- 用料鸡蛋2个木耳6朵黄瓜半根胡萝卜半根肉片50克有肉有蛋有蔬菜,营养全面木须肉,真的超级下饭呀!的做法肉片里放入,一勺料酒,一勺生,抽少许淀粉,抓匀腌制10分钟备用。将两颗鸡蛋打散炒熟备用。将腌制好的肉片儿在热锅中滑熟。热锅下油,倒入蒜片爆香,依次倒入木耳黄瓜,胡萝卜片儿,翻炒...
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- 用料肥肠200克洋葱1个青椒3个干辣椒3个料酒1勺生抽1勺食用油适量糖一点点超级超级下饭的爆炒肥肠的做法洋葱,青椒切成小片。干辣椒切段备用。肥肠切菱形状。倒入热水,用筷子搅拌,可以去除多余的油脂和肥肠的腥味。倒掉热水,再用水冲洗几遍,沥干水分。锅中倒入多一点的油,油温上...
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- 天气热了,没胃口吃饭,试试这个菜,保准吃一大碗饭用料茄子3-5个豇豆1把小米椒适量蒜5瓣超级超级下饭的茄子豆角的做法茄子改刀切小细长条长豇豆也切小段调汁:3勺生抽,老抽是生抽1/4,蚝油和老抽差不多,半勺盐,2勺糖,半勺淀粉,半碗水(具体佐料自己根据自己口味把握)把半碗水倒入料汁里面...
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- 大概是前几天晚饭不想吃白米饭中午还剩了很多饭就拿来炒饭啦!!炒完发现配色还可以,感到欣慰!!每次都不想在边做菜的时候边拍照,因为觉得拿手机得洗手,拍完照又得洗手,所以只有成图了😘用料中午的剩饭1碗鸡蛋1个胡萝卜1/3根南京豆2根火腿肠2小小根干贝10粒盐适量生抽2勺福建老酒1...
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- 胃口不好?试试鱼香茄子,不吃下两碗饭算我输用料茄子3个葱适量蒜3个独蒜生抽3勺豆瓣酱1勺淀粉3勺醋5勺糖3勺盐适量青椒3个超级下饭酸甜可口的鱼香茄子呀的做法处理茄子:去皮切条,加入淀粉拌匀,保持大概每根茄子上都有一层很薄的淀粉即可葱姜蒜切末,青椒切小圈儿锅烧热,加入较多的...
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- 各种青椒都上市了,青椒炒肉片是真的很家常了,好不好吃,主要还是看肉片。我用的是里脊肉,鲜肉不好切,切之前提前一点放到冰箱冷藏一会,注意不能冷藏太久,太久肉的水分会流失,也不好切,冰到刚好定型是最好切的。切的时候一定要横纹切,竖纹切瘦肉会很柴,影响口感。瘦肉切成薄片放入盘中...
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- 老妈自创的下饭虾,不爱吃虾的小朋友吃好几只了…用料虾20只生姜10片生抽小半碗糖4小勺蒜6瓣料酒少许小米椒1个花椒20粒白胡椒少许大葱半根香葱2根蚝油1勺超级下饭虾的做法处理虾:去虾头、虾线、开背,水冲洗后沥干腌制虾:生姜5、6片,两根小葱整根揉一揉,花椒一小把,料酒少许跟虾...
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- 总之就是宅在家里消耗食材~这道菜,只要时间用够了,就会变得很好吃~~用料牛腩500克(其他牛肉也行)西红柿2个土豆2个胡萝卜1根姜10片八角1个桂皮1小块生抽2勺洋葱半个料酒3勺葱5㎝就行花椒10粒(嫌麻烦可以用麻油代替)冰糖5粒香叶2片油适量豆瓣酱一勺(没有可不加~)鸡精适量~勺...
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- 一道传统做法的老婆饼。中式的水油皮,Q软的糯米馅,组合在一起真的很美味。我不知道大伙儿之前有没有做过老婆饼,跟蛋黄酥、枣花酥、酥皮月饼等中式酥皮点心一样,做起来不复杂(比西式的千层酥皮简单太多了),却又更容易讨长辈欢心。如果你做过我以前《跟着君之学烘焙II》书中的老...
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- 大家好,我是宝妈霞霞,很高兴和大家分享菜谱,我叫它小鱼辣酱,独自在外想念妈妈做的菜,吃不到,那就自己试着做吧,用料生抽2勺蚝油2勺蒜1个辣酱2瓶小鱼干半斤超级下饭的做法准备的大蒜剁成蒜泥(可以用搅拌机来)热锅倒油,油可以多放一点,小火炒香倒入两瓶辣椒酱,这个量可以自己调整,厨房小...
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- 这应该是最简单的一道菜了吧,即使你从没做过饭也不会失败~如果这个菜谱帮到了你,欢迎来微信公众号:桔小咪的厨房,更多菜谱和营养小知识,关注我呀🤓用料鸡腿4只土豆2个胡萝卜1根洋葱半大个或一小个咖喱1大块牛奶100克左右超下饭咖喱鸡🍛好吃呀~的做法土豆胡萝卜去皮滚刀切小块洋...
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- 做面包,熟练了以后,真是一件再简单不过的事情了。把配料都扔到厨师机,定好时以后,就可以忙别的去了。面揉好了,发酵。整形,放入模具。每一步操作的时间都很短,然后,继续让它一边儿呆着,发酵好了,烘烤。这次准备了很多葡萄干。用朗姆酒泡软(如果不想用朗姆酒,清水泡软也行),加入面包中,在...
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- 超级下饭的菜咬上一口还会爆汁😋吃上这个我能多吃一碗饭😉用料豆腐一块葱一根姜两片蒜3瓣香菜2−3根酱油3勺蚝油1勺糖半勺水半碗🔥超级超级下饭香煎豆腐的做法豆腐洗净沥干水分,切吧切吧切成小块,往锅里倒点油(⚠️这是煎豆腐不是炸豆腐油不用放太多),等油热时,把火调小放入豆腐...
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- 这道美食背后的故事是在京东买了不好吃的烤牛肉片但是不想浪费😂😂😂这次买的牛肉片实在是太瘦了,稍微烤一烤就非常的柴,看到冰箱还有三分之一个洋葱,那就干脆做个腌制牛肉吧!因为刚好家里种了罗勒,就也加上了罗勒的风味,结果老公和本人都觉得风味十足!大家欢迎尝试哦!用料牛肉50...
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- 我素食多年,是根本不吃葱头和蒜薹的,因为家里有人不吃素,正好有所以就做了,也希望给想要素食还没下定决心素食的朋友一个过度菜。用料蒜薹1把鸡蛋1个葱头半个五香豆干适量胡萝卜半根甜面酱2勺西瓜酱(豆瓣酱)2勺烧烤料少许超级下饭菜的做法蒜薹,葱头,豆干,胡萝卜全部切丁,甜面酱加少...
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- 简单易学的快手菜~下饭真的一流赶紧学起来吧~用料鲜鱿鱼2只蒜3瓣沙姜1块花生油适量生蒜8根生抽1勺半蚝油2勺白糖3/1勺简单快手菜:蒜苗爆炒鲜鱿鱼、超级下饭呀!的做法把鱿鱼清洗干净备用(记得把鱿鱼里面的透明的东西拔出来哦)用厨房纸把鱿鱼多余的水份擦拭干净然后把鱿鱼切成这...
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- 下饭阶的神榜!!!!和麻婆豆腐并列第一!这就是超级好吃的肉末茄子!麻婆豆腐👉喜欢记得关注收藏!时间:20分钟难度:⭐️人份:3~4用料酱汁:生抽3勺清水20克郫县豆瓣酱(我不是卖广告的!)2勺(用你们家的勺子🥄也可以!)水淀粉:清水40克玉米淀粉4克其他:茄子2个小葱(切碎!)2根肉末100克花生油20克超级超级简...
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- 家里有辣椒的立马给我做起来❗❗上次腌的香菜没吃够想不到腌辣椒竟然更好吃~夹馒头拌米饭绝绝子🉑🉑🉑,连吃三天我都可以用料青椒4个(家里有线椒的可以用线椒)香菜一小把小米辣3个(看辣椒的辣度)蒜片3个超级下饭的腌辣椒,夹馒头拌饭真的绝了的做法准备食材,碗中加入蒜片小米辣香...
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- 只需2个步骤!此菜式带饭神器!单吃!盖饭!意粉!都可以(喜欢洋葱可加、不喜欢的按食谱)用料牛腩1斤半姜1片八角1个料酒3勺生抽1勺香叶3片盐些许蚝油1勺番茄4个蕃茄酱番茄酱适量超级快手上手下饭真香番茄牛腩的做法如下1.牛腩焯水盛出,放入高压锅,加入除了番茄所有的配料,热水加至半淹...
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- 最近食欲是真的不好,感觉自己都快被热瘦了(实际上并没有)昨晚梦见老妈给我打电话问我为什么好好吃饭,早上睡醒后觉得这个梦好真,于是打了个电话回家,神奇的是原来老妈也梦见我了,不过是梦见我小时候走丢的事。说完最近发生的烦恼,感觉好像有点饿了,正好做个老妈教的泼油凉拌黄瓜吧...
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- 我妈妈不能吃辣所以只有放了一点点麻辣酱,喜欢吃辣的可以自己多加点辣椒面。用料鸡肉适量(看自己需求)土豆2个洋葱半个葱1根姜适量蒜3瓣玉米淀粉适量酱油(味极鲜)适量耗油适量五香粉酌情添加料酒适量盐适量鸡精味精适量超级下饭的土豆麻辣鸡!味道真的绝绝子!!!的做法鸡肉切块,...
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- 🌈第一次点外卖点到这道菜,还以为是鱼跟茄子做的,没想到不是😂,今天我就做一道真的有鱼的鱼香茄子😊用料茄子2根蒜适量生抽2勺陈醋半勺老抽1勺青尖椒1个小米椒1个剁椒酱适量咸鱼适量✨真的有鱼的鱼香茄子🍆,超级下饭🔥简单易做的做法把咸鱼切小块放在锅底。茄子切小段码在上...
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- 我是个爱吃辣的lady呀~下班匆匆忙忙炒菜最方便最快而且肉类的菜烹饪时间最短营养保留的最好,口感也很好~用料牛肉100克泡椒20个芹菜两三根根香菜四五根大蒜两瓣生抽1勺料酒1勺淀粉1勺超级下饭的泡椒炒牛肉呀的做法牛肉洗净切成小小的长方形,加料酒生抽山芋淀粉搅拌均匀备用泡...
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- 这是一道香辣开胃还巨简单的蒜蓉娃娃菜,这个方法做出来的娃娃菜超入味。喜欢的宝宝们做起来,米饭不够不能怪我哦用料娃娃菜1颗蒜4瓣干辣椒随意,每个人受辣程度不同豆瓣酱1勺盐一丢丢生抽2勺糖少量提鲜食用油适量简单又好吃的娃娃菜,真的超级下饭的做法娃娃菜一片片剥开,清洗干...
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- 用料料酒勺蒜瓣老抽生抽耗油青辣椒蒜姜泡椒和泡椒水超级好吃的关键超级超级下饭的酸辣鸡胗的做法洗干净鸡胗处理好放生姜料酒腌制十分钟直接倒入锅中煮一是去腥二是好切所有东西切丝我得习惯就是所有东西都摆出来一目了然烧油起锅炒蒜姜泡椒炒出香味放鸡胗放一点点料酒老...
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