- 用料高筋粉125g(薄饼的量)黄油10克糖10克盐2克酵母2克水65克自制发面披萨的做法所有材料活成面团,注意水添加是不要一下全倒进去,根据自己适合的软硬慢慢添加。一次发酵厚擀成面饼,周边用勺子压出饼边,用叉子将面饼中间戳孔(不要扎透),放置烤盘二次发酵。发酵好后的面饼先摸番...
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- 本来想做个披萨,没有经验面团揉多了做了三个还剩一大半的面用料番茄酱一勺酵母大概指甲盖大小两指甲盖面粉400克盐四分之一勺芝士适量洋葱拳头大小的洋葱三分之一青椒一个水适量火腿肠六根骨肉相连六根食用油一点点刷盘底自制小披萨的做法面粉倒进盆里倒水盐酵母搅拌揉匀...
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- 披萨皮的用料相当于8寸烤盘,4个皮的用料。用料披萨皮:普通面粉420克黄油20克牛奶或温水200毫升左右酵母5克盐1克糖3克自制披萨(榴莲披萨、培根披萨)的做法除盐外其它所以材料用筷子混合搅拌成棉絮状,加盐揉成面团,醒面40-60分钟,发酵至1.5倍大小。分成四等份,用擀面杖擀成烤盘的...
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- 第二次尝试,竟然非常完美,赶紧记录下来备用,面粉量为两个披萨饼底。用料饼底部分高筋面粉150克低筋面粉50克酵母4克盐2克糖7克温水150克黄油5克酱料部分西红柿1个洋葱四分之一个番茄酱两勺糖10克黑胡椒适量馅料食材香肠1根培根1片甜玉米若干甜豌豆若干甜椒黄色四分之一个西...
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- 用料橄榄油1勺凤梨一小块虾6只香肠1根披萨饼3个马苏里拉芝士适量甜玉米粒适量自制披萨的做法凤梨切丁,香肠切片,虾去虾线淘宝买的披萨饼,披萨专用番茄酱,抹上即可放马苏里拉芝士放上喜欢吃的再放一层马苏里拉芝士200℃15分钟,注意随时观察开吃吧~小贴士水果要水少的,所以猕猴桃...
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- 披萨既方便又美味的美食,我做了5个的量冰箱冷冻保鲜备用的,如果做只一个马上用的就所有食材除以5就可以了用料高筋面粉1050克盐7克酵母25克细砂糖25克玉米油75ml温水600ml(35~37℃最佳)自制披萨皮的做法准备食材厨师机搅拌盆放入高筋面粉,然后糖、酵母、盐放入厨师机盆里各一边...
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- 经常在外面吃,但是吃不到我们喜欢的口味。自己动手👏喜欢吃什么就加什么。开心😁用料自发粉150温水(36度左右)90g油20g食用盐4g白糖9g自发粉披萨的做法上述材料放入盆搅拌至絮状,揉至光滑,盖上保鲜膜发酵。发至2倍大(一小时左右)。轻微揉至空气排出。烤盘刷油,摊成周围厚中间薄的...
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- 这次做的是一款厚底全麦披萨,全麦粉做的饼底吃起来有淡淡的麦香,特别好吃!材料有点多,但都是易买食材,配方材料适合做一个8寸披萨,自制披萨酱也可以用于肉酱意面或千层面肉酱,非常实用。用料全麦面团材料全麦高筋面粉100克普通低筋面粉30克水70至75克酵母2克盐1克披萨酱材料肉末...
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- 这是两个披萨饼的量,吃不了的披萨皮保存方法:烤箱中层190℃,烤5分钟定行,晾凉后用保鲜袋或者保鲜膜密封,平铺放到冰箱冷冻室保存,吃的时候直接拿出来室温稍微回温就可以放料进烤箱了用料披萨皮~高筋粉200g温水(不超过40℃)115g酵母2~3g橄榄油(其他无味道的油)12g糖一点点盐一点点披萨...
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- 用料鸡蛋一只俄罗斯面粉一小碗酵母半勺西红柿三个木糖醇4勺芝士随意青椒,洋葱,火腿,随意自发面,自制番茄酱披萨的做法看图看图熟啦...
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- 芝士和披萨酱是披萨的灵魂~用料高筋面粉50克酵母1克糖10克水25克橄榄油1勺盐适量披萨酱适量(自己做的也很好吃)芝士自己喜欢多少放多少红肠,芝士肠适量玉米粒,红椒,青椒洋葱适量自制披萨🍕的做法准备好做披萨的食材(玉米,红肠,…)切好洋葱,红椒,青椒(最好把水分炒干)芝士肠,红肠,菇制作好...
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- 用量记录一下,省得每次现去找方子用料饼皮:酵母糖、盐可用可不用中筋面粉玉米油温水食材:蕃茄酱红肠青椒、胡萝卜、玉米粒、洋葱芝士(奶酪)披萨自制的做法先做饼皮,将上述材料混合揉成面团,附好保鲜膜发酵至两倍大。食材中的青椒、胡萝卜等切块,锅中炒至断生。面团取出排气,捏成披...
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- 250克面粉可以做1个八寸的,2个六寸的。😂😂😂因为我们家三个人三种口味。面粉我用的是石磨全麦的,所以相对没有那么宣软,不过健康有嚼劲,我个人还挺喜欢💕。披萨酱自己做,比买披萨酱回家做的好吃。成品披萨酱总觉得有股怪味道。用料石磨全麦高筋面粉250克橄榄油20克糖5克盐3.5...
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- 因为没有披萨酱又不想出去买,所以自制牛肉披萨酱底,味道真的是不错,挑嘴的闺女特别喜欢,老公也说很好吃,朋友圈里分享了之后,大家都被我成功诱惑,所以我整理了,来分享给喜欢披萨的你们🤗用料熬酱底西红柿1个中等大小洋葱大的半个小的一个大蒜5瓣糖10克黄油(玉米油,橄榄油)20克盐4克...
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- 自制披萨!想学的加我微信284757316用料虾仁腊肠小番茄马苏饼皮自制披萨!的做法抹一层色拉油,再抹一层披萨酱铺一层马苏小番茄切片,平铺一层铺一层腊肠,再撒点马苏摆上虾仁厚厚的铺一层马苏预热烤箱,中层,200°上下火烤15-20分钟,表面金黄就可以了!Duang~拉丝不错,味道更赞!...
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- 用料披萨饼一个虾仁适量火腿适量披萨酱一袋芝士碎一袋玉米粒适量自制披萨的做法虾仁,玉米粒煮熟,吸干水分备用,火腿切片或切块披萨饼刷披萨酱撒上适量芝士碎放虾仁,火腿再撒上适量芝士碎放上玉米粒再撒上适量芝士碎入烤箱,上下火180度,烤15-20分钟即可享用小贴士烤箱我用的ACA...
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- 个人喜欢厚底披萨胚,外皮脆脆的,内里和面包一样软软的,喜欢薄脆口感的可以减20克高筋面粉。此配方为2个圆形8寸披萨胚。用料高筋面粉260克酵母3克白砂糖12克盐1克黄油20克水160克自制披萨胚的做法酵母、砂糖倒入水中搅拌均匀,静置5分钟。倒入面粉中,一边倒水一边筷子搅拌先雪...
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- 先前因为想当然,对吃披萨不是太感兴趣,一直没学习制作,这不赶上春节肺炎病毒疫情管控这个非常时期,儿子返工遥遥无期,家里有他照顾小孩,想着年轻人大概都喜欢吃披萨,满足他父子俩口福之欲,今天终于静下心来开始学习制作披萨皮及披萨。制作披萨皮参照"糖的味道:用料高筋面粉400克...
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- 用料高筋面粉70克低筋面粉30克细砂糖10克酵母4克盐3克温水60克黄油(玉米油)15克(20克)馅料马苏里拉奶酪适量火腿肉玉米青豆披萨酱番茄酱披萨草快手自制披萨-不用发酵的做法主材料除黄油外揉成团后最后放黄油揉成光滑面团;把面团放披萨盘中捏薄后用叉成这样边上放芝士,中间放披...
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- 包装售卖的披萨酱其实也不难。若是不想烤披萨,和意面也是很棒的搭配。用料去皮西红柿2个白洋葱1个大蒜1.5个番茄膏一小碗番茄酱半小碗糖若干盐若干黑胡椒粉若干意大利混合香料(或者披萨草)若干自制披萨酱的做法锅中可放比炒菜量多一些的油,待油温较高时下入白洋葱粒煸炒。洋...
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- 儿子喜欢吃披萨,不定期会做一个,这次过年不能出门,只能做各种好吃的安慰他用料高粉140g低粉60g牛奶100克鸡蛋1个糖10克盐5克酵母2克蔬菜若干肉类若干披萨酱随意几勺芝士碎越多越好披萨:自制低温发酵的做法方子我用的君子老师的但我稍作改变。可以做一个9寸披萨。流程如图,揉面...
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- 家里两位小主爱披萨,那么本宫就自己做,用料放心经济实惠,这个量可以做一个厚底8-9寸,或2个8寸薄底,厚底松软,薄底酥脆,看自己喜欢用料饼皮:面粉150克(中、高筋都可以温水90克酵母3克盐3克糖8克油15克(玉米油黄油橄榄油都可榴莲芝士馅榴莲肉150克芝士碎80克橄榄油或色拉油或黄油30克...
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- 分量:7寸1个准备工作:烤箱预热200度。用料高筋面粉100g低筋面粉50g糖30g水90g黄油10g马苏里拉芝士碎150g芝士3片苹果一个猕猴桃一个梨一个草莓果酱少许Bakingpie-自制披萨面饼&水果披萨的做法高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖倒入盆中加入水搅拌揉成面团待面团揉均匀加入...
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- 用料纯牛奶:80克酵母3克普通面粉200克盐2克香菇几朵青椒半个西红柿1个洋葱半个火腿肠1根番茄酱1勺奶酪若干克自制披萨饼的做法1.首先,准备纯牛奶80克,加入酵母3克,倒入普通面粉200克搅拌成面絮,再搓揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,面团不要和的太硬,和好以后用锅盖盖住静置发酵1...
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- 在家闲着没事就想鼓捣点吃的☺️用料面粉150克酵母5克马苏里拉碎芝士喜欢吃就多放点洋葱半个胡萝卜1根青椒1个火腿肠1根自制烤披萨的做法👉🏻根据想要做的披萨大小,加适量的面粉。加水和面,加酵母,然后等面发好👉🏻面发好后擀面杖擀开。不要擀的太薄!不要擀的太薄!不要擀的太...
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