![美式牛排馆风格，超厚牛排porterhouse steak食谱大全及做法，烹饪好吃的美式牛排馆风格，超厚牛排porterhouse steak方法]( "美式牛排馆风格，超厚牛排porterhouse steak食谱大全及做法，烹饪好吃的美式牛排馆风格，超厚牛排porterhouse steak方法")
- 上次去纽约城玩，在Gallagher'sSteakhouse点了一块两人份porterhousesteak，外层烤的酥脆、内里多汁有弹性，加上汹涌澎湃的肉香，真是意犹未尽、念念不忘~~回到乡下，一直琢磨着怎么在家里还原一下这份美味。在上买了两块，看了几个youtube的视频和菜谱，在家做了两次，终于对于如...
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![低温慢煮牛排-格瑞美厨GOURMETmaxx食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮牛排-格瑞美厨GOURMETmaxx方法]( "低温慢煮牛排-格瑞美厨GOURMETmaxx食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮牛排-格瑞美厨GOURMETmaxx方法")
- 低温牛排近来非常流行，低温处理机价格也不便宜，但有了格瑞美厨30-120度可调之后就不需要了。什么是低温慢煮？低温慢煮是将食物放进能抵御高温的塑料袋，抽尽空气呈真空状态后，放进计算好温度的恒温热水中浸泡规定的时间，让食物在热水中慢慢泡熟。低温慢煮有什么好处？运用真空低温...
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![Gochujang韩式风味牛排酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的Gochujang韩式风味牛排酱汁方法]( "Gochujang韩式风味牛排酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的Gochujang韩式风味牛排酱汁方法")
- 这个酱汁的名字是GochujangBarbecueSteakSauce做法超级简单手残党完全ojbk这是我在做parttimejob的地方学到的酱汁可以说是在美国目前为止尝到最满意的酱汁了是韩式风味因为亚洲人口味不会差很多所以口味我觉得不错的话大家也应该能接受而且我不仅仅来当作牛排酱还当作炸...
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![自制牛排馆味道的牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛排馆味道的牛排方法]( "自制牛排馆味道的牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛排馆味道的牛排方法")
- 用料牛排4块（250克）现磨黑胡椒少量盐3分之一调味勺白醋几滴橄榄油少量酱油（或生抽）一小勺地瓜淀粉少量黄油20克左右大蒜粒一把自制牛排馆味道的牛排的做法菜市场买适合做牛排的部位的肉（这个很重要，关系到成品嫩不嫩），拍松。加入酱油，白醋，橄榄油，盐抓匀。冷藏腌制几小时以上，我通常...
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![小酒馆牛排如何做才美味，怎么做小酒馆牛排简单又好吃]( "小酒馆牛排如何做才美味，怎么做小酒馆牛排简单又好吃")
- 用料porterhouse牛排墨西哥椒蒜米小酒馆牛排的做法牛排用少许盐，黑胡椒粉以及很多的意大利综合香料腌，用手按摩牛排，然后用刀背把肉弄松在烹饪前用橄榄油薄薄一层，用手按摩不粘锅烧红，少许橄榄油，将切片的蒜米和辣椒放下垫底，牛肉放入，一面一分钟，不到一分钟不要翻烤箱预热220度，锡...
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![完美还原牛排馆的经典菜式—奶油菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的完美还原牛排馆的经典菜式—奶油菠菜方法]( "完美还原牛排馆的经典菜式—奶油菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的完美还原牛排馆的经典菜式—奶油菠菜方法")
- 当年在Steakhouse里吃了creamedspinach后从此爱上了菠菜。看过很多奶油菠菜的菜谱，要么味道不正宗，要么过程繁杂。在油管上看到的这个奶油菠菜菜谱，又简单又快手，关键味道和Lawry’s几乎一样！必须值得分享！搬运的Shereen的菜谱：。这里份量我做了调整，适合2个人。用料菠菜（最好是ba...
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![美式风格咖啡肉桂卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的美式风格咖啡肉桂卷面包方法]( "美式风格咖啡肉桂卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的美式风格咖啡肉桂卷面包方法")
- 有满满肉桂香气的，美式咖啡风味肉桂卷！顶部有焦糖核桃、开心果碎和巧克力棒装饰调味！搭配一杯特浓黑咖啡，开启一个美好的下午/早晨吧！a新课上线福利！关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取现金红包（活动规则详见票圈公告）《小嶋留味亲授“生”舒芙蕾芝士蛋糕》《菅又...
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![低温牛排（格瑞美厨）食谱大全及做法，烹饪好吃的低温牛排（格瑞美厨）方法]( "低温牛排（格瑞美厨）食谱大全及做法，烹饪好吃的低温牛排（格瑞美厨）方法")
- 第一次用小格做低温牛排……反正好吃，不老，用料牛排1块西兰花1个生菜10片黑胡椒碎1勺低温牛排（格瑞美厨）的做法牛排一张放进主锅泡在水里设置60分钟，60度，加热键启动时间到取出来里面还有一个袋子，打开在平底锅在煎一下就可以哈哈和母亲分着吃一个，母亲说好吃，能吃的的饱，蛋没有做...
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![红烧牛排骨·安格斯牛大排食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛排骨·安格斯牛大排方法]( "红烧牛排骨·安格斯牛大排食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛排骨·安格斯牛大排方法")
- 用料安格斯牛大排4斤老抽生抽适量冰糖适量葱姜适量料酒适量五香粉适量盐适量花椒粒质量红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法牛排冷水下锅焯水，放入姜葱，花椒粒，料酒另外准备锅开火，放入冰糖，葱姜，料酒（量可以多一些）等牛排焯完水直接放入倒入适量老抽，再加入生抽（生抽量我放的比较多），五...
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![家的餐厅也能是牛排馆食谱大全及做法，烹饪好吃的家的餐厅也能是牛排馆方法]( "家的餐厅也能是牛排馆食谱大全及做法，烹饪好吃的家的餐厅也能是牛排馆方法")
- 厨友可以根据以下菜谱，在家做出好牛排。一次牛排馆的花销管够10-15次在家的享用。鲜嫩多汁的牛排就是好牛排。20191126早晨编辑：之前分享过一个同样的牛排菜谱，但昨天发布水浴牛排时发现消失了，所以更新一个备用着，作为对比。用料牛排1块大蒜瓣2-3瓣迷迭香1-2段黄油10克黑胡椒...
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![网格状牛排如何做才美味，怎么做网格状牛排简单又好吃]( "网格状牛排如何做才美味，怎么做网格状牛排简单又好吃")
- 用料雪花牛排2片胡椒盐橄榄油黑胡椒汁网格状牛排的做法提前将牛排解冻并回室温用厨房纸巾将牛排的水分吸干准备一个有突出棱的铸铁锅，烧热放一点橄榄油，用厨房纸巾将油涂抹均匀（用牛油也可，我喜欢没有味道清淡的橄榄油）锅烧热后，将棱横向面向自己，把牛排竖着平放入锅中，开强火用...
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![美式煎牛排如何做才美味，怎么做美式煎牛排简单又好吃]( "美式煎牛排如何做才美味，怎么做美式煎牛排简单又好吃")
- 用料牛排1块厚度3cm到4cm黑胡椒随意黄油一大块海盐随意迷迭香一小根橄榄油少许蒜头几瓣美式煎牛排的做法牛扒选厚一点的比较好，口感会更好，熟度刚好的话肉汁在口中会有爆浆的感觉。我这块是澳洲草饲肉眼，4cm厚度。提早一晚上从冰冻状态放到冰箱保鲜格。看天气和室温提前时间...
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![比西餐馆好吃的牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的比西餐馆好吃的牛排方法]( "比西餐馆好吃的牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的比西餐馆好吃的牛排方法")
- 餐馆的牛排特别贵，甚至半成品都特别贵。所以从高中开始就一直在家里做。查了很多食谱，但是家里没有烤箱，因此失败了许多次，最后摸索出一道牛排的做法，感觉味道很贴近人均500左右的牛排馆了。用料牛通脊（菲力）500克或牛外脊（西冷）500克或牛眼肉500克洋葱1个大蒜1头酱油蚝油西红柿酱...
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![格莱莫拉塔风味（Gremolata）肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的格莱莫拉塔风味（Gremolata）肋眼牛排方法]( "格莱莫拉塔风味（Gremolata）肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的格莱莫拉塔风味（Gremolata）肋眼牛排方法")
- 肋眼牛排（ribeye）被澳大利亚人民称为“苏格兰牛排”，不知道苏格兰人民认不认同这个称呼。它是牛身上肋骨的部位，说白了就是牛大排。这是一个鲜嫩多汁的部位。用料肋眼牛排4块带骨的（每块差不多2到3cm厚、九两重）欧芹1捆香葱1根大蒜1瓣柠檬皮擦的蓉1茶匙盐少许格莱莫拉塔风味（Gre...
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![法式煎牛排🥩—堪比餐馆食谱大全及做法，烹饪好吃的法式煎牛排🥩—堪比餐馆方法]( "法式煎牛排🥩—堪比餐馆食谱大全及做法，烹饪好吃的法式煎牛排🥩—堪比餐馆方法")
- 版本1:这个牛排保留了牛肉原本的味道，没有酱汁，用新鲜的百里香味道更好，没有的话像我用干的也行。盐一定要用海盐，提鲜去腥，并且一点儿都不咸。最后配点沙拉或者土豆就可以开吃了。对了，给自己再来杯红酒🍷会更好。Enjoy！这个味道对于重口味的童鞋会很淡，但偶尔换下口味也是不错...
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![风格的风格如何做才美味，怎么做风格的风格简单又好吃]( "风格的风格如何做才美味，怎么做风格的风格简单又好吃")
- 发发发发发发发发发发用料猪肉1风格的风格的做法发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发...
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![酒馆牛排配香草烤红薯食谱大全及做法，烹饪好吃的酒馆牛排配香草烤红薯方法]( "酒馆牛排配香草烤红薯食谱大全及做法，烹饪好吃的酒馆牛排配香草烤红薯方法")
- 眼肉牛排用啤酒腌制搭配香草红薯条，多为pub-style风的休闲做法，可以当主食也可以当宵夜，进食牛排的氛围也变得轻松随意，是我最近最爱的牛排吃法了，可以喊上一众小伙伴一起分享，再也不是一块牛排一个人吃到天荒地老。眼肉牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁，...
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![眼肉牛排选购指南（26块一斤眼肉牛排赶超牛排馆）食谱大全及做法，烹饪好吃的眼肉牛排选购指南（26块一斤眼肉牛排赶超牛排馆）方法]( "眼肉牛排选购指南（26块一斤眼肉牛排赶超牛排馆）食谱大全及做法，烹饪好吃的眼肉牛排选购指南（26块一斤眼肉牛排赶超牛排馆）方法")
- 作为一个牛排吃货，能以低廉的价格买到高品质的牛排才是乐事。其可能会超过吃牛排本身。说说怎么挑选，供参考。用料下厨房吃货一位菜市场越大越好眼肉牛排选购指南（26块一斤眼肉牛排赶超牛排馆）的做法首先，我们常吃的牛排大概有三种，西冷、眼肉、菲力。菜市场基本都是黄牛水牛肉...
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![Dragon roll 美式风格寿司牛油果天妇罗虾龙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的Dragon roll 美式风格寿司牛油果天妇罗虾龙卷方法]( "Dragon roll 美式风格寿司牛油果天妇罗虾龙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的Dragon roll 美式风格寿司牛油果天妇罗虾龙卷方法")
- 用料天妇罗虾8只黄瓜1根鳄梨1个海苔1片寿司米饭1碗鱼子tobiko适量酱蛋黄酱1勺辣酱1勺Dragonroll美式风格寿司牛油果天妇罗虾龙卷的做法小黄花切条。天妇罗虾准备：寿司米饭准备好：蛋黄酱做法：鳄梨切薄片做酱：混合搅拌。竹帘覆盖保鲜膜，放上寿司海苔。铺满米饭。翻过来，放上两个...
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![秒杀牛排馆的黑椒牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀牛排馆的黑椒牛排方法]( "秒杀牛排馆的黑椒牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀牛排馆的黑椒牛排方法")
- 自己做牛排实在太实惠了，4块牛肉才30-40多块大洋，吃得超过瘾，最关键的是绝对是纯肉为了能做出牛排店里的口感，我尝试了很多种方法，啤酒腌制法，淀粉水使劲抓，啤酒＋淀粉水一起用…等等都不行，一边在网上搜牛扒腌制的方法，一边尝试，最终发现小苏打腌牛肉的方法是最赞的👍为难我家闺女充...
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![牛肉馆的牛排汤做法烹饪大全 地道牛肉馆的牛排汤如何做]( "牛肉馆的牛排汤做法烹饪大全 地道牛肉馆的牛排汤如何做")
- 这是来自糖果麻麻的分享一碗冬日靓汤，好吃又容易做，无需任何技巧，吃出牛肉馆的味道，滋补、暖胃、好喝。黄芪川穹助气壮筋骨，党参益气补血，八角提香，特别适合冬天。用料黄牛排600克姜3-4片八角1个黄芪2片当归片川穹1片大葱半根盐小半勺生抽35克蚝油30克老酒30克糖2勺牛肉馆的牛排...
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![SHIPPO煎牛排——感觉不会再去外面牛排馆吃了食谱大全及做法，烹饪好吃的SHIPPO煎牛排——感觉不会再去外面牛排馆吃了方法]( "SHIPPO煎牛排——感觉不会再去外面牛排馆吃了食谱大全及做法，烹饪好吃的SHIPPO煎牛排——感觉不会再去外面牛排馆吃了方法")
- 用料西冷带牛筋番茄鸡菇黑胡椒酱黑胡椒碎橄榄油SHIPPO煎牛排——感觉不会再去外面牛排馆吃了的做法牛排拿厨房纸吸干水份，抹盐和现磨黑胡椒，停留5分钟就够了锅烧热，大火，烧热后淋橄榄油，可以抹点蒜片，我是没洋葱了，来点洋葱更好。牛排大火煎20秒转中火30秒，翻面。时间也以厚薄调...
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![美式牛排如何做才美味，怎么做美式牛排简单又好吃]( "美式牛排如何做才美味，怎么做美式牛排简单又好吃")
- M7和牛牛扒，可以搭配西蓝花，吉拉多生蚝，鲜美酥嫩，香气扑鼻用料橄榄油2勺海盐若干黑胡椒若干黄油适量牛肉一块迷迭香可选大蒜头几颗美式牛排的做法两面撒上海盐黑胡椒装袋，橄榄油抹匀，抽真空如果多块，全部一样操作水浴55摄氏度，2小时，总之低温慢煮同时可以煮点西蓝花黄油涂抹溶解，下...
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![安格斯牛排如何做才美味，怎么做安格斯牛排简单又好吃]( "安格斯牛排如何做才美味，怎么做安格斯牛排简单又好吃")
- 安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁，金卡和安格斯群，是英国古老的肉用品种之一，肉质紧凑结实，最宜食用，小鲜特奉上加拿大进口安格斯良种牛肉，低脂多汁，把烹饪也变成一种享受！（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料安格斯牛排200g秘制调味料适量安格斯牛排的做...
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