- 用料叉烧酱2-3勺肉300克蜂蜜一勺酱油一勺料酒1-2勺姜一块蒜三四瓣葱头适量一狗叉烧的做法肉洗净有皮的去皮,把作料放到保鲜袋里面混合,把肉放进去密封好,腌渍24小时(我淹了两天,感觉两天比较入味)烤箱预热至两百度,把肉放在烤架上,下面放一个烤盘装上水。放入烤箱,烤十五分钟刷一...
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- 原创!哪来的巧思发明了这种独特的叉烧肉热狗呢?原因是,冰箱里只剩下这些东西了!用料面包腌制黄瓜条圣女果生菜叉烧肉料酒叉烧肉热狗的做法生菜和圣女果洗净备用。圣女果分割为两半。将少量叉烧肉切片,放入碗中,加几滴料酒,放入微波炉中加热一分钟。切开面包,抹上蛋黄酱,依次放入生...
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- 用料猪颈肉(猪松板肉)400g葱10g姜5g蒜10g叉烧酱30g南乳汁15g老抽5g盐3g鸡粉1g蜂蜜15g白酒5g叉烧肉(叉烧松板肉)的做法松板肉400g,尽量把松板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小块,和肉一起放入盆里加入叉烧酱15g,南乳汁15g,老抽5g,盐3g,鸡粉1g,胡椒粉1g,白酒5g用手抓均放入烤箱中,200度20mins,取...
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- 有一次买了市售叉烧包,小宝很喜欢吃,老母亲我又开始研究做法,家里没叉烧酱,但做酱的原料好像都有,干脆自制吧我一口气连吃了三,把减肥抛到九宵云外了,连大宝不吃叉烧包的昨天晚上吃了个,然后说今天早上要吃三个,小宝也直呼好吃[偷笑R][偷笑R][偷笑R][偷笑R]。图片没拍完整,有时间再...
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- 叉烧肉馅用料低筋面粉250克蔬菜汁(带泥)120克耐高糖干酵母5克泡打粉(可不加)5克白糖60克猪油5克叉烧肉馅(内馅)适量蔬菜叉烧包(叉烧馅)的做法空心菜只摘取新鲜绿叶部分,洗净。揪成短节节放进料理杯里,加1克盐和尽量少的水打得尽量细,水加得越少打出的蔬菜汁越浓稠,颜色也越深...
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- 每次都能成功的叉烧方子,简单快手,只需一瓶叉烧酱就能搞定用料叉烧酱半瓶梅花肉600克只需一瓶叉烧酱,零失败的秘制叉烧的做法把梅花肉洗净,用纸擦干(一定要擦干),切成合适的大小(外面卖的叉烧的样子)。把肉放入容器中,在每块肉的正反面均匀涂上叉烧酱(我一般是600克肉,240克的叉烧酱...
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- 孩子喜欢吃的家常菜,简单容易😁用料五花肉500克叉烧酱2勺海鲜酱1勺花雕2勺蜂蜜(冰糖)少量叉烧汁焖烧肉焗炉叉烧的做法叉烧酱:2勺海鲜酱:1勺柱候酱:大半勺花雕:2勺把带肥肉的放底煎一下然后4边均煎一下煎到出少少汁加一碗热水在刚才醃汁的碗,然后倒进锅里焖煮到快收汁就翻炒一下,关...
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- 用料五花肉1000克生抽90克糖150克绍兴150海鲜酱150豆酱90腐乳120蒜头90小苏打5叉烧肉一的做法打碎所有调料,和猪颈肉腌24小时烤箱165度,烤50分钟,中途翻面一次,如要风味独特,可再烤好后用碳炉烤一下,刷蜂蜜...
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- 酱料用的若以的配方用料李锦记叉烧酱3勺酱油2勺蚝油1勺黄酒3勺梅头肉500克蒜蓉姜丝适量克蜂蜜串烧叉烧的做法酱料调匀梅头肉切成小块腌制一天,烤时竹签串上架在烤盘上,200度10分钟,涮上蜜糖10分钟,再刷蜜糖250度最上层大火5分钟,上色拿出...
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- 五月下旬,广州又经历了一次居家隔离,小厨娘又是时候上岗了!广州最出名的美食之一~烧味,网上也有报道了,一边是排队验核酸,旁边就是排队买烧味的😂烧味里面必点的绝对是叉烧,五花肉是做叉烧最好的选材。但是我最近发现有一款牛的部位也非常适合,于是一试成功✌🏻用料牛腩500克酱油2...
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- 用料李锦记叉烧酱50克蜂蜜3勺盐少许蚝油2勺夹心肉600克海鲜酱2勺葱3根蒜4瓣叉烧叉烧的做法去皮夹心肉一条约600克,洗净并用牙签戳戳戳海天海鲜酱是灵魂,不得不防,曾经尝试别人的帖子不用这个,味道差很多,不信你试试😛用以上调料(除蜂蜜)全部放入,并刷均匀,包好放入冰箱腌制三小时...
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- 所有用量都是参考,多点少点都可以猪肉肥瘦相间的比较好用料猪肉300g左右红腐乳1块红腐乳汁1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蜂蜜1勺老抽1勺胡椒粉适量白糖适量生姜2片蒜头1瓣叉烧肉~非叉烧酱版的做法红腐乳长这样,配料表中有红曲米猪肉洗净,切小块点比较入味,也不要太小生姜和蒜头切...
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- 大女儿爱吃叉烧,所以我经常会在家烤叉烧,如果用现成的叉烧酱腌的话,真的没啥技术含量,所以我尝试自己调叉烧酱。用料梅花肉1kg南乳至少两块加汁耗油适量生抽适量盐适量蜂蜜适量蒜蓉至少四瓣磨成蓉姜蓉适量料酒适量叉烧(自调叉烧酱)的做法梅花肉洗净擦干,切成段。所有调料用小碗...
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- 叉烧好好吃,煎着吃,炒着吃,烤着吃~猪肉好贵啊!我来烤鸡腿!美味!多汁!用料鸡腿500g上下叉烧酱50g上下耗油15g糖/蜂蜜10g料酒10g酱油10g姜10薄片蒜2瓣(罗勒碎)酸酸甜甜(黑胡椒碎)甜中带辣(番茄酱)可以不放孜然/白芝麻/葱花烤好撒上~后四行可以忽略有啥放啥吧叉烧鸡腿简单美味~我们叉烧一...
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- 用料五花肉500g叉烧酱2大勺花雕2大勺盐1小勺生抽2大勺老抽1大勺蜂蜜2大勺烧叉烧的做法先用盐擦一下五花肉,然后其它调料拌匀后放在猪肉放冰箱腌12小时。170度烤35分钟!如果想快点,可以先放平底锅稍为煎一下。烤的过程刷腌汁和蜜糖。...
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- 外焦里嫩甜咸交融总之是一份幸福感满满的叉烧饭!用料梅花肉500克【腌料】叉烧酱70克生抽15克腐乳块(可省)2克白糖10克盐2克五香粉1克老抽3克鸡蛋液25克【刷料】麦芽糖80克水80克来一碗爆炸好吃的叉烧肉/叉烧饭的做法梅花肉切成1.3cm左右的厚片所有腌料混合均匀把料汁倒入梅...
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- 某人最爱吃叉烧,马上安排!用料生抽1勺蜂蜜2勺料酒1勺蚝油1勺烧烤汁1勺盐5克叉烧酱1勺照烧酱或黑椒酱2勺照烧叉烧的做法全部材料准备好,肉洗干净沥水,加入酱料淹制一个晚上,烤箱185度35分钟!准备好切块摆盘,开吃!最后再淋上蜂蜜汁...
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- 叉烧肉做法!免烤箱版本叉烧肉,家庭制作,一锅到底!用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉,免烤箱叉烧,家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀,再清洗干净,再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
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- 油亮亮的叉烧馅,被包裹在酥脆可口层次分明的手抓饼皮中,甜滋滋的叉烧馅还有浓郁的肉香,重点是它真的很像正儿八经的叉烧酥了,只用手抓饼和叉烧馅简单制作,就能做出这种效果的叉烧酥,赶快学起来~用料葱香手抓饼2张叉烧馅适量蛋黄液少量黑芝麻少量【香兰教程】手抓饼做的叉烧酥,一...
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- 广式叉烧肉,甜香不腻,是叉烧包和搭饭的灵魂用新鲜猪颈肉做叉烧肉,肥瘦适中,口感更好用料猪颈肉2块(一块做叉烧肉,一块做叉烧包子馅)约600克叉烧酱(李锦记)150克姜3片葱3根切段蒜3瓣红辣椒1~2个糖粉20克麻油5克淀粉10~20克高度米酒20~30克香菜(连头一起洗干净)2根叉烧肉(馅)&叉烧包的...
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- 江湖传闻这是半岛酒店的叉烧配方,今天尝试后,最求完美的我感觉需要再加一款红鞠酱用料松板肉或者梅头肉500克豆瓣酱25g海鲜酱10g南乳汁20g芝麻酱5g玫瑰露酒35g红鞠酱10g糖500g盐25g麦芽糖100g猕猴桃1只叉烧叉烧我爱你的做法用水果腌,为了软化肉质,腌0.5~1小时足矣。好好腌肉,...
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- 想做好久,在疫情终于有机会了,就烤50分钟就可以出炉了,香味浓郁,味道跟外面一模一样的,在家烤健康又美味!用料白砂糖10克生抽10克老抽5克葱白2段姜丝少许克叉烧酱3勺蜜糖2勺猪头肉1斤4两蒜泥1小勺蚝油5克料酒5克芝麻酱1小勺广式秘制蜜汁叉叉叉烧(味道跟外面一摸一样)的做法猪肉洗...
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- 果爸爸在耳边叨叨好几次~叉烧肉,我都装聋作哑。2021年的最后一个晚上,他又借着陈果果聊天的名义暗示我该满足他的愿望了。我跑了两个超市,总算买到了。于是从2021年开始腌肉~2022年吃肉,这跨度也太大了吧。用料梅头肉3块355克叉烧酱2勺67克蚝油1勺21克生抽1勺11克蜂蜜1勺跨年...
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- 又做了一次叉烧包,这次学了一下广式叉烧包的包法,不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒(可不加)15克勾芡:面粉25克淀粉15克清水20克腌料汁约有180克包子皮:面粉600克清水320克酵母6克白糖30克食用油12...
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- 我真没想到一次发酵做出来的包子也那么好,凉了都还很松软。面包机和30分钟和的面,尝试了后酵母法。除了酵母其他和面20分钟后我放到了冰箱冷藏30分钟。再用10g水兑4g酵母静置发酵备用半小时后再两者混合揉面20分钟拿出来直接按30g分剂,擀皮包馅醒20分钟后冷水上锅蒸15分钟闷...
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