![麦子酒/燕麦酒做法烹饪大全 地道麦子酒/燕麦酒如何做]( "麦子酒/燕麦酒做法烹饪大全 地道麦子酒/燕麦酒如何做")
- 麦子酒是老家的小吃，我小时候的最爱，当零食吃，能吃掉半杯，然后小脸涨的通红，喝醉了……每次去外婆家玩，只要听到小贩走街串巷的吆喝声，外婆就会给我买一大杯，然后看我开心的吃。现在长大了，北京也买不到麦子酒，就自己琢磨着做，效果和小时候吃的差不多，记个菜谱放这里吧。燕麦是有名的...
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![燕麦酒酿如何做才美味，怎么做燕麦酒酿简单又好吃]( "燕麦酒酿如何做才美味，怎么做燕麦酒酿简单又好吃")
- 酒酿，自小最爱。第一次用燕麦米做酒酿，香香滑滑的，像醇酸奶，不太甜。只要做点准备，再忙碌，也可以为自己预留一共愉快的周末!3.8补记:吃了超级清肠排毒，浑身轻畅。夏天苏菲回家，一定做给她!用料燕麦500克酒曲1颗水适量燕麦酒酿的做法周三早晨上班前，燕麦米泡水，晚上下班回来淘洗干净...
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![燕麦啤酒粥如何做才美味，怎么做燕麦啤酒粥简单又好吃]( "燕麦啤酒粥如何做才美味，怎么做燕麦啤酒粥简单又好吃")
- 意想不到的燕麦粥没错燕麦用啤酒泡一整晚哈哈早晨起来喝酒是不是恨奇怪经过烹饪后的酒精已经挥发啦但会留有小麦的香气而且用啤酒泡过的燕麦比普通燕麦粥要好喝一千倍用料燕麦50克啤酒半瓶鸡蛋2只淡奶油少许水果随意燕麦啤酒粥的做法准备燕麦和黑啤（深色啤都可）盖上保鲜膜...
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![平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）方法]( "平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）方法")
- 酒麸子也就是用燕麦做的米酒只是有很多叫法平凉当地叫酒麸子，也有叫酒醅子或者甜酒醅普通话可能应该叫燕麦米酒用料燕麦500克酒曲子3克左右凉开水少许不要也可干净容器一个平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）的做法1.用清水洗干净燕麦2.燕麦放入干净无油锅内煮熟。但不要煮烂...
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![酒酿坚果燕麦粥#麦子厨房美食锅#食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿坚果燕麦粥#麦子厨房美食锅#方法]( "酒酿坚果燕麦粥#麦子厨房美食锅#食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿坚果燕麦粥#麦子厨房美食锅#方法")
- 早餐不马虎，今天女神节做一道营养丰富又好吃的酒酿坚果燕麦粥~用料即食燕麦15克各式坚果(腰果，核桃，葡萄干，芝麻，蔓越莓干，杏仁)合计30克奶粉两勺薏仁粉一勺米酒酿30克酒酿坚果燕麦粥#麦子厨房美食锅#的做法准备好食材美食锅倒入清水加入米酒酿煮开倒入燕麦，薏米粉，奶粉到锅中，用...
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![燕麦甘酒如何做才美味，怎么做燕麦甘酒简单又好吃]( "燕麦甘酒如何做才美味，怎么做燕麦甘酒简单又好吃")
- 原理：米曲菌将谷物中的淀粉糖化谷物:米曲=1:0.5~2（一般为1:1，米曲多成品会甜些）发酵温度：50~60度，最佳60度，不能超过70度，会杀死米曲菌，温度也不能低于40度，发酵温度太低做出的甘酒会发酸参考食谱：、用料燕麦水米曲燕麦甘酒的做法燕麦加水煮成米饭(我这个是加水蒸熟的)燕麦米煮好后，...
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![燕麦酒酿（甜胚子）丨健康·三餐食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦酒酿（甜胚子）丨健康·三餐方法]( "燕麦酒酿（甜胚子）丨健康·三餐食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦酒酿（甜胚子）丨健康·三餐方法")
- 经过几次试验，分别调整了煮燕麦的程度，密封方法，发酵温度。终于做出了满意的燕麦酒酿，太好吃了，浓浓的焦糖甜。咬一粒像小时候吃串儿红，滋出蜜水，因为是燕麦，味道层次更丰富。三天后碗底渗出像蜂蜜一样粘稠的蜜汁。记录下。尤其适合：低血压低血糖，消化不好易胀气，贫血，乏力的女生。吃...
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![黑麦燕麦麦芽啤酒三麦面包 Rye Oat & Ale Round食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦燕麦麦芽啤酒三麦面包 Rye Oat & Ale Round方法]( "黑麦燕麦麦芽啤酒三麦面包 Rye Oat & Ale Round食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦燕麦麦芽啤酒三麦面包 Rye Oat & Ale Round方法")
- 这个配方是英国面包大师PaulHollywood在BBC六集电视节目“保罗教你做面包”第一集中介绍的一款非常宣扬有机健康传统英式食材的面包。里面的每一种配料都是在英国就地取材，在别处都很难找到。黑糖浆treacle被换成麦芽糖了，所以颜色不会有棕黑的焦糖色了。麦芽酒ale有些超市...
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![酒酿燕麦如何做才美味，怎么做酒酿燕麦简单又好吃]( "酒酿燕麦如何做才美味，怎么做酒酿燕麦简单又好吃")
- 这个季节的温度不做米酒简直就是太浪费了好吗？一天就能做出完爆超市的超甜美的米酒来哦～于是就忍不住想出各种米酒的搭配，然后家里有桂格的快熟燕麦，就心血来潮试了一下这个搭配，意外觉得有点好吃，而且米酒加燕麦的组合也是相当有营养的，主要是很简单很方便啊，用来做早餐不要太适...
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![米酒燕麦粥如何做才美味，怎么做米酒燕麦粥简单又好吃]( "米酒燕麦粥如何做才美味，怎么做米酒燕麦粥简单又好吃")
- 灵感来源于学校门口茶与花间的酒酿米露，第一次喝就被惊艳到了，由于八块钱一杯实在太贵了，就自己在家做了一下，真的很好喝！感谢母亲大人友情赞助的米酒2021.2.11今天上午，我妈这么多年以来第一次发现米酒不能煮🌚就这么一直误导了我……如果要做的话，请先把燕麦煮开后关火再放米...
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![燕麦酒酿小圆子做法烹饪大全 地道燕麦酒酿小圆子如何做]( "燕麦酒酿小圆子做法烹饪大全 地道燕麦酒酿小圆子如何做")
- 天转凉了，起床就想喝碗热的。除了粥，我还诚意推荐这款简单的燕麦圆子，食材份量随意，只需10分钟，偶尔可以换换口味。燕麦的好处大家都知道就不多说了，甜甜爽口的温暖即将开启一天的好心情！我自己煮了一锅，呼噜呼噜一口气全吃完😄用料快熟燕麦片一把酒酿适量速冻小圆子适量燕麦酒酿...
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![燕麦酒酿蛋如何做才美味，怎么做燕麦酒酿蛋简单又好吃]( "燕麦酒酿蛋如何做才美味，怎么做燕麦酒酿蛋简单又好吃")
- 用料原味燕麦酒酿鸡蛋枸杞燕麦酒酿蛋的做法原味燕麦加适量水煮开，下一个鸡蛋煮熟，出锅前放酒酿，放早了味道就挥发了，放适量洗干净的枸杞，再煮1-2分钟关火出锅。...
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![燕麦酒酿(甜胚子，酒麸子)食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦酒酿(甜胚子，酒麸子)方法]( "燕麦酒酿(甜胚子，酒麸子)食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦酒酿(甜胚子，酒麸子)方法")
- 老公生长在甘肃，从小就吃甜胚子，南方长大的我只吃过糯米酒酿，去甘肃老家时第一次吃甜胚子，被他爆浆的口感惊艳到了。用料燕麦2000克安琪酒曲一包8g燕麦酒酿(甜胚子，酒麸子)的做法超市买的燕麦米，一包安琪酒曲可以做4斤左右。早上洗净，泡水，12小时左右。所有要使用的工具提前用洗...
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![燕麦仁醪糟（酒酿、米酒、甜醅子）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦仁醪糟（酒酿、米酒、甜醅子）方法]( "燕麦仁醪糟（酒酿、米酒、甜醅子）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦仁醪糟（酒酿、米酒、甜醅子）方法")
- 在兰州的大街小巷那些小的不能再小的小吃店里，跟凉皮一起卖的基本都有这种燕麦仁醪糟，当地有个专门的名字，甜醅子。女孩们都爱吃，尤其是夏天，半碗醪糟，加冰水，另外还加点什么我竟然忘了，只记得那一口下去的沁人心脾的清爽，爱死了。其实这就是把普通醪糟的糯米换成燕麦仁，比糯米醪糟...
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![西麦燕麦酒香马芬的详细做法，西麦燕麦酒香马芬做法技巧]( "西麦燕麦酒香马芬的详细做法，西麦燕麦酒香马芬做法技巧")
- 用料低筋面粉150g即食燕麦150g糖80g泡打粉12g盐3g鸡蛋1个牛奶20g葡萄籽油90g酒渍樱桃30g蔓越莓干100g朗姆酒适量西麦燕麦酒香马芬的做法低筋面粉、燕麦片、糖、泡打粉、盐混合均匀蔓越莓干过滤控干，加入面糊中鸡蛋、牛奶、葡萄籽油，用单抽搅打混合，然后加入粉类混合物中，搅拌...
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![燕麦米（黑米）酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦米（黑米）酒酿方法]( "燕麦米（黑米）酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦米（黑米）酒酿方法")
- 家里的燕麦米买多了，用来做酒酿消耗的快些，做出来的燕麦米酒酿甜而不腻，营养价值也远高于精米酒酿，更不用担心吃多了而发胖，肠胃不好的人也可以放心食用，以后做酒酿就做杂粮米的，好吃又健康✌上传做法以供大家参考用料燕麦米1000克甜酒曲（安琪）4g凉白开300ml酸奶机1台燕麦米（黑米）酒...
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![酒店金丝燕麦包的麦香馅！食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店金丝燕麦包的麦香馅！方法]( "酒店金丝燕麦包的麦香馅！食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店金丝燕麦包的麦香馅！方法")
- 我很喜欢吃的酒店的金丝燕麦包的麦香馅！一直想做，但是一直做不出来！后来在下厨房了看到一个作者（陈先生的靓太太）有做过就自己琢磨了起来！⚠️⚠️注意了，这不是我的原创！我只是照搬过来再加一些自己的研究做出来的！但是！口感味道什么的！真的与那个酒店的一模一样了！希望大家看完整篇包括...
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![酒香燕麦粥如何做才美味，怎么做酒香燕麦粥简单又好吃]( "酒香燕麦粥如何做才美味，怎么做酒香燕麦粥简单又好吃")
- 减肥必备品。。。用料即食燕麦30克香蕉1根红糖20克醪糟/红酒3～4勺酒香燕麦粥的做法锅里放入少许水，加入切片的香蕉（香蕉后面加就不是很香）再加入红糖（红糖有些难化开，要先加入）水开后再加入即食燕麦，煮1分钟。加入3～4勺醪糟（米或水请随意）或干红葡萄酒（喜欢酒香的可以多加点）。然后开...
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![甜胚子（安琪酒曲）燕麦酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的甜胚子（安琪酒曲）燕麦酒酿方法]( "甜胚子（安琪酒曲）燕麦酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的甜胚子（安琪酒曲）燕麦酒酿方法")
- 之前用惯的酒曲买不到了，也有一阵子没做过，最近关家里，正好材料全，只是换了其他牌子的酒曲，尝试了几种配比和制作过程，重新写一个方子。⚠️要想保留颗粒感，一定要买全胚芽不去壳的燕麦米。去壳的那种燕麦米颜色更白，适合煮粥，用来发酵太容易烂软，会影响口感。用料燕麦米400克甜酒曲（...
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![西麦燕麦桂花酒酿的详细做法，西麦燕麦桂花酒酿做法技巧]( "西麦燕麦桂花酒酿的详细做法，西麦燕麦桂花酒酿做法技巧")
- 用料即食燕麦40g酒酿160g鸡蛋2个水400ml糖或者蜂蜜适量（视频里为白砂糖12g）干桂花适量西麦燕麦桂花酒酿的做法先将水烧开，加入燕麦煮开同时鸡蛋打散加入一边用勺子打圈一边加鸡蛋保证加入的鸡蛋散开呈蛋丝状加入酒酿拌匀关火最后加糖或蜂蜜调味起锅盛到碗里装饰上干桂花或者...
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![燕麦米酒醅子做法烹饪大全 地道燕麦米酒醅子如何做]( "燕麦米酒醅子做法烹饪大全 地道燕麦米酒醅子如何做")
- 想来应该非常好吃，借用其他几位大师的配方用料当季生燕麦粒当季大糯米燕麦米酒醅子的做法营养美味环保...
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![酒酿燕麦粥如何做才美味，怎么做酒酿燕麦粥简单又好吃]( "酒酿燕麦粥如何做才美味，怎么做酒酿燕麦粥简单又好吃")
- 一分钟吃不胖黑暗料理用料燕麦随意酒酿随意酒酿燕麦粥的做法用开水泡即食燕麦，水别太多稍等片刻，拌入酒酿，加多少看口味，对于爱吃酒酿的我加了很多！吃！真的好吃！满满的酒酿！酸酸甜甜！...
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![燕麦酒酿（甜胚子）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦酒酿（甜胚子）方法]( "燕麦酒酿（甜胚子）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦酒酿（甜胚子）方法")
- 在西北大部分地区，把端午节也叫五月五，当天要绑彩绳、插艾草、包粽子、吃甜胚。甜胚子这道小吃，原料是脱皮燕麦或者脱皮小麦，经甜酒曲发酵而成，口感馥郁香甜，对身体有益。今天送上教程，需要的朋友不妨一试。用料脱皮燕麦2000克安琪甜酒曲3袋凉白开800ml保鲜膜2张带盖容器2个燕麦...
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![燕麦酒酿甜胚子做法烹饪大全 地道燕麦酒酿甜胚子如何做]( "燕麦酒酿甜胚子做法烹饪大全 地道燕麦酒酿甜胚子如何做")
- 吃朋友从西安带回来的甜胚子，吃完就爱上了，但是又买不到，只好自己做起来了用料燕麦250克酒曲1包燕麦酒酿甜胚子的做法我买的东北燕麦半斤泡一夜上锅蒸熟，凉水冲凉后拌酒曲一包，其实半包就够了30度发酵24小时后放冰箱...
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![莜麦/燕麦甜酒胚子食谱大全及做法，烹饪好吃的莜麦/燕麦甜酒胚子方法]( "莜麦/燕麦甜酒胚子食谱大全及做法，烹饪好吃的莜麦/燕麦甜酒胚子方法")
- 这次选材和配比都比较成功。随意拍了几张照发朋友圈得瑟了一下，却引来吃货们品尝，都想学着做，因为问一次说一次比较麻烦才想起可以上传到这。注意看提醒：喜欢的不用一次跟我一样做的那么多，再说你们可能没有这么大的锅来煮麦米，等做好有经验了一次再多做些，以免做坏一次浪费那么...
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