量盐适量葱若干温州豆腐蒸螃蟹的做法豆腐切成小块放上2、3片姜，把切好的螃蟹铺在豆腐上，均匀的撒上适量的盐，最后浇上两勺酒（酒可以根据自己喜好多加一点）。蒸10-15分钟（看螃蟹的大小决定时间）出锅撒上葱花就上桌啦！...
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呛螃蟹如何做才美味，怎么做呛螃蟹简单又好吃

  • 呛螃蟹如何做才美味，怎么做呛螃蟹简单又好吃

  • 用料梭蟹或赤甲红干红辣椒花椒八角姜白酒呛螃蟹的做法清洗螃蟹，沥干水分。将水中放入干红辣椒八角花椒盐白酒和姜片熬制，水的量要能没过螃蟹。一般一斤螃蟹二两盐。可以自己根据自己口味调整。煮沸后放凉备用。将沥干水分的螃蟹放入可密封的容器中，摆放整齐。把放凉的汤水倒...
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生呛螃蟹🦀如何做才美味，怎么做生呛螃蟹🦀简单又好吃

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  • 用料蟹只二斤活的（新鲜刚死的也可）葱2根大葱姜半块生抽半碗白酒30克糖20克盐四勺麻椒十几粒干红辣椒一把大约六七个微辣水适量味精适量大蒜一头青红椒适量香菜适量香叶三片生呛螃蟹🦀的做法鲜活的螃蟹洗干净控水备用。。我选的是小一点的花盖蟹和梭子蟹我接适量的自来水把...
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红膏呛蟹如何做才美味，怎么做红膏呛蟹简单又好吃
扬州小螃蟹酱面做法烹饪大全 地道扬州小螃蟹酱面如何做

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  • 记得小时候一到夏天田间渠道都会有很多小螃蟹，老妈每次都剥一碗毛豆熬上一碗香喷喷的酱面😋～～拆迁之后就很少做了🙁我三娃都好几岁了，每次剥毛豆时总会想到小时候的酱面今到菜场转上一圈确实买到了小螃蟹，8块钱一网袋凭着小时候的记忆熬一碗螃蟹酱面我知道高手如云不喜勿喷🙏...
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温州家烧酒蒸梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的温州家烧酒蒸梭子蟹方法

  • 温州家烧酒蒸梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的温州家烧酒蒸梭子蟹方法

  • 酒味浓浓的汤汁可以让我拌好几碗饭！用料梭子蟹只姜片葱根糖克盐克生抽勺花雕酒温州家烧酒蒸梭子蟹的做法胖胖哒～准备切块身体部分要用斜刀切成三部分，然后再横刀切小块……脚用剪刀剪一剪就好啦，尖尖的部分剪掉不要……切好的蟹块整齐码到碗里，蟹壳里的膏挖出来也丢进去。调酱...
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江蟹生（温州传统名菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的江蟹生（温州传统名菜）方法
真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）的详细做法，真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）做法技巧
星州辣椒炒螃蟹做法烹饪大全 地道星州辣椒炒螃蟹如何做

  • 星州辣椒炒螃蟹做法烹饪大全 地道星州辣椒炒螃蟹如何做

  • 用料肉蟹2只番茄洋葱蒜姜小红米椒白兰地番茄酱辣椒酱黑胡椒鱼露盐鸡蛋星州辣椒炒螃蟹的做法准备：肉蟹解体，放1g海盐，放入10g干生粉拌匀60g番茄去皮，切成小粒，15g洋葱切粗粒，2粒蒜头，8g姜切片，5只小红米椒切碎1只鸡蛋打匀做法：1热锅放油，180度油温时放入肉蟹炸呈金黄色备用2热锅放油...
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凉拌呛蟹（冷冻生螃蟹版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌呛蟹（冷冻生螃蟹版）方法
呛膏蟹如何做才美味，怎么做呛膏蟹简单又好吃

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  • 来自邻居海鲜批发大佬的菜谱用料膏蟹随意几只水盐呛膏蟹的做法膏蟹洗净，在冷冻室放置一晚取出冷冻了一晚的膏蟹，在肚子和两边各扎一个洞，浸入盐水中浸泡24小时，盐水比例：水5:盐1。吃的时候用醋沾着吃，美味！...
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呛蟹🦀的详细做法大全,简单又营养的呛蟹🦀做法
温州凉拌螃蟹做法烹饪大全 地道温州凉拌螃蟹如何做

  • 温州凉拌螃蟹做法烹饪大全 地道温州凉拌螃蟹如何做

  • 人在外地总想做有家乡味道的海鲜，很久没有吃到这个味道了，今天试试看。现在这个季节的螃蟹最肥了用料螃蟹2只调味料盐，糖，陈醋，姜，葱，蒜，胡椒粉，酱油，酒温州凉拌螃蟹的做法先把螃蟹洗干净，切成一小块再用洒一点盐在上面，放冰箱冷藏半个小时，这样可以让螃蟹更入味调味汁水:糖，酱油，醋，酒，胡...
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咸呛蟹如何做才美味，怎么做咸呛蟹简单又好吃

  • 咸呛蟹如何做才美味，怎么做咸呛蟹简单又好吃

  • 现在正是梭子蟹的好时节，一直喜欢宁波的咸呛蟹，这次请教了宁波的朋友后，把做法记录一下用料盐300克水1000克蟹2只咸呛蟹的做法梭子蟹，冷冻2-3天300克盐+1000克水化开备用把冻好的梭子蟹放入盐水中，冰箱冷藏浸泡12时后捞出捞出后就可以吃了，吃的时候蘸醋小贴士如果商用冰箱，只需...
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温州呛江蟹如何做才美味，怎么做温州呛江蟹简单又好吃

  • 温州呛江蟹如何做才美味，怎么做温州呛江蟹简单又好吃

  • 小时候不会吃，这几年反而慢慢学会了，能欣赏这种味道了。记录一下做法。用料梭子蟹半只醋适量白糖适量温州呛江蟹的做法有新鲜江蟹当然更好，不在老家的时候只有冻品，也可以接受的。冷冻室里取出来自然解冻，可以看到蟹肉和红膏都很饱满，很不错。把它肚子上这部分，还有腮啊胃啊啥的...
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炝蟹｜温州版做法烹饪大全 地道炝蟹｜温州版如何做

  • 炝蟹｜温州版做法烹饪大全 地道炝蟹｜温州版如何做

  • 🤪太喜欢吃炝蟹了但是自己总是弄不好这次让老爸来弄记录一下菜谱1⃣️适量黄酒2⃣️白糖3⃣️鸡精4⃣️姜➕蒜5⃣️醋6⃣️黑胡椒用料梭子蟹2只料酒适量糖适量黑胡椒适量姜适量鸡精适量醋适量炝蟹｜温州版的做法先把炝蟹拆开洗了出去腮啊什么的切成小块加入上述材料坐等开吃...
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