- 这款发糕口感绵软、不粘牙、和面粉时最好用温水调匀,但水温不能过高,跟手皮肤温度差不多(不能超过37度)。——简单快手发糕作为早点是不错选择哦!如喜欢吃口感比较有嚼劲红糖发糕,请点击👉用料中筋面粉230克可可粉8克泡打粉6克小苏打粉1克白糖100克温水(不能超过37度)190克蛋糕模...
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- 细腻诱人的可可蛋糕,表面盖着厚厚的白乳酪芝士霜,给人的感觉如同卡布奇诺咖啡表面浓浓的奶沫一样。制作过程也是超级简单,让人意想不到的简单。别看材料多,实际只要全部搅拌就完成松软的蛋糕。使用9个格子的模具用料为:9个卡布奇诺可可蛋糕用料(乳酪层:)奶油奶酪210g砂糖30g鸡蛋1...
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- 临时要做一个蛋糕送人可是家里没有淡奶油了只有奶油奶酪这就意味着基本上除了芝士蛋糕啥也做不成我还嫌弃芝士蛋糕长相普通于是参考厨友的方子自己即兴发挥了一款虽然是即兴发挥结果确出乎意料的好家人一致说“太好吃了!”材料都很普通随手可得以下为八寸戚风模具用料低粉...
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- 用料可可粉10克糖50克泡打粉6克面粉230克水200小苏打1克可可发糕的做法将所有材料放入搅拌桶内开1档搅拌1分钟分装到模具中,至八分满蒸锅内放入适量的水,煮开后放入分装后的面糊大火蒸18分钟,关火关火后焖3分钟即可取出食用!小贴士即时搅拌即时蒸,不然泡打粉会减弱功效...
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- 无黄油版减油的可可蛋糕⭐关于朗姆酒:①加入朗姆酒会让巧克力蛋糕更香甜浓郁,还能消除甜腻哦,所以最好加入朗姆酒,实在没有那只能用清水等量替换吧。②蛋糕烘烤后,朗姆酒的酒精会因为高温而挥发,但浓郁的香味则会很好的保存下来,所以孩子也是可以放心食用的。🌟巧克力可可古早蛋...
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- 这大概是烤完之后最香的蛋糕,😇整个房间都是香甜香浓的蛋糕可可味,加了坚果果干口感很丰富,因为是无油所以有点小扎实,但真的超级好吃!😘而且是难度系数最低的蛋糕了,搅搅均匀就可以烤了!用料香蕉1根(约115g)鸡蛋1个(约63g)牛奶30克泡打粉2.5克黑麦粉35克可可粉10克坚果果干适量巧...
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- 广东的萝卜糕还会放烧猪肉/腊肠/腊肉,干贝/香菇干/虾米,红萝卜粒。不过我刚好过敏海鲜吃不了,红萝卜我不爱吃,我妈妈风湿香菇吃不了。所以这个版本比较素,但如果你们要这些东西,只用加到炒腊肠那里一起炒熟就行。用料白萝卜1或2根粘米粉250克温水400克腊肠适量生粉/澄面5勺超级...
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- 第一次发布菜谱😂有不好的地方大家可以提出来,一起探究探究这是我经过多次试验之后得出的用量,分享给正在低碳减肥的乖乖们😘我们一起快乐的减肥呀🥳做出来的蛋糕整体湿度非常合适👏🏻但是不知道会不会受杏仁粉品牌的影响哦😅在想分享这个配方的时候就每一步都拍照了📸所以...
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- 想吃发糕了自己研究的口感不错十分接近米糕的口感方子用六寸模具做的含有谷朊粉!因为我想用中筋粉做口感好但是纯低粉应该也可以做共275卡脂肪17.6蛋白质15.5净碳水7.8用料可可粉3克泡打粉/可不加1克代糖5克鸡蛋1个(约50g)杏仁粉20克椰子面粉5克耐糖高温酵母粉2克谷朊粉/可...
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- 记得小时候,奶奶经常做发糕,我特别喜欢。今天下午闲来无事就试着自己做一次,看看家里还有可可粉,就把可可粉也加了一点进去。感觉味道很不错,就想着记录下来,以免下次忘记了。用料细砂糖克可可粉克面粉克酵母克鸡蛋4个可可味发糕的做法除了鸡蛋以外,其他材料混合,用筷子搅拌均匀,...
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- 这个配方改变自“爱理不理DEEEEEJ”的海绵蛋糕蓝带方子。我用的鸡蛋比较小,去皮以后只有45克左右,所以6寸的海绵蛋糕用4个!如果你的鸡蛋比较大,可以用3个!海绵蛋糕的支撑力很好,特别适合做高层甚至超高层蛋糕。我性子急,又懒所以讨厌全蛋打发这种需要鸡蛋常温或者坐热水打发的蛋...
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- 香草精和果酒是精髓,有条件最好放入用料饼干底黄油45克消化饼干/奥利奥75克慕斯液淡奶油200克糖粉/白糖24克吉利丁片7.5克牛奶50克可可粉5克香草精(可不要,最好放入)5滴果酒/朗姆酒(可不要,最好放入)5克四寸超简单可可慕斯的做法先做饼干底,把75g饼干放塑料袋敲碎,45g黄油加热至冒...
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- 最爱的可可戚风!!超级简单!不用调制可可糊啦隔水融化啦各种!_(:зゝ∠)_但是特别好吃啊有木有!用料【蛋黄糊】蛋黄4个低筋面粉50克可可粉16克玉米淀粉12克牛奶36克玉米油32克细砂糖15克盐0.5克【蛋白霜】蛋白4个细砂糖50克白醋/柠檬汁几滴超简单可可戚风蛋糕(八寸)的做法各材...
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- 发糕,简单的中式面食,灵活多变!只要你掌握基本配方就可以随意调整辅料,做出不同口味的发糕。相对西式蛋糕,发糕更简单易学而且添加少、热量低、要更健康。比如可以做出红枣发糕、葡萄干发糕、红糖发糕、鸡蛋发糕、玉米发糕、红薯发糕和南瓜发糕等。其实都大同小异。(红薯和南瓜...
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- 就是个懒人食谱,只用一个碗,一个打蛋器,一个刮刀,一个模具,甚至懒得拍照片……提示:用了泡打粉用料材料A:鸡蛋1个(去壳大概55g)食用油(无味)40克水/牛奶110克白砂糖30克朗姆酒(可不加)1勺(一点点,大概1ml)材料B:低筋面粉120克可可粉7克泡打粉4克超简单可可蛋糕的做法烤箱预热上下火150℃材...
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- 家里的烤箱不知道被放到哪里去了,只能用蒸锅来代替,在家里没事干想解解馋😂😂😋😋用料糖大约15-30克(想吃甜的就多加点儿)鸡蛋2个牛奶1瓶(可能会有点多适量调试)面粉半碗(差不多,图片上那么大的碗)超简单小蛋糕(可以解馋,可以早餐吃!!)的做法鸡蛋打发加糖加面粉继续打发,(多加一些面粉,因...
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- 0难度小朋友都可以挑战的纸杯蛋糕用料鸡蛋1个(去壳50g左右)低筋面粉80克可可粉20克黄油75克泡打粉5克细砂糖60克牛奶90克盐1克超简单的可可(巧克力)纸杯蛋糕的做法黄油切块微波炉或隔水加热溶化加入一颗鸡蛋加入90g牛奶用打蛋器搅拌均匀筛入混合好的低粉可可粉泡打粉手动搅拌...
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- 为什么喜欢吃发糕,还不是因为只要一股脑儿丢进去搅拌均匀就可以发了,省事儿,不像黑米糕小米糕或者蛋糕,都需要蛋清分离用打蛋器,要多洗很多工具。这个配方是我最近试出来的,所以方法适用于夏天,其他季节的方法我在最后也有说明怎么调整。这个糖量吃起来不是很甜,有可可的苦味,我自...
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- 用料酵母5克面粉适量盐适量油适量水适量(根据你加的面来定)香酥可口的发面大饼(超简单)的做法将面和水放入面包机中(忘拍照了)将面团拿出放入盆中发酵2小时将面团拿出来。擀成圆饼(加盐)!!!!擀成大圆饼。加入盐和油卷起来再压成圆饼放入电饼铛中10分钟左右(要根据你杆的厚度来定)熟...
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- 下午用家里剩下的一点巧克力和麦片烤了这个可可燕麦球,真的超级香!!配上一杯咖啡或者牛奶真的绝了啊!!做法超简单,放在下面啦!喜欢的宝宝记得收藏哦~用料麦片120克巧克力100克面粉40克奶粉20克黄油40克糖40克不用打发!!超简单0失败的可可燕麦能量球!!的做法40g低筋面粉过筛,与120g麦...
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- 记录日常生活,每次做馒头或者甜馅的包子我都会用这个配方,超百搭。(修改了一下,记录的是中点老师傅的配方)用料低筋面粉500克酵母5克(冬季6克)糖100克泡打粉10克水250(冬季温水)豆沙包(快手一发,可做馒头、可蒸可煎,超简单。)的做法所有材料筷子搅拌成絮状然后下手揉成面团,厨师机也可...
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- 本人在澳洲上学在这边生活咖啡是必不可少的但是通常本地的咖啡超级浓郁有时候不太喝的惯就自己做了这个热可可味道很好操作超级简单用料黑巧克力13克可可粉6-8克(如果不喜欢浓郁或者有点苦的可以6g)牛奶150克细砂糖2克(喜欢甜味浓可以3-4克)低卡热可可(超级简单)的做法准备好...
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- 用料A蛋黄3个植物油30克白砂糖15克牛奶30克低筋面粉50克可可粉10克B蛋白3个白砂糖3勺超简单六寸可可戚风蛋糕的做法将蛋白打入无油无水的容器里,用电动打蛋器打至很多透明小泡泡的时候加入第一勺糖。打至体积增倍,全部是白色泡泡时加入第二勺糖。打至开始凝固时加入第三勺...
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- 巧克力酱做法:用料鸡蛋1个椰浆30克可可粉8克椰子粉6克代糖10克泡打粉2克生酮可可椰香杯子蛋糕超简单的做法所有材料混合均匀。烤箱180℃预热。先放一半的蛋糕糊,挤入巧克力酱。倒入剩余蛋糕糊,入烤箱180℃,15分钟流心...
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- 儿子非常喜欢吃巧克力蛋糕,但是我不想让他多吃,因为他从小就比别的孩子更容易上火、感冒。所以我很少让他吃甜食…后来干脆自己给他做巧克力蛋糕…我做的基本是少糖版的,所以宝妈宝爸们可以放心做,不会太甜的。这是传统的脆皮蛋糕的改良版。用料普通面粉135g可可粉15g鸡蛋6个...
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